Επαγγελματίες υγείας για Δίαιτα και διατροφή στη Βόρεια Αττική

Η Φανακίδου Ιωάννα είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Ιωνία. Είναι απόφοιτη του Προγράμματος Ψυχολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ολοκλήρωσε με άριστα τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Ψυχολογία της Υγείας στο University of Central Lancashire του Preston. Το 2019 ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στην Κλινική Υπνοθεραπεία (Solution Focused Clinical Hypnotherapy) από το αναγνωρισμένο κέντρο Clifton Practice Hypnotherapy Training της Βορείου Ιρλανδίας. Επιπρόσθετα, έχει εκπαιδευτεί και συνεργαστεί ως Ειδικός σεξουαλικής υγείας στο Ινστιτούτο Ψυχικής και Σεξουαλικής Υγείας. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει το ετήσιο μετεκπαιδευτικό σεμινάριο Κλινικής Ψυχοπαθολογίας «Παναγιώτης Ουλής»από το Ε.Π.Ι.Ψ.Υ. καθώς και το εκπαιδευτικό σεμινάριο στις «Διατροφικές Διαταραχές» στο Εκπαιδευτικό Κέντρο της Μονάδας Απεξάρτησης 18 Άνω. Είναι μέλος του Βρετανικού Συλλόγου Ψυχολόγων και τακτικό μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων. Τέλος, αρθρογραφεί σε ελληνικά περιοδικά και ιστοσελίδες, με θέματα που αφορούν την ψυχική και σεξουαλική υγεία, ενώ έχει διεξάγει πληθώρα σεμιναρίων σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης σε Δημοτικά, Γυμνάσια και Λύκεια τόσο σε γονείς και εκπαιδευτικούς όσο και σε μαθητές, καθώς και σεμινάρια που αφορούν τις σεξουαλικές δυσλειτουργίες και διαταραχές.

Η Μαντζουράνη Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρει ιδιωτικά γραφεία στη Νέα Ιωνία και στη Νέα Ερυθρία. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας - Διατροφολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου και πτυχιούχος του τμήματος Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Παρέχει πάνω από 10 έτη υπηρεσίες Διαιτολόγου - Διατροφολόγου καθώς και σύμβουλου άσκησης και φυσικής κατάστασης και ως εκ τουτου έχει παρακολουθήσει χιλιάδες περιστατικά. Διαθέτει εμπειρία στη ρύθμιση σωματικού βάρους σε ενήλικες και παιδιά, παρέχοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής καθώς και εξειδικευμένες υπηρεσίες σε κλινικά περιστατικά (σακχαρώδης διαβήτης υπέρταση υπερλιπιδαιμίες καρδιαγγειακά νοσήματα και άλλα). Παράλληλα, διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στη ρύθμιση, καθώς και στη βελτίωση του μεταβολικού ρυθμού και παρέχει ειδικά εξατομικευμένα προγράμματα σε εγκύους και θηλάζουσες, με παράλληλη εκπαίδευση και σωστή ενημέρωση στα θέματα των διατροφικών τους αναγκών.Επιπροσθέτως, παρέχει προγράμματα διαμορφωμένα στις διατροφικές ανάγκες αθλητών, μαθητών, εφήβων και ηλικιωμένων, εξατομικευμένη παρακολούθηση σε περιστατικά διατροφικών διαταραχών και παρακολούθηση της σωματικής σύστασης με αναλυτικές σωματομετρήσεις και λιπομετρήσεις. Τέλος, είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων και άλλων συλλόγων σε Ελλάδα και εξωτερικό και παρακολουθεί ανελλιπώς συνέδρια του Ιατρικού και Φαρμακευτικού Συλλόγου.

