Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Η Κέλυ Βαζάκα είναι πιστοποιημένη Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Παλαιό Φάληρο. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Συνέχισε τις σπουδές της στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Oxfords University, με τίτλο "Εφαρμοσμένη Διατροφή Αθλητισμού και Άσκησης". Πιστεύει πολύ ότι οι διατροφικές μας συνήθειες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την ψυχολογία μας, για αυτό και αποφάσισε να μετεκπαιδευτεί στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών, στο σεμινάριο με τίτλο "Δεξιότητες επικοινωνίας και συμβουλευτικής για Διαιτολόγους". Στα πλαίσια της πρακτικής της άσκησης έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο "Μεταξά". Από το 2021 και μετά έχει εργαστεί σε αξιόλογα διαιτολογικά γραφεία. Σκοπός της είναι η επίτευξη του στόχου κάθε διαιτώμενου, με ισορροπημένη διατροφή, εξατομικευμένη προσέγγιση και υγιή σχέση με το φαγητό!

Η Χριστοπούλου Μαρία είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (Αριθμός άδειας: 5799) με εξειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (Master Practitioner on Eating Disorders & Obesity).

Διατηρεί τον διεπιστημονικό χώρο Lotus Lab στη Πλάκα. Οι σπουδές της ολοκληρώθηκαν στη Μ. Βρετανία και συνέχισε με διετές εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Διαμορφώνοντας Συστημική προσέγγιση" του ΑΚΜΑ (Αθηναϊκό Κέντρο Μελέτης Ανθρώπου). Έχει ολοκληρώσει δύο κύκλους επιμορφώσεων στο Ινστιτούτο Έρευνας & Θεραπείας της Συμπεριφοράς, που αφορούν την καλλιέργεια του συμπονετικού νου για επαγγελματίες υγείας, καθώς και την ανάπτυξη της ενσυνειδητότητας - αυτεπίγνωσης (Mindfulness). Η προσέγγιση της είναι non-diet βασισμένη στις αρχές της διαισθητικής διατροφής ακολουθώντας με ενσυναίσθηση και σεβασμό το ρυθμό και τη πορεία των περιστατικών.

Από το 2017 είναι εξωτερική συνεργάτιδα του Ινστιτούτου Ψυχικής Υγείας Παιδιών και Ενηλίκων (Ι.Ψ.Υ.Π.Ε.).

Για 10 χρόνια ήταν διαιτολόγος -μέλος της ομάδας στο Κέντρο Ημέρας "Ανάσα". Έχει εργαστεί 3 χρόνια στο ενδοκρινολογικό τμήμα του Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν.

 Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων και του δικτύου Attachment Parenting Hellas (έχει λάβει εκπαίδευση από τον φορέα), που αφορά τη θετική διαπαιδαγώγηση (θηλασμός, weaning, διατροφή οικογένειας).

Είναι Ιδρυτικό Μέλος της ΑΜΚΕ "Με Νέα ΔιάΘεση", μια εταιρεία που συστάθηκε με σκοπό την ενημέρωση, πρόληψη και θεραπεία των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής.

Είναι μέλος της διεπιστημονικής ομάδας στο Κέντρο Ημέρας «Διάθεση» στην Αθήνα.

Πιστεύοντας στην αξία της δια βίου μάθησης πρόσφατα ολοκλήρωσε μονοετής εκπαίδευση στην Εφαρμοσμένη Συμβουλευτική και είναι μέλος διεπιστημονικής ομάδας με στόχο την εκπαίδευση στη Προγεννητική - Περιγεννητική ψυχολογία και διεργασία κλινικών περιστατικών.

Έχει παρουσιάσει εισηγήσεις σε συνέδρια Διατροφής & Διαιτολογίας και Ημερίδες, στο πεδίο των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής. Επίσης, συντονίζει επιστημονικά σεμινάρια με σκοπό την εκπαίδευση του επιστημονικού κλάδου και συνεισφέρει στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του ευρύτερου κοινού (κοινότητα, σχολεία, παιδικούς σταθμούς) με ομιλίες, διδασκαλία και άρθρα σχετικά με το αντικείμενο αυτό.

