Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι με εμπειρία στη Δίαιτα και διατροφή στη Βόρεια Αττική

Ο Δημητρούλης Μάνος είναι Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή και διατηρεί το Διαιτολογικό του γραφείο στην Γλυφάδα με την επωνυμία Dietstories. Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές και μεταπτυχιακές του σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στην διάρκεια της καριέρας του έχει συνεργαστεί με το το εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και συμμετέχει σε δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά σχετικά με την κατάσταση υπεραθλητών μεγάλων αποστάσεων. Έχει διατελέσει υπεύθυνος της διαιτολογικής ομάδας των γυμναστηρίων Joe Weider. Ενώ στην σχεδόν 20ετή του εμπειρία στο πεδίο της Διαιτολογίας-Διατροφής, έχει αντιμετωπίσει πληθώρα διαφορετικών κλινικών περιστατικών και έχει προσεγγίσει σε βάθος ποικίλη θεματολογία. Τα τελευταία 15 χρόνια διατηρεί το Διαιτολογικό του γραφείο "Dietstories", με σκοπό την διατροφική υποστήριξη και παροχή συμβουλευτικής και καθοδήγησης σε άτομα που επιθυμούν να κάνουν αλλαγές στον τρόπο διατροφή τους. Τα τελευταία 6 χρόνια επιχειρεί και στις εγκαταστάσεις του ΟΑΚΑ με συνεργασίες με αθλητικούς συλλόγους, γυμναστήρια και το ευρύ κοινό. Έχει συνεργαστεί επίσης με την ομάδα υδατοσφαίρισης του Παναθηναικού, ενώ το 2018 ανέλαβε την διαιτολογική παρακολούθηση των αθλητών της εθνικής ομάδας κωπηλασίας. Στο site του και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στο δικό του κανάλι στο Youtube ανεβάζει τις συνταγές του και χρήσιμες πρακτικές πληροφορίες σχετικά με την διατροφή. Επιπλέον αρθρογραφεί σε διάφορα μέσα και έχει ενεργή παρουσία σε μέσα μαζικής ενημέρωσης σε Ελλάδα και Κύπρο, προωθώντας επιστημονικά τεκμηριωμένες απόψεις για έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής. Είναι συγγραφέας 3 βιβλίων μαγειρικής: Dietstories - Cooking edition, Dietstories - Less than 400 kcal & Dietstories No sugar challenge. Συνδυάζοντας την επιστήμη με την αγάπη του για τη μαγειρική, προσδοκεί να σας μυήσει σε έναν απολαυστικό και συγχρόνως ισορροπημένο τρόπο διατροφής, απαλλαγμένο από τύψεις και διατροφικού αποκλεισμούς.

Η Γριβέα Ιφιγένεια είναι κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Μεταμόρφωση Αττικής. Είναι απόφοιτος της σχολής Queen Margaret University του Εδιμβούργου. Έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην γονιδιωματική διατροφή από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επίσης διαθέτει επιμόρφωση από την Ελληνική Διατροφολογική εταιρία στην παιδιατρική διατροφή. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης αλλά και εξ αποστάσεως. Έχει πολυετή εμπειρία σε χρόνιες, μεταβολικές και αυτοάνοσες παθήσεις καθώς ήταν επιστημονική υπεύθυνη του τμήματος διατροφής σε ιδιωτική κλινική της Αττικής. Απο το 2025 είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων.