Η Καλαϊτζή Μυρτώ είναι Ψυχολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Φιλοθέη. Είναι αριστούχος πτυχιούχος του τμήματος Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και του τμήματος Φιλοσοφίας, Παιδαγωγικών και Ψυχολογίας, με κατεύθυνση Ψυχολογίας του ίδιου πανεπιστημίου. Εν συνεχεία, πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στην «Eφαρμοσμένη Κλινική Ψυχολογία» στο Πανεπιστήμιο UCLAN της Αγγλίας και Ψυχοδυναμική Εκπαίδευση στη διάγνωση και θεραπεία παιδιών, εφήβων και ενηλίκων στο ΔΙΚΕΨΥ. Έχει εργαστεί ως Ψυχολόγος σε ΚΕΔΑΣΥ, σε δημοτικά σχολεία του δήμου Χαλανδρίου και σε ειδικό σχολείο δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, Ακόμη, απασχολήθηκε στο Ψυχοκοινωνικό Κλιμάκιο ΚΥΤ Σάμου του ΕΟΔΥ και σε Κέντρο θεραπειών παιδιών και εφήβων. Διαθέτει πολυετή εμπειρία με όλες τις ηλικιακές ομάδες (παιδιά, έφηβοι, ενήλικες) και με ευάλωτες ομάδες. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πληθώρα εκπαιδευτικών και επιστημονικών σεμιναρίων, συνεδρίων και ημερίδων.

Η Ηλιοπούλου Τέτα είναι Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας με πολυετή κλινική εμπειρία, η οποία ξεπερνά τα είκοσι έτη. Παρέχει υπηρεσίες συμβουλευτικής και ψυχοθεραπείας, πραγματοποιώντας συνεδρίες δια ζώσης και διαδικτυακά. Οι σπουδές της περιλαμβάνουν την επιτυχή ολοκλήρωση προγραμμάτων στην Kοινωνική Εργασία από το Chette College και στη Συνθετική Συμβουλευτική Ψυχοθεραπεία από το Athens Synthesis Centre, ενώ βρίσκεται σε διαδικασία αναβάθμισης των ακαδημαϊκών προσόντων της στην ψυχολογία από το Πανεπιστήμιο του Essex. Από το 2005 ασχολείται με την συμβουλευτική ζεύγους, την προσωπική θεραπεία και συντονίζει ομάδες αυτογνωσίας – ψυχοθεραπείας. Από το 2010 διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Ιωνία Αττικής. Ενημερώνεται συνεχώς στον εξελισσόμενο χώρο της ψυχολογίας και ψυχοθεραπείας, μέσω σεμιναρίων και διαρκή προσωπική ανάπτυξη. Επίσης, συνεργάζεται με ψυχίατρο όπου απαιτείται και διατηρεί την εποπτεία των περιστατικών της. Η επαγγελματική βοήθεια παρέχεται στις περιπτώσεις που κάποιος επιθυμεί να διαχειριστεί ένα θέμα που τον προβληματίζει, είτε σε σχέση με τον εαυτό του είτε με άλλους, να αντιμετωπίσει μια ψυχική δυσκολία ή να διευρύνει την αυτογνωσία και την προσωπική του ανάπτυξη. Η θεωρητική προσέγγιση που ακολουθεί είναι συνθετική και περιλαμβάνονται: Η Γνωσιακή - Συμπεριφορική για αναγνώριση και τροποποίηση του σκεπτικού και της συμπεριφοράς που δείχνουν αδιέξοδα. Η Ψυχοδυναμική για ιχνηλάτηση του παρελθόντος (πρώιμες παιδικές εμπειρίες) που έχουν διαμορφώσει ένα μοντέλο λειτουργίας του ατόμου. Η Υπαρξιακή στην οποία η έμφαση δίνεται σε αυτό που επιλέγει να κάνει το άτομο στο παρόν, το νόημα που του αποδίδει και η επίδραση στις σχέσεις του (στις ομάδες ακολουθείται μόνο η συγκεκριμένη προσέγγιση). Κυρίαρχη σε κάθε περίπτωση, η Προσωποκεντρική θεώρηση, όπου η έμφαση δίνεται πρώτα στον άνθρωπο και έπειτα στο πρόβλημά του. Υπάρχει η πίστη ότι κάθε άτομο διαθέτει θετικές πλευρές και ένα εσωτερικό δυναμικό, ικανό να υποστηρίξει την ανάπτυξη και την υπέρβαση των δυσκολιών της ζωής.

