Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι για Vegan διατροφή στην Αττική

Η Βαμβακάρη Κωνσταντίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον άγιο Δημήτριο Αττικής από το 2023. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (Πρώην ΤΕΙ Θεσσαλίας) και μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ), με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Στα πλαίσια της συνεχούς εκπαίδευσης της εξειδικεύτηκε με Μεταπτυχιακές Σπουδές στην Κλινική Διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

Η Συψή Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Άγιο Δημήτριο. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και διαθέτει παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια. Έχει εργαστεί σε νοσοκομεία της Αττικής, στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης, και έχει ενεργό συμμετοχή σε συνέδρια και ημερίδες με σκοπό τη διαρκή ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις πάνω σε θέματα διατροφής.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Η Ντελίκου Ναταλία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος απόφοιτος του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, με μεταπτυχιακό στην Κλινική Διατροφή από το Roehampton University of London. Επιπλέον, είναι πιστοποιημένη Εκπαιδεύτρια ενηλίκων & Health Coach από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ανάγκες του καθενός και στοχεύει στην αλλαγή της διατροφικής νοοτροπίας του ατόμου.

O Βλάχος Θωμάς είναι Διαιτολόγος-Αθλητικός Διατροφολόγος στην Παλλήνη. Αριστούχος απόφοιτος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University του Εδιμβούργου της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος “Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητισμού και Άσκησης” του Oxford Brookes University της Οξφόρδης. Έχει αποκτήσει πιστοποίηση ανθρωπομετρητή από τον οργανισμό ISAK GLOBAL, πιστοποίηση από τον φορέα UKAD της Αγγλίας ως σύμβουλος αντί-ντόπινγκ, έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders (NCfED) της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί ως “Life and Executive Coaching”. Έχει στο ενεργητικό του δημοσιεύσεις, ομιλίες και παρουσιάσεις σε επιστημονικά συνέδρια και συνεχίζει να ενημερώνεται για τις εξελίξεις του κλάδου της διατροφής συμμετέχοντας σε αντίστοιχα σεμινάρια και συνέδρια που πραγματοποιούνται τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Αρθρογραφεί σε έγκυρα ελληνικά site που σχετίζονται με την άσκηση και την διατροφή και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα με θέμα τη διατροφή και σε αθλητικούς συλλόγους με στόχο την μεγιστοποιήση της αθλητικής απόδοσης. Καθημερινά βοηθά τόσο ενήλικες όσο και παιδιά να ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς στερήσεις μέσω αλλαγής τροποποίησης διατροφικής συμπεριφοράς συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών καθώς και αθλητές μέσω βέλτιστης αθλητικής διατροφής με σκοπό την προαγωγή της αθλητικής τους απόδοσης.

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

H Φωτεινή Νίκα αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2016. Συνέχισε την ακαδημαϊκή της πορεία με την εκπόνηση του μεταπτυχιακού προγράμματος Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή όπου και αρίστευσε. Η μεταπτυχιακή της διατριβή αφορούσε τη δημιουργία και τον έλεγχο προβλεπτικής ικανότητας ενός δείκτη εκτίμησης της πιθανότητας ανεπάρκειας βιταμίνης D σε παιδικό μαθητικό πληθυσμό. Καθώς την ενδιαφέρει η συνεχής επιμόρφωση και κατάρτιση, έκανε επιπρόσθετες μετεκπαιδεύσεις στους ακόλουθους τομείς:«Διαχείριση του Στρες & Υγεία», ΕΚΠΑ, «Διαταραχές ΠρόσληψηςΤροφής», ΕΚΠΑ,“Advanced Dietary Management and the low FODMAP Diet in IBS”, King's College London ,“Online Introduction to Paediatric Nutrition for Health Professionals”, Monash University   Έχει παρακολουθήσει κατά καιρούς πληθώρα συνεδρίων που άπτονται του αντικειμένου της ενώ έχει και η ίδια έχει διατελέσει ομιλήτρια σε συνέδριο, σεμινάρια και ημερίδες. Διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στη Νέα Ερυθραία. Στα πλαίσια της εργασιακής της εμπειρίας έχει διαχειριστεί πληθώρα περιστατικών Κλινικής και Αθλητικής Διατροφής τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.Τέλος,είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων. 

