Επαγγελματίες υγείας με εμπειρία στην Παιδική παχυσαρκία

Η Ευθυμίου Θεοδώρα είναι Παιδίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Χαλάνδρι από το 2006. Το Σεπτέμβριο του 1990 μετά την αποφοίτηση της από το Λύκειο, εισήλθε κατόπιν Πανελληνίων εξετάσεων, στην Ιατρική σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, από την οποία αποφοίτησε το 1996 με βαθμό πτυχίου "Άριστα". Κατόπιν, εξειδικεύτηκε στην Β΄ Πανεπιστημιακή Παιδιατρική κλινική του Νοσοκομείου Παίδων "Αγία Σοφία" στην Αθήνα για τέσσερα συναπτά έτη από το 2002 έως το 2006. Στη διάρκεια της ειδικότητας της εξειδικεύτηκε στο Παιδοκαρδιολογικό, Παιδοαλλεργιολογικό, Παιδοωτορινολαρυγγολογικό, Παιδοενδοκρινολογικό, Παιδοψυχιατρικό και στο τμήμα λοιμωδών. Επιπλέον, είναι κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου "Ειδική Παιδική και Βρεφική Διατροφή" από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Η Παιδίατρος ασχολείται με σχολαστικό τρόπο με την πρόληψη και την παροχή πληροφοριών για την καλύτερη δυνατή ανάπτυξη του δυναμικού των παιδιών και τη μελλοντική σωματική και ψυχική τους υγεία. Η γιατρός αναλαμβάνει τη διαμόρφωση διαιτολογίου για το παιδί με βάση τις ανάγκες του, το δυναμικό του και της επιθυμίας του. Έχει διατελέσει Παιδίατρος στα μεγάλα ξενοδοχεία των Αθηνών Grande Bretagne, Plazza, King George, Intercontinental, Grand Hyatt, Hilton, Divani Acropolis κλπ με εμπειρία στη συνεργασία με παιδάκια από όλες τις χώρες του κόσμου, καθώς γνωρίζει τα διεθνή πρωτόκολλα και είναι γνώστης ξένων γλωσσών. Επιπλέον, ήταν αρχηγός της παιδιατρικής ομάδας των SOS ιατρών από το 2008 ως το 2021, με πολυετή εμπειρία στην προσέγγιση του παιδιού στο οικογενειακό του περιβάλλον. Επιπροσθέτως, η Παιδίατρος έχει εργαστεί στο Ιδιωτικό Νοσοκομείο ΜΗΤΕΡΑ, αλλά και ως επιστημονικά υπεύθυνη του Πολυϊατρείου Medica στον Άγιο Στέφανο. Αναλαμβάνει την τακτική παρακολούθηση βρεφών από την ήμερα που επιστρέφουν στο σπίτι έως την ηλικία των 18 ετών με ευθύνη και στοργή. Παράλληλα στο ιατρείο διενεργούνται Strep test, Ταχύ test Γρίπης (Flu A+B) και RSV, Rapid test Covid 19, τεστ αντισωμάτων για covid, τεστ για λοιμώδη μονοπυρήνωση, ενώ υπάρχει και δυνατότητα επίδειξης συσκευών χορήγησης εισπνεόμενων φαρμάκων για εκπαίδευση των γονέων, χορήγηση φαρμάκων άμεσης ανάγκης και εισπνεόμενων με νεφελοποιητή, αλλά και άριστη συνεργασία με γιατρούς παιδιατρικών υποειδικοτήτων. Αμεση επικοινωνία με τους γιατρούς της Παιδιατρικής Κλινικής όταν χρειαστεί να νοσηλευτεί. Μετά την πολυετή εμπειρία της ως SOS Παιδιάτρου συνεχίζει την προσφορά των ιατρικών υπηρεσιών της στο σπίτι, όπου το παιδί αισθάνεται άνεση και ασφάλεια, παρέχοντας κατ' οίκον επισκέψεις. Ίδιος παραμένει ο στόχος της στις επισκέψεις στο ιατρείο το οποίο είναι κατάλληλα διαμορφωμένο ώστε να παρέχει στο παιδί το τρυφερό περιβάλλον που έχει ανάγκη. Ο χώρος αναμονής διαθέτει παιδότοπο όπου το παιδί έχει τη δυνατότητα να απασχολείται ευχάριστα έως ότου εξεταστεί. (Για επείγοντα περιστατικά επικοινωνείτε τηλεφωνικά με την ιατρό. Εξυπηρετεί και το Σαββατοκύριακο.)