Η Γεωργιουδάκη Νατάσα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι. Σπούδασε "Επιστήμη Διαιτολογίας - Διατροφής” στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Μετά την ολοκλήρωση των βασικών της σπουδών, συνέχισε για την απόκτηση του μεταπτυχιακού της τίτλου στην «Εφαρμοσμένη Διατροφή - Διαιτολογία», με κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση». Παράλληλα, πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε μεγάλα νοσοκομεία της Αττικής, όπως το Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά «Τζάνειο», το Νοσοκομείο «Γ. Γεννηματάς» και το Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία» και ως εκ τούτου ήρθε σε επαφή με ένα ευρύ φάσμα κλινικών περιστατικών. Διαθέτει εμπειρία έχοντας συνεργαστεί με μεγάλες εταιρίες, επιστημονικές ομάδες και οργανισμούς στο χώρο της υγείας και της ευεξίας, αλλά και με ανθρώπους που αποφάσισαν να βελτιώσουν τη ποιότητα ζωής τους. Εξειδικεύεται στις σύγχρονες τεχνικές και συμβουλευτική στη ρύθμιση βάρους σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες, στη διατροφή στην εγκυμοσύνη, τον μητρικό θηλασμό και την εμμηνόπαυση, στις διατροφικές διαταραχές, στο Coaching υγείας, ευεξίας, άσκησης και μακροβιότητας, στη διατροφική αντιμετώπιση αλλεργιών και δυσανεξιών, σε νόσους του γαστρεντερικού, ειδικά στο ευερέθιστο έντερο, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, στις δυσλιπιδαιμίες, στα υψηλά επίπεδα σακχάρου - ινσουλινοαντίσταση, στην αυξημένη αρτηριακή πίεση και στο μεταβολικό σύνδρομο.

Η Εύα Καρανίκκη είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, από το οποίο αποφοίτησε με υποτροφία. Ασκεί το επάγγελμα από το 2017, διαθέτοντας σημαντική εμπειρία τόσο σε κλινικό όσο και σε ιδιωτικό επίπεδο.

Είναι αριστούχος του μεταπτυχιακού προγράμματος ΕΚΠΑ στη Νεοπλασματική Νόσο, ενώ είναι υποψήφια διδάκτωρ στο ίδιο πανεπιστήμιο με αντικείμενο τη θρεπτική υποστήριξη χειρουργικών ασθενών με καρκίνο γαστρεντερικού συστήματος. Παράλληλα, ασχολείται κλινικά και ερευνητικά με την παχυσαρκία και τη βαριατρική χειρουργική.

Έχει πέντε χρόνια εμπειρία ως διαιτολόγος σε Γενικό Νοσοκομείο της Αθήνας, με πλήθος σύνθετων περιστατικών.

Έχει ιδιαίτερη κλινική εμπειρία σε χειρουργικούς ασθενείς, ογκολογικούς, σε ασθενείς που ταλαιπωρούνται από υπερβαρότητα ή παχυσαρκία , σε ασθενείς με ΙΦΝΕ και λοιπά νοσήματα γαστρεντερικού και άτομα με διαβήτη, καρδιοπάθεια και νεφροπάθεια.

Συμβάλει ενεργά στην εκπαίδευση φοιτητών Διαιτολογίας (Χαροκόπειο- σεμινάρια πρακτικής άσκησης) και Ιατρικής (ΕΚΠΑ- μαθήμα κλινικών), καθώς επίσης και ιατρών (ΠΜΣ Χειρουργική Ανώτερου Πεπτικού, Μετεκπαιδευτικά μαθήματα ΕΚΠΑ, Μαθήματα ειδικευομένων Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρίας). Παράλληλα, το επιστημονικό της έργο περιλαμβάνει δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και ομιλίες σε σημαντικά για τον κλάδο ελληνικά και ευρωπαϊκά συνέδρια.

