Έκτωρ Καππάτος-Κουτρούμπας MSc

Απαντήσεις σε ερωτήσεις ασθενών

• Αναιμία
  Καλησπέρα είμαι 15 ετών πριν λίγες ημέρες έκανα εισαγωγή στο νοσοκομείο και μου πήραν αίμα.Διαπίστωσαν ότι εχω μια αναιμία (χαμηλό αιματοκρίτη)αλλά δε μου είπαν αν πρέπει να παίρνω κάποιες βιταμίνες ή να τρώω κάτι συγκεκριμένο για να σταματήσει η αναιμία.Μήπως μπορείτε να με βοηθήσετε;

  • Καλησπέρα σας! Καλό θα ήταν να επισκεφτείτε έναν παθολόγο με τους γονείς σας μαζί με τις εξετάσεις ώστε να σας δώσει μια εξήγηση για την αιτία της αναιμίας που έχετε και επίσης να σας δώσει τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής αν χρειάζονται. Σε δεύτερη φάση για να μην ταλαιπωρήστε συνέχεια με την αναιμία καλό θα ήταν να επισκεφτείτε έναν διαιτολόγο με τους γονείς σας για να σας συμβουλέψει για τις τροφές που είναι καλές πηγές σιδήρου και για τους κατάλληλους συνδυασμούς τροφίμων που αυξάνουν τα επίπεδα σιδήρου. Το τι τρώμε και το πόσο έχουν μεγάλη σημασία για να μην ξαναεμφανίσετε αναιμία.

    

    Έκτωρ Καππάτος-Κουτρούμπας

• Γενικά θέματα
  Καλησπέρα σας, είναι γνωστό ότι η αναλογία των ω3 προς ω6 λιπαρών οξέων πρέπει να είναι ίση 1:1 για την βέλτιστη υγεία και λειτουργία του οργανισμού. Κάθε πρωί καταναλώνω ψωμί με ταχίνι για πρωινό το οποίο ταχίνι όμως περιέχει μεγάλες ποσότητες ω6 λιπαρών οξέων σε σχέση με τα ω3. Υπάρχει περίπτωση αυτή η μεγάλη ανισορροπία των λιπαρών οξέων να μου προκαλέσει μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας στο μέλλον (παρόλο που το ταχίνι θεωρείται πολύ ωφέλιμη τροφή και περιέχει πλήθος θρεπτικών συστατικών); Θα ήταν καλύτερο να εντάξω περισσότερα ω3 λιπαρά οξέα στη διατροφή μου μέσω συμπληρωμάτων; Ευχαριστώ.

  • Καλησπέρα σας, η αναλογία ω3/ω6 στην Δυτικού τύπου διατροφή που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι στην Ελλάδα, Ευρώπη και Αμερική είναι κοντά στην αναλογία 1/16 δηλαδή (επικίνδυνη αναλογία για την υγεία). Η αναλογία 1:1 χωρίς καθημερινό συμπλήρωμα διατροφής ω3 EPA/DHA είναι σχεδόν απίθανος στόχος για έναν άνθρωπο στην Ελλάδα μέσω τις διατροφής του. Η προσωπική μου άποψη είναι πως δεν πρέπει να αναλώνεστε σε λεπτομέρειες όπως η αναλογίες των ω3/ω6. Αν καταναλώνετε 2 φορές ανα εβδομάδα λιπαρά μικρά ψάρια όπως σαρδέλες, γαύρο, σολομό, σκουμπρί και οι μεγαλύτερες ποσότητες των λιπαρών σας προέρχονται από έξτρα παρθένο ελαιόλαδό, αβοκάντο και φυτικά... αλείμματα ξηρών καρπών θα έχετε όλα τα οφέλη και την προστασία των καλών διατροφικών λιπαρών χωρίς την αναλόγια 1:1. Τώρα αν θέλετε να λάβετε συμπλήρωμα διατροφής ω3 (EPA/DHA) έξτρα από τις διατροφικές συμβουλές δεν έχουμε πολλές ξεκάθαρες ενδείξεις πως μπορεί να σας βελτιστοποιήσει την υγεία, αλλά ούτε το να σας βλάψει. Διάβασε περισσότερα

    

    Έκτωρ Καππάτος-Κουτρούμπας

• Γενικά θέματα
  Τους τελευταίους 6 μήνες αποχτησα (δεν ξέρω πως)δυσανεξία στα αυγά. Υπάρχει κάτι που την θεραπεύει η να απαλύνει τα συμπτώματα? ( Αν φάω κάτι χωρίς να γνωρίζω ότι περιείχε αυγό έχω εμετούς κ ανυπόφορο πονοκέφαλο) Ευχαριστώ πολύ

  • Καλησπέρα σας! Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να μιλήσετε με τον γιατρό σας για να σας κατευθύνει ώστε να κάνετε τεστ για αλλεργίες. Οι διατροφικές αλλεργίες είναι πολύ σοβαρές και μπορεί να είναι ακόμα και θανατηφόρες (κάντε το άμεσα). Αν δεν έχετε αλλεργία στο αυγό υπάρχει μια πιθανότητα να έχετε αυτό που αποκαλούμε δυσανεξία, για κάποιο λόγω ο οργανισμός σας να αντιδράει στην κατανάλωση του αυγού με συμπτώματα με διαφορετικό τρόπο από τις αλλεργίες. Η αποφυγή της κατανάλωσης του είναι η μοναδική λύση.

    

    Έκτωρ Καππάτος-Κουτρούμπας