Λιναρδάκη Εύα

Απαντήσεις σε ερωτήσεις ασθενών

• Δίαιτα και διατροφή
  Πόσα λιπαρά ψάρια την εβδομάδα να τρώω για την ανεπάρκεια της βιταμίνης D; Ευχαριστώ.

  • Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υγεία των οστών, το ανοσοποιητικό σύστημα και άλλες λειτουργίες του οργανισμού. Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, ο τόνος, το σκουμπρί και η ρέγγα, αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης D.
    Γενικές Συστάσεις:
    
    Για την ανεπάρκεια βιταμίνης D, ο στόχος είναι να αυξήσετε την πρόσληψη μέσω της διατροφής και/ή συμπληρωμάτων. Η κατανάλωση 2-3 μερίδων λιπαρών ψαριών την εβδομάδα μπορεί να καλύψει ένα σημαντικό μέρος των αναγκών σας σε βιταμίνη D, ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και τις ανάγκες σας.
    
    Μια μερίδα λιπαρού ψαριού (περίπου 100-150 γραμμάρια) μπορεί να περιέχει 200-600 IU β...ιταμίνης D.
    Αν χρειάζεστε περισσότερο, μπορείτε να συζητήσετε με τον γιατρό σας για την πιθανή προσθήκη συμπληρώματος βιταμίνης D.
    
    Συμβουλές:
    
    Εκθέστε το δέρμα σας στον ήλιο: Ακόμη και 10-15 λεπτά την ημέρα (χωρίς αντηλιακό) μπορούν να βοηθήσουν στη σύνθεση βιταμίνης D, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.
    Εξετάσεις αίματος: Εάν έχετε ανεπάρκεια, ίσως χρειαστεί να μετράτε τακτικά τα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα σας για να αξιολογήσετε την πρόοδό σας. Διάβασε περισσότερα

    

    Λιναρδάκη Εύα

• Άγχος και Στρες
  Καλησπέρα σας . Έχω διαγνωστεί με άγχος παρά πολύ και μέτριας μορφής κατάθλιψης. Φοβάμαι να πάρω αγωγή επειδή ξέρω ότι προκαλούν αύξηση βάρους και είμαι ήδη με αυξημένο βάρος . Να πω σε αυτό το σημείο ότι καταλαβαίνω πολλές φορές τον εαυτό μου ότι θέλω να φάω ενώ να μην πείναω ή αν έχω φάει πριν από μία ώρα να θέλω να ξανά φάω . Ή όταν γίνει κάτι που να με στεναχωρήσει να θέλω να φάω . Αρκετές φορές όταν λέω ότι για βράδυ δεν θα φάω . Τσιμπολιγαω . Αυτό μπορεί να είναι και βουλιμία?

  • Καλησπέρα σας! Καταλαβαίνω ότι η διάγνωση του άγχους και της κατάθλιψης είναι δύσκολη και επηρεάζει και τις διατροφικές σας συνήθειες. Η συναισθηματική διατροφή είναι πολύ συχνή σε άτομα που αντιμετωπίζουν άγχος και κατάθλιψη, και μπορεί να σχετίζεται με την ανάγκη να καταπραΰνουμε συναισθήματα, όπως στεναχώρια, άγχος ή και ανία, μέσω του φαγητού. Ας δούμε πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί αυτό το φαινόμενο και πώς να διαχειριστείτε καλύτερα την κατάστασή σας.
    1. Συναισθηματική Πείνα και Βουλιμία
    
    Συναισθηματική πείνα: Είναι φυσιολογικό να τρώμε μερικές φορές λόγω συναισθημάτων, αλλά όταν αυτό γίνεται συχνό, μπορεί να καταλήγει σε αύξ...ηση βάρους και να επιδεινώνει το άγχος και την κατάθλιψη.
    Βουλιμία: Η βουλιμία χαρακτηρίζεται από υπερφαγικά επεισόδια (κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφής σε σύντομο χρόνο), ακολουθούμενα από προσπάθειες αποφυγής της αύξησης βάρους, όπως εμετοί ή αυστηρή νηστεία. Αν δεν βιώνετε τέτοια επεισόδια ή τρόπους αποφυγής, δεν πρόκειται για βουλιμία αλλά για συναισθηματική διατροφή.
    