Η Ζεϊνεντίν Σουμπχία είναι Παιδίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Μελίσσια. Γεννήθηκε στην Αθήνα και αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας. Τέλεσε την υποχρεωτική υπηρεσία υπαίθρου στο Γενικό Νοσοκομείο Χαλκίδας και ειδικεύτηκε στην παιδιατρική στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων Πεντέλης. Εκπαιδεύτηκε στην Παιδοδερματολογία στο Νοσοκομείο Αφροδίσιων και Δερματικών Νόσων Αθηνών "Ανδρέας Συγγρός" και στη Νεογνολογιά στο Γενικό Νοσοκομείο "Ελενα Βενιζέλου" και στη Μονάδα Νεογνών του Γενικού Νοσοκομείου Παίδων Αθηνών "Π. & Α. Κυριακού". Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με τίτλο "Κλινική Παιδιατρική και Νοσηλευτική - Ερευνα" και διπλωματική διατριβή με τίτλο "Προδιαθεσικοί παράγοντες παχυσαρκίας σε παιδιά με ΔΕΠΥ και σε παιδιά χωρίς ΔΕΠΥ". Πιστοποιήθηκε στη χρήση της κλίμακας Bayley για την βρεφική και νηπιακή ανάπτυξη, "Bayley Scales of Infant and Toddler Development", στο Churchill College, του Cambridge και έχει πιστοποιηθεί στη χρήση της δοκιμασίας ΠΑΙΣ για την πρώιμη ανίχνευση του αυτισμού. Επιπλέον, είναι κάτοχος τίτλου Μετεκπαιδευτικού Πρόγραμματος με τίτλο "Βασικές αρχές αναπτυξιακής και συμπεριφορικής Παιδιατρικής", του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα παιδιατρικών συνεδρίων με ομιλίες και αναρτημένες ανακοινώσεις. Eχει λάβει μέρος σε αρκετές εθελοντικές δράσεις, όπως αιμοδοσίες, ανοσοποιήσεις άπορων παιδιών, παιδίατρος σε πανελλήνιες εξετάσεις παιδιών με ειδικές ανάγκες. Τέλος, είναι γνώστης αγγλικής, γαλλικής και αραβικής γλώσσας.

Η Κατσαρλίνου Έλενα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Περιστέρι. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών. Με βαθύ προσωπικό ενδιαφέρον και πολυετή εμπειρία, εξειδικεύεται στη διατροφή επαγγελματιών και ερασιτεχνών αθλητών και χορευτών. Η προσέγγιση της είναι απόλυτα εξατομικευμένη, βασισμένη σε επιστημονικά δεδομένα και τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε ατόμου, με στόχο τη βέλτιστη απόδοση, την αποκατάσταση και την προαγωγή της συνολικής ευεξίας.

Η Παύλου Χριστίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στη Χαλκίδα. Κατέχει πτυχίο από το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας της Σχολής Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης και έκανε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νομαρχιακό Νοσοκομείο Χαλκίδας, με επιπλέον ενασχόληση στο Διαβητολογικό τμήμα με στόχο τη διαιτητική συμμόρφωση των ασθενών. Η διαιτολόγος ειδικεύεται στην κλινική διατροφή (σακχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακά νοσήματα, υπέρταση κ.α.), καθώς επίσης και σε τεχνικές από το χώρο της ψυχολογίας στην αντιμετώπιση της χρόνιας παχυσαρκίας. Στο διαιτολογικό της γραφείο, παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις, έγκυες και θηλάζουσες. Παράλληλα, στο γραφείο γίνεται διατροφογενετικό τεστ. Η μέθοδος αυτή περιλαμβάνει μια γονιδιακή εξέταση (δείγμα σάλιου), βασιζόμενη στα πιο σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και η οποία διευκολύνει μέσα από το μοναδικό γενετικό προφίλ του κάθε ασθενούς να αντλήσουμε πάρα πολλές πληροφορίες και να τροποποιήσουμε σημαντικά τον τρόπο ζωής του ασθενούς. Τέλος, έχει μεγάλη συμμετοχή σε συνέδρια διατροφής, κλινικής διαιτολογίας, παχυσαρκίας και τροφίμων με στόχο την συνεχή επιμόρφωσή της.

