Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι

Ο Κλειάσιος Παναγιώτης - Nutriedition είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με το ιδιωτικό κέντρο διαιτολογίας και μεταβολισμού Nutriedition στα Ιλίσια. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στην εφαρμοσμένη διαιτολογία με κατεύθυνση στη διατροφή και άσκηση από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και πτυχίο διαιτολογίας - διατροφολογίας από το ίδιο πανεπιστήμιο. Στο ιδιωτικό του γραφείο παρέχονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για αθλητές καθώς και για παιδιά και εφήβους. Επιπλέον, παρέχονται διατροφικά προγράμματα ύστερα από ειδικές μετρήσεις με σκοπό τη μείωση του σωματικού λίπους, την αύξηση της μυϊκής μάζας καθώς και τη μείωση, αύξηση ή διατήρηση του σωματικού βάρους. Επίσης, παρέχεται πρόγραμμα διατροφής για την αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης, οι νευρολογικές παθήσεις, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η υπέρταση, η παχυσαρκία, οι δυσλιπιδαιμίες και τα γαστρεντερικά προβλήματα. Τέλος, ο κύριος στόχος του κέντρου είναι η προσφορά υπηρεσιών πρόληψης, αντιμετώπισης αλλά και η καθοριστική συνεισφορά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ατόμων κάθε ηλικίας μέσα από τα εξειδικευμένα προγράμματα αλλά και τις έγκυρες συμβουλές του διατροφολόγου.

H Παυλίδη Έλενα, MSc είναι Kλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ηλιούπολη.

Η Φλώρου Αθηνά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην περιοχή του Ζωγράφου. Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών το 2022, ολοκληρώνοντας με επιτυχία τις προπτυχιακές της σπουδές. Κατά τη διάρκεια της πρακτικής της άσκησης στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας, απέκτησε πολύτιμες γνώσεις και εμπειρία στην υποστήριξη θρέψης, τον σχεδιασμό εξατομικευμένων διαιτολογίων, τη διατροφική συμβουλευτική και την αξιολόγηση της θρεπτικής κατάστασης των ασθενών. Συνέχισε τις σπουδές της στο University College London (UCL), όπου απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο στις Διατροφικές Διαταραχές και Κλινική Διατροφή με βαθμό άριστα. Στο πλαίσιο της μεταπτυχιακής της εκπαίδευσης, εργάστηκε στο St Ann’s Hospital/Eating Disorder Service, συμβάλλοντας σημαντικά στην αποκατάσταση ασθενών με διατροφικές διαταραχές. Η Αθηνά είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), της European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) και του Association for Nutrition (AfN) της Αγγλίας. Διαθέτει εμπειρία στη διαχείριση κλινικών περιστατικών μέσα από τη συνεργασία της με ιατρούς διαφόρων ειδικοτήτων τόσο σε νοσοκομειακό όσο και σε ιδιωτικό πλαίσιο. Εφαρμόζει εξατομικευμένες διατροφικές παρεμβάσεις βασισμένες σε επιστημονικά δεδομένα, με στόχο την ολιστική υποστήριξη της υγείας.

Στο πλαίσιο της ενεργούς εμπλοκής της σε διεθνή επιστημονικά δίκτυα, συμμετέχει ως μέλος της Ομάδας Εργασίας του ευρωπαϊκού έργου HEALTH UP! της EFAD (European Federation of the Associations of Dietitians), συμβάλλοντας στην επιστημονικά τεκμηριωμένη αξιολόγηση και επικαιροποίηση του Οδηγού για τις Διατροφικές Διαταραχές, στοχεύοντας στην ενίσχυση της πρακτικής διαιτολογικής φροντίδας σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

Η Χριστοπούλου Μαρία είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (Αριθμός άδειας: 5799) με εξειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (Master Practitioner on Eating Disorders & Obesity).

