Επαγγελματίες υγείας για Δίαιτα και διατροφή

Η Μανδηλάρη Ιωάννα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στην Ολιστική Διατροφή και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Καλαμάτα. Αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής & Διαιτόλογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Ακολούθως, έκανε διετή μετεκπαίδευση στην Ολιστική Διατροφή από το CSNN του Τορόντο, που της έδωσε μια νέα οπτική στην Διατροφική Αξιολόγηση. Έχει αναπτύξει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην σημασία του εντερικού μικροβιώματος στην ρύθμιση των ορμονών και έχει πιστοποιηθεί στην Δίαιτα Ευερέθιστου Εντέρου (low FODMAP) από το Πανεπιστήμιο Monash της Μελβούρνης.

Έχει ολοκληρώσει διάφορα προγράμματα συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, που σχετίζονται με την διαχείριση του Σακχαρώδους Διαβήτη και την Διατροφή Μητέρας-Παιδιού, όπως “Σακχαρώδης Διαβήτης – Από την Θεωρία στην Πράξη” από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο, “Early Nutrition Specialist” από το Πανεπιστήμιο του Μονάχου, “Programming for Infant and Young Child Feeding” σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Cornell, της Νέας Υόρκης.

Αρθρογραφεί στον έντυπο και τον ηλεκτρονικό τύπο για θέματα που σχετίζονται με ενσυνείδητη διατροφή, απώλεια βάρους και περιγεννητική διατροφή. Είναι επιστημονικός συνεργάτης των περιοδικών Shape και LoveYourselfMagazine, καθώς και των ιστοτόπων Thriveglobal και του Clickatlife

Η Κορίνα Πασχαλίδου είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το Διαιτολογικό Γραφείο Clinimed Nutrition στο Μαρούσι. Είναι απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με Μεταπτυχιακό Δίπλωμα από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ειδίκευση στην Κλινική - Ιατρική Διατροφή. Στην πτυχιακή της εργασία μελέτησε τη γενετική προδιάθεση της παχυσαρκίας και το ρόλο της φυσικής δραστηριότητας, συμμετέχοντας ως ερευνήτρια στη μελέτη NAFLD. Στα πλαίσια του μεταπτυχιακού της, ασχολήθηκε με τη δυσθρεψία σε ασθενείς με κίρρωση του ήπατος, σε συνεργασία με το Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο". Έχει ειδικευθεί, μέσω του κέντρου διά βίου μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής και στο Health Coaching για επαγγελματίες υγείας. Το έντονο ενδιαφέρον της για τη Διατροφογενετική (διατροφή βασισμένη στο γενετικό υλικό DNA) την ώθησε στο να λάβει πιστοποίηση από το Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ), πάνω στις Εφαρμογές της Γενετικής στη Διατροφή Ακριβείας. Πραγματοποιεί ομιλίες σε αθλητικούς συλλόγους και σχολεία και διαθέτει επαγγελματική εμπειρία σε δεκάδες περιστατικά κλινικής διατροφής και διαχείρισης βάρους. Ενημερώνεται συνεχώς για τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα στον κλάδο της διαιτολογίας - διατροφής.

Ο Ηλιόπουλος Δημήτριος MD, PhD είναι Ειδικός Παθολόγος - Διαβητολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στο Μαρούσι. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Διαθέτει ειδική εκπαίδευση στη διαβητολογία και κατέχει τη θέση του επιστημονικού συνεργάτη του διαβητολογικού κέντρου της Β’ πανεπιστημιακής κλινικής στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ιπποκράτειο". Είναι επίσης συνεργάτης παθολόγος του Νοσοκομείου "Μητέρα". Πρωταρχικός στόχος είναι η φιλική προσέγγιση του ασθενούς, η σχολαστική κλινική εξέταση και η έγκαιρη διάγνωση και αντιμετώπιση του ιατρικού προβλήματος. Με απλό και επεξηγηματικό τρόπο, ο ασθενής θα κατανοήσει πλήρως το πρόβλημά του, θα ενημερωθεί για τα τελευταία ιατρικά δεδομένα και θα λύσει τις τυχόν απορίες του. Στο ιατρείο αντιμετωπίζεται ένα ευρύ φάσμα παθήσεων, όπως λοιμώξεις, σακχαρώδης διαβήτης, υπέρταση, μεταβολικό σύνδρομο και υπερλιπιδαιμία (χοληστερίνη). Διενεργείται επίσης προληπτικός έλεγχος, με κλινική εξέταση και συνταγογράφηση εργαστηριακών και απεικονιστικών εξετάσεων. Τέλος, ο ιατρός παρέχει ακόμα πιστοποιητικά υγείας για άθληση και εργασία καθώς και ιατρικές γνωματεύσεις για χρήση στις επιτροπές ΚΕΠΑ.

