Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή. Στην διπλωματική της εργασία ασχολήθηκε με τις διατροφικές συνήθειες και την εντερική μικροχλωρίδα σε παιδιά που βρίσκονται στο φάσμα του αυτισμού. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Ο Αβραμίδης Σάββας είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό του Κέντρο Διατροφής στην Ξάνθη. Είναι απόφοιτος του ΑΤΕΙ Διατροφής Θεσσαλονίκης και κατέχει νόμιμη Άσκηση Επαγγέλματος Διαιτολόγου Διατροφολόγου. Έκανε την εξειδίκευση του στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία παιδιών και ενηλίκων, αποκτώντας το Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Συνεχίζει την επιμόρφωση του παρακολουθώντας συστηματικά συνέδρια και σεμινάρια διατροφής και ψυχολογίας. Έχει εργαστεί στο Κέντρο Παθητικής Γυμναστικής και Αισθητικής Body Line Ξάνθης. Έχει εργαστεί ως εκπαιδευτικός για 2 χρόνια στο ΙΕΚ του ΟΑΕΔ διδάσκοντας μαθήματα διατροφής στο τμήμα ειδικών διαιτητικής. Έχει τη διατροφική επιμέλεια στον παιδικό σταθμό "LITTLE HARVARD" ενώ όλα αυτά τα χρόνια έχει κάνει πολλές εθελοντικές ομιλίες για θέματα διατροφής σε νηπιαγωγεία, δημοτικά σχολεία της Ξάνθης και Κομοτηνής. Έχει συνεργαστεί με το Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό για ομιλίες σε σχολεία της Ξάνθης. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος, του Κέντρου Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, και της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας.

Η Αρχοντάκη Ειρήνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στα Χανιά. Μέσα από την προσέγγιση της, προάγει την σωστή υγιεινή διατροφή, ώστε να συμβαδίζει με την απόλαυση του φαγητού και την υγεία. Στόχος του κέντρου, είναι η διατήρηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, αφού γίνει επίτευξη του στόχου για υγιές σωματικό βάρος. Αυτό πραγματοποιείται μέσω ψυχολογικής υποστήριξης και αλλαγής της διατροφικής συμπεριφοράς, ακολουθώντας τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής. Παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για παχυσαρκία ενηλίκων - παίδων και για εγκυμονούσες - θηλάζουσες. Διαθέτει, επίσης, εξατομικευμένα προγράμματα για παθολογικές καταστάσεις, όπως η καρδιοπάθεια, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση, η οστεοπόρωση, η αναιμία, οι γαστρεντερικές διαταραχές - νόσοι του πεπτικού κ.ά. Επιπλέον το κέντρο διαθέτει, προγράμματα για βουλιμία - ανορεξία, αύξηση βάρους, συντήρηση - υγιεινή διατροφή, διατροφή για αθλητές και αύξηση μυϊκής μάζας. Η εξατομίκευση επιτυγχάνεται με λήψη ιατρικού και διατροφικού ιστορικού, ανάλυση σύστασης σώματος (Tanita MC-980) και μέτρηση βασικού μεταβολισμού. Παράλληλα, επιτυγχάνεται με καταγραφή φυσικής δραστηριότητας, μέτρηση VO2 max (τεστ καρδιοαναπνευστικής αντοχής) και μέτρηση οξειδωτικού στρες και αντιοξειδωτικής ικανότητας. Όλες οι θεραπείες προσφέρονται μεμονωμένες, αλλά και σε οικονομικά πακέτα.

O Dr. Δημήτρης Γρηγοράκης είναι κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος PhD, ιδρυτής και επιστημονικός διευθυντής των Διαιτολογικών Μονάδων ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ στο Κολωνάκι και στα Άνω Πατήσια. Είναι πτυχιούχος και Διδάκτορας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα (MSc) του Χαροκοπείου Πανεπιστημίο και έχει μετεκπαιδευτεί στο Boston Medical Center - Η.Π.Α. Το επαγγελματικό και ερευνητικό του ενδιαφέρον επικεντρώνεται στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και των διαφόρων διαταραχών του ανοσοποιητικού: αυτοάνοσα νοσήματα. Είναι o πρώτος διαιτολόγος στην Ελλάδα που δραστηριοποιήθηκε ιδιωτικά εφαρμόζοντας την Αντιοξειδωτική Διατροφή ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Είναι επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, έχει συγγράψει 27 βιβλία, έχει συμμετάσχει σε άλλα 3 διαφόρων Ελλήνων συγγραφέων, έχει προλογίσει 2 επιπλέον και έχει επιμεληθεί επιστημονικά 3 ακόμη συγγράμματα ξένων δημιουργών.