Η Πετράκου Μαριλένα είναι Διατολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Κερατσίνι. Είναι πτυχιούχος της Σχολής Διαιτολογίας και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσής της ολοκλήρωσε Σεμινάριο Επιμόρφωσης Εξατομικευμένης Διατροφής στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο της Αθήνας, αλλά και Κλινικής Διατροφής στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, εργάστηκε ως Διατροφολόγος στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο". Αξίζει να σημειωθεί η εξειδίκευσή της στην Κλινική Διαιτολογία, στη Διατροφική Συμβουλευτική και στη διαχείριση του Μεταβολισμού και της Παχυσαρκίας. Τέλος, έχει παρακολουθήσει σεμινάρια επιμόρφωσης στην διατροφική διαχείριση των εντερικών νοσημάτων (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κοιλιοκάκη) και αρθρογραφεί ως εξωτερικός επιστημονικός συνεργάτης στο 1ο portal διατροφής και υγείας ΜedNutrition, στο μεγαλύτερο site διατροφής και fitness Fitness Motivation Hellas και στο site Monopoli.gr.

Ο Κάλφας Ιωάννης & συνεργάτες του (Kalfas Nutrition) εδρεύουν στη Γλυφάδα απο το 2007. Η επαγγελματική ομάδα του γραφείου αποτελείται απο τους διαιτολόγους Κάλφα Ιωάννη και Θάλεια Τριανταφύλλου.

Ο Κάλφας Ιωάννης διαθέτει πτυχίο διατροφής - διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και το 2007 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευση του πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία και βουλιμία) και της παχυσαρκίας στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το 2015 ολοκλήρωσε στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) σεμινάρια επιμόρφωσης με θέμα «δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους» και το 2016 σεμινάρια με τίτλο “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, (μια διατροφική - ψυχοεκπαιδευτικη προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία). Επι σειρά ετών είναι εισηγήτής σεμιναρίων με θέμα την αθλητική διατροφή και παράλληλα έχει στο ενεργητικό του ομιλίες που αφορούν στην διατροφική ενημέρωση του κοινού . Επιπλέον συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου του. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ, ενώ στα πλαίσια της στρατιωτικής του θητείας τοποθετήθηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στην κλινική διατροφή και διαιτολογία.

Η Θάλεια Τριανταφύλλου είναι αθλητική διαιτολόγος-διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας της Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στον τομέα της αθλητικής διατροφής στο Leeds Beckett University της Αγγλίας ενώ έχει παρακολουθήσει και σεμινάρια επιμόρφωσης στην Κλινική Διατροφή και στο Health Coaching για Επαγγελματίες Υγείας. Από το 2020 έως σήμερα, η εμπειρία της στη διατροφή τη βοηθά να προσφέρει πρακτικές και εξατομικευμένες λύσεις, είτε πρόκειται για αθλητές είτε για άτομα που απλώς θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη φυσική τους κατάσταση.

