Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι

Η Αγγελοπούλου Τζένη & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ίδιωτικά γραφεία στον Άλιμο, στον Πειραιά και στο Γαλάτσι. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό". Το Διαιτολογικό γραφείο παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες παρακολούθησης και αντιμετώπισης διατροφικών διαταραχών και υπερβάλλοντος σωματικού βάρους. Συγκεκριμένα παρέχει υπηρεσίες κατάρτισης εξατομικευμένων διαιτολογίων για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας καθώς και παθολογικών καταστάσεων όπως αυξημένη χοληστερόλη, υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, ενδοκρινολογικά προβλήματα (θυρεοειδής, πολυκυστικές ωοθήκες), γαστρεντερικές και νεφρικές νόσους. Επιπλέον, αναλαμβάνει τη διατροφική υποστήριξη ατόμων με ιδιαίτερες ανάγκες όπως έγκυες, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές και παιδιά. Τέλος, παρέχονται εξειδικευμένες εξετάσεις όπως λιπομέτρηση, ανάλυση σύστασης σώματος και μέτρηση βασικού μεταβολισμού.

Σωστή διατροφή δεν σημαίνει στέρηση, πείνα και απαγορεύσεις!

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Η Παπαδοπούλου Ηλιάνα είναι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος με δεκαετή εμπειρία σε κλινικά περιστατικά την οποία και την κατέκτησε σε μεγάλα νοσοκομεία του Ηνωμένου Βασιλείου. Τα τελευταία 4 χρόνια δούλεψε αποκλειστικά σε ένα από τα μεγαλύτερα τμήματα νεφρολογίας στο Manchester Royal Infirmary του Ηνωμένου Βασιλείου, όπου εκεί παρακολούθησε μία ευρύτερη γκάμα ασθενών με παθήσεις των νεφρών, είχε υπό την επίβλεψή της και ήταν υπεύθυνη διαιτολόγος σε κέντρα τεχνητού νεφρού. Είναι αναγνωρισμένη ως εγκεκριμένη διαιτολόγος πληρώντας τους όρους που θέτει το Συμβούλιο Επαγγελμάτων Υγείας και Φροντίδας του Ηνωμένου Βασιλείου, και είναι μέλος των Βρετανικού και Ελληνικού Συλλόγων Διαιτολόγων. Η Ηλιάνα διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στα Βριλήσσια. Κύριο μέλημά της είναι η διατροφολογική αξιολόγηση των διαιτώμενων και η παροχή διατροφικής εκπαίδευσης και καθοδήγησης παρέχοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με βάση τις ανάγκες τους κάνοντας χρήση της τεκμηριωμένης πρακτικής (evidence based practice). Εξειδικεύεται στις παθήσεις των νεφρών και παρέχει τις υπηρεσίες της και σε άλλες κλινικές καταστάσεις όπως γαστρεντερολογικές και ηππατικές διαταραχές, καρκίνος, καρδιαγγειακές παθήσεις, διατροφικές διαταραχές και διατροφικές δυσανεξίες, διατροφή στα στάδια ζωής και κυρίως στην τρίτη ηλικία. Στο γραφείο της παρέχεται και η δυνατότητα της ανάλυσης σύστασης σώματος- λιπομέτρηση κάνοντας χρήση τον παγκοσμίως αναγνωρισμένο και ακριβή αναλυτή Tanita. Επίσης παρέχει την δυνατότητα της άμεσης επικοινωνίας με τον διαιτώμενο κάνοντας χρήση μιας συγκεκριμένης εφαρμογής στο κινητό τηλέφωνο.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή. Στην διπλωματική της εργασία ασχολήθηκε με τις διατροφικές συνήθειες και την εντερική μικροχλωρίδα σε παιδιά που βρίσκονται στο φάσμα του αυτισμού. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