Η Δρ Καραμπόλα Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Θεσσαλονίκη. Είναι πτυχιούχος Διατροφής από το Πανεπιστήμιο Surrey του Ηνωμένου Βασιλείου, κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Διατροφή και την Φυσική Δραστηριότητα από το Πανεπιστήμιο Bristol, καθώς και κάτοχος διδακτορικού διπλώματος από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Μετά το πέρας των σπουδών της μετέβη στην Ελλάδα, όπου ασχολήθηκε με ερευνητικά προγράμματα ως συνεργάτης της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ακόμα, στο παρελθόν, συνεργάστηκε με ιδιωτικά σχολεία, παιδικούς σταθμούς, μονάδες catering, όπως και με γιατρούς ιδιωτικών κλινικών. Έχει εστιάσει την προσοχή της στην κλινική - θεραπευτική - προληπτική διατροφή δίνοντας εξατομικευμένα προγράμματα ανάλογα με την περίπτωση του εκάστοτε ασθενούς με στόχο την αντιμετώπιση διάφορων νοσημάτων, τον έλεγχό τους σε φυσιολογικά επίπεδα, δηλαδή την σταθεροποίησή τους, την αποφυγή υποτροπής τους και την μείωση της πιθανότητας ανάπτυξης κάποιου νοσήματος. Άξιο αναφοράς είναι η δημοσίευση άρθρων σε επιστημονικά περιοδικά της Ελλάδας και του εξωτερικού και η συμμετοχή της σε επιστημονικά συνέδρια ως ομιλήτρια. Τέλος, αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται όλου του φάσματος της διαιτολογίας - διατροφολογίας, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εξειδικεύεται στην εφηβική διατροφή, στην κλινική διαιτολογία και στην παχυσαρκία και τον μεταβολισμό.

Η Συψή Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Άγιο Δημήτριο. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και διαθέτει παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια. Έχει εργαστεί σε νοσοκομεία της Αττικής, στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης, και έχει ενεργό συμμετοχή σε συνέδρια και ημερίδες με σκοπό τη διαρκή ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις πάνω σε θέματα διατροφής.

Η Mat Nutrition - Ματάτση Ευαγγελία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Έδεσσα, ενώ πραγματοποιεί ραντεβού και στην Αθήνα στην περιοχή της Δάφνης. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Λάρισας και ολοκλήρωσε την πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα", όπου και απέκτησε εμπειρία σε κλινικά περιστατικά, καθώς και στο κομμάτι του μητρικού θηλασμού και της διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον ολοκλήρωσε με επιτυχία το Πρόγραμμα Εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία (Master Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity) στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), υπό την αιγίδα του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED). Παρακολούθησε το επιμορφωτικό σεμινάριο: "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" της επιστημονικής ομάδας του Εργομετρικού Κέντρου Διατροφής & Άσκησης "Peak Performance", καθώς επίσης και το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο "Διαιτητικό σχήμα FODMAPs" της επιστημονικής ομάδας του epimorfosi.eu. Από τότε μέχρι και σήμερα δραστηριοποιείται ενεργά στον τομέα της διατροφής με εκπαιδευτικές εισηγήσεις σχετικά με την διατροφική εκπαίδευση σε ομάδες παιδιών και αθλητικών συλλόγων κυρίως στην περιοχή της Έδεσσας. Από το 2019 διατηρεί το προσωπικό της γραφείο "maΤ.Nutrition" στην Έδεσσα και από το 2025 πραγματοποιεί ραντεβού και στην Αθήνα. Η κ. Ματάτση "Πιστεύει πως η ισορροπημένη διατροφή είναι η αλλαγή του τρόπου ζωής και όχι απλά ένα “μαγικό” χαρτί, που θα σε κάνει αδύνατο ή μυώδη. Ο κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός και μόνο όταν βρει αυτό που του ταιριάζει θα καταφέρει να πετύχει τον στόχο του. Η Διατροφική Εκπαίδευση είναι το κλειδί για ένα υγιές μυαλό και σώμα".

Η Αθανασία Παγώνη MD, MSc, PhDc είναι Παιδίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο Χαλάνδρι. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Διαθέτει πολυετή εμπειρία στον χώρο της παιδιατρικής και της μαιευτικής περίθαλψης, έχοντας εργαστεί επί πέντε έτη στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων "Αγία Σοφία", ενώ από το 2022 συνεχίζει την επαγγελματική της πορεία στο Μαιευτήριο "Μητέρα". Είναι ενεργό μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών από το 2012 και προσεγγίζει το έργο της με αφοσίωση, συνέπεια και υψηλό αίσθημα ευθύνης απέναντι στους ασθενείς της.