Η Κατσαρόλη Ιωάννα είναι Υποψήφια Διδάκτωρ του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με επιστημονικό πεδίο τον καρκίνο του μαστού και διατηρεί γραφείο στη Χαλκίδα από το 2008. Φοίτησε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και απέκτησε με άριστα τον Μεταπτυχιακό Τίτλο Ειδίκευσης με κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση». Είναι μέλος της Ομάδας Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων. Έχει διατελέσει συνεργάτης του Εργαστηρίου Διατροφής - Κλινικής Διαιτολογίας (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο). Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γ. Γεννηματάς (Γαστρεντερολογική, Πλαστική Χειρουργική, ΜΕΘ), στο Σισμανόγλειο (Πνευμονολογική, ΜΕΘ), στον Ερυθρό Σταυρό (Νεφρολογική, Καρδιολογική, Νευρολογική) και στο Τζάνειο (Σακχαρώδης Διαβήτης, Παχυσαρκία). Εισηγείται σε συνέδρια, άρθρα της έχουν δημοσιευτεί σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και ανακοινώσεις της έχουν παρουσιαστεί σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια.

Η Οικονόμου Πέπη είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Βόλο από το 1997. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και είναι από τους πρώτους διαιτολόγους που ασχολήθηκαν με την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς. Αρθρογραφεί σε εφημερίδες και περιοδικά, ενώ συμμετέχει σε τηλεοπτικές εκπομπές με θέματα διατροφής.

Το Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο "ΜΕΤΑΒΟΛΙΖΕΙΝ" λειτουργεί εδώ και 15 χρόνια. Υπεύθυνες είναι οι διαιτολόγοι κα Τσικρικού Ηλιάνα και κα Σηφακάκη Μελίνα. H κα Ηλιάνα Τσικρικού είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ). Παρακολουθεί άτομα που επιθυμούν απώλεια βάρους, βελτίωση της σωματικής σύστασης, παιδιά, εφήβους, αθλούμενους καθώς και άτομα που πάσχουν από καρκίνο. Έχει υπάρξει για χρόνια υπεύθυνη μεγάλης αλυσίδας γυμναστηρίων, ενώ ήταν συνεργαζόμενη διαιτολόγος συλλόγων καρκινοπαθών. Η κα Μελίνα Σηφακάκη αποφοίτησε με άριστα από την ελληνογαλλική σχολή Πειραιώς "Jeanne d’ Arc" και το 2000 εισήχθη πρώτη στη σειρά στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Μετά την απόκτηση του πτυχίου της συνέχισε τις σπουδές της στο ίδιο πανεπιστήμιο, λαμβάνοντας μεταπτυχιακό δίπλωμα με επίδοση άριστα. Η επαγγελματική της δραστηριότητα ξεκίνησε το 2005, όταν εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος στο ιατρείο παχυσαρκίας στο Νοσοκομείο Ερυθρός Σταυρός. Έχει διατελέσει για χρόνια επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, ενώ έχει συνεργαστεί και με την Α’ Καρδιοχειρουργική Κλινική του Ωνασείου Καρδιοχειρουργικού Κέντρου. Στο γραφείο χρησιμοποιείται εξοπλισμός υψηλής ακρίβειας και επαναληψιμότητας. Οι μετρήσεις βάρους γίνονται με ζυγό σύμφωνο με τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (νόμος περί ιατρικών προϊόντων - 93/42/ΕΟΚ, 2007/47/ΕΚ, 2009/23/ΕΚ). Για την ανάλυση σύστασης σώματος χρησιμοποιείται ΠΟΛΥΣΥΧΝΟΤΙΚΟΣ λιπομετρητής.

Η Μουγκρίδου Μαρίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο στη Βούλα από το 2001. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και είναι κάτοχος Master of Science στην Ψυχολογία της Υγείας από το Πανεπιστήμιο Central Lancashire της Μεγάλης Βρετανίας. Έχει συνεργαστεί με το Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών Γ. Γεννηματάς, το Νοσοκομείο παίδων Αγία Σοφία, την Αθηναϊκή Κλινική και το Athens Colorectal Group καθώς και με αλυσίδα γυμναστηρίων της Αθήνας. Έχει ασχοληθεί επισταμένα με την παιδική παχυσαρκία και το οξειδωτικό στρες και το 2012 εκπόνησε έρευνα πάνω στα κοινωνικά αίτια που προσδιορίζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων. Είναι μέλος του European Health Psychology Society και του Πανελλήνιου Διαιτολογικού Συλλόγου. Έχει λάβει μέρος ως ομιλήτρια σε επιστημονικά συνέδρια αλλά και σε ενημερωτικές δράσεις για το κοινό σε θέματα διατροφής. Παράλληλα συντονίζει προγράμματα διατροφικής αγωγής για παιδιά σε δήμους και σχολεία και αρθρογραφεί συστηματικά σε περιοδικά γενικού και ιατρικού ενδιαφέροντος. Στο ιδιωτικό της γραφείο παρέχει εξατομικευμένες διατροφικές συστάσεις σε παιδιά και ενήλικες με προβλήματα διαχείρισης βάρους, διατροφικές διαταραχές, μεταβολικά νοσήματα και παθήσεις που χρήζουν διατροφικής παρακολούθησης.

