Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι στη Νότια Αττική

Ο Καψής Ντάνιελ MSc, PhDc, RD είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι ο επικεφαλής Αθλητικός Διατροφολόγος της Α’ Ομάδας ποδοσφαίρου της ΠΑΕ ΑΕΚ, ενώ, παράλληλα, είναι Υποψήφιος Διδάκτωρ στην Εργοφυσιολογία και Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στο πρόσφατο παρελθόν, έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές Applied Sports and Exercise Nutrition στο Oxford Brookes University, ενώ είναι και πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Έχει απασχοληθεί σε μεγάλα νοσοκομεία των Αθηνών, όπως το Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου Στρατού και το 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας, εφαρμόζοντας το σύνολο της θεωρητικής του γνώσης σε κλινικά και μη περιστατικά. Στο ίδιο διάστημα, εργάστηκε για μια περίοδο 2 ετών σε Ιδιωτικό Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Κατάρτισης, διατελώντας ως επικεφαλής του τμήματος Διαιτολογίας. Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στο Ηνωμένο Βασίλειο, και, συγκεκριμένα, στην Οξφόρδη, είχε τη δυνατότητα να εργαστεί ως Αθλητικός Διατροφολόγος. Επιπροσθέτως, κατά το ίδιο διάστημα, συνεργάστηκε με την ανδρική ομάδα ράγκμπι του Oxford Brookes University. Από το 2026 έως το 2020, απασχολήθηκε στο Ιατρικό Κέντρο SYMMETRIA, ως κλινικός διαιτολόγος, και, ταυτόχρονα, παρακολουθεί μια πλειάδα αθλητικών ομάδων, μεταξύ των άλλων και Ολυμπιονίκες Έλληνες κωπηλάτες. Τέλος, είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), αναγνωρισμένος διαιτολόγος (registered - RD) στην Μεγάλη Βρετανία και μέλος του Συλλόγου Αθλητικών Διατροφολόγων του Ηνωμένου Βασιλείου (SENr). Η Τίρχα Μαγδαληνή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και συνεργάτης του διαιτολογικού γραφείου του κου Καψή Ντάνιελ. Πραγματοποίησε τις σπουδές της στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και έχει μετεκπαιδευτεί στην στην Κλινική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επίσης, μετεκπαιδεύεται, το παρόν διάστημα, στις Διατροφικές Διαταραχές & Παχυσαρκία στο ΚΕΑΔΔ - Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Διαθέτει αξιόλογη εμπειρία έχοντας αναλάβει αρκετά κλινικά και αθλητικά περιστατικά και έχοντας πραγματοποιήσει πρακτική άσκηση σε διαιτολογικά γραφεία και στο τμήμα Κλινικής Διατροφής - Γενικό Νοσοκομείο Νοσημάτων Θώρακος "Η Σωτηρία". Τέλος, συνεργάζεται με τον Αθλητικός Σύλλογος “Αγωγή” Καλλιθέας.

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Η Αγγελοπούλου Τζένη & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ίδιωτικά γραφεία στον Άλιμο, στον Πειραιά και στο Γαλάτσι. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό". Το Διαιτολογικό γραφείο παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες παρακολούθησης και αντιμετώπισης διατροφικών διαταραχών και υπερβάλλοντος σωματικού βάρους. Συγκεκριμένα παρέχει υπηρεσίες κατάρτισης εξατομικευμένων διαιτολογίων για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας καθώς και παθολογικών καταστάσεων όπως αυξημένη χοληστερόλη, υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, ενδοκρινολογικά προβλήματα (θυρεοειδής, πολυκυστικές ωοθήκες), γαστρεντερικές και νεφρικές νόσους. Επιπλέον, αναλαμβάνει τη διατροφική υποστήριξη ατόμων με ιδιαίτερες ανάγκες όπως έγκυες, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές και παιδιά. Τέλος, παρέχονται εξειδικευμένες εξετάσεις όπως λιπομέτρηση, ανάλυση σύστασης σώματος και μέτρηση βασικού μεταβολισμού.