Προσφέρει εθελοντική εργασία στο Σπίτι του Μάνα (φιλανθρωπικός οργανισμός για την υποστήριξη γυναικών με καρκίνο του μαστού ή οποιασδήποτε άλλης μορφής γυναικολογικό καρκίνο).

Στο παρόν, είναι εκπαιδευόμενη “Attached At The Heart Parent Educator”.

O Βλάχος Θωμάς είναι Διαιτολόγος-Αθλητικός Διατροφολόγος στην Παλλήνη. Αριστούχος απόφοιτος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University του Εδιμβούργου της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος “Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητισμού και Άσκησης” του Oxford Brookes University της Οξφόρδης. Έχει αποκτήσει πιστοποίηση ανθρωπομετρητή από τον οργανισμό ISAK GLOBAL, πιστοποίηση από τον φορέα UKAD της Αγγλίας ως σύμβουλος αντί-ντόπινγκ, έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders (NCfED) της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί ως “Life and Executive Coaching”. Έχει στο ενεργητικό του δημοσιεύσεις, ομιλίες και παρουσιάσεις σε επιστημονικά συνέδρια και συνεχίζει να ενημερώνεται για τις εξελίξεις του κλάδου της διατροφής συμμετέχοντας σε αντίστοιχα σεμινάρια και συνέδρια που πραγματοποιούνται τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Αρθρογραφεί σε έγκυρα ελληνικά site που σχετίζονται με την άσκηση και την διατροφή και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα με θέμα τη διατροφή και σε αθλητικούς συλλόγους με στόχο την μεγιστοποιήση της αθλητικής απόδοσης. Καθημερινά βοηθά τόσο ενήλικες όσο και παιδιά να ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς στερήσεις μέσω αλλαγής τροποποίησης διατροφικής συμπεριφοράς συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών καθώς και αθλητές μέσω βέλτιστης αθλητικής διατροφής με σκοπό την προαγωγή της αθλητικής τους απόδοσης.

Η Βαμπούλη Ελένη - Άννα & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι και εδρεύουν στου Ζωγράφου. Η Βαμπούλη Ελένη - Άννα αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας) το 2013. Στο πλαίσιο των προπτυχιακών σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στο τμήμα Κλινικής Διατροφής του Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία". Επιπλέον, εκπόνησε πτυχιακή εργασία στο Διαβητολογικό Κέντρο της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου ασχολήθηκε με την διατροφική εκπαίδευση παιδιών και εφήβων με Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1. Το 2014, αποφοίτησε με άριστα από το Glasgow Caledonian University, αποκτώντας το μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην κλινική διατροφή (παθολογικές καταστάσεις) με τίτλο "MSc Clinical Nutrition and Health". Στη συνέχεια, εργάστηκε στο ίδιο πανεπιστήμιο ως βοηθός διδασκαλίας σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές, καθώς και ως επιστημονικός συνεργάτης σε ερευνητικά προγράμματα. Το 2016, επέστρεψε στην Ελλάδα και εργάστηκε ως επιστημονικός συνεργάτης του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου έως το 2020, σε εθνικά και διεθνή ερευνητικά προγράμματα. Από το 2017, παρείχε τις υπηρεσίες της ως διαιτολόγος κατ’ οίκον σε διάφορες περιοχές της Αθήνας. Το 2018, ολοκλήρωσε με επιτυχία το πρόγραμμα "Dietary Management and the Low FODMAP Diet in IBS", του King’s College London, που αφορά τη διατροφική θεραπεία ασθενών με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου. Έχει παρουσιάσει τα αποτελέσματα των εργασιών της σε συνέδρια στο εξωτερικό. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Η Κουφάκη Μαρία είναι αριστούχος κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι από το 2006. Είναι απόφοιτος του Robert Gordon University του Aberdeen στην Μ. Βρετανία, όπου πραγματοποίησε επιτυχώς τις σπουδές της ως κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος. Το 2004 συνέχισε τις σπουδές της στο πανεπιστήμιο του Bristol της Αγγλίας όπου εξειδικεύτηκε με Master of Science στην διατροφή, άσκηση και δημόσια υγεία με αριστείο και έπαινο με βέλτιστη μαθητική απόδοση. Συγκεντρώνει διαιτολογική εμπειρία μεγαλύτερη των 20 ετών και εργάζεται στο ιδιωτικό της ιατρείο στο Μαρούσι από το 2006. Παράλληλα, έχει συνεργαστεί με το ιδιωτικό νοσοκομείο "Υγεία", με νοσοκομεία της Μεγάλης Βρετανίας και είναι υπεύθυνη του διαιτολογικού κέντρου DietMet, όπου εργάζεται με ατομικές συνεδρίες με τους πελάτες της. Έχει ασχοληθεί με την διατροφική υποστήριξη σε άτομα με ειδικές ανάγκες στο Οικοτροφείο "Αθηνά", της Εταιρείας Ψυχοκοινωνικής Ανάπτυξης και Ψυχοθεραπείας καθώς και υπήρξε υπεύθυνη διαιτολόγος, για τον δήμο Αμαρουσίου, στο Ευρωπαικό πρόγραμμα "Παιδιατροφή Epode" με στόχο την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας. Τα τελευταία χρόνια ασχολείται με την πρακτική της ενσυνείδητης διατροφής ( mindful eating) καθώς εστιάζει σε μεγάλο βαθμό στην ψυχολογική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και της υπερφαγίας ( binge eating disorder) μέσω της σωστής εκμάθησης της ισορροπημένης διατροφής και της χρήσης ενός μη περιοριστικού μοτίβου. Τα ενδιαφέροντα της, εστιάζουν στην πρόληψη και θεραπεία της παχυσαρκίας και των κλινικών παθήσεων, στην ψυχολογία της διατροφικής συμπεριφοράς καθώς και στην χρήση της θεραπείας κινήτρων και της ενσυνείδητης διατροφής με στόχο την μόνιμη αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Για 8 χρόνια, εργαζόταν στην βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

