Επαγγελματίες υγείας για Ευερέθιστο έντερο

Η Γιαζιτζή Κατερίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Είναι απόφοιτη (BSc) και διδάκτωρ (PhD) του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, ενώ κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών (MSc) στη «Διατροφή και Δημόσια Υγεία». Διαθέτει αξιόλογη επαγγελματική εμπειρία και διατελεί έως σήμερα εξωτερικός Επιστημονικός Συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου σε διάφορα ερευνητικά έργα. Ακόμη, διαθέτει ερευνητική εμπειρία η οποία αποτυπώνεται στην πληθώρα επιστημονικών δημοσιεύσεων και ομιλιών σε συνέδρια. Εξειδικεύεται στη διατροφική συμβουλευτική, την παχυσαρκία και το σακχαρώδη διαβήτη. Διαχειρίζεται κλινικά περιστατικά, όπως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, καρδιαγγειακές παθήσεις, νεφροπάθειες, ηπατοπάθειες κ.α.. Τέλος αναλαμβάνει παιδιά, εφήβους, θηλάζουσες και γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ έχει επαγγελματική εμπειρία πάνω στον διαβήτη κύησης. Η προσέγγισή της στη διαχειριση της απωλειας βαρους επικεντρωνεται στην τροποποίηση των διατροφικών συνηθειών, που έχουν οδηγήσει στο υπερβάλλον σωματικό βάρος, μέσα από την διατροφική εκπαίδευση και τη συμβουλευτική των ασθενών. Τα διατροφικά πλάνα που σχεδιάζονται είναι εξατομικευμένα και βασίζονται στις διατροφικές ανάγκες, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα του εκάστοτε ατόμου.

Η Δραγανιδάκη Λουκία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με αδεια ασκήσεως επαγγέλματος και διατηρεί απο το 2016 ιδιωτικό γραφείο κοντά στο Πεδίον του Άρεως. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στο τομέα Life Coaching & Mentoring το 2017. Διαθέτει εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και στην Παιδική Παχυσαρκία από το National Center for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί στην Κλινική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και εξωτερικός συνεργάτης της Ελληνικής Εταιρείας Σκλήρυνσης κατά Πλάκας. Επιπλέον, λαμβάνει συνεχώς μέρος σε σεμινάρια και συνέδρια, ώστε να παραμένει ενημερωμένη για τις εξελίξεις του κλάδου της.

Η κα Παναγιωτάκη Μαρία MD, FEBGH είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Κηφισιά. Αριστούχος απόφοιτος της Γερμανικής Σχολής Αθηνών, έλαβε πτυχίο Ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και το Ευρωπαϊκό Δίπλωμα Γαστρεντερολογίας (FEBGH). Μετεκπαιδεύτηκε ως υπότροφος της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας στο διεθνούς φήμης νοσοκομείο - κέντρο αναφοράς "Klinikum Rechts der Isar, der TUM" (Μόναχο) στην ενδοσκόπηση, σε προηγμένες ενδοσκοπικές τεχνικές διάγνωσης και θεραπείας προκαρκινικών και άλλων παθήσεων του πεπτικού συστήματος, καθώς και στην ενδοσκοπική υπερηχοτομογραφία. Έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα σεμινάρια και συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό και συγκεντρώνει σημαντικό αριθμό εργασιών, εστιάζοντας στην δια βίου εκπαίδευση και ενημέρωση. Διαθέτει πολυετή εμπειρία από τη διαδρομή της στα Νοσοκομεία "Σισμανόγλειο" και "Ερυθρός Σταυρός", καθώς και υπερδεκαετή δραστηριότητα στον ιδιωτικό τομέα, έχοντας αντιμετωπίσει επιτυχώς όλο το φάσμα της γαστρεντερολογίας. Διενεργεί ενδοσκοπήσεις ανώτερου και κατώτερου πεπτικού στο Γ' ενδοσκοπικό τμήμα του Νοσοκομείου "Ιατρικό Αθηνών" σε συνεργασία με εξαίρετο αναισθησιολόγο για την διασφάλιση ασφαλούς και ανώδυνης εξέτασης με υψηλή διαγνωστική αξία.