Η Αλεξοπούλου Κωνσταντίνα-Μαρία είναι Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο κέντρο της Αθήνας, και στο Ψυχικό. Παράλληλα, εργάζεται σε Μονάδα Φροντίδας Ηλικιωμένων & Μονάδα Alzheimer, καθώς και στην μονάδα Έγκαιρης Παρέμβασης για την Ψύχωση του Ερευνητικού Πανεπιστημιακού Ινστιτούτου Ψυχικής Υγειινής. (ΕΠΙΨΥ, Χολαργού-Αθηνών. Είναι κάτοχος δυο μεταπτυχιακών, πιο συγκεκριμένα Msc Counselling Psychology/Psychotherapeutics και Msc Psychotherapy of couples and families, από το Πανεπιστήμιο του Λονδίνου. Επίσης, έχει ολοκληρώσει το εκπαιδευτικό Πρόγραμμα του Νational Center of Eating Disorders, στο Λονδίνο. Έχει εργαστεί για 5 χρόνια, στην μονάδα Διατροφικών Διαταραχών του εθνικού κέντρου Διατροφικών Διαταραχών (National Centre of Eating Disorders) στο Πρόγραμμα Ατομικής - Ομαδικής Θεραπείας - Eποπτείας Ψυχοθεραπείας Συστημικής Κατεύθυνσης και Φαρμακευτική Αντιμετώπιση των Διατροφικών Διαταραχών. Ακόμη, έχει εργαστεί ως Επιστημονικός συνεργάτης της Ύπατης Αρμοστείας ΟΗΕ σε ζητήματα εφήβων και ενηλίκων και στο Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, και στον παρόντα χρόνο στο Οικοτροφείο Αλκυονίς Καπανδρίτι Αθηνών, και επιστημονική Υπεύθυνη στο κέντρο ψυχοκοινωνικής Υγείας Χαλανδρίου ''Θέτις'' Αθηνών, στο Ινστιτούτο ψυχικής υγείας παιδιών και ενηλίκων της ΕΨΥΠΕ, συνεργάτις Ειδικού Ιατρείου Ψυχικής Υγείας Γυναικών Ε.ΨΥ.Γ) στο Αιγινήτειο Νοσοκομείο, πρόγραμμα Βραχείας ψυχοθεραπείας-παρέμβασης και αντιμετώπισης των ψυχικών διαταραχών γυναικών-παιδιών-νέων ενηλίκων με διαταραχές εξάρτησης από ουσίες στον ΟΚΑΝΑ, Γραμμή ψυχοκοινωνικής υποστήριξης ΟΚΑΝΑ, 1031, για τις διαταραχές συμπεριφοράς/ διαταραχές χρήσης ουσιών/ αλκοόλ ή και αυτοκτονική συμπεριφορά/ ιδεασμό, ενηλίκων εφήβων-παιδιών με ψυχωτικές διαταραχές/ διαταραχές ύπνου/ διατροφής, διαταραχές προσωπικότητας καθώς επίσης και εργάζεται σε βάρδιες, και είναι μέλος στην 24 ωρη γραμμή ψυχολογικής υποστήριξης 10306, μόνιμης πλέον υπηρεσίας του Υπουργείου Υγείας για θύματα βίαιων συμπεριφορών/άτομα με νοητικές διαταραχές/οικογενειακά θέματα φύλου/σχέσεων/γάμου/ ανεργία/ απασχόληση ,συμβουλευτική ζεύγους παιδιών, εφήβων, ενηλίκων για απασχόληση/ συμβουλευτική σε άτομα με σεξουαλικά προβλήματα, άτομα με διάφορα ψυχικά νοσήματα/ φοβίες κατάθλιψη κρίσεις πανικού, άγχος φοβίες, και εκφοβισμό σε ΛΟΑΤΚΙ+ άτομα/ με ψυχοσωματικές παθήσεις και είναι μέλος Θεραπευτικού Προγράμματος των εξαρτήσεων, ΙSSUP, και της επιτροπής για πρόληψη και αντιμετώπιση της Βίας ανηλίκων/ ενηλίκων στην Ευρώπη, European psychosocial group against bulling and Mental Health Resiliense' και του μη κερδοσκοπικού οργανισμού Μαζί για το Παιδί καθώς επίσης συμμετέχει ως συντονίστρια στις δράσεις και ομάδες υποστήριξης της γραμμής 11525, επιπλέον διατελεί και μέλος της διεπιστημονικής ομάδας στο Αιγινήτειο Νοσοκομείο πραγματοποιεί διαδικτυακές/ οnline, και δια ζώσης συνεδρίες ψυχοθεραπείας κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού. Είναι μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων και της Ελληνικής Εταιρίας Συστημικής, Γνωσιακής- Συμπεριφοριστικής- Σχεσιακής-Διαπροσωπικής και Ψυχοδυναμικής-Ψυχαναλυτικής Ψυχοθεραπείας. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων και έχει πραγματοποιήσει επιστημονική έρευνα σε θέματα Σχιζοφρένειας /Διπολικής Διαταραχής, Ψυχαναγκαστικής Διαταραχής Διαταραχών Μνήμης -Άνοιας- Θεραπείας/ Συμβουλευτικής Φροντιστών Αμεα/ ψυχωτικών χρόνιων ασθενών. Οικογενειακής Βίας - Θεραπευτικής Παρέμβασης σε Ζευγάρια/Οικογένειες και Ψυχο-εκπαιδευτικές Ομάδες Εφήβων-Παιδιών- Ενηλίκων, Εφαρμογές Ενναλακτικών Θεραπευτικών Μεθόδων στην θεραπεία χρόνιων παθήσεων και πόνου μέσω κλινικής υπνοθεραπείας-nlp coaching program certified INLPTA-ICCP. ΕCP GHR AGCPP IRC-Eyropsy Psychosocial health in addictions and trauma applied psychotherapy with hypnosis techniques and mindfullness stress relief time line treatment. NLPTA ISSUP-AGGPTI .

