Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι κοντά στην Κάντζα

Η Κοτσώνη Χρυσή είναι απόφοιτη του πανεπιστημίου Queen Margaret University του Εδιμβούργου και διαθέτει ιδιωτικό γραφείο διατροφικής υποστήριξης και εκπαίδευσης στην Αγία Παρασκευή. Έχει συνεργαστεί στα πλαίσια πρακτικής άσκησης σε πολλά διαιτολογικά γραφεία καθώς και στα νοσοκομεία γενικό νοσοκομείο Αλεξάνδρα και στο "Έλενα Βενιζέλου" γενικό νοσοκομείο- μαιευτήριο Επιπλέον, έχει εξειδικευτεί στην παιδοδιαιτολογία μέσω της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρίας. Το γραφείο της είναι εξοπλισμένο με μηχάνημα ανάλυσης σύστασης σώματος τελευταίας τεχνολογίας που αποτυπώνει τμηματικά για το κάθε σημείο του σώματος ξεχωριστά, το ποσοστό του λίπους, των μυών και του νερού στο σώμα. Στόχος της και σκοπός της είναι να βοηθήσει αποτελεσματικά ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος και να κάνουν τρόπο ζωής τους την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Στο "Nutribalance" Οκτωράτου Μαργαρίτα & Συνεργάτες με έδρα την Αγία Παρασκευή η Οκτωράτου Μαργαρίτα, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος MSc και NLP Master Practitioner, δεσμεύεται να βοηθήσει αποτελεσματικά ιδιαίτερα όσους ταλαιπωρούνται από επανειλημμένες προσπάθειες ελέγχου του βάρους ή που δυσκολεύονται να αλλάξουν τη διατροφή και τις συνήθειες τους, ανθρώπους με χρόνια θέματα υγείας, με ενδεχόμενα περιορισμένη στήριξη και χρόνο, λόγω οικογενειακών και επαγγελματικών υποχρεώσεων και κάθε άνθρωπο που θέλει να βελτιώσει τη διατροφή, την υγεία και την ποιότητα ζωής του, ανεξαρτήτως του βάρους του. Η Οκτωράτου Μαργαρίτα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο (MSc) στη Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επιπλέον, είναι εξειδικευμένη Diet & Nutrition Coach με πιστοποίηση NLP Master Practitioner από το NLP University, Santa Cruz, California, USA και την NLPGreece. Αυτή τη περίοδο μετεκπαιδεύεται στην προσέγγιση του Mindful Eating για τη βελτίωση της σχέσης με το φαγητό χωρίς τη φιλοσοφία της δίαιτας (non-diet approach) στον διεθνή οργανισμό TCME. Η προσέγγισή της ως διαιτολόγου εστιάζει στην διατροφική εκπαίδευση, την ενδυνάμωση και την τροποποίηση του τρόπου σκέψης σχετικά με τη διατροφή αξιοποιώντας τεχνικές αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς και ενδυνάμωσης (συμβουλευτική και coaching). Επί σειρά ετών έχει συνεργαστεί με το Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει υπάρξει επιστημονικός σύμβουλος σε θέματα διατροφικής πολιτικής και δημόσιας υγείας της βιομηχανίας τροφίμων και Υπεύθυνη Διαιτολόγος στα Δημοτικά Ιατρεία Αγίας Παρασκευής. Σήμερα, στο γραφείο της, μαζί με τους συνεργάτες της, επικεντρώνεται στη διαιτητική διαχείριση νοσημάτων (κλινική διατροφή), τη διατροφική εκπαίδευση ενηλίκων, παιδιών και εφήβων και την επιστημονικά τεκμηριωμένη καθοδήγηση, συμβουλευτική, ενδυνάμωση και κινητοποίηση όσων επιθυμούν να βελτιώσουν το βάρος τους, να λάβουν εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη στα διαφορετικά στάδια ζωής και να βελτιώσουν την υγεία τους, μακροπρόθεσμα, πάντα με σεβασμό στις επιθυμίες, τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής.

Η Τζιώγιου Μαρία είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, υπεύθυνη του διαιτολογικού τμήματος του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών (Κλινική Ψυχικού) και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής. Διαθέτει πτυχίο διαιτολογίας και διατροφολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας. Είναι Υπεύθυνη Διαιτολογικής Κλινικής του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών στο Ψυχικό. Έχει ειδικευτεί ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην Διαιτολογική Κλινική του ΠΓΝ ΚΑΤ. Το ιδιωτικό της γραφείο διαθέτει μηχανήματα ανάλυσης σύστασης σώματος τελευταίας τεχνολογίας που αποτυπώνει τμηματικά για το κάθε σημείο του σώματος ξεχωριστά, το ποσοστό του λίπους, των μυών και του νερού στο σώμα. Μέσω αυτής της τεχνολογίας επίσης παρέχονται πληροφορίες, όπως η μέτρηση του βασικού μεταβολισμού, της μεταβολικής ηλικίας και της μάζας των οστών. Μέριμνα της είναι η παροχή εξειδικευμένων υπηρεσιών διατροφής αλλά και η προώθηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής που θα περιλαμβάνει μια πλούσια και ισορροπημένη διατροφή.