Η Κιαπίδου Στεφανία είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Καλαμαριά. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και απέκτησε τον τίτλο της ειδικότητας της Γαστρεντερολογίας στην Δ’ Πανεπιστημιακή Παθολογική κλινική του Ιπποκρατείου Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης, της οποίας συνεχίζει έως και σήμερα να αποτελεί ενεργό μέλος ως επιστημονική συνεργάτης. Έχει αποκτήσει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών με αντικείμενο την Ηπατολογία και ειδικότερα τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του Ήπατος. Είναι μέλος της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας και της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης του Ήπατος. Το επιστημονικό της έργο περιλαμβάνει συμμετοχές και παρουσιάσεις σε πανελλήνια, πανευρωπαϊκά και αμερικανικά συνέδρια, καθώς και δημοσιεύσεις τόσο σε ελληνικά όσο και σε διεθνή έγκριτα επιστημονικά περιοδικά. Η ιατρός διαθέτει πολυετή εμπειρία στην επεμβατική ενδοσκόπηση και στην ενδοσκοπική κάψουλα. Επίσης, στη διάγνωση και αντιμετώπιση γαστρεντερολογικών παθήσεων και χρόνιων νοσημάτων του ήπατος, των χοληφόρων και του παγκρέατος, ενώ διαθέτει εμπειρία και στη μανομετρία του οισοφάγου. Τέλος, είναι εξωτερικός συνεργάτης ιδιωτικών κλινικών της Θεσσαλονίκης.

Η Ευθυμιοπούλου Δήμητρα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, με εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφολογία και διατητεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους. Αποφοίτησε από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, έναν από τους κορυφαίους ακαδημαϊκούς φορείς στον τομέα της Διατροφής και Διαιτολογίας. Στη συνέχεια, ολοκλήρωσε μεταπτυχιακές σπουδές με έμφαση στη διατροφή αθλητών και την υποστήριξή τους για βέλτιστη απόδοση και ευεξία. Παράλληλα με την επαγγελματική της πορεία, είναι εν ενεργεία αθλήτρια βόλεϊ, γεγονός που την βοηθά να κατανοεί από πρώτο χέρι τις ανάγκες και τις προκλήσεις των αθλητών. Με πάθος για τη διατροφή και την αθλητική απόδοση, στόχος της είναι να καθοδηγεί τους ανθρώπους να επιτυγχάνουν ισορροπία και υγεία μέσα από εξατομικευμένα διατροφικά πλάνα, προσφέροντας γνώσεις, υποστήριξη και έμπνευση στον δρόμο προς έναν υγιεινό και ενεργό τρόπο ζωής.

Ο Ρίζος Ευριπίδης είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό του ιατρείο στον Άγιο Δημήτριο Αττικής. Παράλληλα, διατελεί επιμελητής στο Γαστρεντερολογικό Τμήμα του νοσοκομείου "Λευκός Σταυρός". Είναι απόφοιτος και υποψήφιος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έλαβε τον τίτλο ειδικότητας στην Ηπατογαστρεντερολογική Μονάδα του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου "Αττικόν", όπου εκπαιδεύτηκε σε όλο το φάσμα της Γαστρεντερολογίας, της Ηπατολογίας και ιδίως της Επεμβατικής Ενδοσκόπησης, έχοντας διενεργήσει μεγάλο αριθμό διαγνωστικών και επεμβατικών ενδοσκοπήσεων. Έχει εξειδικευτεί στο Τμήμα Νευρογαστρεντερολογίας του "Queen Mary Royal London Hospital" στο Ηνωμένο Βασίλειο με κατεύθυνση στη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, το σύνδρομο ευερεθίστου εντέρου και άλλες λειτουργικές παθήσεις του πεπτικού. Έχει ενεργό συμμετοχή σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια με ομιλίες και ανακοινώσεις καθώς και δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Τέλος, αποτελεί μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και Πειραιά καθώς και της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας.

Ο Χρυσακόπουλος Γεώργιος είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ολοκλήρωσε την ειδικότητα του στην Γαστρεντερολογία στο Ενδοσκοπικό τμήμα του 1ου Θεραπευτηρίου ΙΚΑ στην Αθήνα και στη Γαστρεντερολογική κλινική του Γενικού Ογκολογικού Νοσοκομείου Κηφισιάς "Οι Άγιοι Ανάργυροι". Επιπλέον, είναι πιστοποιημένος για τις γνώσεις του από το European Board of Gastroenterology and Hepatology, ενώ διαθέτει γνώσεις και σε άλλους κλάδους της Ιατρικής, όπως την Παθολογία, την Καρδιολογία και την Χειρουργική. Ως και σήμερα, διατελεί Επιστημονικός συνεργάτης της Γενικής Κλινικής ΙΑΣΩ Λάρισας, ενώ παλαιότερα συμμετείχε στις εργασίες της Πανεπιστημιακής Κλινικής "Οι Άγιοι Ανάργυροι" σε ό,τι αφορά παθήσεις του ήπατος. Τέλος, συμμετείχε σε πολυάριθμα συνέδρια και ημερίδες, τόσο ως σύνεδρος, όσο και ως ομιλητής, είναι μέλος ιατρικών συλλόγων στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό και έχει πραγματοποιήσει δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά.