Διατηρεί τον διεπιστημονικό χώρο Lotus Lab στη Πλάκα. Οι σπουδές της ολοκληρώθηκαν στη Μ. Βρετανία και συνέχισε με διετές εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Διαμορφώνοντας Συστημική προσέγγιση" του ΑΚΜΑ (Αθηναϊκό Κέντρο Μελέτης Ανθρώπου). Έχει ολοκληρώσει δύο κύκλους επιμορφώσεων στο Ινστιτούτο Έρευνας & Θεραπείας της Συμπεριφοράς, που αφορούν την καλλιέργεια του συμπονετικού νου για επαγγελματίες υγείας, καθώς και την ανάπτυξη της ενσυνειδητότητας - αυτεπίγνωσης (Mindfulness). Η προσέγγιση της είναι non-diet βασισμένη στις αρχές της διαισθητικής διατροφής ακολουθώντας με ενσυναίσθηση και σεβασμό το ρυθμό και τη πορεία των περιστατικών.

Από το 2017 είναι εξωτερική συνεργάτιδα του Ινστιτούτου Ψυχικής Υγείας Παιδιών και Ενηλίκων (Ι.Ψ.Υ.Π.Ε.).

Για 10 χρόνια ήταν διαιτολόγος -μέλος της ομάδας στο Κέντρο Ημέρας "Ανάσα". Έχει εργαστεί 3 χρόνια στο ενδοκρινολογικό τμήμα του Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν.

 Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων και του δικτύου Attachment Parenting Hellas (έχει λάβει εκπαίδευση από τον φορέα), που αφορά τη θετική διαπαιδαγώγηση (θηλασμός, weaning, διατροφή οικογένειας).

Είναι Ιδρυτικό Μέλος της ΑΜΚΕ "Με Νέα ΔιάΘεση", μια εταιρεία που συστάθηκε με σκοπό την ενημέρωση, πρόληψη και θεραπεία των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής.

Είναι μέλος της διεπιστημονικής ομάδας στο Κέντρο Ημέρας «Διάθεση» στην Αθήνα.

Πιστεύοντας στην αξία της δια βίου μάθησης πρόσφατα ολοκλήρωσε μονοετής εκπαίδευση στην Εφαρμοσμένη Συμβουλευτική και είναι μέλος διεπιστημονικής ομάδας με στόχο την εκπαίδευση στη Προγεννητική - Περιγεννητική ψυχολογία και διεργασία κλινικών περιστατικών.

Έχει παρουσιάσει εισηγήσεις σε συνέδρια Διατροφής & Διαιτολογίας και Ημερίδες, στο πεδίο των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής. Επίσης, συντονίζει επιστημονικά σεμινάρια με σκοπό την εκπαίδευση του επιστημονικού κλάδου και συνεισφέρει στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του ευρύτερου κοινού (κοινότητα, σχολεία, παιδικούς σταθμούς) με ομιλίες, διδασκαλία και άρθρα σχετικά με το αντικείμενο αυτό.

Προσφέρει εθελοντική εργασία στο Σπίτι του Μάνα (φιλανθρωπικός οργανισμός για την υποστήριξη γυναικών με καρκίνο του μαστού ή οποιασδήποτε άλλης μορφής γυναικολογικό καρκίνο).

Στο παρόν, είναι εκπαιδευόμενη “Attached At The Heart Parent Educator”.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Η Παπαδοπούλου Αναστασία είναι Κλινική - Μοριακή Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με 20ετή εμπειρία σε κλινικά περιστατικά και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στο Ελληνικό και στους Αμπελόκηπους με εκπαιδευμένο προσωπικό και εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας.

Αποφοίτησε το 2001 από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών. Η πανεπιστημιακή της διατριβή αφορούσε τις παθήσεις του Γαστρεντερικού Συστήματος και τη διαιτολογική τους αντιμετώπιση και στη συνέχεια εκπαιδεύτηκε στην αντιμετώπιση της Φλεγμονώδους Νόσου του Εντέρου και του Ευερέθιστου Εντέρου.

Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού τίτλου στην Κλινική Διαιτολογία από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Είναι υπεύθυνη Διαιτολογικού Τμήματος της Κλινικής Υγείας Μέλαθρον από το 2003, έχοντας δουλέψει σε πληθώρα Κλινικών Περιστατικών Διαβήτη, Καρκίνου, Παθολογικών

Προβλημάτων (χοληστερίνη, πίεση), καθώς και Βαριατρικά Περιστατικά.

Εχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην Μοριακή Διαιτολογία από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών που της παρέχει τη δυνατότητα διαχείρισης των περιστατικών ανάλογα με τις εξατομικευμένες ανάγκες, όπως αυτές καθορίζονται μέσα από διατροφικό

τεστ DNA.

Εχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην Γνωστική Συμπεριφοριστική Θεραπεία, στο Health Coaching και στη Διατροφή Νοσηλευομένων Ασθενών από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ενώ διαθέτει και πιστοποίηση σε θέματα Αθλητικής Διατροφής.

Η συμμετοχή της σε Πανελλήνια και Πανευρωπαϊκά Ιατρικά και Διαιτολογικά Συνέδρια, της επιτρέπει να γνωρίζει τις πιο σύγχρονες μεθόδους για την αντιμετώπιση κλινικών

περιστατικών (καρδιολογικά νοσήματα, γαστρεντερολογικές παθήσεις, διαβήτης, παχυσαρκία ενηλίκων και παίδων, καρκίνος, ΜΕΘ κ.ά.), καθώς και όλες τις εξελίξεις σχετικά με τη διατροφή ατόμων με έντονη φυσική δραστηριότητα. Είναι μέλος πολλών ελληνικών και διεθνών επιστημονικών συλλόγων και εταιρειών. Προσφέρει διατροφική εκπαίδευση, συμβουλευτική και καθοδήγηση, ανάλυση σύστασης σώματος- λιπομέτρηση, test DNA ,

μέτρηση βασικού μεταβολικού ρυθμού καθώς και εξατομικευμένο πλάνο διατροφής.

Η Κριτσίνη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι. Είναι απόφοιτη του Πανεπιστημίου Κρήτης και αρθρογραφεί σε διάφορες επιστημονικές ιστοσελίδες για θέματα διατροφής και ευεξίας. Διαθέτει πολυετή εμπειρία σε Διαιτολογική Μονάδα και σε Κλινική Ενδοκρινολογίας στην Αθήνα. Τέλος, έχει συμμετάσχει και παρακολουθήσει αρκετά συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια.

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Η Γιαννακίτσα Βέρα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Κουκάκι. Αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας Κρήτης και στη συνέχεια πραγματοποίησε Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Τμήμα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα «Περιβάλλον και Υγεία: Διαχείριση Περιβαλλοντικών Θεμάτων με Επιπτώσεις στην Υγεία». Η Πτυχιακή εργασία της με θέμα τη "Συσχέτιση της βουλιμίας με την παχυσαρκία", καθώς και η Διπλωματική της με θέμα την "Επίδραση των φυτοφαρμάκων, ειδικότερα της γλυφοσάτης, στην Υγεία", βαθμολογήθηκαν με άριστα. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Νοσοκομείο Metropolitan, στο Νέο Φάληρο. Στη συνέχεια, εκπαιδεύτηκε στο πρόγραμμα "Πέρα από τα Όρια της Δίαιτας", ένα πρόγραμμα που στοχεύει στην τροποποίηση της συμπεριφοράς των ατόμων που έχουν ταλαιπωρηθεί από χρόνιες στερητικές δίαιτες, στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών στο Χαλάνδρι.Έχει συνεργαστεί με τα γυμναστήρια Yava Fitness Centers, τα Ινστιτούτα Αδυνατίσματος New Day, και τα φαρμακεία Σακοπούλου στο Κουκάκι και Τριανταφυλλά στο Παγκράτι (ofarmakopoiosmou.gr).Τέλος, λόγω ολιστικού τρόπου προσέγγισης της διατροφής, ολοκλήρωσε το 2023-2024 την ετήσια εκπαίδευση Συμβουλευτικής και Συστημικής θεραπείας 100 ωρών στο Εργαστήριο Συστημικής θεραπειας και Παιδαγωγικής και έπειτα συνεχίζει την εκπαίδευση της στον τομέα της Ψυχολογίας και της Ψυχοθεραπείας.Επιπλέον, λόγω της σύνδεσης των δύσκολων συναισθηματικών καταστάσεων με την διατροφή, εκπαιδεύεται στον τομέα της Χοροθεραπείας, για την ολοκληρωμένη κατανόηση και επίγνωση των λειτουργιών του σώματος.