O Κραμποκούκης Βασίλης,MSc, είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στα Κάτω Πατήσια.Στόχος του είναι η προαγωγή της υγείας και η επίτευξη μιας ισορροπημένης διατροφής.Παρέχονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής, επιστημονικά τεκμηριωμένες συμβουλές και υποστήριξη για υγιεινή απώλεια βάρους, ειδικές παθήσεις και βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Η Παπαδοπούλου Ηλιάνα είναι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος με δεκαετή εμπειρία σε κλινικά περιστατικά την οποία και την κατέκτησε σε μεγάλα νοσοκομεία του Ηνωμένου Βασιλείου. Τα τελευταία 4 χρόνια δούλεψε αποκλειστικά σε ένα από τα μεγαλύτερα τμήματα νεφρολογίας στο Manchester Royal Infirmary του Ηνωμένου Βασιλείου, όπου εκεί παρακολούθησε μία ευρύτερη γκάμα ασθενών με παθήσεις των νεφρών, είχε υπό την επίβλεψή της και ήταν υπεύθυνη διαιτολόγος σε κέντρα τεχνητού νεφρού. Είναι αναγνωρισμένη ως εγκεκριμένη διαιτολόγος πληρώντας τους όρους που θέτει το Συμβούλιο Επαγγελμάτων Υγείας και Φροντίδας του Ηνωμένου Βασιλείου, και είναι μέλος των Βρετανικού και Ελληνικού Συλλόγων Διαιτολόγων. Η Ηλιάνα διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στα Βριλήσσια. Κύριο μέλημά της είναι η διατροφολογική αξιολόγηση των διαιτώμενων και η παροχή διατροφικής εκπαίδευσης και καθοδήγησης παρέχοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με βάση τις ανάγκες τους κάνοντας χρήση της τεκμηριωμένης πρακτικής (evidence based practice). Εξειδικεύεται στις παθήσεις των νεφρών και παρέχει τις υπηρεσίες της και σε άλλες κλινικές καταστάσεις όπως γαστρεντερολογικές και ηππατικές διαταραχές, καρκίνος, καρδιαγγειακές παθήσεις, διατροφικές διαταραχές και διατροφικές δυσανεξίες, διατροφή στα στάδια ζωής και κυρίως στην τρίτη ηλικία. Στο γραφείο της παρέχεται και η δυνατότητα της ανάλυσης σύστασης σώματος- λιπομέτρηση κάνοντας χρήση τον παγκοσμίως αναγνωρισμένο και ακριβή αναλυτή Tanita. Επίσης παρέχει την δυνατότητα της άμεσης επικοινωνίας με τον διαιτώμενο κάνοντας χρήση μιας συγκεκριμένης εφαρμογής στο κινητό τηλέφωνο.

