Η Κατερίνα Γκικοπούλου είναι Κλινική Ψυχολόγος (MSc) και Σεξολόγος, με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος (740/28-04-2014). Αποφοίτησε από το Τμήμα Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, και ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Κλινική Ψυχολογία στο Université de Nice – Sophia Antipolis στη Γαλλία. Έχει εκπαιδευτεί στη θεραπεία ψυχοσεξουαλικών διαταραχών στο Ερευνητικό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Ψυχικής Υγιεινής (Ε.Π.Ι.Ψ.Υ.), και στη θεραπεία ζεύγους στο Ινστιτούτο Εκπαίδευσης και Έρευνας στη Συστημική Ψυχοθεραπεία «Λόγω Ψυχής».
Η κλινική της προσέγγιση συνδυάζει την ψυχοδυναμική κατανόηση των σχεσιακών και συναισθηματικών διεργασιών με παρεμβάσεις από τη γνωσιακή-συμπεριφορική θεραπεία. Στην κλινική της πρακτική εργάζεται με ένα ευρύ φάσμα ψυχολογικών ζητημάτων όπως, άγχος, δυσκολίες στις διαπροσωπικές σχέσεις και ζητήματα αυτοεκτίμησης. Παράλληλα ασχολείται με θέματα σεξουαλικής υγείας και τη σχέση του ατόμου με το σώμα και την οικειότητα, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε ζητήματα σεξουαλικής επιθυμίας, σεξουαλικής διέγερσης και άγχους επίδοσης. Η δουλειά της βασίζεται στο βιοψυχοκοινωνικό μοντέλο της σεξουαλικής υγείας, δίνοντας έμφαση στη σύνδεση μεταξύ ψυχικών διεργασιών, σωματικής εμπειρίας και σχεσιακού πλαισίου. Στόχος της θεραπευτικής διαδικασίας είναι η κατανόηση του εαυτού μέσα από τη σύνδεση συναισθημάτων, σώματος και σχέσεων.
Στο παρελθόν έχει εργαστεί σε ιδιωτικές και δημόσιες δομές ψυχικής υγείας στην Ελλάδα και στη Γαλλία, και σήμερα διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αθήνα. Είναι μέλος της International Society for Sexual Medicine (ISSM).