H Δρ. Ψαρροπούλου Αικατερίνη είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους. Είναι κάτοχος διδακτορικού (PhD) Συμβουλευτικής Ψυχολογίας και μεταπτυχιακού (Μ.Α.) Κλινικής Ψυχολογίας. Έχει εκπαιδευτεί σε ποικίλες θεραπευτικές προσεγγίσεις όπως η Γνωσιακή - Συμπεριφορική, η Συστημική και η Gestalt. Επίσης, είναι εκπαιδευμένη σε τεχνικές ενσυνειδητότητας (mindfulness), τις οποίες χρησιμοποιεί συστηματικά στην δουλειά της. Επιπλέον, δραστηριοποιείται επαγγελματικά πάνω από 14 χρόνια σε νοσοκομεία, πανεπιστήμια, κλινικές και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς στην Ελλάδα και την Αμερική.Τέλος, στην ιδιωτική της πρακτική παρέχει στήριξη σε μία ευρεία γκάμα προβλημάτων όπως θέματα αυτοεκτίμησης ή αυτοπεποίθησης, ψυχολογικού τραύματος και μετατραυματικού στρες (PTSD), άγχους, κατάθλιψης, σεξουαλικής ταυτότητας, θέματα διάκρισης, πένθους και παρέχει εποπτείες σε εκπαιδευόμενους Ψυχολόγους.