Η Σακαρέλλου Σταυρούλα είναι Ψυχολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και εκπαιδευόμενη στη Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία (ΓΣΘ) στο Αιγινήτειο Νοσοκομείο καθώς και στη Συστιμική Ψυχοθεραπεία στο ΑΚΜΑ.
Είναι απόφοιτη του Τμήματος Ψυχολογίας με κατεύθυνση Κλινική Ψυχολογία του University of Kent (BSc) και κατέχει Μεταπτυχιακό Τίτλο Σπουδών (MSc) στη Γνωστική Νευροεπιστήμη και Νευροψυχολογία από το ίδιο πανεπιστήμιο.
Έχει ολοκληρώσει επιπλέον εκπαιδεύσεις στη στη Σχολική Ψυχολογία και στη θεραπευτική αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών και Παχυσαρκίας, ενώ βρίσκεται σε συνεχή κλινική εκπαίδευση και εποπτεία.
Έχει αποκτήσει κλινική εμπειρία σε δημόσιες και ιδιωτικές δομές ψυχικής υγείας. Συγκεκριμένα, έχει εργαστεί στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο ΑΤΤΙΚΟΝ, συμμετέχοντας στην ψυχολογική αξιολόγηση και υποστήριξη ασθενών, καθώς και στη διεπιστημονική συνεργασία στο πλαίσιο νοσοκομειακής φροντίδας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με ιδιωτικές δομές, όπως το Thalpos, παρέχοντας ψυχολογική υποστήριξη σε ενήλικες.
Παράλληλα, εργάζεται ως online ψυχολόγος στην πλατφόρμα HIWELL, προσφέροντας συνεδρίες εξ αποστάσεως. Έχει επίσης εμπειρία στη χορήγηση και ανάλυση ψυχομετρικών εργαλείων (MMPI-II) μέσω της συνεργασίας της με το MED24.
Έχει παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων στον τομέα της ψυχικής υγείας και της κλινικής ψυχολογίας. Στο θεραπευτικό της έργο εφαρμόζει επιστημονικά τεκμηριωμένες παρεμβάσεις, προσαρμοσμένες στις ανάγκες του κάθε θεραπευόμενου.
Πιστεύει ότι η θεραπεία είναι μια διαδικασία αυτογνωσίας και ενδυνάμωσης, η οποία, παρότι συχνά συνοδεύεται από αβεβαιότητα ή φόβο στην αρχή, μπορεί να αποτελέσει ένα ουσιαστικό βήμα προς την κατανόηση του εαυτού και την αλλαγή. Μέσα σε ένα ασφαλές και υποστηρικτικό πλαίσιο, στόχος είναι να αναγνωριστούν μοτίβα σκέψης και συμπεριφοράς, να καλλιεργηθεί η ψυχική ανθεκτικότητα και να δοκιμαστούν νέοι, πιο λειτουργικοί τρόποι αντιμετώπισης της καθημερινότητας.