Η Κιούση Κατερίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στην Παιανία και στο Χολαργό. Κατέχει πτυχίο Επιστήμης Διατροφής από τη Σχολή Βιοϊατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Surrey στο Ηνωμένο Βασίλειο και μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην Εκπαίδευση και Προώθηση Δημόσιας Υγείας από το Πανεπιστήμιο King’s College London. Επιπλέον, κατέχει Δίπλωμα στην Βασική Κλινική Πράξη και Διερεύνηση της Υγείας μετά από σεμινάρια που παρακολούθησε στη Διεθνή Ακαδημία Διερεύνησης της Υγείας, Brookwood. Έχει αποκτήσει σημαντική εργασιακή εμπειρία, ενώ σήμερα είναι επιστημονικά υπεύθυνη του διαιτολογικού κέντρου στη Βουγιουκάλειο Κλινική στο Αιγάλεω και Εξωτερική Συνεργάτης οικοτροφείων. Στα ιδιωτικά της γραφεία, παρέχει ολοκληρωμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ανάγκες του καθενός. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα συνέδρια του κλάδου της και αποτελεί μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Πρελορέντζου Τζώρτζια Nutriscience είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Αποτελεί επιστημονική συνεργάτιδα του Δρ Σπυρίδωνα Κανελλάκη και εργάζεται στο διαιτολογικό κέντρο Nutriscience. Έχει ασχοληθεί με πλήθος περιστατικών που άπτονται σε όλο το φάσμα της διαιτολογίας – διατροφής ενώ παράλληλα ασχολείται με την έρευνα. Στο κέντρο παρέχεται πλήρης διατροφική αξιολόγηση, ανάλυση σύστασης σώματος, μέτρηση βασικού μεταβολικού ρυθμού ενώ σχεδιάζονται εξατομικευμένα προγραμμάτα διατροφής που υποστηρίζουν τόσο φυσιολογικές όσο και παθολογικές καταστάσεις. Επιπλέον, δίνεται η δυνατότητα παρακολούθησης περιστατικών μέσω διαδικτύου και κατ’οίκον για άτομα με κινητικές δυσκολίες.

Η Μαρίκου Φωτεινή είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος MSc, απόφοιτη του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Σπουδών της Ιατρικής Σχολής Αθηνών με τίτλο "Παθολογία της Κύησης - High Risk Pregnancy". Στα πλαίσια του προπτυχιακού προγράμματος σπουδών της, έκανε πρακτική άσκηση στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο, καθώς και σε βιομηχανία τροφίμων. Κατόπιν συνεργάστηκε για χρόνια με ΜΚΟ, όπου παρείχε εθελοντικά διατροφική υποστήριξη σε καρκινοπαθείς ασθενείς κατά τη διάρκεια των αντικαρκινικών θεραπειών και μετά το πέρας αυτών. Παράλληλα, έχει υπάρξει υπεύθυνη διαιτολόγος - διατροφολόγος σε μεγάλη αλυσίδα γυμναστηρίων. Αξιολογεί ιδιωτικά περιστατικά από το 2018, με εξειδίκευση στη διατροφή κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, καθώς και σε περιστατικά διατροφικών διαταραχών και κλινικών παθήσεων, όπως υπερχοληστερολαιμία, σακχαρώδη διαβήτη, σακχαρώδη διαβήτη κύησης, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και εξειδικευμένες κλινικές καταστάσεις. Ακόμη, ενημερώνεται διαρκώς και παρακολουθεί ενεργά τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της Διατροφής και της Υγείας μέσω επιμορφωτικών σεμιναρίων, συνεδρίων και ημερίδων. Από το 2022 διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής, το οποίο διαθέτει υπερσύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και αναλαμβάνει πλήθος ανθρώπων, εξατομικεύοντας την προσέγγιση της προσαρμοσμένη στις ιδιαίτερες ανάγκες του καθενός.

Η Σταυράκη Χριστίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Χαλάνδρι. Είναι πτυχιούχος Κλινικής Διαιτολογίας από το Queen Margaret University Edinburgh. Έχει διατελέσει Κλινικός Διαιτολόγος σε παθολογικό ιατρείο και στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης εργάστηκε στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και σε Διαιτολογικό γραφείο. Είναι μέλος του του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων κι έχει παρακολουθήσει μετεκπαιδευτικά σεμινάρια και συνέδρια σχετιζόμενα με την ειδικότητά της. Στο Διαιτολογικό της γραφείο, αναλαμβάνει κάθε άνθρωπο που θέλει να χαρίσει στον εαυτό του ευεξία στο πλαίσιο μιας υγιέστερης διατροφής και καθημερινότητας.