Η Αγγελοπούλου Τζένη & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και διατηρεί ίδιωτικά γραφεία στον Άλιμο, στον Πειραιά και στο Γαλάτσι. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" .Το Διαιτολογικό γραφείο παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες παρακολούθησης και αντιμετώπισης διατροφικών διαταραχών και υπερβάλλοντος σωματικού βάρους. Συγκεκριμένα παρέχει υπηρεσίες κατάρτισης εξατομικευμένων διαιτολογίων για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας καθώς και παθολογικών καταστάσεων όπως αυξημένη χοληστερόλη, υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, ενδοκρινολογικά προβλήματα (θυρεοειδής, πολυκυστικές ωοθήκες), γαστρεντερικές και νεφρικές νόσους. Επιπλέον, αναλαμβάνει τη διατροφική υποστήριξη ατόμων με ιδιαίτερες ανάγκες όπως έγκυες, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές και παιδιά. Τέλος, παρέχονται εξειδικευμένες εξετάσεις όπως λιπομέτρηση, ανάλυση σύστασης σώματος και μέτρηση βασικού μεταβολισμού.

O Βλάχος Θωμάς είναι Διαιτολόγος-Αθλητικός Διατροφολόγος στην Παλλήνη. Αριστούχος απόφοιτος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University του Εδιμβούργου της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος “Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητισμού και Άσκησης” του Oxford Brookes University της Οξφόρδης. Έχει αποκτήσει πιστοποίηση ανθρωπομετρητή από τον οργανισμό ISAK GLOBAL, πιστοποίηση από τον φορέα UKAD της Αγγλίας ως σύμβουλος αντί-ντόπινγκ, έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders (NCfED) της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί ως “Life and Executive Coaching”. Έχει στο ενεργητικό του δημοσιεύσεις, ομιλίες και παρουσιάσεις σε επιστημονικά συνέδρια και συνεχίζει να ενημερώνεται για τις εξελίξεις του κλάδου της διατροφής συμμετέχοντας σε αντίστοιχα σεμινάρια και συνέδρια που πραγματοποιούνται τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Αρθρογραφεί σε έγκυρα ελληνικά site που σχετίζονται με την άσκηση και την διατροφή και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα με θέμα τη διατροφή και σε αθλητικούς συλλόγους με στόχο την μεγιστοποιήση της αθλητικής απόδοσης. Καθημερινά βοηθά τόσο ενήλικες όσο και παιδιά να ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς στερήσεις μέσω αλλαγής τροποποίησης διατροφικής συμπεριφοράς συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών καθώς και αθλητές μέσω βέλτιστης αθλητικής διατροφής με σκοπό την προαγωγή της αθλητικής τους απόδοσης.