H Καρδάτου Θάλεια & Αθανασοπούλου Φωτεινή είναι Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι και εδρεύουν στον Άλιμο. H Καρδάτου Θάλεια διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στην Κλινική Διατροφή από το πανεπιστήμιο King’s College του Λονδίνου και πτυχίο στην Επιστήμη της Διατολογίας και Διατροφής από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Από το 2012 εργάζεται ως ελεύθερη επαγγελματίας στον τομέα της Διατροφής έχοντας ασχοληθεί με πολλές πτυχές του αντικειμένου αυτού. Διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στη διατροφική υποστήριξη κλινικών περιστατικών, καθώς έχει επιτελέσει υπεύθυνη του Τμήματος Διατροφής ιδιωτικής κλινικής των Νοτίων Προαστίων και διατηρεί συνεργασίες με ιατρούς διαφόρων ειδικοτήτων στον πολυχώρο ιατρικών υπηρεσιών στον Άλιμο όπου στεγάζεται. Παράλληλα, είναι υπεύθυνη του Διαιτολογικού τμήματος στο Ιατρείο Μεταβολικών Νοσημάτων του Ταμείου Υγείας των εργαζομένων της Τράπεζας της Ελλάδος, ενώ συνεργάζεται εξωτερικά και με ιδιωτική καρδιολογική κλινική παρέχοντας εκπαίδευση και έχοντας την εποπτεία των εργαζομένων στη διαιτολογική μονάδα της κλινικής αυτής. Αναλαμβάνει περιστατικά διαχείρισης βάρους σε ενήλικες και παιδιά (παχυσαρκία ή υποθρεψία) και συμβουλευτική υγιεινής διατροφής σε περιόδους όπως η εγκυμοσύνη, ο θηλασμός, ο απογαλακτισμός και η διατροφή στη βρεφική και νηπιακή ηλικία. Κατανοώντας βαθιά ότι η σχέση ψυχολογίας και φαγητού είναι πλέον αδιαμφισβήτητη, προχώρησε σε επιπλέον εκπαίδευση στο κομμάτι αυτό κάνοντας ειδική εκπαίδευση στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ. ΕΦ.). Βασικό της μέλημα είναι να βοηθήσει τους διαιτώμενους να χτίσουν πρωτίστως μια υγιή σχέση με το φαγητό και εν καιρώ να πετύχουν τους στόχους που ο καθένας επιθυμεί στο σώμα ή στην υγεία τους. Αρχή της πάντα παραμένει η καθοδήγηση των διαιτώμενών της με βάση τους κανόνες δεοντολογίας και η προφύλαξή τους από καιροσκόπους του κλάδου. Τέλος, αποτελεί μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας και έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα συνέδρια και ημερίδες με θεματολογία τη Διατροφή - Διαιτολογία, που διεξάγονται στην Ελλάδα στα πλαίσια της δια βίου εκπαίδευσης. Μαζί της εργάζεται η Αθανασοπούλου Φωτεινή, η οποία διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στις Αθλητικές Επιστήμες, με κατεύθυνση την Αθλητική Διατροφή από το πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ της Ολλανδίας, και πτυχίο στην Επιστήμη της Διατολογίας και Διατροφής από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα, το πάθος της να μένει ενημερωμένη και να μεταλαμπαδεύει τα νέα επιστημονικά δεδομένα στο αντικείμενο της διατροφής, την οδήγησαν να παραδίδει διαλέξεις σε αθλητικούς συλλόγους και να συμμετέχει ως εισηγήτρια σε εκπαιδευτικά προγράμματα. Παρακολουθεί άτομα όλων των ηλικιών και προσφέρει διατροφική καθοδήγηση για τον έλεγχο του βάρους, την διαχείριση μεταβολικών παθήσεων, καθώς και για την βελτίωση της επίδοσης στην περίπτωση των αθλητών. Μάλιστα, η προσωπική της ενασχόληση με το άθλημα της πυγμαχίας συντελεί στην καλύτερη κατανόηση των αναγκών και των προκλήσεων που βιώνουν οι αθλητές καθόλη τη διάρκεια του προπονητικού τους μακρόκυκλου. Τέλος, αναγνωρίζει τις απαιτήσεις και την πίεση της σύγχρονης ζωής και καταβάλλει κάθε δυνατή προσπάθεια ώστε να διασφαλίσει ότι οι διατροφικές οδηγίες της, εκτός από αποτελεσματικές, να είναι εύκολες στην πράξη. Στόχος της είναι να βοηθήσει όσους χρειάζονται καθοδήγηση για την επίτευξη των στόχων τους, παράλληλα με τη δημιουργία μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό.