Η Μαραγκοπούλου Κωνσταντίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στην περιοχή του Ελληνικού. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή. Συμμετέχει σε ερευνητικά προγράμματα με θέματα πάνω στην εξατομικευμένη διατροφή και στη διερεύνηση των παραγόντων και των κρίσιμων περιόδων για την υιοθέτηση διατροφικών συνηθειών. Η κ. Μαραγκοπούλου μέσα από την ενεργό συμμετοχή της σε ερευνητικά προγράμματα και συνέδρια και ως Επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών ενημερώνεται συνεχώς πάνω στα θέματα της διατροφολογίας. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Ο Κουβάτσος Φίλιππος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Κορωπί και στην Δάφνη. Παράλληλα, είναι Επιστημονικός συνεργάτης του Κέντρου Εναλλακτικών Θεραπειών MTS στη Λαμία και του του Διατροφικού Κέντρου του Δήμου Παλαιού Φαλήρου, ενώ παρακολουθεί περιστατικά εξ αποστάσεως σε όλη την Ελλάδα (Σύρος, Θήβα, Κρήτη, Βόλο, Λαμία) και στο εξωτερικό (Κύπρος, Αμερική, Ντουμπάι, Γερμανία). Σπούδασε Επιστήμη Διαιτολογίας και Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και έχει εκπαιδευτεί στη Δυτική και Κινεζική βοτανοθεραπεία, στην Ιπποκράτειο Διατροφή αλλά και στο Βελονισμό στην Ακαδημία Αρχαίας Ελληνικής και Κινέζικης Ιατρικής. Τέλος, έχει πραγματοποιήσει εισηγήσεις σε εκπαιδευτικά σεμινάρια και ήταν Επιστημονικός συνεργάτης της ΦΑΓΕ και του Thermes Spa.

H Ζουμπούλη Μιλένα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στο Ελληνικό. Είναι απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 2022 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές στο Maastricht University της Ολλανδίας με κατεύθυνση τη Διατροφή και Άσκηση (MSc. Human Movement Sciences- Sports and Nutrition). Παράλληλα, κατέχει την πιστοποίηση Advanced Sports Nutrition από το Barça Innovation Hub, ενώ έχει εκπαιδευτεί στις ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ISAK Level 1) από το International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK). Έχει εμπειρία σε κλινικά περιστατικά, έχοντας κάνει πρακτική σε δημόσια και ιδιωτικά νοσοκομεία, όπως το "Αλεξάνδρα" και το Mediteranneo. Τέλος, παρακολουθεί διαδικτυακά την εκπαίδευση Precision Nutrition Level 1 πάνω στη διατροφική εκπαίδευση και το nutrition coaching με σκοπό να παρέχει μία ολοκληρωμένη διατροφική παρέμβαση στους διαιτώμενούς της. Παραμένει πάντα ενημερωμένη διαβάζοντας επιστημονικά άρθρα και παρακολουθώντας ιατρικά και διατροφικά συνέδρια.

H Ραμπάγ Τάνια είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Δουλεύει με τη μέθοδο της Ενσυνείδητης Διατροφής, η οποία καταργεί τις δίαιτες και τα διαιτολόγια. Επικεντρώνεται στην αλλαγή του τρόπου σκέψης και συμπεριφοράς του πελάτη πάνω στη διατροφή. Με άλλα λόγια, εκπαιδεύει τον πελάτη στο να δουλεύει πάνω στους μηχανισμούς εκείνους που τον οδηγούν στην υπερφαγία, αντικαθιστώντας παλιές "μη βοηθητικές" συνήθειες με καινούργιες πιο βοηθητικές. Είναι μια μέθοδος που δίνει στον πελάτη όλα τα εργαλεία, ώστε να γίνει ο ίδιος διαχειριστής για πάντα της δικιάς του διατροφής. Του δείχνει τις παγίδες και τον τρόπο να τις αποφεύγει. Για τον λόγο αυτό έχει πιο μακροχρόνια αποτελέσματα πάνω στο βάρος, χωρίς στερήσεις και καταπιέσεις. Ο πελάτης θα έχει κάθε φορά καινούργιες εργασίες που θα τον βοηθούν να εγκαταστήσει μια καινούργια "βοηθητική" συμπεριφορά τη φορά. Η Ραμπάγ Τάνια είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών και μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων. Είναι επίσης υπότροφος της Ελληνικής Πρεσβείας του Λιβάνου στο ίδιο Πανεπιστήμιο για 5 έτη. Έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση σε μεγάλα Νοσοκομεία των Αθηνών, όπως στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής "Σισμανόγλειο", στο Νοσοκομείο Ερυθρού Σταυρού, στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο" και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Γ. Γεννηματάς", τα έτη 2005 - 2006. Μέχρι και σήμερα προσφέρει κατ’ οίκον και διαδικτυακή διατροφική υποστήριξη στην Αθήνα, καθώς και στην Μανίλα των Φιλιππίνων.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Η Καρίνου Κατερίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Αργυρούπολη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) στην Ιατρική Σχολή Αθηνών, ενώ έχει παρακολουθήσει πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων. Έχει συνεργασία με τα γυμναστήρια Gymnastics Stars του Λευτέρη Πετρούνια και της Βασιλικής Μιλλούση, ενώ έχει συνεργαστεί στο παρελθόν με τα γυμναστήρια Holmes place και Curves Γλυφάδας. Τέλος, έχει διατελέσει Διαιτολόγος στο FIGURA CLINICA ενώ τέλεσε την πρακτική της άσκηση στο ΓΝΠ Αγλαϊα Κυριακού και στον Παιδικό Σταθμό Δήμου Αργυρούπολης καθώς και την πρακτική της άσκηση μεταπτυχιακού στα εξωτερικά Ιατρεία του Γενικού Νοσοκομείου Παιδων «Η Αγία Σοφία» ως Διαιτολόγος στο Ιατρείο Αντιμετώπισης αυξημένου βάρους σώματος.