Η κα Κροκίδη Χρύσα είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Κηφισιά. Είναι κάτοχος BSc στην Ψυχολογία από το London Metropolitan University και MSc στην Κλινική Ψυχολογία (cbt focused) από το Hellenic American University και εχει ολοκληρώσει την εκπαίδευσή της στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ). Η κα Κροκίδη έχει ολοκληρώσει την παρακολούθηση επιμορφωτικών προγραμμάτων που σχετίζονται με την Κλινική Ψυχολογία, τις Μαθησιακές Δυσκολίες και την εκπαίδευση στην Γνωσιακή Συμπεριφορική Κλινική Υπνοθεραπεία κι έχει ιδιαίτερη εμπειρία στη διαχείριση των αλλαγών στη ζωή της γυναίκας κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Στο ιδιωτικό της γραφείο αναλαμβάνει πλήθος περιστατικών, έχοντας πάντα στο επίκεντρο την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση των εξατομικευμένων αναγκών του κάθε ανθρώπου που προσέρχεται.

Η Πανάγου Μαρία MD είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στα Μελίσσια και στο Κορωπί. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ολοκλήρωσε την ειδικότητά της στην Ενδοκρινολογία, καθώς και στην Παθολογία στην Ενδοκρινολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Μελισσίων "Αμαλία Φλέμινγκ". Παράλληλα με τα ιδιωτικά ιατρεία που διατηρεί, σήμερα αποτελεί Επιστημονική Υπεύθυνη στο Ενδοκρινολογικό Τμήμα στο Ιατρικό Διαγνωστικό Κέντρο "Πράξις Υγείας", ενώ στο παρελθόν υπήρξε Επιστημονική Υπεύθυνη στο Ενδοκρινολογικό Τμήμα της Κλινικής South East Aigaion στη Μύκονο. Τέλος, η γιατρός διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στο θυρεοειδή, στο σακχαρώδη διαβήτη και στην οστεοπόρωση.

Η Παππά Λίνα είναι Βελονίστρια και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο Βελονισμού και Αισθητικής Ιατρικής στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος Ιατρικής από την Ιατρική Σχολή G. D'Annunzio του Chieti της Ιταλίας με μετεκπαίδευση στο Διεθνές Μετεκπαιδευτικό Κέντρο Βελονοθεραπείας ICMART (International Council of Medical Acupuncture and Related Techniques) και στην Ευρωπαϊκή Κοσμητική Ακαδημία Κινέζικου Βελονισμού (Dr. Radha Thambirajah). Η ιατρός διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στη θεραπεία πόνου και την αισθητική ιατρική, καθώς έχει λάβει και αντίστοιχη πιστοποίηση από την Ιταλική Σχολή Μεσοθεραπείας. Τέλος, η γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Βελονισμού, καθώς και ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Μεσοθεραπείας.