H Γεωργίου Άννα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ενώ μέχρι και σήμερα, πέραν του ιδιωτικού της γραφείου, εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στα Ιατρικά Διαγνωστικά Κέντρα ΙΑΣΙΣ. Τέλος, είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Μόσχου Ελένη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και διαθέτει ιδιωτικό γραφείο στην Παλλήνη. Κατέχει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας. Εξειδικεύεται στην τροποποίηση των διατροφικών συμπεριφορών μέσω αλλαγών στις συνήθειες του τρόπου ζωής σε ενήλικες και παιδιά και δημιουργεί εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για τροποποίηση βάρους, παθολογικά περιστατικά και αθλητές. Συμμετέχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή της ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα και αθλητικά σωματεία και συνεντεύξεις στην τηλεόραση και το youtube με θέμα τη διατροφή. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Ο Σταμπουλής Θεόδωρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Ξάνθη. Είναι Διδάκτωρ του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης και απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Ακόμη, πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές με κατεύθυνση Μεγιστοποίηση της Αθλητικής Επίδοσης ή Απόδοσης στο Τ.Ε.Φ.Α.Α. του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Διαθέτει αξιόλογη εμπειρία και έχει εργαστεί ως Εκπαιδευτικός στο Ι.Ε.Κ.-Ο.Α.Ε.Δ. Ξάνθης και Κομοτηνής. Τέλος, διαθέτει επιστημονικό έργο έχοντας συμμετάσχει σε πλήθος συνεδρίων με δημοσιευμένες και αναρτημένες ανακοινώσεις.

Η Λιναρδή Αναστασία είναι Ενδοκρινολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Ραφήνα. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου στην "Έρευνα στη Γυναικεία Αναπαραγωγή" της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, ενώ έχει ξεκινήσει τη Διδακτορική Διατριβή της στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών. Λόγω της ειδίκευσης της στο Γενικό - Μαιευτικό Νοσοκομείο "Έλενα Βενιζέλου", έχει εμπειρία και ενδιαφέρον στην αντιμετώπιση των ενδοκρινοπαθειών στη διάρκεια της κύησης, αλλά και στον σακχαρώδη διαβήτη κύησης. Στα πλαίσια της ειδίκευσής της, εργάστηκε σε διάφορα νοσοκομεία της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού, ενώ διατελεί και Εξωτερική συνεργάτης στο Ιδιωτικό Πολυϊατρείο "Ίασις" Σπάτων. Στο ιδιωτικό της ιατρείο αντιμετωπίζει πληθώρα περιστατικών, συνδυάζοντας την επιστημονική της αρτιότητα με την πείρα της και τον επαγγελματισμό.

Η Ποπ Ολυμπία MSc είναι Ψυχολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο κέντρο της Αθήνας, όπου δραστηριοποιείται στον τομέα της ψυχολογικής αξιολόγησης, ψυχοθεραπείας και της συμβουλευτικής. Έχει λάβει το πτυχίο της από το Πανεπιστήμιο του Βουκουρεστίου, που αναγνωρίστηκε μετέπειτα από το ΔΟΑΤΑΠ. Μετεκπαιδεύτηκε στην Εφαρμοσμένη Ψυχολογία με ειδίκευση στην Συμβουλευτική από το Αμερικάνικο Κολλέγιο της Ελλάδας. Έχει συνεργαστεί και προσφέρει τις υπηρεσίες ψυχολόγου σε διάφορες ιδιωτικές και δημόσιες δομές όπως: κοινωνική υπηρεσία των δημοτικών ιατρείων Αγίου Ελευθερίου, κοινωνική υπηρεσία Δήμου Κερατσινίου - Δραπετσώνας, Δίκτυο για τα Δικαιώματα του Παιδιού. Έχει εκπαιδευτεί και προσφέρει εποπτευόμενες υπηρεσίες ψυχολόγου στους ακόλουθους τομείς: αξιολόγηση ανηλίκων και συμβουλευτική γονέων από το Κέντρο Παιδοψυχικής Υγιεινής, αξιολόγηση τρίτης ηλικίας και συμβουλευτική φροντιστών από το Κέντρο Alzheimer της Ψυχογηριατρικής Εταιρείας Νέστωρ και ομαδική υποστήριξη στο τμήμα επανένταξης 18 άνω. Από το 2009 είναι μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων.