O Κούσλης Ιωάννης είναι Ειδικός Γενικής Οικογενειακής Ιατρικής και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Θεσσαλονίκη. Είναι κάτοχος του μεταπτυχιακού με τίτλο "Υγεία και Άσκηση" με εξειδίκευση στην Αθλητιατρική καθώς και Μετεκπαίδευσης στην Επείγουσα Ιατρική Προνοσοκομειακή Φροντίδα.Στο ιατρείο του παρέχονται υπηρεσίες ολοκληρωμένης φροντίδας σε χρόνια νοσήματα (Σακχαρώδης Διαβήτης, Αρτηριακή Υπέρταση,Δυσλιπιδαιμία,Παχυσαρκία,Οστεοπόρωση,ΧΑΠ,Άσθμα) Προληπτικής Ιατρικής,Επειγόντων Περιστατικών, Επισκέψεις Κατ' Οίκον, Εμβολιασμοί,Συνταγογράφηση Φαρμάκων & Εξετάσεων Αίματος,Αναρρωτικές Άδειες,Σπειρομέτρηση, HOLTER Ρυθμού Μίας Απαγωγής,Καρδιογράφημα, Μικροχειρουργικά , Τραύματα | Αλλαγές. Το Ωράριο ισχύει με ραντεβού ενώ οι Κυριακές μόνο για Επείγοντα περιστατικά μετά επικοινωνίας με τον γιατρό.

H Φωτεινή Νίκα αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2016. Συνέχισε την ακαδημαϊκή της πορεία με την εκπόνηση του μεταπτυχιακού προγράμματος Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή όπου και αρίστευσε. Η μεταπτυχιακή της διατριβή αφορούσε τη δημιουργία και τον έλεγχο προβλεπτικής ικανότητας ενός δείκτη εκτίμησης της πιθανότητας ανεπάρκειας βιταμίνης D σε παιδικό μαθητικό πληθυσμό. Καθώς την ενδιαφέρει η συνεχής επιμόρφωση και κατάρτιση, έκανε επιπρόσθετες μετεκπαιδεύσεις στους ακόλουθους τομείς:«Διαχείριση του Στρες & Υγεία», ΕΚΠΑ, «Διαταραχές ΠρόσληψηςΤροφής», ΕΚΠΑ,“Advanced Dietary Management and the low FODMAP Diet in IBS”, King's College London ,“Online Introduction to Paediatric Nutrition for Health Professionals”, Monash University   Έχει παρακολουθήσει κατά καιρούς πληθώρα συνεδρίων που άπτονται του αντικειμένου της ενώ έχει και η ίδια έχει διατελέσει ομιλήτρια σε συνέδριο, σεμινάρια και ημερίδες. Διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στη Νέα Ερυθραία. Στα πλαίσια της εργασιακής της εμπειρίας έχει διαχειριστεί πληθώρα περιστατικών Κλινικής και Αθλητικής Διατροφής τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.Τέλος,είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων. 

Η Πετράκου Μαριλένα είναι Διατολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Κερατσίνι. Είναι πτυχιούχος της Σχολής Διαιτολογίας και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσής της ολοκλήρωσε Σεμινάριο Επιμόρφωσης Εξατομικευμένης Διατροφής στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο της Αθήνας, αλλά και Κλινικής Διατροφής στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, εργάστηκε ως Διατροφολόγος στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο". Αξίζει να σημειωθεί η εξειδίκευσή της στην Κλινική Διαιτολογία, στη Διατροφική Συμβουλευτική και στη διαχείριση του Μεταβολισμού και της Παχυσαρκίας. Τέλος, έχει παρακολουθήσει σεμινάρια επιμόρφωσης στην διατροφική διαχείριση των εντερικών νοσημάτων (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κοιλιοκάκη) και αρθρογραφεί ως εξωτερικός επιστημονικός συνεργάτης στο 1ο portal διατροφής και υγείας ΜedNutrition, στο μεγαλύτερο site διατροφής και fitness Fitness Motivation Hellas και στο site Monopoli.gr.

Ο Πλαστουργός Κωνσταντίνος είναι Γαστρεντερολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Βούλα. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Παθολογία, στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Πατησίων και στην Γαστρεντερολογία, στην Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Κοργιαλένειο - Μπενάκειο" - Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός. Ο γιατρός αναλαμβάνει πάσης φύσεως περιστατικά, μεταξύ των οποίων γαστροσκοπήσεις, κολονοσκοπήσεις και περιστατικά δυσπεψίας και διαγιγνώσκει τον πολύποδα εντέρου, καθώς και τη νόσο CROHN. Τέλος, από το 2014 είναι Συνεργάτης του Νοσοκομείου "Υγεία".