Το συγγραφικό της έργο περιλαμβάνει κεφάλαια σε εξειδικευμένα ιατρικά συγγράμματα Χειρουργικής (2023, 2026) με αντικείμενο την κλινική διατροφή χειρουργικών ασθενών και τη διατροφική υποστήριξη σε παθήσεις παχέος εντέρου, καθώς επίσης συν-έγραψε τον Οδηγό Διατροφής για τον Όμιλο «Αγκαλιάζω».

Με επιστημονική κατάρτιση και εξατομικευμένη προσέγγιση, παρέχει ολοκληρωμένη διατροφική υποστήριξη, προσαρμοσμένη στις ανάγκες κάθε ατόμου.

Ο Δρ Καπιτσιμάδης Φραγκίσκος είναι Γενικός Ιατρός και διατηρεί δύο ιδιωτικά ιατρεία στην λεωφόρο Κηφισίας 119 και στην οδό Σολωμού Διονύσιου 22 στο Μαρούσι. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα "Οι επιπτώσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στο αναπνευστικό σύστημα ταχυδρομικών διανομέων. Μελέτη στο λεκανοπέδιο της Αττικής." Ειδικεύτηκε στη Γενική ιατρική στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Αθηνών και κατέχει πτυχίο από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και πτυχίο Φυσικοθεραπείας από το Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθηνών. Τέλος, ο γιατρός βραβεύτηκε στα πλαίσια του Οικόπολις 2010, με το βραβείο Περιβαλλοντικής ευαισθησίας στην κατηγορία "επιστημονική μελέτη".

Η Παναγιωτακοπούλου Χριστίνα είναι Ψυχολόγος - Συστημική Οικογενειακή Ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στου Παπάγου, όπου παρέχει ατομικές συνεδρίες ενηλίκων, ζευγαριών και οικογενειών. Σπούδασε Ψυχολογία στο Open University του Ηνωμένου Βασιλείου και, εν συνεχεία, ειδικεύτηκε στη Συστημική Ψυχοθεραπεία στο ΣΚΕΨΥΣ (Συστημικό Κέντρο Εκπαίδευσης και Ψυχοθεραπείας). Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στη Συστημική Καταξιωτική Προσέγγιση, η οποία είναι μία μέθοδος διερεύνησης των δυνάμεων, των ικανοτήτων και των αποθεμάτων των ανθρώπων. Επίσης, έχει εκπαιδευτεί στην ψυχολογική υποστήριξη παιδιών, εφήβων, οικογενειών και κοινοτήτων στο πένθος. Διαθέτει αξιόλογη εμπειρία αλλά και εθελοντική συνεισφορά, έχοντας συνεργαστεί εθελοντικά στην ΣΥΝΥΠΑΡΞΗ για την παροχή υπηρεσιών συμβουλευτικής υποστήριξης. Συνεργάζεται εθελοντικά με τα Δημοτικά Πολυϊατρεία Παπάγου - Χολαργού για την παροχή υπηρεσιών συμβουλευτικής υποστήριξης και οργανώνει και συντονίζει ομάδες εκπαίδευσης ενηλίκων με στόχο την ενδυνάμωσή τους. Τέλος, δημοσιεύει άρθρα επί θεμάτων του αντικειμένου τους μηνιαίως στο περιοδικό Ασφαλιστική Αγορά.

Η Γριβέα Ιφιγένεια είναι κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Μεταμόρφωση Αττικής. Είναι απόφοιτος της σχολής Queen Margaret University του Εδιμβούργου. Έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην γονιδιωματική διατροφή από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επίσης διαθέτει επιμόρφωση από την Ελληνική Διατροφολογική εταιρία στην παιδιατρική διατροφή. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης αλλά και εξ αποστάσεως. Έχει πολυετή εμπειρία σε χρόνιες, μεταβολικές και αυτοάνοσες παθήσεις καθώς ήταν επιστημονική υπεύθυνη του τμήματος διατροφής σε ιδιωτική κλινική της Αττικής. Απο το 2025 είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων.