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Το ΕΥDIET είναι ένα ιδιωτικό Διαιτολογικό Γραφείο με ζεστό και φωτεινό περιβάλλον στο Εμπορικό Κέντρο της Νίκαιας (κοντά στο μετρό Νίκαια). Επιστημονική υπεύθυνη είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος Ιωάννα Δουδουλακάκη, απόφοιτη του Μεσογειακού Πανεπιστημίου Διατροφής & Διαιτολογίας Κρήτης έχοντας λάβει 2 κρατικές υποτροφίες. Οι Μεταπτυχιακές σπουδές της αφορούν τη Συναισθηματική Παχυσαρκία, τις Διατροφικές Διαταραχές, τη Παιδική/Εφηβική Παχυσαρκία και τη Ψυχοσωματική Ιατρική. Διαθέτει πολυετή εμπειρία, έχοντας εργαστεί ως επιστημονική συνεργάτης στη Μονάδα Υπέρτασης & Λιπιδίων του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Ιπποκράτειο», σε επιστημονικές μελέτες-έρευνες (π.χ. για την εζετιμίμπη, τις στατίνες και τις β-γλυκάνες), σε ιδιωτικά κλινικά ιατρεία και κέντρα αισθητικής. Επίσης ήταν υπεύθυνη Διατροφής στην ομάδα βόλεϊ της Δραπετσώνας και πραγματοποιεί ομιλίες σε σχολεία. Αγαπά πολύ αυτό που κάνει δίνοντας στοργή και ιδιαίτερη προσοχή σε κάθε διαιτόμενο / ασθενή που αναλαμβάνει. Σήμερα συνεργάζεται ως υπεύθυνη Διατροφής με το Αθλητικό Κέντρο Π. Φαλήρου υπό την αιγίδα του Ολυμπιονίκη στο άλμα επί κοντώ Χρήστου Παπανικολάου.

Η Αυγουλά Ανθή BSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Ίλιον .Είναι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου και κάτοχος πιστοποίησης από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών πάνω στις διαταραχές πρόσληψης τροφής. Τέλος είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων -Διατροφολόγων.

Η Βλάχου Εβίτα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Περιστέρι. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής - Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κατά τη διάρκεια των σπουδών της, έκανε πρακτική άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων "Η Αγία Σοφία". Έχει πραγματοποιήσει εκστρατείες ενημέρωσης, αλλά και ομιλίες, τόσο για τη διατροφή στην τρίτη ηλικία σε όλα τα ΚΕΦΙ του Δήμου Περιστερίου, όσο και για τη διατροφή στη βρεφική, παιδική και εφηβική ηλικία με ποικίλες παρουσιάσεις, διαδραστικές ομιλίες σε ιδιωτικούς και δημόσιους παιδικούς σταθμούς και σε σχολεία της Δυτικής Αττικής. Αντιμετωπίζει καθημερινά περιστατικά παχυσαρκίας, εγκυμοσύνης, γαλουχίας, παιδικής και εφηβικής διατροφής, νεφροπάθειας, γαστρεντερολογικών διαταραχών, διαβήτη, παχυσαρκίας, δυσλιπιδαιμιών και καρδιολογικών νόσων, ενώ στόχος της δεν είναι μόνο η απώλεια σωματικού βάρους, αλλά η απόκτηση ενός υγιούς βάρους με μακροχρόνια διατήρηση του αποτελέσματος και με ταυτόχρονα πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, με απώτερο σκοπό την καλή υγεία. Με στόχο τη γνώση και τη διαρκή ενημέρωση, λαμβάνει μέρος σε πανευρωπαϊκά αλλά και πανελλήνια συνέδρια και ημερίδες, που αφορούν το αντικείμενό της.