Ο Κοντογιάννης Λάμπρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος - Παιδοδιατροφολόγος - Μεταβολιστής και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο: "Επιστημονικό Κέντρο Μεταβολισμού" στα Σεπόλια, δίπλα στο σταθμό του μετρό Αττική. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανωτάτου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Το 1997 μετέβη στη Μεγάλη Βρετανία, όπου παρακολούθησε ειδικά σεμινάρια στο Τμήμα Κλινικής Ψυχολογίας, "Eating Desorder", με project “Αnorexia Νeurosa” στο ιδιωτικό Βρετανικό Κολλέγιο "British College". Παράλληλα συμμετείχε στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών με αντικείμενο ειδίκευσης στη Συμβουλευτική και Συνθετική Ψυχοθεραπεία, MSc in "Integrative Counselling and Psychotherapy" στο πανεπιστήμιο του Derby. Πλέον, έχει ολοκληρώσει την εξειδίκευσή του πάνω στην συστημική οικογενειακή θεραπεία και θεραπεία ζεύγους. Επέκτεινε τις σπουδές του πάνω στην παιδική παχυσαρκία, στο Νοσοκομείο Αγία Σοφία Παίδων - Παναγιώτη & Αγλαϊα Κυριακού και ως παιδοδιαιτολόγος, συμμετείχε σε 4ετη έρευνα του παγκόσμιου οργανισμού υγείας, υπο τη αιγίδα του υπουργείου παιδείας το 2011, αναλαμβάνοντας να μελετήσει και να καταγράψει, συγκεντρώνοντας ανθρωπομετρικά στοιχεία, παιδιών διαφόρων δημοτικών σχολείων της Αθήνα, ώστε να βγούν αποτελέσματα σχετικά με την παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας. Στη συνέχεια παρακολούθησε το πρόγραμμα της παιδιατρικής διαιτολογίας και κατέκτησε τον τίτλο του Master Nutritionist in Pediatric Nutrition (Μάστερ Διατροφής στην Παιδιατρική Διαιτολογία). Έχει εκπαιδευτεί στον ποιοτικό έλεγχο και τη γευσιγνωσία, ενώ μαθήτευσε με ειδικό Θιβετιανό δάσκαλο, γνώστη της Θιβετιανής ιατρικής, πάνω στη νευροπαθητική και στη χειροπρακτική. Τέλος, ο διαιτολόγος - διατροφολογος, συνδυάζει 2 γνωστικά αντικείμενα, προσφέροντας ολιστική προσέγγιση και λύση, ερευνώντας τον ψυχολογικό παράγοντα - τον σωματικό και πνευματικό, παρέχει συνολική εκτίμηση και συμβουλές στις εξατομικευμένες ανάγκες κάθε ασθενούς.

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Η Μανωλαράκη Μαρίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Ηράκλειο Κρήτης. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανωτάτου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Σητείας της Κρήτης. Στην διάρκεια της καριέρας της, εργάστηκε στα γυμναστήρια Global Gym και YAVA ως Σύμβουλος Διατροφολόγος - Διαιτολόγος και συνεργάστηκε με το Γενικό Νοσοκομείο Ηρακλείου "Βενιζέλειο – Πανάνειο’’. Σήμερα, είναι μέλος της Ένωσής Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας και έτσι συμμετέχει σε ομιλίες, διαδραστικά παιχνίδια και σε καλοκαιρινά Camp διατροφής που διοργανώνει ο Δήμος Ηρακλείου. Τέλος, έχει παρακολουθήσει μεγάλο αριθμό σεμιναρίων, συνεδρίων, και ημερίδων κρητικής διατροφής και υγείας, καρδιαγγειακών νοσημάτων, παχυσαρκίας και δημόσιας υγείας, ενώ στο ιατρείο της προσφέρει διαιτολογική υποστήριξη, η οποία βασίζεται σε άρτιο διαγνωστικό εξοπλισμό και την πιο σύγχρονη επιστημονική γνώση.