    2. Επιλογές για Διαχείριση του Άγχους και της Συναισθηματικής Πείνας χωρίς Φαρμακευτική Αγωγή
    
    Συμβουλευτική και Ψυχοθεραπεία: Η γνωσιακή-συμπεριφορική θεραπεία (CBT) είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική τόσο για την κατάθλιψη όσο και για τη συναισθηματική διατροφή, βοηθώντας σας να αναγνωρίσετε τα μοτίβα που σας οδηγούν στο φαγητό.
    Τεχνικές χαλάρωσης: Διαλογισμός, αναπνευστικές ασκήσεις και yoga μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε την ένταση του άγχους, βελτιώνοντας την αυτοεπίγνωσή σας.
    Ασκήσεις αναγνώρισης συναισθημάτων: Κρατήστε σημειώσεις για τα συναισθήματα που προηγούνται του φαγητού, όπως «τι συνέβη πριν νιώσω την ανάγκη να φάω;», ώστε να εντοπίζετε τις αιτίες της συναισθηματικής πείνας.
    
    3. Αν επιλέξετε φαρμακευτική αγωγή
    
    Υπάρχουν αντικαταθλιπτικά με λιγότερες πιθανότητες να επηρεάσουν το βάρος. Μπορείτε να το συζητήσετε με τον γιατρό σας, καθώς υπάρχουν επιλογές που μειώνουν την όρεξη ή είναι πιο ουδέτερα στο βάρος, όπως η βουπροπιόνη, που έχει συσχετιστεί με χαμηλότερη αύξηση βάρους.
    
    4. Διατροφικές Στρατηγικές
    
    Ισορροπημένα γεύματα: Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες σε κάθε γεύμα, που αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού και ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
    Καθιερώστε ένα πλάνο γευμάτων: Το να έχετε προγραμματισμένα γεύματα μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψετε τα «τσιμπολογήματα».
    Υγιεινά σνακ: Ετοιμάστε υγιεινές επιλογές όπως ξηρούς καρπούς, φρούτα ή γιαούρτι, ώστε να έχετε μια ελεγχόμενη επιλογή όταν νιώσετε την ανάγκη να φάτε.
    
    5. Φυσική Δραστηριότητα
    
    Η άσκηση μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και να μειώσει το άγχος, ενώ βοηθά και στη διαχείριση του βάρους. Ξεκινήστε με περπάτημα ή κάποια δραστηριότητα που σας ευχαριστεί και μπορείτε να κάνετε καθημερινά.
    
    Εάν αισθάνεστε πως είναι δύσκολο να διαχειριστείτε το άγχος και την επιθυμία για φαγητό μόνη σας, ένας ειδικός ψυχικής υγείας μπορεί να σας βοηθήσει σημαντικά. Διάβασε περισσότερα

    

    Λιναρδάκη Εύα

• Ευερέθιστο έντερο
  Καλησπερα, Μπορει καποιος ειδικος να μου βρει εξηγηση για κατι; Πως γινεται, οταν τρωω μπροκολο να παθαινω φουσκωμα και δυσκοιλιοτητα και οταν τρωω κουνουπιδι να ειμαι ενταξει και μαλιστα να με βοηθαει πολυ στο θεμα τη δυσκοιλιοτητας; Νομιζα οτι το κουνουπιδι αντεδεικνυται σε ατομα με συνδρομο ευερεθιστου εντερου, αρα ειναι και πιο δυσπεπτο, αλλα σε εμενα συμβαινει το αντιθετο! Ακομα κι αν καταναλωσω μεγαλες ποσοτητες απο κουνουπιδι δεν επηρεαζεται το γαστρεντερικο μου αρνητικα, ενω με το μπροκολο, ακομα κι αν φαω μονο δυο μπουκιες, εχω πονους στη κοιλια, αερια,φουσκωμα,δυσπεψια, χανεται η ορεξη μου και εχω δυσκοιλιοτητα! Τι προτεινετε να κανω; Ευχαριστω!

  • Καλησπέρα! Αυτό που περιγράφετε είναι ένα ενδιαφέρον φαινόμενο, και μοιάζει να σχετίζεται με την ατομική αντίδραση του οργανισμού σας στα συγκεκριμένα λαχανικά. Αν και το μπρόκολο και το κουνουπίδι ανήκουν στην ίδια οικογένεια (σταυρανθή λαχανικά), φαίνεται ότι αντιδράτε διαφορετικά σε αυτά, κάτι που δεν είναι ασυνήθιστο, καθώς ο καθένας μας έχει διαφορετική ανοχή σε ορισμένα τρόφιμα.
    