Η Ζιώγα Κωνσταντία MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ’ οίκον στα Ιωάννινα. Διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από τη Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Παρακολούθησε μεταπτυχιακό πρόγραμμα στο College of Medical, Veterinary and Life Sciences του University of Glasgow, πάνω στην Ανθρώπινη Διατροφή με εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή. Εργάστηκε στα πλαίσια της πρακτικής άσκησης, στο ιδιωτικό γραφείο του Διαιτολόγου - Διατροφολόγου κ. Παντελή Μπητόπουλου, στην Κατερίνη. Τέλος συμμετέχει σε πλήθος συνεδρίων πάνω στην διαιτολογία - διατροφολογία και ενημερώνεται διαρκώς για τις νέες επιστημονικές έρευνες σε θέματα διατροφής και υγείας.

Η Πετράκου Μαριλένα είναι Διατολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Κερατσίνι. Είναι πτυχιούχος της Σχολής Διαιτολογίας και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσής της ολοκλήρωσε Σεμινάριο Επιμόρφωσης Εξατομικευμένης Διατροφής στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο της Αθήνας, αλλά και Κλινικής Διατροφής στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, εργάστηκε ως Διατροφολόγος στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο". Αξίζει να σημειωθεί η εξειδίκευσή της στην Κλινική Διαιτολογία, στη Διατροφική Συμβουλευτική και στη διαχείριση του Μεταβολισμού και της Παχυσαρκίας. Τέλος, έχει παρακολουθήσει σεμινάρια επιμόρφωσης στην διατροφική διαχείριση των εντερικών νοσημάτων (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κοιλιοκάκη) και αρθρογραφεί ως εξωτερικός επιστημονικός συνεργάτης στο 1ο portal διατροφής και υγείας ΜedNutrition, στο μεγαλύτερο site διατροφής και fitness Fitness Motivation Hellas και στο site Monopoli.gr.

Η Λιναρδάκη Εύα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Ηράκλειο Κρήτης. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διατολογίας του Natural Health Science και κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα πάνω στη Διατροφή και τη Συμπεριφορά από το Ηνωμένο Βασίλειο. Στο γραφείο της αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται σε όλο το φάσμα της διατροφής - διαιτολογίας και πιο συγκεκριμένα στην παιδική διατροφή, στη διατροφική συμβουλευτική και στην παχυσαρκία και το μεταβολισμό. Τέλος, είναι μέλος του Επαγγελματικού Σωματείου Συμπληρωματικής Ιατρικής και Ανθρωπιστικών Σπουδών.

Η Πευκιανάκη Ιωάννα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Ηράκλειο Κρήτης, ενώ παρέχει διαιτολογικές υπηρεσίες διαδικτυακά τόσο σε περιοχές σε όλη την Ελλάδα όσο και σε χώρες Εξωτερικού. Είναι υποψήφια Διδάκτωρ της Ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης και έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακές σπουδές επιπέδου Master στη Δημόσια Υγεία (MSc in Public Health Nutrition) στο Queen Margaret University στο Ηνωμένο Βασίλειο. Με την ολοκλήρωση των βασικών της σπουδών στην Διατροφή & Διαιτολογία πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ηρακλείου Κρήτης. Ακολούθως, εργάστηκε ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος τόσο στο εξωτερικό όσο και στην Ελλάδα. Έχει λάβει μέρος σε πληθώρα ελληνικών και πανευρωπαϊκών συνεδρίων, στα οποία έχει δημοσιεύσει τα αποτελέσματα της ερευνητικής της μελέτης που σχετίζονται με τα Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου, τα οποία έχουν τιμηθεί και βραβευτεί σε Πανελλήνιο Ιατρικό συνέδριο. Επίσης, έχει λάβει τιμητικές διακρίσεις και υποτροφίες. Διαθέτει εμπειρία και κατάρτιση ενώ εξειδικεύεται στις ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου και αναλαμβάνει άτομα με ελκώδη κολίτιδα, νόσο του Crohn, πρόβλημα εντέρου, πεπτικού ή με τροφικές δυσανεξίες. Τέλος, έχει παρακολουθήσει επιστημονικά προγράμματα κατάρτισης και έχει κάνει δημόσιες ομιλίες σε θέματα Διατροφής & Διαιτολογίας στο ευρύ κοινό.

Ο Γκαζάς Παναγιώτης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Χαλκίδα. Είναι πτυχιούχος Τεχνολογίας Τροφίμων - Διατροφής του τμήματος Διατροφής του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Στο ιδιωτικό του χώρο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, σεβόμενος τις ιδιαίτερες ανάγκες του εκάστοτε ανθρώπου.