Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι

Ο Κλινικός Διατροφολόγος - Φυσιοπαθητικός Πάνος Διονύσης - Άδωνις διατηρεί το ιδιωτικό του γραφείο στην Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και πιο συγκεκριμένα του τμήματος «Επιστήμη Της Διαιτολογίας & Διατροφής» και κάτοχος Diploma Ολιστικής- Ενεργειακής Διατροφολογίας, Ηλεκτροβελονισμού και Φυσιοπαθητικής καθώς και Certificate στην Ιριδολογία και Βοτανολογία από τη Σχολή Natural Health Science. Έχει διατελέσει υπεύθυνος διαιτολόγος στη ποδοσφαιρική ομάδα της ΑΕΚ έχοντας μια σειρά αντιμετώπισης περιστατικών με σκοπό την βελτίωση της απόδοσης , την ταχύτερη ανάκαμψη από τραυματισμούς καθώς και την καλύτερη θρέψη των αθλητών. Από το 2011 είναι ιδρυτής και επιστημονικός υπεύθυνος στο “Get Your Diet” Γλυφάδας. Στο πλαίσιο της πρακτικής του άσκησης συνεργάστηκε με τα νοσοκομειακά ιδρύματα: Νοσοκομείο «Γ.Ν.Α Γ.Γεννηματάς», Μαιευτήριο «ΕΛΕΝΑ», Νοσοκομείο «ΚΑΤ», Νοσοκομείο «Αττικό», Νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός», Γενικό Νοσοκομείο Ν. Ιωνίας «Αγία Όλγα Κωνσταντοπούλειο». Ασχολήθηκε με περιστατικά που αφορούσαν τον Διαβήτη και την Παχυσαρκία, με περιστατικά γυναικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς και τη φάση του θηλασμού, με την αντιμετώπιση γαστρεντερολογικών και νεφρολογικών περιστατικών, αντιμετώπισε διατροφικά περιστατικά εγκαύματος & καρδιολογικά ενώ αντιμετώπισε και περιστατικά στην Μονάδα Εντατικής Θεραπείας. Είναι Πρόεδρος Και Ιδρυτικό Μέλος Του Ε.Σ.Σ.Ι.Α.Σ ( Επαγγελματικό Σωματείο Συμπληρωματικής Ιατρικής & Ανθρωπιστικών Σπουδών). Το ερευνητικό του έργο εστιάζεται κυρίως σε θέματα αθλητικής διατροφής, παχυσαρκίας (παιδικής και ενήλικης), αλλά και σε ευρείας κλίμακας κλινικά περιστατικά. ενώ Συμμετείχε σε έρευνα με θέμα «αξιολόγηση των επιπέδων υδάτωσης στους νεαρούς αθλητές της ομάδας ποδοσφαίρου του Ολυμπιακού», όπου και πραγματοποίησε την πτυχιακή του διατριβή. Τέλος, θα ήταν παράλειψη να μην αναφερθεί η εξειδίκευσή του στην απώλεια βάρους καθώς και στην βελτίωση της αθλητικής απόδοσης.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή. Στην διπλωματική της εργασία ασχολήθηκε με τις διατροφικές συνήθειες και την εντερική μικροχλωρίδα σε παιδιά που βρίσκονται στο φάσμα του αυτισμού. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Η Καραμπόλα Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Θεσσαλονίκη. Είναι πτυχιούχος Διατροφής από το Πανεπιστήμιο Surrey του Ηνωμένου Βασιλείου, κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Διατροφή και την Φυσική Δραστηριότητα από το Πανεπιστήμιο Bristol, καθώς και κάτοχος διδακτορικού διπλώματος από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Μετά το πέρας των σπουδών της μετέβη στην Ελλάδα, όπου ασχολήθηκε με ερευνητικά προγράμματα ως συνεργάτης της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ακόμα, στο παρελθόν, συνεργάστηκε με ιδιωτικά σχολεία, παιδικούς σταθμούς, μονάδες catering, όπως και με γιατρούς ιδιωτικών κλινικών. Έχει εστιάσει την προσοχή της στην κλινική - θεραπευτική - προληπτική διατροφή δίνοντας εξατομικευμένα προγράμματα ανάλογα με την περίπτωση του εκάστοτε ασθενούς με στόχο την αντιμετώπιση διάφορων νοσημάτων, τον έλεγχό τους σε φυσιολογικά επίπεδα, δηλαδή την σταθεροποίησή τους, την αποφυγή υποτροπής τους και την μείωση της πιθανότητας ανάπτυξης κάποιου νοσήματος. Άξιο αναφοράς είναι η δημοσίευση άρθρων σε επιστημονικά περιοδικά της Ελλάδας και του εξωτερικού και η συμμετοχή της σε επιστημονικά συνέδρια ως ομιλήτρια. Τέλος, αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται όλου του φάσματος της διαιτολογίας - διατροφολογίας, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εξειδικεύεται στην εφηβική διατροφή, στην κλινική διαιτολογία και στην παχυσαρκία και τον μεταβολισμό.