Η Κουρή Ειρήνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Συνεργάστηκε για αρκετά χρόνια με την Ακαδημία Π.Α.Ε. Πανιώνιος, δίνοντας οδηγίες διατροφής και έχει πραγματοποιήσει πολλές ομιλίες για τη Μεσογειακή Διατροφή σε σχολεία της Νέας Σμύρνης. Στο γραφείο της, προσφέρει υπηρεσίες διατροφής για όλες τις καταστάσεις, όπως αδυνάτισμα, αύξηση βάρους, εγκυμοσύνη, θηλασμός, διατροφή για αθλητές, πρόληψη ή και αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων και για γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και ημερίδων διατροφής, στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης και είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Ο Ανδρεάδης Βασίλειος είναι Παθολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Εύοσμο Θεσσαλονίκης. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και απέκτησε την ειδικότητα του Ειδικού Παθολόγου στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Παπαγεωργίου", όπου και διετέλεσε μέλος του Επιστημονικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου για τρία χρόνια. Μετέπειτα, εξειδικεύθηκε στη Διαβητολογία και πραγματοποιήσε μεταπτυχιακές σπουδές στη "Διοίκηση Μονάδων Υγείας". Έχει διατελέσει Επιστημονικός Συνεργάτης της Α΄ Παθολογικής Κλινικής του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Παπαγεωργίου", ενώ υπηρέτησα ως Παθολόγος στη Μονάδα Υγείας "Ι.Κ.Α. Κουφαλίων" για επτά έτη. Τέλος, ο γιατρός είναι ενεργό μέλος της Διαβητολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδας και της Πανευρωπαϊκής Διαβητολογικής Εταιρείας.

Η Ευαγγελία Ραφαέλα Μαρινάκη είναι Ψυχολόγος , Ψυχοθεραπεύτρια Γνωσιακής Συμπεριφορικής Θεραπείας ενηλίκων, εφήβων και παιδιών. Αποφοίτησε από το τμήμα Ψυχολογίας του πανεπιστημίου Neapolis University Pafos της Κύπρου. Έχει μετεκπαιδευτεί στη ψυχοθεραπευτική προσέγγιση της Γνωσιακής Συμπεριφορικής Θεραπείας (Cognitive Behavioral Therapy, CBT) στο κέντρο Εφαρμοσμένης Ψυχοθεραπείας και Συμβουλευτικής στη Θεσσαλονίκη. Επιπρόσθετα εξειδικεύτηκε στην Ανώτερη Πρακτική της Γνωσιακής Συμπεριφορικής Θεραπείας καθώς και στη νέα γενιά σχημάτων. Επιπλέον εμπλούτισε τις σπουδές της πάνω στη Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία παιδιών και εφήβων.Τα τελευταία χρόνια εργάζεται παρέχοντας ψυχοθεραπεία σε ενήλικες ,εφήβους, ζευγάρια και οικογένειες. Στο παρελθόν έχει αποκτήσει εμπειρία δουλεύοντας με ευάλωτες ομάδες ( ψυχιατρικοί πληθυσμοί, εξαρτήσεις, ενδοοικογενειακή βία).

Ο Παπαδημητρίου Λεωνίδας MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με Άδεια Ασκήσεως επαγγέλματος, ενώ λειτουργεί το διαιτολογικό του γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης από το 2013. Διαθέτει πτυχίο από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και Μεταπτυχιακό τίτλο από το κρατικό Πανεπιστήμιο της Ρώμης (Università degli studi di Roma). Επίσης, έχει εκπαιδευτεί στη διατροφή Διαβητικών - Νεφροπαθών και στη σύνταξη διαιτολογίων για παχύσαρκους ασθενείς. Επιπλέον, έχει εργαστεί ως αν. Καθηγητής Διατροφής (2016-2021), ενώ έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης. Στο διαιτολογικό του γραφείο γίνεται εξατομικευμένη προσέγγιση, ώστε να δοθεί οριστική λύση στο πρόβλημα του διαιτώμενου. Mε πρότυπο τη μεσογειακή διατροφή και οδηγό τις εξελίξεις στην επιστήμη της διαιτολογίας, επιτυγχάνεται το επιθυμητό αποτέλεσμα με ασφάλεια και χωρίς στερήσεις. Το διατροφικό πρόγραμμα συντάσσεται βάσει των αποτελεσμάτων των μετρήσεων και του βασικού μεταβολισμού, ενώ είναι προσαρμοσμένο στον τρόπο ζωής του εκάστοτε διαιτώμενου. Σε κάθε συνεδρία γίνονται όλες οι απαραίτητες μετρήσεις, για σωστή παρακολούθηση της προόδου. Απαραίτητες προϋποθέσεις για μόνιμα αποτελέσματα σύμφωνα με τον διατροφολόγο είναι η μεθοδικότητα, η υποστήριξη και η βελτίωση της διατροφικής παιδείας.