Ο Σμπαρούνης Σπυρίδων MD, MSc είναι Γενικός Χειρουργός, Επιστημονικός Συνεργάτης της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, με εξειδίκευση στην Προηγμένη Λαπαροσκοπική και Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στους Αμπελόκηπους, στον Χολαργό και στη Ναύπακτο, όπου πραγματοποιεί μεγάλη ποικιλία μικροεπεμβάσεων χρησιμοποιώντας σύγχρονα εργαλεία και μέσα αποστείρωσης . Από το 2018 εργάζεται ως Επιμελητής Γενικής Χειρουργικής στην Προηγμένη Λαπαροσκοπική Χειρουργική Κλινική του μεγάλου ιδιωτικού θεραπευτηρίου Metropolitan General. Έχει αποφοιτήσει από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στη Γενική Χειρουργική στην Α’ Προπαιδευτική Χειρουργική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ιπποκράτειο". Σήμερα, είναι υποψήφιος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής και κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών στη Χειρουργική Ογκολογία από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Από το 2007 ως και σήμερα έχει συμμετάσχει σε άνω των χιλίων εξακοσίων επεμβάσεων, τόσο ανοικτών όσο και λαπαροσκοπικών, από όλο το φάσμα της Γενικής Χειρουργικής. Έχει εκπαιδευτεί στη Μεταβολική και Βαριατρική Χειρουργική στην Μονάδα Λαπαροενδοσκοπικής Χειρουργικής της Α’ Προπαιδευτικής Χειρουργικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, που αποτελεί παγκοσμίως πιστοποιημένο Κέντρο Αριστείας για τη Χειρουργική της Παχυσαρκίας, έχοντας συμμετάσχει και πραγματοποιήσει πληθώρα βαριατρικών επεμβάσεων (επιμήκη γαστρεκτομή – sleeve gastrectomy, mini gastric bypass, επανεπεμβάσεις σε βαριατρικούς ασθενείς, αφαίρεση γαστρικού δακτυλίου). Τέλος, έχει εκπαιδευτεί στην ελάχιστα επεμβατική χειρουργική των κηλών και του κοιλιακού τοιχώματος, χρησιμοποιώντας τις νεότερες τεχνικές και μεθόδους.

Η Παπαδοπούλου Ιωάννα είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Χολαργό και στη Γλυφάδα. Χειρουργεί αποκλειστικά λαπαροσκοπικά σε επεμβάσεις καλοήθων και κακοήθων παθήσεων του ανωτέρου και κατωτέρου πεπτικού, χολής και χοληφόρων καθώς και όλες τις κήλες κοιλιακού τοιχώματος. Έλαβε το πτυχίο Ιατρικής από το Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Φαρμακευτικής "Gr. T. Popa" Ιασίου το 2012. Εκπλήρωσε την υπηρεσία υπαίθρου στο Γενικό Νοσοκομείο Μεσσηνίας- Νοσηλευτική Μονάδα Κυπαρισσίας το 2013-2014. Το 2021 έλαβε τον τίτλο ειδικότητας της χειρουργικής. Κατά την διάρκεια της ειδικότητας, θήτευσε στο 417 Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου Στρατού (Ν.Ι.Μ.Τ.Σ), όπου ειδικεύτηκε στην προηγμένη λαπαροσκοπική χειρουργική κακοήθων νόσων παχέος εντέρου, παχυσαρκίας, παλινδρόμησης και κηλών καθώς και στις κακοήθειες θυρεοειδούς. Ακόμη, στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών Σισμανόγλειο, συμμετείχε σε μεγάλο όγκο επεμβάσεων κακοήθειας παχέος εντέρου και θυρεοειδούς. Θεωρώντας ότι το παρόν της χειρουργικής είναι η λαπαροσκοπική και ρομποτική χειρουργική, συμμετείχε στα σεμινάρια προηγμένης λαπαροσκοπικής της ELPEN, υπό την αιγίδα της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας, 2016-2018. Το 2021 ολοκλήρωσε την μετεκπαίδευση της στην Χειρουργική Ογκολογία με την απονομή του τίτλου Master of Science (MSc) από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τέλος, το 2023 μετεκπαιδεύτηκε στις πλέον σύγχρονες μεθόδους αντιμετώπισης πολύπλοκων διαφραγματοκηλών και παλινδρόμησης στο Symposium on Innovation in Surgery στην Μάλτα.