Ο Ειδικός Γενικός Οικογενειακός Ιατρός / Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και Διαβητολόγος, Dr. Καλέσης Κωνσταντίνος, Διδάσκων σε δύο Μεταπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, της Σχολής Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος, κάτοχος δύο Μεταπτυχιακών Διπλωμάτων Ειδίκευσης στην Κλινική Διαβητολογία και στις Νεότερες Θεραπείες στο Σακχαρώδη Διαβήτη (Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος και Ιατρική Σχολή ΑΠΘ) και πραγματοποιεί τρίτο Master (MSc) στην Καρδιονεφρομεταβολική Ιατρική - Ιατρική Ακριβείας, στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου. Παραδίδει διαλέξεις, ως διακεκριμένος ιατρός, με βραβευμένη εργασία στο ADA (American Diabetes Association) σε πληθώρα ιατρικών συνεδρίων. Αναλαμβάνει όλα τα συνήθη παθολογικά νοσήματα και λοιμώξεις, με έμφαση στην ολιστική θεραπευτική αντιμετώπιση της συνύπαρξης διαβήτη, παχυσαρκίας, υπέρτασης, δυσλιπιδαιμίας, διαταραχές θυρεοειδούς, καρδιακής ανεπάρκειας, υπερουριχαιμίας, ήπιας κατάθλιψης, άγχους, άνοιας, ΓΟΠ, γαστρίτιδας, ευερέθιστου εντέρου και διατροφικών διαταραχών. Ως Ιατρός - Διατροφολόγος, εφαρμόζει εξατομικευμένο πλάνο διατροφής και υπάρχει η δυνατότητα να είναι βασισμένο στο DNA (ιατρική διατροφή ακριβείας) έπειτα από γονιδιακή ανάλυση και test δυσανεξίας τροφίμων, σε συνεργασία με Εργαστήριο Γενετικής. Ως Ειδικός Γενικός - Οικογενειακός Ιατρός (2 άδειες ασκήσεως επαγγέλματος) πραγματοποιεί κλινική εξέταση, ηλεκτροκαρδιογράφημα, φαρμακευτική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας - διαβήτη - καρδιομεταβολικών νοσημάτων και χορηγεί παραπεμπτικό για πλήρη εργαστηριακό - αιματολογικό έλεγχο, υπέρηχο κλπ, διατηρώντας παράλληλα ιατρείο γενικής ιατρικής όλων των παθολογικών νοσημάτων και ειδικό ιατρείο διαχείρισης βάρους - (προ)διαβήτη.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Η ομάδα του Nutrition For You - Δαλιανάς Γεώργιος δημιουργήθηκε με στόχο ακριβώς αυτόν που αναφέρει το λογότυπο της: Διατροφή για εσένα. Η φιλοσοφία του Nutrition For You - Δαλιανάς Γεώργιος, ακολουθεί το μοντέλο της εξατομικευμένης διατροφής και της διατροφικής εκπαίδευσης. Μέσα από τις υψηλής ποιότητας και μεγάλου εύρους υπηρεσίες που παρέχει, δημιουργεί ένα αύριο καλύτερο για κάθε ασθενή - πελάτη του. Η ομάδα συναπαρτίζεται από την Μπόμπολα Ζέτα (Διαιτολόγο -Διατροφολόγο, MSc) και τον Αθανασιάδη Λευτέρη (Διαιτολόγο -Διατροφολόγο, MSc). ***Η Μπόμπολα Ζέτα είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος της Θεσσαλονίκης. Η ανάγκη της να εξελίσσει τις γνώσεις της και να μην επαναπαύεται την οδήγησε να ξεκινήσει να φοιτά στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, της σχολής Επαγγελμάτων Υγείας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος με κατεύθυνση την «Αθλητική Διατροφή». Στόχος τξς είναι να βοηθήσει τους ανθρώπους να πιστέψουν στην αλλαγή και σε όλα όσα μπορούν να καταφέρουν μέσω της σωστής διατροφικής εκπαίδευσης. Για την ίδια σημασία έχει η προσέγγιση που γίνεται να είναι ολιστική και βιώσιμη σε όλους του τομείς για τον καθένα ξεχωριστά. ***Ο Λευτέρης Αθανασιάδης είναι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας, της Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Επίσης, είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Σπουδών στην Κλινική Διαιτολογία του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Διατροφή και Διαιτολογία» του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Είναι κάτοχος του Diploma in Practitioner Skills for Eating Disorders and Obesity, του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED και του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών.