Το MediForma Κέντρο Τροφικής Δυσανεξίας και Σωματικής Υγείας είναι διαιτολογικό - διατροφολογικό κέντρο και βρίσκεται στο Περιστέρι. Δραστηριοποιείται στο χώρο της διατροφής από το 2001 και χαρακτηρίζεται πρωτοπόρο στο αντικείμενό της, καθώς έφερε επανάσταση στον τρόπο που οι Έλληνες αντιμετωπίζουν τη διατροφή και τη διαιτητική. H τροφική δυσανεξία, έδωσε λύση στο πρόβλημα πολλών ανθρώπων που αντιμετώπιζαν δυσκολίες στην απώλεια βάρους και κατέφευγαν σε στερητικές δίαιτες που όχι μόνο δεν είχαν αποτέλεσμα, αλλά επιβάρυναν σημαντικά την υγεία τους. Η πρωτοπορία του κέντρου δεν έγκειται μόνο στη χρήση της τροφικής δυσανεξίας ως όπλου κατά της παχυσαρκίας και των τοξινών, αλλά και στη διατροφολογική καθοδήγηση των ανθρώπων που κάνουν το test, από την πρώτη έως την τελευταία ημέρα. Η παρακολούθηση των ασθενών γίνεται αποκλειστικά και μόνο από εξειδικευμένο ιατρικό προσωπικό. Παράλληλα, δεν απευθύνεται μόνο σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, αλλά αναλαμβάνει τη διατροφολογική καθοδήγηση και υπερτασικών, διαβητικών, υπερλιπιδαιμικών, καρδιοπαθών, αθλητών, ατόμων με διατροφικές διαταραχές, εγκύων, καθώς και του καθενός που αισθάνεται ότι έχει ανάγκη να αποτοξινωθεί και να νιώσει ευεξία.

Ο Παλικρούσης Θωμάς είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και πραγματοποιεί αποκλειστικά online συνεδρίες. Ξεκίνησε την σταδιοδρομία του ως Τεχνολόγος Τροφίμων. Πεπεισμένος πως δεν είναι ανάγκη η διατροφή των ανθρώπων να παρεκκλίνει τόσο από τους θεμέλιους λίθους της ισορροπημένης διατροφής και θεωρώντας ταυτόχρονα πως οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τη διατροφή έχουν έμφυτη τάση για θετική αλλαγή και αγωνίζονται για αυτή, αρκεί να καθοδηγούνται ορθά με τρόπους που ενέχουν βαθιά εκτίμηση, συνέπεια και σεβασμό, συνέχισε και ολοκλήρωσε τις σπουδές του ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος. Ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος προσπαθεί να διευκολύνει τους διαιτώμενους που δεν κατάφεραν να πετύχουν τον στόχο μόνοι τους, να έρθουν σε επαφή με την πραγματική διατροφή και να κάνουν ηθελημένες διατροφικές επιλογές, σκεπτόμενοι τις ευκαιρίες αντί τους περιορισμούς. Λαμβάνοντας υπόψη πως ο κάθε άνθρωπος είναι ο καλύτερος γνώστης του εαυτού του, αλλά και η κινητήρια δύναμη πίσω από την αλλαγή, σχεδιάζει εξατομικευμένα και δομημένα προγράμματα διατροφής, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους πιθανούς περιορισμούς, αξιοποιώντας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τους διαθέσιμους πόρους και δυνατότητες, προσπαθώντας πάντα να διατηρούνται τα πράγματα απλά και με σχετική ευελιξία. Σεβόμενος τις αξίες του διαιτώμενου και πιστεύοντας ότι τα οφέλη αξίζουν τον κόπο, δεν προτείνει υποτιθέμενες έτοιμες λύσεις, αλλά στοχεύει στο να δοκιμαστούν απλές αρχές που έχουν εφαρμοστεί επί αιώνες και έχει τεκμηριωθεί η αποτελεσματικότητά τους από επιστημονικές μελέτες. Αναγνωρίζοντας ότι η ριζική αλλαγή των διατροφικών συμπεριφορών είναι συνάρτηση ψυχολογικών παραγόντων και θέλοντας να κάνει συνειδητό αυτό που υπάρχει υποσυνείδητο στον διαιτώμενο, συνέχισε τις σπουδές του στον τομέα της Ψυχολογίας. Σκοπός εκτός από την επίτευξη του στόχου, να αναπτυχθεί και μια κρίση σχετικά με τη διατροφή που θα βοηθήσει τον διαιτώμενο να ανθίσει και να αποκτήσει τον ιδανικό εαυτό.

