Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι κοντά στις Αχαρνές

Ο Πέτσιος Δημήτριος MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Κηφισιά. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο με βαθμό "άριστα" στην Άθληση και στη Διατροφή (Msc) και πτυχίο Επιστήμης και Διαιτολογίας - Διατροφής από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Επιπλέον, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευσή του στη διαχείριση και αντιμετώπιση των Διατροφικών Διαταραχών στο ΚΕΑΔΔ, με τίτλο Master Practitioner. Είναι Διευθυντής της Επιστημονικής Ομάδας "δια…της Τροφής" που ιδρύθηκε με σκοπό την παροχή σύγχρονων διαιτολογικών και διατροφολογικών υπηρεσιών σε πολλαπλούς τομείς, ενώ στη διάρκεια της καριέρας του απέκτησε γνώσεις στην επιστημονική υποστήριξη αθλητών και στην εφαρμογή Μοντέλου Γνωσιακής - Συμπεριφοριστικής Τροποποίησης, έχοντας συνεργαστεί με διακεκριμένους Διαιτολόγους - Διατροφολόγους. Έχει συγγράψει το εγχειρίδιο διατροφής για παιδιά πρώτης σχολικής ηλικίας, τίτλος: «δια…της τροφής το Ανάγνωσμα». Αξίζει να αναφερθεί πως έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων υγείας, διατροφής, άσκησης και ψυχολογίας, ενώ και ο ίδιος έχει εισηγηθεί σε ημερίδες σε σχολεία, πολιτιστικά κέντρα, πολυμαθησιακούς χώρους και συνέδρια, αλλά και ως ομιλητής σε σεμινάρια και ενημερωτικές εκπομπές με θέμα τη διατροφή. Τέλος το 2022 ο Δημήτρης Πέτσιος επιμελήθηκε επιστημονικά και συνέγραψε μαζί με το Σεφ Ηλία Μαμαλάκη (σε συνεργασία με την Πανεπιστημιακή Κλινική Ογκολογίας και Γαστρεντερολογίας του ΠΕΠΑΓΝΗ, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Κρήτης) το πρώτο στην Ελλάδα εγχειρίδιο διατροφής και μαγειρικής για ογκολογικούς ασθενείς σε χημειοθεραπεία ή και ακτινοθεραπεία με τίτλο: "ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, που αγαπούν το έντερο των ανθρώπων με νεόπλασμα".

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Η Μελαδάκη Δήμητρα & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Ιωνία. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στην ανθρώπινη διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης στην Σκωτία και πτυχίο στην Επιστήμη της Διαιτολογίας - Διατροφής από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο της Αθήνας. Επιπλέον, έχει εξειδικευτεί στην Παχυσαρκία και την Διαχείριση βάρους από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Στη διάρκεια της καριέρας της, έχει προσφέρει διαιτολογικές υπηρεσίες εθελοντικά στους δήμους του Χολαργού και του Παπάγου, ενώ σήμερα συνεργάζεται με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σε ερευνητικά προγράμματα και με το mednutrition για την ενημέρωση του κοινού πάνω σε θέματα διατροφής. Τέλος, αποτελεί μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα συνέδρια και ημερίδες με θεματολογία τη Διατροφή - Διαιτολογία, που διεξάγονται στην Ελλάδα.

Η Αθανασοπούλου Μάρα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί συνεργασία με το χώρο του "The Coaching Psychology Hub" στην Κηφισιά. Σπούδασε Διαιτολογία - Διατροφολογία στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης. Επίσης, διαθέτει Diploma in Health & Wellness Coaching από το European Lifestyle Medicine Organization, το Complementary Medical Association και το Association for Coaching. Ακόμη, είναι Master Practitioner on Eating Disorders & Obesity από το National Center of Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας. Διαθέτει εμπειρία και εξειδικεύεται στις διατροφικές διαταραχές, στην παχυσαρκία και τον μεταβολισμό καθώς και στο nutrition coaching.