Η Τσότρα Βασιλεία είναι Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας με εκπαίδευση στο συνθετικό μοντέλο (Προσωποκεντρική, Γνωσιακή -Συμπεριφορική και Ψυχοδυναμική προσέγγιση) και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο στη Συμβουλευτική και Ψυχοθεραπεία of University of East London. Επίσης, κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο (Master of Education,M.Ed.) με σπουδές στην εξέλιξη του παιδιού στο κοινωνικό περιβάλλον και στη διαχείριση του άγχους της εφηβικής ηλικίας. Σπούδασε στο National & Kapodistrian University of Athens “Eφηβική Υγεία- Ψυχολογία και συμπεριφορά του εφήβου”. Διαθέτει πτυχίο της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με ειδίκευση στην Ψυχολογία (BSc). Εκπαιδεύτηκε στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών και της παχυσαρκίας και έλαβε πτυχίο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity. Σήμερα εργάζεται ιδιωτικά ως Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας , Ψυχοθεραπεύτρια και ως συνεργάτης του Roots Wellness Center. Είναι πιστοποιημένο μέλος της Ελληνικής Συμβουλευτικής Εταιρίας . Αναλαμβάνει πλήθος περιστατικών έχοντας πάντα στο επίκεντρο την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση των εξατομικευμένων αναγκών κάθε ανθρώπου

Η Λάσπα Έλενα είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της ιατρείο στο Χαλάνδρι. Μέσω πανελληνίων εξετάσεων εισήχθη στην Ιατρική Σχολή Αθηνών το 1990. Μετά από γραπτό διαγωνισμό έλαβε και διατήρησε για όλη τη διάρκεια των σπουδών την υποτροφία του κληροδοτήματος "Αντωνίου Παπαδάκη". Μετά την αποφοίτηση της τον Ιούλιο του 1996 εκπλήρωσε την υπηρεσίας υπαίθρου, στην διάρκεια της οποίας πήρε απόσπαση για τις εφημερίες της στην μονάδα εμφραγμάτων του Γενικού Νοσοκομείου Πρεβέζης. Εν συνεχεία ειδικεύτηκε για 2 έτη στην παθολογία ως προαπαιτούμενη εκπαίδευση για την κύρια ειδικότητα. Εξειδικεύθηκε στην ειδικότητα της Ενδοκρινολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων υπό τη διεύθυνση του καθηγητή Α.Τσατσούλη. Ολοκλήρωσε το τελευταίο τμήμα της την ειδικότητας στο St.Mary’s Hospital του Λονδίνου, όπου εξειδικέυθηκε στο υπερηχογράφημα τραχήλου και στις καθοδηγούμενες υπερηχογραφικά παρακεντήσεις όζων θυρεοειδούς αδένα. Παράλληλα με την κλινική της δραστηριότητα στο Λονδίνο, συμμετείχε σε ερευνητικά προγράμματα μελέτης της μεταβλητότητας παραγόντων κινδύνου για την εμφάνιση διαταραχής ανοχής γλυκόζης και αθηροσκληρωτικής νόσου. Μετά το πέρας της ειδικότητας παρέμεινε επιστημονικά ενεργή με την συμμετοχή της σε έρευνες του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων για τον καρκίνο του θυρεοειδούς, για τις ανάγκες της οποίας ανέλαβε μεγάλο αριθμό παρακεντήσεων όζων θυρεοειδούς. Έχει συμμετάσχει ως κλινικός ερευνητής στην Διεθνή κλινική μελέτη Lantus HOE901/3505: ATLANTUS. Επίσης συμμετείχε ως ομιλητής σε πλήθος ελληνικών και διεθνών συνεδρίων. Διεθνή επιστημονικά περιοδικά έχουν φιλοξενήσει δημοσιεύσεις της. Το 2015 έγραψε το κεφάλαιο "Παραθυρεοειδείς αδένες και μεταβολισμός των οστών" στο διαδικτυακό πόνημα "Σύγχρονο εγχειρίδιο Ενδοκρινολογίας". Το 2016 έγραψε το κεφάλαιο "Pseudohypoparathyroid States" στην Εγκυκλοπαίδεια Ενδοκρινικών Νοσημάτων (Encyclopedia of Endocrine Diseases). Το 2019 ολοκλήρωσε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Health Coach» του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι ένα πρόγραμμα το οποίο προσφέρει γνώσεις και εφόδια «προπονητή υγείας» ,ώστε ο ιατρός με μοντέλα ειδικής προσέγγισης και μεθοδολογίας να ενδυναμώσει τον κάθε άνθρωπο να αλλάξει βλαπτικές συνήθειες και συμπεριφορές και να επιτύχει τους στόχους υγείας που θέτει. Είναι μέλος της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρίας και της Ελληνικής Εταιρίας Μελέτης Μεταβολισμού των Οστών. Μετά από εξετάσεις έγινε δεκτή ως μέλος της Ευρωπαϊκής Εταιρίας Ενδοκρινολογίας, Διαβήτη και Μεταβολισμού (Fellow of the European Board of Endocrinology, Diabetes and Metabolism).