Ο Μπάλτας Ιωάννης είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ερυθραία. Εξειδικεύεται στην Ελάχιστα Επεμβατική, Λαπαροσκοπική Χειρουργική του Πεπτικού καθώς και στην Ορθοπρωκτική Χειρουργική. Επιπλέον εξειδίκευση διαθέτει στη σύγχρονη χειρουργική πρωκτού (αιμορροΐδες, ραγάδα πρωκτού, κύστη κόκκυγος). Διαθέτει πολυετή εμπειρία στην αποτελεσματική και ασφαλή χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, της διαφραγματοκήλης, των παθήσεων του πεπτικού συστήματος και των κηλών του κοιλιακού τοιχώματος. Τέλος, παράλληλα με το ιδιωτικό του ιατρείο, συνεργάζεται με μεγάλες ιδιωτικές κλινικές της Αττικής, όπως είναι το Μητέρα, το Ιατρικό Αθηνών (κλινική Περιστερίου), το Mediterraneo, το Doctor's Hospital και το Αττικό Θεραπευτήριο.

Η Μαρκούση Μαριέττα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακό τίτλο στην Αθλητική Διατροφή. Ασκεί το επάγγελμα του διατροφολόγου για τουλάχιστον 16 έτη. Από το 2013 διατηρεί διαιτολογική μονάδα στη περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ από το 2020 διατηρεί ακόμα μία στην περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας.

Κατά την πρακτική της άσκηση, παρείχε διαιτολογική υποστήριξη σε πολλά δημόσια νοσοκομεία της Αττικής ενώ έχει εργασθεί και εθελοντικά με το νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός», στην Ενδοκρινολογική Κλινική, στο τμήμα Σακχαρώδη Διαβήτη & Παχυσαρκίας, στα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της καριέρας. Έκτοτε, έχει συνεργασθεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε Ιδιωτικά γραφεία της Αθήνας. Το 2013 ίδρυσε το πρώτο διαιτολογικό της γραφείο στην περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ το 2020 εγκαινιάστηκε η λειτουργία του γραφείου στη Νέα Φιλαδέλφεια.

Στην πολυετή πορεία της έχει συνεργασθεί με πολλούς elite αθλητές διαφόρων Εθνικών ομάδων και αθλημάτων (ενόργανη γυμναστική, ρυθμική γυμναστική, στίβος, επαγγελματικό μπαλέτο/ επαγγελματικός χορός, δρομείς μεγάλων αποστάσεων, καταδύσεις, κολύμβηση, καράτε, ποδόσφαιρο). Έχει συμβάλλει στην βελτίωση διατροφικών συνηθειών και της σχέσης του ανθρώπου με τη τροφή και το σώμα του (mindfulness). Με μεγάλη αποτελεσματικότητα, σε πλήθος ασθενών, συνεισέφερε στην βελτίωση κλινικών δεικτών. Ως προς τα περιστατικά με διαταραχές λήψης τροφής (ψυχογενή ανορεξία, ψυχογενή βουλιμία, υπερφαγία) εφαρμόζει τεχνικές διατροφικής συμβουλευτικής (γνωσιακή συμπεριφορική) προκειμένου να επιτυγχάνεται η έννοια της ισορροπημένης διατροφής βιωματικά! Άξονας του επαγγελματισμού της είναι η εξατομίκευση!

Τα γραφεία πλαισιώνονται και από άρτια καταρτισμένους συνεργάτες, πτυχιούχους Κλινικούς Διαιτολόγους- Διατροφολόγους του Χαροκοπείου Παανεπιστημίου. Μιας και η επιστήμη της διατροφής είναι μια συνεχώς εξελισσόμενη και ερευνητικά επικαιροποιημένη επιστήμη τόσο η ίδια όσο και οι συνεργάτες της φροντίζουν να επιμορφώνονται διαρκώς μέσα από μετεκπαιδεύσεις, συνέδρια και ομιλίες προκειμένου να παρακολουθούν όλα τα νέα επιστημονικά δεδομένα.