To “Παιδί-Διατροφή” είναι το πρώτο διαιτολογικό κέντρο αποκλειστικά για παιδιά και εφήβους στην Αθήνα. Οι υπηρεσίες παρέχονται από τη Μαρία-Χριστίνα Αλεξοπούλου, Διαιτολόγο-Διατροφολόγο του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχο Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών με τίτλο «Ηuman Nutrition with Specialization in Public Health» στο Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, με βαθμό B «Merit» με εξειδίκευση και εμπειρία στη διαχείρηση προβλημάτων βάρους παιδιών-εφήβων.

Η Αρχοντάκη Ειρήνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στα Χανιά. Μέσα από την προσέγγιση της, προάγει την σωστή υγιεινή διατροφή, ώστε να συμβαδίζει με την απόλαυση του φαγητού και την υγεία. Στόχος του κέντρου, είναι η διατήρηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, αφού γίνει επίτευξη του στόχου για υγιές σωματικό βάρος. Αυτό πραγματοποιείται μέσω ψυχολογικής υποστήριξης και αλλαγής της διατροφικής συμπεριφοράς, ακολουθώντας τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής. Παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για παχυσαρκία ενηλίκων - παίδων και για εγκυμονούσες - θηλάζουσες. Διαθέτει, επίσης, εξατομικευμένα προγράμματα για παθολογικές καταστάσεις, όπως η καρδιοπάθεια, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση, η οστεοπόρωση, η αναιμία, οι γαστρεντερικές διαταραχές - νόσοι του πεπτικού κ.ά. Επιπλέον το κέντρο διαθέτει, προγράμματα για βουλιμία - ανορεξία, αύξηση βάρους, συντήρηση - υγιεινή διατροφή, διατροφή για αθλητές και αύξηση μυϊκής μάζας. Η εξατομίκευση επιτυγχάνεται με λήψη ιατρικού και διατροφικού ιστορικού, ανάλυση σύστασης σώματος (Tanita MC-980) και μέτρηση βασικού μεταβολισμού. Παράλληλα, επιτυγχάνεται με καταγραφή φυσικής δραστηριότητας, μέτρηση VO2 max (τεστ καρδιοαναπνευστικής αντοχής) και μέτρηση οξειδωτικού στρες και αντιοξειδωτικής ικανότητας. Όλες οι θεραπείες προσφέρονται μεμονωμένες, αλλά και σε οικονομικά πακέτα.

H Βάρρα Βασιλική είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Καρδίτσα. Είναι απόφοιτη Διατροφής και Διαιτολογίας από το ΤΕΙ Λάρισας και έχει εργαστεί στο Γενικό νοσοκομείο Τρικάλων. έλος, εξειδικεύεται στην κλινική διαιτολογία, σε παχυσαρκία & μεταβολισμό καθώς και στο Nutrition coaching.