Η Γουβιανάκη Άννυ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Ιωνία. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, αλλά και πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο από το Διατμηματικό Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Επίσης είναι πιστοποιημένη ενεργειακή θεραπεύτρια σε τρία διαφορετικά συστήματα και σύμβουλος ανθοϊαμάτων με στόχο την διαχείριση και την εξισορρόπηση των συναισθημάτων και την διαχείριση της τροφής. Είναι πιστοποιημένη δασκάλα θεραπευτικής Hatha Yoga 500h RYT Yoga Alliance. Επιπλέον, έχει υπάρξει πρωταθλήτρια Ελλάδος ως μέλος της εθνικής ομάδας στο Σκι δρόμων αντοχής και στο Ορειβατικό σκι. Έχει εργαστεί στην Ελληνική Ομοσπονδία Ορειβασίας και Αναρρίχησης ως υπεύθυνη σε θέματα διατροφής και προπονητικής, αλλά και ως εκπαιδεύτρια γυμναστών στην άσκηση, στην Yoga και σε θέματα διατροφής. Τέλος, έχει δημοσιεύσεις σε περιοδικά που αφορούν θέματα άσκησης και διατροφής και συμμετέχει σε συνέδρια με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στο τομέα της, ενώ είναι και μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας.

Η Σκουλαρίκη Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Κηφισιά. Είναι η Nutrition Coach των adidas Runners Athens, του μεγαλύτερου global running community και εθελοντής Κλινικός Διαιτολόγος στην ΕΛΕΠΑΠ Αθήνας. Υπήρξε Υπεύθυνη Διατροφής του Εργομετρικού Εργαστηρίου myathlete και παράλληλα Nutritionist στα Holmes Place Glyfada. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστήμιου και αριστούχος του Μεταπτυχιακού Προγράμματος στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή με κατεύθυνση την Αθλητική Διατροφή στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Συνέχισε την ειδίκευσή της στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και παρακολουθεί το LLL Programme in Clinical Nutrition and Metabolism της ESPEN. Τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται αρκετά στην ενθάρρυνση της σωστής διατροφής στις αθλητικές ακαδημίες και έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI). Τέλος, για το 2020 η Διαιτολόγος βραβεύτηκε για την καλύτερη ανταπόκριση εν μέσω πανδημίας, 2020 Influencer Marketing Awards, Best Covid-19 Response.

Η Μαντζουράνη Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρει ιδιωτικά γραφεία στη Νέα Ιωνία και στη Νέα Ερυθρία. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας - Διατροφολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου και πτυχιούχος του τμήματος Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Παρέχει πάνω από 10 έτη υπηρεσίες Διαιτολόγου - Διατροφολόγου καθώς και σύμβουλου άσκησης και φυσικής κατάστασης και ως εκ τουτου έχει παρακολουθήσει χιλιάδες περιστατικά. Διαθέτει εμπειρία στη ρύθμιση σωματικού βάρους σε ενήλικες και παιδιά, παρέχοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής καθώς και εξειδικευμένες υπηρεσίες σε κλινικά περιστατικά (σακχαρώδης διαβήτης υπέρταση υπερλιπιδαιμίες καρδιαγγειακά νοσήματα και άλλα). Παράλληλα, διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στη ρύθμιση, καθώς και στη βελτίωση του μεταβολικού ρυθμού και παρέχει ειδικά εξατομικευμένα προγράμματα σε εγκύους και θηλάζουσες, με παράλληλη εκπαίδευση και σωστή ενημέρωση στα θέματα των διατροφικών τους αναγκών.Επιπροσθέτως, παρέχει προγράμματα διαμορφωμένα στις διατροφικές ανάγκες αθλητών, μαθητών, εφήβων και ηλικιωμένων, εξατομικευμένη παρακολούθηση σε περιστατικά διατροφικών διαταραχών και παρακολούθηση της σωματικής σύστασης με αναλυτικές σωματομετρήσεις και λιπομετρήσεις. Τέλος, είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων και άλλων συλλόγων σε Ελλάδα και εξωτερικό και παρακολουθεί ανελλιπώς συνέδρια του Ιατρικού και Φαρμακευτικού Συλλόγου.