Ο Πανόπουλος Παναγιώτης είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, προϊστάμενος Διαιτολογικού και Συμβουλευτικού Κέντρου στην Ηλιούπολη, χώρος στον οποίο λειτουργεί παράλληλα και Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας. Ο κ. Πανόπουλος είναι εξειδικευμένος στον σακχαρώδη διαβήτη, στην κλινική διατροφή, στην παιδική - εφηβική διατροφή, στις διατροφικές διαταραχές, στη διατροφική συμβουλευτική, στο life coach, καθώς και στην αντιμετώπιση της νοσογόνου παχυσαρκίας και του αδρανή μεταβολισμού. Διαθέτει πολυετή επαγγελματική εμπειρία από το 1995 σε νοσοκομεία, αθλητισμό, εκπαίδευση, κέντρα αισθητικής και αδυνατίσματος, κέντρα δυσανεξίας, παιδικών σταθμών, κέντρα εγκυμοσύνης και λοχείας και έχει πραγματοποιήσει πολυάριθμες ομιλίες στην πρωτοβάθμια, δευτεροβάθμια εκπαίδευση και σε γηροκομεία. Τέλος, μέσα από εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής αντιμετωπίζει προβλήματα δυσκίνητου μεταβολισμού, λαιμαργίας, ιδιότροπης όρεξης, ψυχολογικής πολυφαγίας, τροφικής δυσανεξίας - αλλεργίας, εμμηνόπαυσης, χοληστερίνης, υπερτάσεως, διαβήτη, νεφρικής λειτουργίας , καρδιολογικών περιστατικών δυσκοιλιότητας, ευερέθιστου εντέρου και στομαχικών διαταραχών .

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος. Ιδρυτής της ομάδας διαιτολόγων "Τροφή για...θρέψη"

Η Γεωργιουδάκη Νατάσα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι. Σπούδασε "Επιστήμη Διαιτολογίας - Διατροφής” στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Μετά την ολοκλήρωση των βασικών της σπουδών, συνέχισε για την απόκτηση του μεταπτυχιακού της τίτλου στην «Εφαρμοσμένη Διατροφή-Διαιτολογία», με κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση». Παράλληλα, πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε μεγάλα νοσοκομεία της Αττικής, όπως το Γ.Ν. Πειραιά «Τζάνειο», το Νοσοκομείο «Γ. Γεννηματάς» και το Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία» και ως εκ τού του ήρθε σε επαφή με ένα ευρύ φάσμα κλινικών περιστατικών. Διαθέτει εμπειρία έχοντας συνεργαστεί με μεγάλες εταιρίες, επιστημονικές ομάδες και οργανισμούς στο χώρο της υγείας και της ευεξίας, αλλά και με ανθρώπους που αποφάσισαν να βελτιώσουν τη ποιότητα ζωής τους. Εξειδικεύεται στις σύγχρονες τεχνικές και συμβουλευτική στη ρύθμιση βάρους σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες, στο Coaching υγείας, ευεξίας, άσκησης και μακροβιότητας, στη διατροφική αντιμετώπιση αλλεργιών και δυσανεξιών, στις γαστρεντερικές διαταραχές, στις διατροφικές διαταραχές, στις δυσλιπιδαιμίες, στα υψηλά επίπεδα σακχάρου - ινσουλινοαντίσταση, στην αυξημένη αρτηριακή πίεση και στο μεταβολικό σύνδρομο.

H Αγγελή Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Έκανε πρακτική άσκηση στο τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο» , όπου εκπαιδεύτηκε στη συμβουλευτική, επιμόρφωση και διατροφική υποστήριξη ασθενών. Συμμετείχε στην εργασία «Macronutrient content and food exchanges for 48 Greek Mediterranean dishes» , η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nutrition & dietetics: the journal of the Dietitians Association of Australia». Στα πλαίσια της δια βίου μάθησης, παρακολούθησε σεμινάρια σχετικά με τα νέα επιστημονικά δεδομένα γύρω από τη διατροφή, αλλά και εξειδικευμένες εκπαιδεύσεις όπως το πρόγραμμα Κλινικής Διατροφής του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και το «Δεξιότητες Συμβουλευτικής και Επικοινωνίας για Διαιτολόγους» του Κέντρου Ψυχικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.), με σκοπό την ολιστική προσέγγιση του κάθε ατόμου. Επιπλέον, εργάστηκε σε φαρμακείο για έξι χρόνια, γεγονός που της έδωσε την ευκαιρία να έρθει κοντά σε ανθρώπους με προβλήματα υγείας που συνδέονται με τη διατροφή, όπως υπέρταση, δυσλιπιδαιμία, αυξημένο ουρικό οξύ, σακχαρώδη διαβήτη, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση κ.α. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) και, έχοντας την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, εργάζεται ως ελεύθερη επαγγελματίας στην Κερατέα Αττικής.