Η Βάσση Παρασκευή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και επικεφαλής της ομάδας topdiet.gr παρέχοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής τα οποία αφορούν τη μείωση, αύξηση, διατήρηση βάρους καθώς και την αύξηση μυϊκής μάζας, τη γράμμωση και μείωση λίπους απευθυνόμενα σε ενήλικες, εφήβους κ παιδιά. Σπούδασε στο τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, από όπου και αποφοίτησε με άριστα. Ολοκλήρωσε την πρακτική της άσκηση στο τμήμα Κλινικής Διατροφής με αντικείμενο την αξιολόγηση θρέψης, τη διατροφική υποστήριξη παθολογικών καταστάσεων καθώς και τη θρεπτική υποστήριξη παιδιατρικού ασθενή. Ακολούθως συμμετείχε στo ερευνητικό πρόγραμμα "Συμμαχία για την Υγεία" με αντικείμενο τα παρεμβατικά προγράμματα στις εκφυλιστικές παθήσεις (παχυσαρκία, καρδιαγγειακές παθήσεις, υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης). Διαθέτει εμπειρία έχοντας συνεργαστεί με το Ινστιτούτο Prolepsis στο πλαίσιο του οποίου πραγματοποίησε πολυάριθμες διαλέξεις στα δημοτικά σχολεία του νομού Θεσσαλονίκης. Από το 2017 δραστηριοποιείται στο χώρο του fitness ως επικεφαλής του τμήματος διατροφής αναλαμβάνοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής απευθυνόμενα σε ενήλικες, εφήβους κ παιδιά. Επίσης, έχει παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων, σεμιναρίων και ημερίδων που αφορούν την επιστήμη της διατροφής και της υγείας γενικότερα και έχει αρθρογραφήσει σε διάφορα τοπικά περιοδικά του νομού Θεσσαλονίκης. Τέλος, εξειδικεύεται στις διατροφικές διαταραχές καθώς και στην παχυσαρκία και στον μεταβολισμό.

Η Βολωνάκη Ευαγγελία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Ηράκλειο Κρήτης. Έχει εκπαιδευθεί στο Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Σητείας και έχει εργαστεί στο Γενικό Νοσοκομείο Σητείας. Εξειδικεύεται στη διατροφική συμβουλευτική, στην αθλητική διατροφή, στο διαβήτη, καθώς και στη διατροφή κατά τη διάρκεια της κύησης. Στο ιδιωτικό της γραφείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες εκάστοτε ενδιαφερόμενου.

Η Γερακίτη Λουκία είναι διαιτολόγος - διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στο Μαρκόπουλο και στην Δάφνη. Από το 2020 έχει φτιάξει μια δυνατή ομάδα με δύο αξιόλογες συνεργάτιδες που θα σας ενθαρρύνουν, θα σας γεμίσουν αισιοδοξία αλλά και θα σας προσφέρουν τα κατάλληλα εφόδια για να πετύχετε του στόχους σας. Σκοπός της είναι η διατροφική διαπαιδαγώγηση και η οριστική αντιμετώπιση των προβλημάτων διατροφής, με απόλυτη προσωποκεντρική προσέγγιση, σεβασμό και ειλικρινή επικοινωνία με τον θεραπευόμενο. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο στη Σητεία και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην "Διατροφή κατά την Άσκηση” από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Επίσης, έχει παρακολουθήσει το εκπαιδευτικό σεμινάριο "Life Coaching" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο διαιτολογικό γραφείο του Δρ Σπυρίδωνα Κανελλάκη ενώ στη συνέχεια, εργάστηκε ως εξωτερική επιστημονική συνεργάτης στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Ακόμα, έχει συνεργαστεί με αθλητικές ομοσπονδίες, όπου διεξήγαγε ομιλίες, διατροφικούς ελέγχους και συμβουλευτική στους αθλητές (ποδοσφαιριστές, ανήλικους αθλητές στις ακαδημίες, αθλητές πολεμικών τεχνών) με σκοπό την μεγιστοποίηση της αθλητικής τους απόδοσης. Έχει εργαστεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος - διατροφολόγος σε γνωστή αλυσίδα γυμναστηρίων στο Μαρκόπουλο και στην Γλυφάδα και ήταν υπότροφος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών με στόχο την υλοποίηση μελέτης στο επιστημονικό πεδίο της διατροφογενετικής. Τα γραφεία της είναι pet friendly και την απόλυτη μασκότ αποτελεί η Joy, το μικρό σκυλί λουκάνικο!

Ο Γκαζάς Παναγιώτης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Χαλκίδα. Είναι πτυχιούχος Τεχνολογίας Τροφίμων - Διατροφής του τμήματος Διατροφής του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Στο ιδιωτικό του χώρο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, σεβόμενος τις ιδιαίτερες ανάγκες του εκάστοτε ανθρώπου.