    Ας δούμε κάποιες πιθανές εξηγήσεις και προτάσεις:
    1. Διαφορά στη Σύνθεση των Λαχανικών
    
    Το μπρόκολο περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και συγκεκριμένα συστατικά (όπως οι ραφινόλες), τα οποία μπορεί να δημιουργούν φούσκωμα και αέρια σε ευαί...σθητα άτομα. Αυτά τα συστατικά ζυμώνονται στο έντερο από βακτήρια και παράγουν αέρια, προκαλώντας τα συμπτώματα που περιγράφετε.
    Το κουνουπίδι έχει επίσης φυτικές ίνες, αλλά μπορεί να είναι πιο ανεκτό από το σώμα σας λόγω της διαφορετικής αναλογίας συστατικών ή του τρόπου που τα έντερά σας επεξεργάζονται αυτά τα τρόφιμα.
    
    2. Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS)
    
    Παρά το γεγονός ότι τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το κουνουπίδι, θεωρούνται γενικά πιο "δύσκολα" για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, η εμπειρία σας υποδηλώνει ότι το σώμα σας μπορεί να τα επεξεργάζεται πιο εύκολα σε σχέση με το μπρόκολο. Το έντερο καθενός μπορεί να αντιδρά διαφορετικά σε διαφορετικά FODMAPs (υδατάνθρακες που μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα), και ίσως το κουνουπίδι να είναι πιο κατάλληλο για το δικό σας προφίλ ανοχής.
    Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε FODMAPs, κάτι που ίσως εξηγεί τα συμπτώματά σας, ενώ το κουνουπίδι μπορεί να επηρεάζει λιγότερο το έντερό σας, παρότι ανήκει στην ίδια κατηγορία.
    
    3. Πιθανή Δυσανεξία ή Αλλεργία
    
    Μπορεί να έχετε κάποια ατομική δυσανεξία ή ευαισθησία σε συγκεκριμένα συστατικά του μπρόκολου, η οποία δεν εμφανίζεται με το κουνουπίδι. Αυτή η δυσανεξία μπορεί να μην αφορά αποκλειστικά τις ίνες, αλλά και άλλες ενώσεις του μπρόκολου, όπως τα θειώδη.
    
    4. Μέθοδος Μαγειρέματος
    
    Ο τρόπος μαγειρέματος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Αν καταναλώνετε το μπρόκολο ωμό ή όχι αρκετά μαγειρεμένο, μπορεί να είναι πιο δύσπεπτο. Το μαγείρεμα μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν κάποιες από τις ενώσεις που προκαλούν τα αέρια.
    Το ίδιο ισχύει και για το κουνουπίδι, το οποίο μπορεί να είναι πιο καλά ανεκτό λόγω της μαγειρεμένης του μορφής.
    
    Τι να Κάνετε:
    
    Καταγραφή Τροφίμων και Συμπτωμάτων: Καταγράψτε τις τροφές που σας προκαλούν συμπτώματα, την ποσότητα που καταναλώνετε και τον τρόπο μαγειρέματος. Αυτό θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε συγκεκριμένα τρόφιμα που προκαλούν τα προβλήματα και πιθανούς συνδυασμούς που είναι πιο ανεκτοί.
    
    Μείωση της Κατανάλωσης Μπρόκολου: Εάν το μπρόκολο σας προκαλεί συνεχώς φούσκωμα και δυσκοιλιότητα, ίσως είναι καλύτερο να το αποφεύγετε ή να το καταναλώνετε σε μικρότερες ποσότητες και πιο μαγειρεμένο. Μπορεί επίσης να δοκιμάσετε να το συνδυάσετε με άλλες τροφές που βοηθούν στην πέψη, όπως το τζίντζερ.
    
    Επιλογή Εναλλακτικών: Εάν το κουνουπίδι σας βοηθάει, συνεχίστε να το καταναλώνετε με τον τρόπο που σας ευεργετεί. Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα σταυρανθή λαχανικά όπως το λάχανο ή τα λαχανάκια Βρυξελλών, και να δείτε πώς ανταποκρίνεται το σώμα σας.
    
    Συμβουλευτείτε Γαστρεντερολόγο: Αν τα συμπτώματά σας επιμένουν, μπορεί να είναι χρήσιμο να μιλήσετε με έναν γαστρεντερολόγο ή διατροφολόγο ειδικευμένο σε ευαισθησίες τροφίμων και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Μια διατροφή χαμηλή σε FODMAPs θα μπορούσε να σας βοηθήσει να εντοπίσετε τις τροφές που σας ενοχλούν περισσότερο.
    
    Εάν δοκιμάσετε μερικές από αυτές τις προτάσεις, θα δείτε ποιες δουλεύουν καλύτερα για τον οργανισμό σας. Διάβασε περισσότερα

    

    Λιναρδάκη Εύα