Η Αγγελοπούλου Τζένη & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και διατηρεί ίδιωτικά γραφεία στον Άλιμο, στον Πειραιά και στο Γαλάτσι. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" .Το Διαιτολογικό γραφείο παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες παρακολούθησης και αντιμετώπισης διατροφικών διαταραχών και υπερβάλλοντος σωματικού βάρους. Συγκεκριμένα παρέχει υπηρεσίες κατάρτισης εξατομικευμένων διαιτολογίων για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας καθώς και παθολογικών καταστάσεων όπως αυξημένη χοληστερόλη, υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, ενδοκρινολογικά προβλήματα (θυρεοειδής, πολυκυστικές ωοθήκες), γαστρεντερικές και νεφρικές νόσους. Επιπλέον, αναλαμβάνει τη διατροφική υποστήριξη ατόμων με ιδιαίτερες ανάγκες όπως έγκυες, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές και παιδιά. Τέλος, παρέχονται εξειδικευμένες εξετάσεις όπως λιπομέτρηση, ανάλυση σύστασης σώματος και μέτρηση βασικού μεταβολισμού.

Η Ραάτ Έμιλυ MSc είναι εξειδικευμένη Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Είναι απόφοιτη του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, με επιπλέον σπουδές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια επιμόρφωσης στο Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Συμβουλευτικής και Ψυχοθεραπείας (EICP), με στόχο την ενίσχυση δεξιοτήτων που αφορούν την αποτελεσματική επικοινωνία και την ουσιαστική υποστήριξη των διαιτώμενων.

Το διαιτολογικό της γραφείο το οποίο διατηρεί στην Καλλιθέα. ειδικεύεται στη διατροφική υποστήριξη κλινικών περιστατικών, στην απώλεια βάρους, στη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό, καθώς και στη διατροφική εκπαίδευση παιδιών και εφήβων. Στόχος της είναι η ουσιαστική βελτίωση της υγείας και της ποιότητας ζωής, μέσα από μια ολιστική και επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση.

Παρέχονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής, προσαρμοσμένα στις ανάγκες, τις ιδιαιτερότητες και τις προσωπικές προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Ωστόσο, η προσέγγιση δεν περιορίζεται απλώς στη χορήγηση ενός διατροφικού πλάνου. Η κα Ραάτ πιστεύει βαθιά ότι η πραγματική αλλαγή έρχεται μέσα από τη διατροφική εκπαίδευση, την κατανόηση του σώματος και των σημάτων του, καθώς και την καλλιέργεια μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό.

Η φιλοσοφία της βασίζεται στην ενσυναίσθηση, τον σεβασμό και τη συνεργασία. Κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός και γι’ αυτό η διατροφική υποστήριξη λαμβάνει υπόψη όχι μόνο τις διατροφικές ανάγκες, αλλά και τις συναισθηματικές, κοινωνικές και πρακτικές παραμέτρους της καθημερινότητας. Στόχος δεν είναι η στέρηση, οι απαγορεύσεις ή οι ενοχές, αλλά η προσέγγιση της πραγματικής διατροφής που χωρά την απόλαυση, τη συνειδητότητα και τη βιωσιμότητα στον χρόνο.