Η Ψυχογυιού Τζίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και πραγματοποιεί online και δια ζώσης συνεδρίες από το 2017. Είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ενώ στον ίδιο οργανισμό έχει ολοκληρώσει και τις Μεταπτυχιακές της σπουδές στο αντικείμενο της Κλινικής Διατροφής. Έχει εργαστεί σε σημαντικούς δημόσιους φορείς ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος όπως το Τζάνειο Νοσοκομείο Πειραιά και το Αντικαρκινικό Νοκοκομείο Μεταξά. Επιπλέον, έχει υπάρξει ερευνήτρια για το Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2 στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο - Λαϊκό Νοσοκομείο. Τέλος, είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

To Hack My Diet by Δρ. Λαμπρινού Χριστίνα - Πωλίνα & Συνεργάτες εδρεύει στην Καλλιθέα. Τόσο η Δρ. Λαμπρινού Χριστίνα - Πωλίνα, όσο και οι συνεργάτες της είναι πτυχιούχοι Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Η Δρ. Λαμπρινού παρακολούθησε μεταπτυχιακό πρόγραμμα πάνω στην "Κλινική Διατροφή" στο ίδιο Πανεπιστήμιο, ενώ είναι Διδάκτωρ και επιστημονική συνεργάτιδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Παράλληλα είναι αρθρογράφος - επιστημονική συνεργάτιδα του Mednutrition, συμμετέχοντας στην ομάδα εργασίας για την παιδική παχυσαρκία. Επιπλέον, συμμετέχει ενεργά σε ερευνητικά προγράμματα για την εξατομικευμένη διατροφή και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης. Επιπροσθέτως, συμμετέχει στη συγγραφή επιστημονικών δημοσιεύσεων (>60) σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά με θέματα διαιτολογίας - διατροφής, αλλά και ως ομιλήτρια σε ημερίδες και συνέδρια για το κοινό και την επιστημονική κοινότητα. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Ο Λαμπράκος Δημήτρης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο του στο Περιστέρι στην Νέα Ζωή. Είναι πτυχιούχος διαιτολογίας από το πανεπιστήμιο του Canterbury Christ Church και κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα με τίτλο «Άθληση & Διατροφή» από το πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ. Η ειδικότητά του καθώς και το ενδιαφέρον του για τον αθλητισμό τον καθιστούν ικανό να βοηθήσει αθλητές και αθλούμενους να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους και να επιτύχουν τους στόχους του, μέσω μια σωστά δομημένης διατροφής. Παράλληλα η πρακτική του σε δυο νοσοκομεία (ΠΓΝ «Αττικόν» & ΓΝ «Έλενα Βενιζέλου») καθώς και η εργασία του ως ιδιώτης άλλα και ως διαιτολόγος σε κέντρο αισθητικής του έχουν προσφέρει γνώσεις και εμπειρία στο κλινικό πεδίο της διατροφής. Το σεμινάριο της παιδιατρικής διατροφής καθώς και ενασχόληση του με ανήλικους αθλητές και μη, τον καθιστούν ικανό να αναλάβει και περιστατικά μικρών ηλικιών. Οι γνώσεις του είναι πάντα “up to date” καθώς του αρέσει να διαβάζει επιστημονικά άρθρα που έγκεινται στο αθλητικό αλλά και στο διατροφικό επιστημονικό πεδίο.