Η Κοκολοπούλου Αλεξάνδρα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ' οίκον και online . Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Καρδίτσας και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Διατροφή στην υγεία και την νόσο» από το τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου  Θεσσαλίας. Έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην Γνωστική Συμπεριφοριστική Θεραπεία από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στη διάρκεια των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο των Αθηνών όπου απέκτησε εμπειρία πάνω σε φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις περιστατικών. Ύστερα από την πρακτική της άσκηση συνέχισε να εργάζεται στο ίδιο διαιτολόγιο γραφείο ως διατροφολόγος – διαιτολόγος. Η φιλοσοφία της βασίζεται στην πεποίθηση ότι η ψυχική υγεία παίζει πρωταρχικό ρόλο στην προσπάθεια για σωστή διατροφή και την υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών γιαυτό το λόγο δίνει ιδιαίτερη βάση στην ψυχολογική υποστήριξη και ενδυνάμωση των περιστατικών της μέσω της συμβουλευτικής. Στις συνεδρίες της προσφέρει έπειτα από την πλήρη λήψη διατροφικού και ιατρικού ιστορικού, διατροφική  εκπαίδευση, συμβουλευτική διατροφή, ανάλυση σύστασης σώματος, λιπομέτρηση και σωματομετρήσεις  σε  περιστατικά φυσιολογικών (παιδιά, έφηβοι, αθλητές, εγκύους, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικία κ.α) και παθολογικών καταστάσεων (παχυσαρκία, δυσλιπιδαιμία, αναιμία, διαβήτη, νόσο εντέρου κ.α). Τα προγράμματα  διατροφής είναι εξατομικευμένα και σχεδιάζονται με γνώμονα την καθημερινότητα και τις συνήθειες του διαιτώμενου. Τέλος αναλαμβάνει οικογενειακές συνεδρίες με στόχο την διατροφική εκπαίδευση για νέες υγιεινές διατροφικές συνήθειες  και διατροφική  παρακολούθηση όλων των μελών της οικογένειας, ιδιαίτερα των πιο μικρών μελών της.

Η Γιαννίτση Δήμητρα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και πραγματοποιεί κατ' οίκον και διαδικτυακές συνεδρίες. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στην Κλινική Διατροφή από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Η μεταπτυχιακή της έρευνα αφορούσε την επίδραση των τροφίμων με προβιοτικά στα λιπίδια του αίματος σε άτομα με υπέρβαρο και παχυσαρκία. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, πραγματοποίησε την κλινική της πρακτική άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Βόλου «Αχιλλοπούλειο», όπου απέκτησε σημαντική εμπειρία στην αξιολόγηση της θρεπτικής κατάστασης και στη διατροφική υποστήριξη ασθενών. Επιπλέον, εκπαιδεύτηκε στη Χημική Υπηρεσία Βόλου, διευρύνοντας τις γνώσεις της σε θέματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και φροντίζει να ενημερώνεται διαρκώς για τις εξελίξεις της επιστήμης της διατροφής μέσω της συμμετοχής της σε επιστημονικά συνέδρια, σεμινάρια και προγράμματα συνεχιζόμενης εκπαίδευσης. Παράλληλα δραστηριοποιείται ως εκπαιδεύτρια στο ΙΕΚ ΔΗΜΗΤΡΑ. Επιπρόσθετα, είναι απόφοιτη του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, γεγονός που αναδεικνύει το ευρύ ακαδημαϊκό της υπόβαθρο και την πολυδιάστατη προσέγγισή της στη γνώση. Βασικός της στόχος είναι η παροχή εξατομικευμένης, επιστημονικά τεκμηριωμένης διατροφικής φροντίδας (evidence based nutrition), βοηθώντας κάθε άνθρωπο να βελτιώσει την υγεία, την ποιότητα ζωής και τη σχέση του με το φαγητό.