Η Πορφυριάδη Πανδώρα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Δάφνη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Canterbury Christ Church University. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας, όπου απέκτησε εμπειρία στην κλινική διατροφή, καθώς και σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Ελληνικό. Παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για διατροφικά ζητήματα και, μέσω της διατροφικής εκπαίδευσης, παρέχει τις γνώσεις και τις δεξιότητες που χρειάζονται για υγιεινές επιλογές τροφίμων με στόχο μία βιώσιμη και μακροπρόθεσμη αλλαγή.

Η Κουρή Ειρήνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Συνεργάστηκε για αρκετά χρόνια με την Ακαδημία Π.Α.Ε. Πανιώνιος, δίνοντας οδηγίες διατροφής και έχει πραγματοποιήσει πολλές ομιλίες για τη Μεσογειακή Διατροφή σε σχολεία της Νέας Σμύρνης. Στο γραφείο της, προσφέρει υπηρεσίες διατροφής για όλες τις καταστάσεις, όπως αδυνάτισμα, αύξηση βάρους, εγκυμοσύνη, θηλασμός, διατροφή για αθλητές, πρόληψη ή και αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων και για γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και ημερίδων διατροφής, στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης και είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Τσολακέλλη Μαρία MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Καισαριανή. Είναι πτυχιούχος Διαιτολογίας - Διατροφής από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα (MSc) στην Εφαρμοσμένη Διατροφή από το Oxford Brookes University. Επιπλέον, είναι κάτοχος του πιστοποιητικού εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED/ΚΕΑΔΔ), αλλά και στην Διατροφή και τα Καρδιαγγειακά νοσήματα από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει επίσης εκπαιδευθεί στην χρήση της δίαιτας χαμηλής σε FODMAP’s για την αντιμετώπιση λειτουργικών γαστρεντερικών νοσημάτων από το King’s College London. Στο ιδιωτικό της γραφείο παρέχει επιστημονικά τεκμηριωμένα και εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής, προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τον τρόπο ζωής του κάθε ανθρώπου, για τη διατροφική αντιμετώπιση καταστάσεων όπως η παχυσαρκία και απώλεια βάρους (ενήλικες-παιδιά-έφηβοι), η υπερχοληστερολαιμία, η υπέρταση, ο σακχαρώδης διαβήτης, οι γαστρεντερικές και διατροφικές διαταραχές.

Ο Κακούρος Δημήτρης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του, ολοκλήρωσε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό", όπου και απέκτησε εμπειρία πάνω σε κλινικά περιστατικά. Εν συνεχεία, εργάστηκε στο ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο της Εμμανουέλας Φωτεινού - Πρότυπο Κέντρο Ευεξίας, παρακολουθώντας περιστατικά ρύθμισης βάρους. Σε εκπαιδευτικό επίπεδο έχει συνεργαστεί με ιδιωτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα όπως "ΙΕΚ ΑΛΦΑ" και "Μητροπολιτικό Κολλέγιο" σε τμήματα Διαιτητικής και Φυσικής Αγωγής. Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, έχει αποκτήσει πιστοποιητικό δίπλωμα στην Αθλητική Διατροφή από πανεπιστήμιο της Ισπανίας (Barcelona Innovation Hub) και μεταπτυχιακό τίτλο (MSc) στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, στον τομέα "Μοριακή Διατροφή". Τα τελευταία χρόνια έχει συνεργαστεί με αρκετά αθλητικά κέντρα (CrossFit, πολεμικές τέχνες, ποδόσφαιρο) για την βελτίωση της αθλητικής απόδοσης. Επίσης εργάζεται ως διατροφολόγος στην Ά Ομάδα ποδοσφαίρου της ΑΕΚ

