Η Μενδρινού Γεωργία είναι Μαιευτήρας - Χειρουργός Γυναικολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Ιλίσια. Παράλληλα είναι Επιστημονικός Συνεργάτης στα Μαιευτήρια ΙΑΣΩ, ΜΗΤΕΡΑ, ΡΕΑ και στην Κλινική "Λευκός Σταυρός". Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στη Μαιευτική - Γυναικολογία στο Γενικό Παναρκαδικό Νοσοκομείο Τρίπολης και στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας. Επιπλέον έχει λάβει ειδίκευση στη Γενική Χειρουργική στο Γενικό Νοσοκομείο Κυπαρισσίας, καθώς και στην "Κλιμακτηρίο και Εμμηνόπαυση" στο Αρεταίειο Νοσοκομείο. Τέλος, εξειδικεύεται στην παρακολούθηση κύησης χαμηλού και υψηλού κινδύνου, στην παθολογία της κύησης, αλλά και στην εμμηνόπαυση.