H Ψυχολόγος Παπασαραντοπούλου Αγγελική-Ελευθερία διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο της στου Γκύζη.
Είναι κάτοχος πτυχίου Ψυχολογίας από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, και Higher National Diploma (HND) in Counselling and Psychology από το Mediterranean College. Έχει λάβει διετή μετεκπαίδευση στις Μεταμοντέρνες Προσεγγίσεις στην Συστημική Ψυχοθεραπεία (Αφηγηματική, Διαλογική, Θεραπεία Εστιασμένη στην Λύση), και μονοετή μετεκπαίδευση στις Θεραπείες μέσω Τέχνης και την Εικαστική Θεραπεία. Επιπλέον, έχει λάβει μονοετή εκπαίδευση στην Δικαστική Ψυχολογία και την Εγκληματολογία, ενώ αυτήν την στιγμή εκπαιδεύεται στις Ψυχοθεραπευτικές Τεχνικές και Εργαλεία της Συνθετικής προσέγγισης.
Έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακό πρόγραμμα (ΜΑ) στην Εγκληματολογία (κατεύθυνση: Εγκληματολογική Ψυχολογία), από το Università degli Studi eCampus, και συνεχίζει τις μεταπτυχιακές της σπουδές (MSc) πάνω στην Ψυχιατροδικαστική, του τμήματος Ιατρικής, του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Κατέχει Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης στην Διαχείριση Χωρισμού-Διαζύγιο Γονέων, στην Ψυχοθεραπεία: Θεωρία και Πράξη, καθώς και Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης στην Ιατρική Ψυχολογία, από το Κέντρο Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης και Δια Βίου Μάθησης (ΚΔΒΜ) του Ε.Κ.Π.Α., ενώ, έχοντας ως στόχο την συνεχή επιμόρφωση, έχει παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων και ημερίδων.
Επί δύο έτη εργάστηκε ως Ψυχολόγος στον Σύλλογο Συμπαραστάσεως Κρατουμένων "Ο ΟΝΗΣΙΜΟΣ", έχοντας αναλάβει την συμβουλευτική και ψυχολογική υποστήριξη κρατουμένων, αποφυλακισμένων και των οικογενειών τους.
Από τον Ιανουάριο 2022 αρθρογραφεί στην ψυχολογική στήλη του συνδρομητικού περιοδικού "Σύνδεσμος", της Χριστιανικής Στέγης Καλαμάτας.
Στο ιδιωτικό της γραφείο, αναλαμβάνει πλήθος περιστατικών και περιπτώσεων.