Η Παυλίδη Αηδονίτσα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Είναι απόφοιτη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, το 2011. Στη πτυχιακή της διατριβή ασχολήθηκε με τις διατροφικές συνήθειες εφήβων και πιο συγκεκριμένα με την "Εκτίμηση των διατροφικών συνηθειών και της διατροφικής κατάστασης των εφήβων". Έπειτα, συνέχισε τις σπουδές της το 2013, με το Πρόγραμμα Συμπληρωματικής εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης (Κ.Ε.Κ) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα "Παιδική Παχυσαρκία". Απέκτησε Πιστοποιητικό Παιδαγωγικής και Διδακτικής Επάρκειας της Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε στην Αθήνα και παρακολούθησε το ετήσιο Ψυχοεκπαιδευτικό πρόγραμμα "Πέρα από τα όρια της δίαιτας" του Κέντρου Ψυχολογικών Εφαρμογών ΚΕ.Ψ.ΕΦ. Το 2016 έλαβε την Πιστοποίηση Εκπαιδευτικής Επάρκειας Εκπαιδευτών Ενηλίκων της μη τυπικής εκπαίδευσης από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π). και παράλληλα παρακολούθησε Πρόγραμμα ειδίκευσης σε Δεξιότητες Συμβουλευτικής και Επικοινωνίας για Διαιτολόγους του κέντρου Ψυχολογικών Εφαρμογών ΚΕ.Ψ.ΕΦ. Το 2019 παρακολούθησε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής" στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ενώ από το 2020 είναι NLP Wellbeing Coach, πιστοποιημένη από την INLPTA (International NLP Trainers Association). Συνέχισε τις σπουδές της στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, από όπου απέκτησε το 2021 Μεταπτυχιακό δίπλωμα με εξειδίκευση στην Διατροφή και την Άσκηση. Η μεταπτυχιακή της διατριβή είχε τίτλο Μελέτη της ασκησιογενούς έκκρισης θυρεοειδικών ορμονών και προλακτίνης σε υγιείς εθελοντές. Το 2024 ολοκλήρωσε την εκπαίδευση Master Practitioner in Eating Disorders, δηλαδή την εξειδίκευση στην αντιμετώπιση των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας, στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ) σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCfED). Τα πρώτα της επαγγελματικά βήματα ξεκίνησαν στο Διαιτολογικό τμήμα του Ειδικού Αντικαρκινικού Νοσοκομείου Μεταξά, στο πλαίσιο πρακτικής άσκησης. Στην συνέχεια εργάστηκε εθελοντικά στο Διαιτολογικό τμήμα του 251 Γ.Ν.Α. Έχει συμμετάσχει επίσης στο πρόγραμμα Κοινωφελούς Χαρακτήρα (ΚΟΧ) στην Περιφερειακή Ενότητα Κεντρικού Τομέα Αθηνών για δράσεις Κοινωνικού Χαρακτήρα ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Έχει εργαστεί ως εκπαιδευτικός σε δημόσιες και ιδιωτικές δομές, ενώ από το 2019 έως το 2021 είχε επαγγελματική συνεργασία με δύο διαιτολογικά γραφεία στην Αττική, αναλαμβάνοντας συμβουλευτική και διατροφική υποστήριξη. Παράλληλα ήταν εξωτερικός συνεργάτης γυμναστηρίου, αναλαμβάνοντας την διατροφική υποστήριξη ατόμων σεβόμενη τις γευστικές προτιμήσεις τους και τις καθημερινές τους υποχρεώσεις για την αλλαγή διατροφικών συνηθειών με στόχο την ευεξία τους.

Η Κατερίνα Χρυσουλάκη είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, BSc, MSc και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο (Thought for food) στα Εξάρχεια όπου παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφής. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών και κατέχει πτυχίο - μεταπτυχιακό τίτλο (BSc - MSc) στην Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή του Ανθρώπου από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση σε επιλεγμένα κέντρα διατροφής, καθώς και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα", αποκτώντας πολύτιμη εμπειρία σε κλινικά και προληπτικά πλαίσια. Παρακολουθεί συνεχώς εξειδικευμένα σεμινάρια και εκπαιδευτικά προγράμματα, παραμένοντας ενήμερη για τις τελευταίες εξελίξεις στον χώρο της Διατροφολογίας, της κλινικής πρακτικής και της διατροφικής συμπεριφοράς. Κύριος στόχος της είναι να βοηθήσει τους ανθρώπους να νιώσουν καλύτερα και να βελτιώσουν τον τρόπο ζωής τους μέσω της διατροφής. Με βάση τα επιστημονικά δεδομένα, κάθε πρόγραμμα προσαρμόζεται στις ανάγκες, την καθημερινότητα και τον τρόπο ζωής του κάθε ατόμου. Η αλλαγή δεν έρχεται μέσα από περιορισμούς, αλλά μέσα από συνειδητές επιλογές που σέβονται το σώμα και τις ανάγκες του κάθε ανθρώπου.