Η Γουβιανάκη Άννυ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Ιωνία. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, αλλά και πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο από το Διατμηματικό Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Επίσης είναι πιστοποιημένη ενεργειακή θεραπεύτρια σε τρία διαφορετικά συστήματα και σύμβουλος ανθοϊαμάτων με στόχο την διαχείριση και την εξισορρόπηση των συναισθημάτων και την διαχείριση της τροφής. Είναι πιστοποιημένη δασκάλα θεραπευτικής Hatha Yoga 500h RYT Yoga Alliance. Επιπλέον, έχει υπάρξει πρωταθλήτρια Ελλάδος ως μέλος της εθνικής ομάδας στο Σκι δρόμων αντοχής και στο Ορειβατικό σκι. Έχει εργαστεί στην Ελληνική Ομοσπονδία Ορειβασίας και Αναρρίχησης ως υπεύθυνη σε θέματα διατροφής και προπονητικής, αλλά και ως εκπαιδεύτρια γυμναστών στην άσκηση, στην Yoga και σε θέματα διατροφής. Τέλος, έχει δημοσιεύσεις σε περιοδικά που αφορούν θέματα άσκησης και διατροφής και συμμετέχει σε συνέδρια με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στο τομέα της, ενώ είναι και μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας.

Ο Δαργκίνης Σωτήριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στη Θεσσαλονίκη. Έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές και κατέχει εξειδίκευση στη Διατροφική και Ψυχολογική αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας από το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Παράλληλα, κατέχει μεταπτυχιακό στην Κλινική Διατροφή από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και πτυχίο του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Έχει παρακολουθήσει με επιτυχία κύκλο μαθημάτων μέσω distance learning από το πανεπιστήμιο McGillX στο Montreal το "Food for Thought", από το πανεπιστήμιο της Pennsylvania το "Vital Signs: Understanding What the Body Is Telling Us", από το πανεπιστήμιο της Copenhagen το "Diabetes – a Global Challenge" και από το πανεπιστήμιο Colorado το "Gut Chek: Exploring YourMicrobiome". Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών & Ερευνών. Τέλος, στο ιδιωτικό του γραφείο, παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ανάγκες των πελατών του.

Ο Δημητρούλης Μάνος είναι Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή και διατηρεί το Διαιτολογικό του γραφείο στην Γλυφάδα με την επωνυμία Dietstories. Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές και μεταπτυχιακές του σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στην διάρκεια της καριέρας του έχει συνεργαστεί με το το εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και συμμετέχει σε δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά σχετικά με την κατάσταση υπεραθλητών μεγάλων αποστάσεων. Έχει διατελέσει υπεύθυνος της διαιτολογικής ομάδας των γυμναστηρίων Joe Weider. Ενώ στην σχεδόν 20ετή του εμπειρία στο πεδίο της Διαιτολογίας-Διατροφής, έχει αντιμετωπίσει πληθώρα διαφορετικών κλινικών περιστατικών και έχει προσεγγίσει σε βάθος ποικίλη θεματολογία. Τα τελευταία 15 χρόνια διατηρεί το Διαιτολογικό του γραφείο "Dietstories", με σκοπό την διατροφική υποστήριξη και παροχή συμβουλευτικής και καθοδήγησης σε άτομα που επιθυμούν να κάνουν αλλαγές στον τρόπο διατροφή τους. Τα τελευταία 6 χρόνια επιχειρεί και στις εγκαταστάσεις του ΟΑΚΑ με συνεργασίες με αθλητικούς συλλόγους, γυμναστήρια και το ευρύ κοινό. Έχει συνεργαστεί επίσης με την ομάδα υδατοσφαίρισης του Παναθηναικού, ενώ το 2018 ανέλαβε την διαιτολογική παρακολούθηση των αθλητών της εθνικής ομάδας κωπηλασίας. Στο site του και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στο δικό του κανάλι στο Youtube ανεβάζει τις συνταγές του και χρήσιμες πρακτικές πληροφορίες σχετικά με την διατροφή. Επιπλέον αρθρογραφεί σε διάφορα μέσα και έχει ενεργή παρουσία σε μέσα μαζικής ενημέρωσης σε Ελλάδα και Κύπρο, προωθώντας επιστημονικά τεκμηριωμένες απόψεις για έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής. Είναι συγγραφέας 3 βιβλίων μαγειρικής: Dietstories - Cooking edition, Dietstories - Less than 400 kcal & Dietstories No sugar challenge. Συνδυάζοντας την επιστήμη με την αγάπη του για τη μαγειρική, προσδοκεί να σας μυήσει σε έναν απολαυστικό και συγχρόνως ισορροπημένο τρόπο διατροφής, απαλλαγμένο από τύψεις και διατροφικού αποκλεισμούς.