Η Μανδύλη Βασιλική είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και διατηρεί το Διαιτολογικό της γραφείο στην Νεάπολη Εξαρχείων. Στο πλαίσιο των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στα νοσοκομεία ”ΓΝΑ Ιπποκράτειο” και ”Παίδων Αγία Σοφία” όπου απέκτησε μια σημαντική εμπειρία και τριβή με ποικίλα περιστατικά όλων των ηλικιακών ομάδων. Η πτυχιακή της εργασία με θέμα ‘‘Κίνητρα και μέθοδοι απώλειας βάρους που σχετίζονται με την επιτυχή διατήρηση της απώλειας βάρους” της έδωσε πολλά ερεθίσματα και γνώσεις σχετικά με το πόσοι πολλοί παράγοντες τελικά επηρεάζουν τη διατροφή μας αλλά και το αντίστροφο! Επίσης, ανέδειξε το σημαντικό ρόλο της κινητοποίησης σε μια προσπάθεια διαχείρισης βάρους και πως αυτή επηρεάζει και τη διατήρηση του βάρους. Ένας από τους τομείς που ασχολείται στενά τα τελευταία χρόνια είναι οι Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής. Εκπαιδεύτηκε στη Διαλεκτική Συμπεριφορική Θεραπεία στο Αιγινήτειο Νοσοκομείο και δημιούργησε ένα διατροφικό οδηγό ομαδικής και ατομικής συμβουλευτικής για τη διαχείριση της Διαταραχής Επεισοδιακής Υπερφαγίας που βασίζεται και συμπληρώνει την Διαλεκτική Συμπεριφορική Θεραπεία που είναι μια από τα μοντέλα ψυχολογικής θεραπείας της διαταραχής αυτής.

Η Ιωάννα Λαμπρίδου είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με έδρα το Κολωνάκι. Είναι απόφοιτη του Πανεπιστημίου Queen Margaret University στο Εδιμβούργο της Σκωτίας, όπου απέκτησε πτυχίο BSc (Hons) στη Διαιτολογία-Διατροφή. Στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης, εργάστηκε στο τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας - Διατροφής του Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης 424. Διαθέτει εξειδικευμένες πιστοποιήσεις, όπως το “Health Behavior Change” από το Yale University, το “Science of Exercise” από το University of Colorado Boulder και το “Mindfulness and Well-being” από το Rice University. Το 2025 θα ολοκληρώσει και την εκπαίδευσή της ως Master Practitioner στο τομέα Παχυσαρκίας- Μεταβολικό σύνδρομο και στις Διατροφικές Διαταραχές.

Διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Κολωνάκι, παρέχοντας εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη σε άτομα με παθήσεις, όπως αυτοάνοσα νοσήματα, παχυσαρκία και υποθρεψία. Παράλληλα, συνεργάζεται με το Σταθμό Συμβουλευτικής για Άνοια του Δήμου Παπάγου-Χολαργού, μέσω του προγράμματος LLM CARE, όπου προσφέρει διατροφική αξιολόγηση και υποστήριξη τόσο σε άτομα με άνοια όσο και στους φροντιστές τους, ενημερώνοντάς τους για τις κατάλληλες διατροφικές πρακτικές που μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής των ασθενών.

Έχει επίσης συνεργαστεί με ιδιωτικά εκπαιδευτικά κέντρα, μεταφέροντας την εμπειρία και τις γνώσεις της σε σπουδαστές του τομέα της διατροφής. Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων και της πλατφόρμας Diatrofi.gr, συμμετέχοντας στη συνεχιζόμενη εκπαίδευση και την ανταλλαγή γνώσεων με άλλους επαγγελματίες υγείας.

Με βαθιά κατανόηση των αναγκών κάθε ατόμου και πλούσια εμπειρία στον τομέα της διατροφής, η Ιωάννα Λαμπρίδου υποστηρίζει τους πελάτες της να βελτιώσουν την υγεία, την ευεξία και την ποιότητα ζωής τους.

Η Κούνα Ελευθερία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στο Γαλάτσι. Είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου του Surrey της Μεγάλης Βρετανίας και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στη Διατροφική και Ψυχολογική Αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών και Παχυσαρκίας. Διαθέτει πολυετή εμπειρία, έχοντας αντιμετωπίσει επιτυχώς πληθώρα περιστατικών νευρικής βουλιμίας και ανορεξίας, περιστατικά αδηφαγικής διαταραχής και ψυχογενούς παχυσαρκίας, καθώς και παιδικής παχυσαρκίας. Η διαιτολόγος παρακολουθεί και ενημερώνεται για τα σύγχρονα ιατρικά δρώμενα λαμβάνοντας μέρος σε εγχώρια και διεθνή συνέδρια και σεμινάρια διατροφής και παχυσαρκίας, καθώς επίσης είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων. Στο ιδιωτικό της γραφείο παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες με σεβασμό προς τον επισκέπτη.