Η Βασιλείου Ξανθή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ελευσίνα. Ταυτόχρονα συνεργάζεται με το Ιατρικό κέντρο "ΙΑΖΩ MED" στο Χαϊδάρι ως εξωτερική συνεργάτης με την ειδικότητα του Διαιτολόγου - Διατροφολόγου. Διαθέτει πτυχίο από το Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Λάρισας (πλέον Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας). Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο νοσοκομείο ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, όπου παρακολουθούσε νοσηλευόμενους ασθενείς εντός της μονάδας ενώ ταυτόχρονα διαχειριζόταν περιστατικά των εξωτερικών ιατρείων. Η πτυχιακή της εργασία είχε ως θεματολογία την Διατροφή και Άσκηση κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θεωρώντας απαραίτητη τη συνεχή ενημέρωση στη συγκεκριμένη επιστήμη, παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που πραγματοποιούνται ανά περίοδο. Ταυτόχρονα τα σεμινάρια που έχει συμμετάσχει σχετίζονται όχι μόνο με την περαιτέρω εξειδίκευση στον τομέα της διατροφής αλλά και με τον τομέα της ψυχολογίας, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην διαχείριση των διατροφικών συνηθειών. Ενδεικτικά, έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα επαγγελματικής ενδυνάμωσης του Πανεπιστημίου Αιγαίου με θέμα την Ψυχολογία και την Συμβουλευτική. Επίσης, το 2017 και 2021 ολοκλήρωσε το πρόγραμμα ‘’ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ’’ και ‘’Δεξιότητες Επικοινωνίας και Συμβουλευτικής’’, αντίστοιχα από το ΚΕ.ΨΕ.Φ. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

H Γεωργίου Άννα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ενώ μέχρι και σήμερα, πέραν του ιδιωτικού της γραφείου, εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στα Ιατρικά Διαγνωστικά Κέντρα ΙΑΣΙΣ. Τέλος, είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Ο Κλειάσιος Παναγιώτης - Nutriedition είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με το ιδιωτικό κέντρο διαιτολογίας και μεταβολισμού Nutriedition στα Ιλίσια. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στην εφαρμοσμένη διαιτολογία με κατεύθυνση στη διατροφή και άσκηση από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και πτυχίο διαιτολογίας - διατροφολογίας από το ίδιο πανεπιστήμιο. Στο ιδιωτικό του γραφείο παρέχονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για αθλητές καθώς και για παιδιά και εφήβους. Επιπλέον, παρέχονται διατροφικά προγράμματα ύστερα από ειδικές μετρήσεις με σκοπό τη μείωση του σωματικού λίπους, την αύξηση της μυϊκής μάζας καθώς και τη μείωση, αύξηση ή διατήρηση του σωματικού βάρους. Επίσης, παρέχεται πρόγραμμα διατροφής για την αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης, οι νευρολογικές παθήσεις, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η υπέρταση, η παχυσαρκία, οι δυσλιπιδαιμίες και τα γαστρεντερικά προβλήματα. Τέλος, ο κύριος στόχος του κέντρου είναι η προσφορά υπηρεσιών πρόληψης, αντιμετώπισης αλλά και η καθοριστική συνεισφορά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ατόμων κάθε ηλικίας μέσα από τα εξειδικευμένα προγράμματα αλλά και τις έγκυρες συμβουλές του διατροφολόγου.

Ο Ισαακίδης Ακρίτας - NutriOn είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης. Είναι πτυχιούχος του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη με εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφική Καθοδήγηση στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Με την παράλληλη πρακτική εκπαίδευση σε φορείς του εξωτερικού και νοσοκομεία, αλλά ακόμη παρακολουθώντας σεμινάρια και ημερίδες, κατέχει μια συνολικά πολύ καλή εμπειρία και εκπαίδευση ως επαγγελματίας της διατροφής. Εστιάζουμε σε έναν Υγιεινό Τρόπο Ζωής και γι’ αυτό σας προσκαλούμε να γίνετε και εσείς μέλος της οικογενείας "NutriOn"! Ελάτε να ξεκινήσουμε με στόχο την αλλαγή διατροφικών συνηθειών λαμβάνοντας υπόψιν τις ατομικές σας ανάγκες και αναλύοντας την σύσταση σώματός σας (λίπος, μυϊκή μάζα)! Θα συντάξουμε για εσάς ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής το οποίο θα είναι εφαρμοσμένο στις προσωπικές σας ανάγκες και θα σας καλύπτει πλήρως παρέχοντάς σας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να λειτουργήσει σωστά ο οργανισμός σας! Οποιοσδήποτε και αν είναι ο διατροφικός σας στόχος εμείς έχουμε την λύση και τα εργαλεία για να τον πετύχουμε!