Η Μαντζουράτου Πηγή MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Διαθέτει πτυχίο Διαιτολογίας και Διατροφής από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών και παρακολούθησε μεταπτυχιακό πρόγραμμα στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή με κατεύθυνση στη "Διατροφή και Άσκηση" στο ίδιο πανεπιστήμιο. Έχει εργαστεί ως διαιτολόγος σε γυμναστήρια, αθλητικά και διατροφολογικά κέντρα και συμμετέχει σε ομιλίες για την ενημέρωση ενηλίκων και παιδιών σε θέματα διατροφής. Επιπλέον, έχει εργαστεί ως εξωτερικός συνεργάτης στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών στα πλαίσια του προγράμματος TRACON και στο Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο στα πλαίσια του προγράμματος FOODMED. Τέλος, αρθρογραφεί στον ηλεκτρονικό τύπο και παρακολουθεί πλήθος συνεδρίων και σεμιναρίων στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισης, ενώ είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) και της Ομάδας εργασίας ειδικών του ΠΣΔΔ "Διαχείριση Βάρους".

Ο Κάλφας Ιωάννης & συνεργάτες του (Kalfas Nutrition) εδρεύουν στη Γλυφάδα απο το 2007. Η επαγγελματική ομάδα του γραφείου αποτελείται απο τους διαιτολόγους Κάλφα Ιωάννη και Θάλεια Τριανταφύλλου. Ο Κάλφας Ιωάννης διαθέτει πτυχίο διατροφής - διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και το 2007 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευση του πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία και βουλιμία) και της παχυσαρκίας στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το 2015 ολοκλήρωσε στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) σεμινάρια επιμόρφωσης με θέμα «δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους» και το 2016 σεμινάρια με τίτλο “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, (μια διατροφική - ψυχοεκπαιδευτικη προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία). Επι σειρά ετών είναι εισηγήτής σεμιναρίων με θέμα την αθλητική διατροφή και παράλληλα έχει στο ενεργητικό του ομιλίες που αφορούν στην διατροφική ενημέρωση του κοινού . Επιπλέον συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου του. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ, ενώ στα πλαίσια της στρατιωτικής του θητείας τοποθετήθηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στην κλινική διατροφή και διαιτολογία. Η Θάλεια Τριανταφύλλου είναι αθλητική διαιτολόγος-διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας της Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στον τομέα της αθλητικής διατροφής στο Leeds Beckett University της Αγγλίας ενώ έχει παρακολουθήσει και πιστοποιημένα σεμινάρια στην κλινική διατροφή. Από το 2020 εώς σήμερα, παρακολουθεί κλινικά περιστατικά, παιδιά και αθλητές. Αγαπά το επάγγελμά της και σκοπός της είναι να καλλιεργεί υγιεινές διατροφικές συνήθειες και συμπεριφορές. Υποστηρίζει τη διαισθητική διατροφή, “τρώμε ακούγοντας το σώμα μας”.

Ο Μαντίκας Νικόλαος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδωτικό γραφείο στον Πειραιά. Είναι κάτοχος Bachelor του Queen Margaret University του Εδιμβούργου και κάτοχος Master από το University of Kentucky της Αμερικής. Παρακολουθήσε και αντιμετωπίσε διατροφικά μεγάλο αριθμό κλινικών περιστατικών, πραγματοποιώντας την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ και στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Αττικόν. Το 2017 έγινε μέλος του Health and Care Professions Council (UK), ενός από τους μεγαλύτερους συλλόγους επιστημόνων υγείας παγκοσμίως, ενώ από το 2018 αποτελεί μέλος και του British Dietetic Association. Μέχρι και σήμερα είναι εξωτερικός συνεργάτης του πρότυπου ιατρείου γυναικολογικής και μαιευτικής φροντίδας "maternacare" και του εξειδικευμένου κέντρου λιθίασης "Athens Stone Clinic". Επιπροσθέτως, αρθρογραφεί τακτικά στον ηλεκτρονικό και περιοδικό τύπο με στόχο την βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς, και παράλληλα συμμετέχει ως συνεργάτης της Nutrimed σε τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές, ενώ συμμετέχει συχνά και ως ομιλητής, σε διάφορα συνέδρια και ημερίδες συλλόγων και επιστημονικών φορέων. Τέλος, εφαρμόζει ολοκληρωμένο και πρωτοποριακό πρόγραμμα τροποποίησης συμπεριφοράς και ελέγχου βάρους Nutrimed για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και προσφέρει και άλλες υπηρεσίες, όπως αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών και παθήσεων, αθλητική διατροφή, διατροφή κατά την εγκυμοσύνη - γαλουχία, παιδική - εφηβική διατροφή, διατροφή στην τρίτη ηλικία, τμηματική ανάλυση σύστασης σώματος με σύγχρονο λιπομετρητή, υπολογισμός κινδύνων υγείας μέσω ειδικού λογισμικού Soma, μέτρηση βασικού μεταβολικού ρυθμού και πολλές άλλες.