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Ο Κλειάσιος Παναγιώτης - Nutriedition είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με το ιδιωτικό κέντρο διαιτολογίας και μεταβολισμού Nutriedition στα Ιλίσια. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στην εφαρμοσμένη διαιτολογία με κατεύθυνση στη διατροφή και άσκηση από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και πτυχίο διαιτολογίας - διατροφολογίας από το ίδιο πανεπιστήμιο. Στο ιδιωτικό του γραφείο παρέχονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για αθλητές καθώς και για παιδιά και εφήβους. Επιπλέον, παρέχονται διατροφικά προγράμματα ύστερα από ειδικές μετρήσεις με σκοπό τη μείωση του σωματικού λίπους, την αύξηση της μυϊκής μάζας καθώς και τη μείωση, αύξηση ή διατήρηση του σωματικού βάρους. Επίσης, παρέχεται πρόγραμμα διατροφής για την αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης, οι νευρολογικές παθήσεις, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η υπέρταση, η παχυσαρκία, οι δυσλιπιδαιμίες και τα γαστρεντερικά προβλήματα. Τέλος, ο κύριος στόχος του κέντρου είναι η προσφορά υπηρεσιών πρόληψης, αντιμετώπισης αλλά και η καθοριστική συνεισφορά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ατόμων κάθε ηλικίας μέσα από τα εξειδικευμένα προγράμματα αλλά και τις έγκυρες συμβουλές του διατροφολόγου.

Η Μαρκούση Μαριέττα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακό τίτλο στην Αθλητική Διατροφή. Ασκεί το επάγγελμα του διατροφολόγου για τουλάχιστον 16 έτη. Από το 2013 διατηρεί διαιτολογική μονάδα στη περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ από το 2020 διατηρεί ακόμα μία στην περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας.

Κατά την πρακτική της άσκηση, παρείχε διαιτολογική υποστήριξη σε πολλά δημόσια νοσοκομεία της Αττικής ενώ έχει εργασθεί και εθελοντικά με το νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός», στην Ενδοκρινολογική Κλινική, στο τμήμα Σακχαρώδη Διαβήτη & Παχυσαρκίας, στα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της καριέρας. Έκτοτε, έχει συνεργασθεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε Ιδιωτικά γραφεία της Αθήνας. Το 2013 ίδρυσε το πρώτο διαιτολογικό της γραφείο στην περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ το 2020 εγκαινιάστηκε η λειτουργία του γραφείου στη Νέα Φιλαδέλφεια.

Στην πολυετή πορεία της έχει συνεργασθεί με πολλούς elite αθλητές διαφόρων Εθνικών ομάδων και αθλημάτων (ενόργανη γυμναστική, ρυθμική γυμναστική, στίβος, επαγγελματικό μπαλέτο/ επαγγελματικός χορός, δρομείς μεγάλων αποστάσεων, καταδύσεις, κολύμβηση, καράτε, ποδόσφαιρο). Έχει συμβάλλει στην βελτίωση διατροφικών συνηθειών και της σχέσης του ανθρώπου με τη τροφή και το σώμα του (mindfulness). Με μεγάλη αποτελεσματικότητα, σε πλήθος ασθενών, συνεισέφερε στην βελτίωση κλινικών δεικτών. Ως προς τα περιστατικά με διαταραχές λήψης τροφής (ψυχογενή ανορεξία, ψυχογενή βουλιμία, υπερφαγία) εφαρμόζει τεχνικές διατροφικής συμβουλευτικής (γνωσιακή συμπεριφορική) προκειμένου να επιτυγχάνεται η έννοια της ισορροπημένης διατροφής βιωματικά! Άξονας του επαγγελματισμού της είναι η εξατομίκευση!

Τα γραφεία πλαισιώνονται και από άρτια καταρτισμένους συνεργάτες, πτυχιούχους Κλινικούς Διαιτολόγους- Διατροφολόγους του Χαροκοπείου Παανεπιστημίου. Μιας και η επιστήμη της διατροφής είναι μια συνεχώς εξελισσόμενη και ερευνητικά επικαιροποιημένη επιστήμη τόσο η ίδια όσο και οι συνεργάτες της φροντίζουν να επιμορφώνονται διαρκώς μέσα από μετεκπαιδεύσεις, συνέδρια και ομιλίες προκειμένου να παρακολουθούν όλα τα νέα επιστημονικά δεδομένα.