Η Αρετή Δήμητρα Παινέση είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και εδρεύει στο Χαλάνδρι, πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Επιστήμης Τροφίμων από το Πανεπιστήμιο του Reading του Ηνωμένου Βασιλείου, και κάτοχος δύο μεταπτυχιακών τίτλων (MSc Med Sci): στην Κλινική Διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης και στον Σακχαρώδη Διαβήτη & την Παχυσαρκία από την Ιατρική Σχολή Αθηνών.

Είναι επί σειρά ετών επιστημονική συνεργάτιδα στο ΙΑΣΩ Παίδων, όπου ασχολείται με τη διατροφική υποστήριξη παιδιών και εφήβων, τόσο για την απώλεια βάρους, όσο και για τη διαχείριση κλινικών περιστατικών, όπως αλλεργίες, δυστροφία και άλλες διατροφικές ή ιατρικές καταστάσεις που απαιτούν εξειδικευμένη υποστήριξη. Παράλληλα, διαθέτει πολύχρονη εμπειρία στη διαχείριση ατόμων με νοσογόνο παχυσαρκία που έχουν υποβληθεί σε βαριατρική επέμβαση καθώς συνεργάζεται με ομάδα εξειδικευμένων χειρουργών, όπως ο Καθηγητής Χειρουργικής Λέανδρος Εμμανουήλ και η Χειρουργός Μαρία Νατούδη, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη διατροφική τους αποκατάσταση και στη μακροχρόνια διατήρηση της απώλειας βάρους τους. 

Επίσης έχει ασχοληθεί εκτενώς με άτομα με Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1 και Τύπου 2, εγκυμονούσες με διαβήτη κύησης, καθώς και άτομα με μεταβολικές και ενδοκρινικές διαταραχές (δυσλιπιδαιμίες, παθολογικές καταστάσεις του θυρεοειδούς).

Η φιλοσοφία της βασίζεται στην εξατομικευμένη, ρεαλιστική και επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση, με στόχο τη δημιουργία βιώσιμων συνηθειών και τη βελτίωση της σχέσης του ατόμου με τη διατροφή.

Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται δια ζώσης ή online, με πλήρη αξιολόγηση και καθοδήγηση, πάντα με σεβασμό στις ανάγκες, το ιατρικό ιστορικό και τον τρόπο ζωής κάθε ατόμου.

Στο πλαίσιο των δια ζώσης συνεδριών, γίνεται χρήση σύγχρονου λιπομετρητή, για ακριβή ανάλυση της σύστασης σώματος (λιπώδης μάζα, μυϊκή μάζα, σωματικά υγρά), που επιτρέπει πιο στοχευμένη και αντικειμενική παρακολούθηση της προόδου.