Η Κιούση Κατερίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στην Παιανία και στο Χολαργό. Κατέχει πτυχίο Επιστήμης Διατροφής από τη Σχολή Βιοϊατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Surrey στο Ηνωμένο Βασίλειο και μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην Εκπαίδευση και Προώθηση Δημόσιας Υγείας από το Πανεπιστήμιο King’s College London. Επιπλέον, κατέχει Δίπλωμα στην Βασική Κλινική Πράξη και Διερεύνηση της Υγείας μετά από σεμινάρια που παρακολούθησε στη Διεθνή Ακαδημία Διερεύνησης της Υγείας, Brookwood. Έχει αποκτήσει σημαντική εργασιακή εμπειρία, ενώ σήμερα είναι επιστημονικά υπεύθυνη του διαιτολογικού κέντρου στη Βουγιουκάλειο Κλινική στο Αιγάλεω και Εξωτερική Συνεργάτης οικοτροφείων. Στα ιδιωτικά της γραφεία, παρέχει ολοκληρωμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ανάγκες του καθενός. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα συνέδρια του κλάδου της και αποτελεί μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Ο Κουβάτσος Φίλιππος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Κορωπί και στην Δάφνη. Παράλληλα, είναι Επιστημονικός συνεργάτης του Κέντρου Εναλλακτικών Θεραπειών MTS στη Λαμία και του του Διατροφικού Κέντρου του Δήμου Παλαιού Φαλήρου, ενώ παρακολουθεί περιστατικά εξ αποστάσεως σε όλη την Ελλάδα (Σύρος, Θήβα, Κρήτη, Βόλο, Λαμία) και στο εξωτερικό (Κύπρος, Αμερική, Ντουμπάι, Γερμανία). Σπούδασε Επιστήμη Διαιτολογίας και Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και έχει εκπαιδευτεί στη Δυτική και Κινεζική βοτανοθεραπεία, στην Ιπποκράτειο Διατροφή αλλά και στο Βελονισμό στην Ακαδημία Αρχαίας Ελληνικής και Κινέζικης Ιατρικής. Τέλος, έχει πραγματοποιήσει εισηγήσεις σε εκπαιδευτικά σεμινάρια και ήταν Επιστημονικός συνεργάτης της ΦΑΓΕ και του Thermes Spa.

H Γάτσιου Αικατερίνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Διαιτολόγος στο Ινστιτούτο Prolepsis, στο Feel4Health στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών αλλά και για το Εθνικό Σχέδιο Δράσης για τη Δημόσια Υγεία: Αποτύπωση, Πρόληψη, Αντιμετώπιση Παιδικής Παχυσαρκίας στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων Αθηνών "Παναγιώτης και Αγλαΐα Κυριακού". Τέλος, εξειδικεύεται στην κλινική διαιτολογία, στην Παχυσαρκία & μεταβολισμό και στο Nutrition coaching.

Η Μόσχου Ελένη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και διαθέτει ιδιωτικό γραφείο στην Παλλήνη. Κατέχει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας. Εξειδικεύεται στην τροποποίηση των διατροφικών συμπεριφορών μέσω αλλαγών στις συνήθειες του τρόπου ζωής σε ενήλικες και παιδιά και δημιουργεί εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για τροποποίηση βάρους, παθολογικά περιστατικά και αθλητές. Συμμετέχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή της ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα και αθλητικά σωματεία και συνεντεύξεις στην τηλεόραση και το youtube με θέμα τη διατροφή. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Μακρή Αφροδίτη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Γέρακα. Είναι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Διαθέτει πολύτιμη εμπειρία στο κομμάτι της διατροφής βρεφών και παιδιών από πολύ μικρή ηλικία, καθώς αποτέλεσε μέλος της ομάδας παρασκευής παρεντερικών διαλυμάτων στη Μονάδα Εντατικής Νοσηλείας Νεογνών στα μαιευτήρια «Ιασώ», «Μητέρα», «Ρέα», «Λητώ» και «Γαία». Επιπλέον, υπήρξε Υπεύθυνη στο «Κέντρο Διατροφικής Υποστήριξης» της Γυναικολογικής κλινικής «Ρέα» και έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα «Wellness: Ευζωία - Διατροφική Αξιολόγηση και Υποστήριξη Ψυχωσικών ασθενών» του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου. Αντιλαμβανόμενη τη γνώση ως μια σύνθετη και δυναμική διαδικασία και θέλοντας να είναι μέρος αυτής της διαδικασίας, συνεχίζει τις σπουδές της στη Συμβουλευτική Ψυχικής Υγείας στο Κέντρο Εφαρμοσμένης Ψυχοθεραπείας. Τέλος, αποτελεί μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.