Ο Μανωλόπουλος Ευάγγελος είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπευτής, Υποψήφιος Διδάκτωρ Αθλητικής Ψυχολογίας και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Αθλητική Ψυχολογία από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Έχει συνεργαστεί με το Ιατροπαιδαγωγικό Κέντρο Αθηνών, τη Διεύθυνση Πρόνοιας του Δήμου Λαμίας, το Κέντρο Ημέρας Βαβέλ, το Εθνικό Κέντρο Αθλητικών Ερευνών και με πληθώρα αθλητικών συλλόγων και ακαδημιών. Επίσης, συμμετέχει στο σχεδιασμό και στην υλοποίηση προγραμμάτων ψυχοκοινωνικής υποστήριξης ευπαθών ομάδων. Πέρα από αυτό όμως έχει συμμετάσχει και έχει παρουσιάσει ερευνητικό έργο σε πλήθος εθνικών και διεθνών συνεδρίων, ενώ επιπλέον είναι μέλος του European Network of Young Specialists in Sport Psychology (ENYSSP). Τέλος, έχει εκπαιδευθεί και διαθέτει εμπειρία στη Γνωσιακή - Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία και στη Συμβουλευτική.

Η Ιωάννα Σκράπαρη MD, PhD είναι Παθολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αργυρούπολη. Σπούδασε Ιατρική στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ειδικεύθηκε στην Παθολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών Αλεξάνδρα. Κατέχει τίτλο Διδάκτορος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστήμιου Αθηνών καθώς και τίτλο εξειδίκευσης στον Σακχαρώδη Διαβήτη. Σήμερα μετά από πολυετή εμπειρία είναι Διευθύντρια ΕΣΥ στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών Ευαγγελισμός και Υπεύθυνη του Διαβητολογικού Ιατρείου της Γ' Παθολογικής Κλινικής του ίδιου Νοσοκομείου. Έχει συμμετάσχει ως ομιλήτρια σε πολυάριθμα ιατρικά συνέδρια και επιστημονικά σεμινάρια και διαθέτει πλούσιο συγγραφικό έργο με δημοσιεύσεις σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά.

Η Λαγιάκου Λυδία και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Κολωνάκι. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στην Ψυχολογία (BaHons) στο Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος Deree αποκτώντας διπλό πτυχίο από το εν λόγω ίδρυμα αλλά και από το Open University της Αγγλίας. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της είχε λάβει υποτροφία από το International Honors Program του κολλεγίου, ενώ τα τελευταία δύο χρόνια των σπουδών της συμμετείχε σε πρόγραμμα εθελοντισμού και μετεκπαίδευσης στο Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών 401 στο τμήμα της Διασυνδετικής Ψυχιατρικής. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό της πάνω στη Συμβουλευτική Ψυχολογία και Ψυχοθεραπεία (MSc), με κατεύθυνση το συνθετικό μοντέλο ψυχοθεραπείας. Ταυτόχρονα, παρακολούθησε ποικίλα σεμινάρια όπως Ψυχοθεραπεία με επίκεντρο το συναίσθημα (Emotion-Focused Therapy) και Άβατον - Οριακές Περιπτώσεις (με θέμα την οριακή διαταραχή προσωπικότητας ιδωμένη μέσα από την ψυχαναλυτική σκοπιά). Επίσης, έχει παρευρεθεί στο 1ο Συνέδριο Ψυχοθεραπείας της Ψυχιατρικής και στο Διεθνές Συνέδριο Υπαρξιακής Ψυχοθεραπείας του 2023. Τέλος, πραγματοποιεί συνεδρίες βραχείας ψυχοθεραπείας εθελοντικά στην Εταιρεία Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ψυχικής Υγείας (Ε.Π.Α.Ψ.Υ.).