Η Γκιόκα Σεβαστή είναι Ψυχολόγος (BSc, MSc) - Σχεσιακή Ψυχαναλυτική Ψυχοθεραπεύτρια και υπό ειδίκευση Ομαδική Θεραπεύτρια (Διαπροσωπικό Μοντέλο i. Yalom) με ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Σπούδασε Ψυχολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και πραγματοποίησε μεταπτυχιακή εκπαίδευση (MSc) στην "Ψυχιατροδικαστική" στην Ιατρική Σχολή του ίδιου πανεπιστημίου. Έχει ολοκληρώσει την μεταπτυχιακή της ειδίκευση στη Σχεσιακή Ψυχαναλυτική Ψυχοθεραπεία στο Ινστιτούτο Σχεσιακής και Ομαδικής Ψυχοθεραπείας (ΙΣΟΨ) και το παρόν διάστημα παρακολουθεί το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Εφαρμοσμένης Ειδίκευσης στην Ομαδική Ψυχοθεραπεία κατά Irvin Yalom και τα Σχεσιακά Δυναμικά της Ομάδας στο ίδιο Ινστιτούτο. Παράλληλα, παρακολουθεί μαθήματα στη μοντέρνα ψυχανάλυση online στο Tampa Bay Institute for Psychoanalytic Studies της Florida, USA. Στο παρελθόν έχει εργαστεί ως Ψυχολόγος (2018-2023) στην ΑΜΚΕ ΚΛΙΜΑΚΑ όπου δραστηριοποιήθηκε στο Κέντρο Ημέρας ΙΟΛΑΟΣ για πρόσφυγες και αιτούντες άσυλο με ψυχικές διαταραχές και στο Κέντρο Ημέρας για την Πρόληψη της Αυτοκτονίας και στην 24ωρη γραμμή παρέμβασης για την Αυτοκτονία 1018. 'Έχει ολοκληρώσει την πρακτική της άσκηση στη Β’ Ψυχιατρική Κλινική του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου «Αττικόν», όπου συνέχισε ως εξωτερική συνεργάτης στο Εξωτερικό Ιατρείο Ψυχιατροδικαστικής. Παρουσιάζει συγγραφικό και εκπαιδευτικό έργο σε προγράμματα e-learning του Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει συμμετάσχει σε δημοσιευμένες έρευνες και σε πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων ως ομιλήτρια. Συν-συγγραφέας στον 1ο και 2ο Τόμο Σχεσιακής Ψυχανάλυσης και Ομαδικής Ψυχοθεραπείας του Ινστιτούτου Σχεσιακής και Ομαδικής Ψυχοθεραπείας (ΙΣΟΨ) των εκδόσεων ΔΙΣΙΓΜΑ. Τακτικό Μέλος στο Ινστιτούτο Σχεσιακής και Ομαδικής Ψυχοθεραπείας (ΙΣΟΨ). Μέλος των ενώσεων: International Association for Relational Psychotherapy and Psychoanalysis (IARPP), American Group Psychotherapy Association (AGPA), Ελληνική Ψυχιατροδικαστική Εταιρεία (ΕΨΔΕ).