Η Μακρή Μαρίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην περιοχή των Αμπελοκήπων. Είναι απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος από το University of Reading του Ηνωμένου Βασιλείου (MSc Nutrition and Food Science). Σήμερα, παράλληλα με το γραφείο της, εργάζεται σε φαρμακείο ως Food supplement specialist, καθώς είναι εξειδικευμένη στα σκευάσματα ειδικής διατροφής, στα συμπληρώματα διατροφής και τις βιταμίνες. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, εργάστηκε στο Νοσοκομείο «Αλεξάνδρα», στο Νοσοκομείο Παίδων «Π. & Α. Κυριακού», ενώ προσέφερε εθελοντικά τις υπηρεσίες της ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (HDA).

Η Keydiet - Κατερίνα Βάμβουκα και Συνεργάτες εδρεύουν στο Χαλάνδρι. H Κατερίνα Βάμβουκα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου Δημόσιας Υγείας και Διοίκησης Υπηρεσιών Υγείας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Από το 2006 διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Χαλάνδρι, ενώ ταυτόχρονα τα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της καριέρας διετέλεσε επιστημονική υπεύθυνη της διαιτολογικής μονάδας του ιδιωτικού νοσοκομείου "Υγεία" και στη συνέχεια του κέντρου αποκατάστασης και αποθεραπείας "Φιλοκτήτης", με αποτέλεσμα να καταρτηθεί σε κατεξοχήν κλινικά περιστατικά με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες. Στη συνέχεια αποφάσισε να ασχοληθεί αποκλειστικά με την αντιμετώπιση περιστατικών παχυσαρκίας τόσο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά στο ιδιωτικό της ιατρείο, αλλά και γενικότερα με την συμβουλευτική και τη σωστή καθοδήγηση για μια ισορροπημένη διατροφή και άσκηση, βοηθώντας έτσι πολύ κόσμο να αλλάξει τη σχέση του με το φαγητό και να υιοθετήσει πιο υγιεινές συνήθειες και τρόπο ζωής. Τα τελευταία χρόνια, δημιούργησε τη διαιτολογική μονάδα Keydiet, όπου μαζί με άρτια καταρτισμένο προσωπικό συνεχίζει να παρέχει τις διαιτολογικές τις υπηρεσίες σε ακόμη μεγαλύτερο εύρος περιστατικών. Μαζί με την ομάδα της και με κύριο γνώμονα πάντα τη διαφορετικότητα των ανθρώπων και των αναγκών τους, εξατομικεύει τις οδηγίες της διατροφής και της άσκησής τους και προσπαθεί μέσα από τη σωστή καθοδήγηση να τους εκπαιδεύσει έτσι ώστε να υιοθετήσουν ένα πιο υγιεινό τρόπο διατροφής τον οποίο και θα διατηρήσουν για πιο μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ο Μπερτζελέτος Δημήτριος MSc, M.Ed. είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στην Τρίπολη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο στη δημόσια υγεία από την Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας. Μπορεί να αντιμετωπίσει πλήθος περιπτώσεων παρέχοντας αποτελεσματικές θεραπείες αδυνατίσματος, σωστής διατροφής, αύξησης βάρους, εφηβικής παχυσαρκίας και σακχαρώδη διαβήτη, μέσα από την μεγάλη εμπειρία που έχει αποκτήσει από την εργασία του ως Επιστημονικός Συνεργάτης σε μεγάλα κέντρα της Πελοποννήσου, αλλά και ως διδάσκων σε αναγνωρισμένα εκπαιδευτικά κέντρα, όπως το ΙΕΚ Τρίπολης. Στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης, παρακολουθεί και συμμετέχει ενεργά σε πανελλήνια και πανευρωπαϊκά συνέδρια και ημερίδες και ενημερώνεται πάνω στις εξελίξεις της ειδικότητάς του. Τέλος, είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων, της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας, της Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα, καθώς και μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής για τη Διατροφική Πολιτική της Ελλάδας και εκπρόσωπος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων στην επιτροπή ICDA Food Sustainability Initiative.