Η Σαλή Ιωάννα MSc είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος - Αθλητική Διαιτολόγος και διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στη Χαλκίδα. Κατέχει πτυχίο από το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος και μεταπτυχιακό τίτλο από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Πλέον είναι Επιστημονική Συνεργάτιδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και συμμετέχει στην "Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας", ένα πρόγραμμα του Υπουργείου Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF. Έχει εμπειρία σε πλήθος περιστατικών, με έμφαση στην κλινική (σακχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακά νοσήματα, υπέρταση κ.α.) και αθλητική διατροφή τόσο σε ενήλικες, όσο και σε παιδιά. Επίσης παρέχει εξατομικευμένα πλάνα διατροφής σε θηλάζουσες, εγκυμονούσες και σε άτομα με διατροφικές διαταραχές. Στόχος της είναι η αλλαγή τρόπου ζωής, η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών χωρίς στερήσεις και η βελτίωση της σχέσης των ανθρώπων με το φαγητό. Συμμετέχει συνεχώς σε συνέδρια και ημερίδες διατροφής, ενώ μιλάει συχνά για θέματα διατροφής σε σχολεία και αθλητικές ομάδες.

Η Ιορδανίδου Κατερίνα είναι Παιδίατρος στην Θεσσαλονίκη. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και τον Σεπτέμβριο του 2019 απέκτησε τον τίτλο ειδικότητας Παιδιατρικής κατόπιν εξετάσεων. Ξεκίνησε την ειδικότητα της στην Παιδιατρική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Καβάλας και στην συνέχεια μετέβη στο Ηνωμένο Βασίλειο. Εκπαιδεύτηκε αρχικά στην Μονάδα Νεογνών του Barnet Hospital στο Λονδίνο και έπειτα στο Evelina London Children’s Hospital, όπου απέκτησε εκτενή εμπείρα στην γενική παιδιατρική, στην παιδιατρική καρδιολογία και στο τμήμα επειγόντων περιστατικών. Μετεκπαιδεύτηκε στην παιδιατρική ενδοκρινολογία του Royal London Hospital, εργαζόμενη ως Senior Endocrine Fellow. Εργάστηκε επίσης ως Senior Registrar στο Barnet Hospital και στο Royal Free Hospital, καλύπτοντας το Παιδιατρικό τμήμα και την Μονάδα Νεογνών. Από το 2013 είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια του ERC στην αναζωογόννηση των Νεογνών (NLS Instructror). Από τον Ιανουάριο του 2023 διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο με σύγχρονο εξοπλισμό στο κέντρο της Θεσσαλονικής, σε έναν χώρο διαμορφωμένο στα μέτρα και στις ανάγκες του παιδιού αλλά και στις ανάγκες των μητέρων διαθέτοντας χώρο θηλασμού. Με υπευθυνότητα και επιστημονική κατάρτιση αναλαμβάνει παρακολούθηση παιδιών από την νεογνική έως την εφηβική ηλικία.

Η Νταλαρά Ειρήνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές της στο τομέα της Διαιτολογίας ξεκίνησαν ως Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής. Έπειτα συνέχισε τις σπουδές της στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στη Κλινική Διατροφή του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος. Διετέλεσε τη πρακτική της άσκηση στη Βιομηχανία ΧαΪτογλου ΑΒΕΕ, στο ποιοτικό έλεγχο τροφίμων, καθώς και τη δεύτερη πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αχέπα, στη Κλινική Διατροφή. Συνεχίζοντας τις σπουδές της εκπαιδευτηκε σε 3ετές πρόγραμμα και εξειδικεύεται στη Σωματικά Επικεντρωμένη Ψυχοθεραπεία Gestalt της σχολής Unity Energetics. Παράλληλα με την ακαδημαϊκή της εκπαίδευση ασχολείται τα τελευταία 11 χρόνια, με τη διατροφική υποστήριξη και με εξατομικευμένα διαιτολόγια για παθολογικές καταστάσεις όπως και για διατροφικές διαταραχές έπειτα από τις σπουδές στη πάνω στη ψυχοθεραπεία. Καθώς οι διατροφικές συνήθειες πολύ συχνά καθρεφτίζουν σημαντικά στοιχεία για τη ψυχική μας κατάσταση και το ένα επηρεάζει και επηρεάζεται άμεσα ή έμεσα από το άλλο. Επίσης συμβάλει στο έργο του κοινωνικού ιατρείου για ανασφάλιστους της Θεσσαλονίκης ως εθελόντρια στον διατροφολογικό τομέα. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).