Σκιά Κατερίνα MSc

Απαντήσεις σε ερωτήσεις ασθενών

• Χοληστερίνη
  εχω χοληστερινη 290 hdl 76 ldl 187 τι κανω

  • Καλησπέρα σας, σας συστήνω να κάνετε διατροφή για ένα χρονικό διάστημα για να δείτε αν θα διορθωθούν οι τιμές. Εάν οι τιμές δε βελτιωθούν με τη διατροφή ίσως χρειαστεί κάποια φαρμακευτική αγωγή αλλά αυτό θα το συζητήσετε με τον παθολόγο σας.

    

    Σκιά Κατερίνα

• Γαστρεντερίτιδα
  Τι πρέπει να τρώω;

  • Οι συστάσεις για γαστρεντερίτιδα αναφέρουν:
    
    Αποφυγή:
    1. Μεγάλες ποσότητες υγρών όπως για παράδειγμα νερό, γάλα, χυμοί φρούτων κλπ
    2. Αλκοόλ
    3. Καφεΐνη (καφές, τσάι κλπ)
    4. Λιπαρά γεύματα
    5. Πικάντικα και καυτερά τρόφιμα
    6. Όξινα τρόφιμα όπως για παράδειγμα εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκάλι κλπ), ξύδι, όξινα φρούτα κλπ
    7. Τρόφιμα με καρυκεύματα
    8. Γαλακτοκομικά προϊόντα
    9. Τρόφιμα με πολλές φυτικές ίνες όπως για παράδειγμα δημητριακά προϊόντα ολικής άλεσης, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και λαχανικά με τη φλούδα κλπ
    
    Επιλογή:
    1. Μικρές και τακτικές ποσότητες υγρών όπως για παράδειγμ...α νερό, γάλα, χυμοί φρούτων κλπ
    2. Λευκά δημητριακά προϊόντα όπως για παράδειγμα ρύζι, μακαρόνια, πατάτες κλπ
    3. Απαχη πρωτεΐνη (κοτόπουλο, γαλοπούλα)
    4. Βραστά λαχανικά χαμηλά σε φυτικές ίνες όπως καρότο κλπ
    5. Ηλεκτρολύτες Διάβασε περισσότερα

    

    Σκιά Κατερίνα

• Ουρικό οξύ
  Τι δεν κάνει να φάω;

  • Σύμφωνα με τις συστάσεις για το ουρικό οξύ συστήνεται:
    
    Η αποφυγή τροφίμων πλούσια σε πουρίνες.
    
    Τρόφιμα πλούσια σε πουρίνες:
    1. Κόκκινο κρέας
    2. Εντόσια όπως για παράδειγμα καρδιά, πνεύμονες κλπ
    3. Ορισμένα ψάρια όπως για παράδειγμα σαρδέλα, ρέγκα, γαύρο, τόνος, πέστροφα κλπ
    4. Οστρακοειδή όπως για παράδειγμα μύδια, χτένια κλπ
    
    Ο περιορισμός τροφίμων μέτριας περιεκτικότητας σε πουρίνες.
    
    Τρόφιμα μέτριας περιεκτικότητας σε πουρίνες:
    1. Άπαχο κόκκινο κρέας
    2. Πουλερικά όπως για παράδειγμα κοτόπουλο, γαλοπούλα κλπ
    3. Όσπρια
    4. Ορισμένα λαχανικά όπως για παράδειγμα μανιτάρια, ντομ...άτα, σπαράγγια, φασολάκια, αρακάς κλπ Διάβασε περισσότερα

    

    Σκιά Κατερίνα