Ο Δρ. Πούνης Γεώργιος BSc, MSc, PhD γεννήθηκε στην Αθήνα το έτος 1985 και το 2008 αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Το 2010 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στην Ιατρική Σχολή Αθηνών, οπότε και ξεκίνησε εντονότερα την ερευνητική του δραστηριότητα, για την διαπίστωση της σχέσης της Διατροφής με την Υγεία του Πληθυσμού. Αποτέλεσμα της έρευνας του ήταν το 2014 να ανακηρυχθεί Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Μάαστριχτ. Τα αμέσως επόμενα έτη συνέχισε την διεξαγωγή ερευνητικών έργων, ως μεταδιδάκτορας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Neuromed της Ιταλίας. Ήταν και η περίοδος που η ερευνα του για την Μεσογειακή Διατροφή και τα οφέλη της στην διαχείριση του σωματικού βάρους και των φλεγμονωδών νοσημάτων έγινε αντικείμενο σχολιασμού από τα διεθνή μέσα παγκοσμίως. Συγκεκριμένα η εργασία του που έδειξε για πρώτη φορά στον κόσμο ότι η κατανάλωση ζυμαρικών στα πλαίσια μιας ισορροπημένης Μεσογειακής Διατροφής μπορεί να συμβάλλει στην διαχείριση του σωματικού βάρους αναμεταδόθηκε από ΜΜΕ στην Ευρώπη, Αμερική, Ασία και Αυστραλία. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα υπηρέτησε στον Ελληνικό Στρατό, στο 401 Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών. To έτος 2018 ολοκλήρωσε την συγγραφή του Επιστημονικού του Βιβλίου με τίτλο Analysis in Nutrition Research που εκδίδεται παγκοσμίως, από τον διεθνούς φήμης εκδοτικό οίκο Elsevier της Βοστώνης των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής. Είναι συνολικά συγγραφέας 35 πρωτότυπων ερευνητικών εργασιών σε διεθνή περιοδικά με την μέθοδο των κριτων και άλλοι ερευνητές έχουν αναφερθεί σε εργασίες του 800 και πλεον φορές. Είναι και ο ίδιος κριτής ερευνητικών εργασιών σε επιστημονικά περιοδικά όπως International Journal of Cancer, British Journal of Nutrition, and the International Journal of Food Science and Nutrition. Τα τελευταία έτη υπηρέτησε ως σύμβουλος Ελληνικής Βιομηχανίας τροφίμων και μέλος της επιτροπής Διατροφικής Πολιτικής του ΣΕΒΤ. Την περίοδο αυτή εξασκεί πρακτικά την Διαιτολογία, διδάσκει στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Μεθοδολογία Διατροφικής Έρευνας και διατηρεί έντονο ενδιαφέρον για ερευνητικά έργα και συμβουλευτικη εταιρειών στην ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών επιλογών.

Η Εξαρχοπούλου Κωνσταντίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αθήνα. Διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και παρακολούθησε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα "Έλεγχος του Στρες και Προαγωγή της Υγείας", στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι Επιστημονική συνεργάτης του Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία" και εξωτερικός συνεργάτης του Πολυχώρου φυσιοθεραπευτικής αποκατάστασης και σωματικής ευεξίας "Physiopolis". Επιπλέον, είναι Υπεύθυνη διαιτολόγος στο πρόγραμμα "Συμμαχία για την Υγεία - Διατροφή" και Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" και στο Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου του Στρατού (ΝΙΜΤΣ). Τέλος, είναι μέλος της Επιστημονικής Εταιρείας Ελέγχου του Στρες και Προαγωγής της Υγείας.