Η Παπαδοπούλου Ηλιάνα MD, MSc, PhD, FEBGH είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Πάτρα. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διοίκηση Μονάδων Υγείας (ΕΑΠ) και διδακτορικό τίτλο από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών. Έχει λάβει το Ευρωπαϊκό Δίπλωμα Ειδικότητας στη Γαστρεντερολογία και Ηπατολογία (ESEGH) και έχει εκπαιδευτεί επιπλέον στους υπερήχους και την επεμβατική ενδοσκόπηση μέσω διεθνών hands-on courses. Διαθέτει πολυετή κλινική εμπειρία τόσο στον δημόσιο όσο και στον ιδιωτικό τομέα, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη του ενδοσκοπικού τμήματος σε διαγνωστικό κέντρο, ενώ διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο. Έχει υπηρετήσει σε νοσοκομεία τριτοβάθμιας περίθαλψης, ολοκληρώνοντας την ειδικότητα στη Γαστρεντερολογική Κλινική του ΕΑΝΠ «Μεταξά». Η επιστημονική της δραστηριότητα περιλαμβάνει δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά, συμμετοχή σε πανελλήνια και διεθνή συνέδρια ως ομιλήτρια και συγγραφέας μελετών, ενώ παράλληλα επιδιώκει συνεχή επιμόρφωση στον τομέα της Γαστρεντερολογίας και Ηπατολογίας.

Η Nutrifit - Τσίμπου Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Νέα Αρτάκη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Κρήτης και κάτοχος πιστοποιητικού επιμόρφωσης στην ''Κλινική Διατροφή'' από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επίσης, κατέχει πιστοποίηση Master Practioner στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία ενηλίκων, παιδιών και εφήβων από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), υπό την καθοδήγηση του British Psychology Society. Στη συνέχεια, πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στη Ψυχολογία στο University of East London. Την πρακτική της άσκηση την πραγματοποίησε στο Γ.Ν.Α. "Ο Ευαγγελισμός", όπου έβλεπε και έφτιαχνε διαιτολόγια φυσιολογικών και κλινικών ασθενών. Τα τελευταία χρόνια εργάζεται ως Διευθύνουσα Σύμβουλος και ιδρυτής του site nutri-fit και συνεργάζεται με την Εμβιοδιαγνωστική Εταιρεία Genosophy, η οποία ειδικεύεται στην ανάλυση του γονιδιακού ελέγχου και της εξατομικευμένης διατροφής. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και αρθρογραφεί στην ιστοσελίδα Diatrofi. Τέλος, στα πλαίσια της συνεχούς ενημέρωσης και επιμόρφωσης για την ειδικότητα της παρακολουθεί πλήθος σεμιναρίων διατροφής, κλινικής διαιτολογίας, παχυσαρκίας και τροφίμων.

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Ο Κουλουμπής Χάρης είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Αιγάλεω. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει εργαστεί στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός". Διαθέτει σπουδαία και πολυετή εμπειρία και εξειδικεύεται στην ηπατολογία, στην ενδοσκοπική γαστρεντερολογία και στην ογκολογία του πεπτικού. Στο ιδιωτικό του ιατρείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες εκάστοτε ασθενούς.

Η Μαρκούση Μαριέττα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακό τίτλο στην Αθλητική Διατροφή. Ασκεί το επάγγελμα του διατροφολόγου για τουλάχιστον 16 έτη. Από το 2013 διατηρεί διαιτολογική μονάδα στη περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ από το 2020 διατηρεί ακόμα μία στην περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας.

Κατά την πρακτική της άσκηση, παρείχε διαιτολογική υποστήριξη σε πολλά δημόσια νοσοκομεία της Αττικής ενώ έχει εργασθεί και εθελοντικά με το νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός», στην Ενδοκρινολογική Κλινική, στο τμήμα Σακχαρώδη Διαβήτη & Παχυσαρκίας, στα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της καριέρας. Έκτοτε, έχει συνεργασθεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε Ιδιωτικά γραφεία της Αθήνας. Το 2013 ίδρυσε το πρώτο διαιτολογικό της γραφείο στην περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ το 2020 εγκαινιάστηκε η λειτουργία του γραφείου στη Νέα Φιλαδέλφεια.

Στην πολυετή πορεία της έχει συνεργασθεί με πολλούς elite αθλητές διαφόρων Εθνικών ομάδων και αθλημάτων (ενόργανη γυμναστική, ρυθμική γυμναστική, στίβος, επαγγελματικό μπαλέτο/ επαγγελματικός χορός, δρομείς μεγάλων αποστάσεων, καταδύσεις, κολύμβηση, καράτε, ποδόσφαιρο). Έχει συμβάλλει στην βελτίωση διατροφικών συνηθειών και της σχέσης του ανθρώπου με τη τροφή και το σώμα του (mindfulness). Με μεγάλη αποτελεσματικότητα, σε πλήθος ασθενών, συνεισέφερε στην βελτίωση κλινικών δεικτών. Ως προς τα περιστατικά με διαταραχές λήψης τροφής (ψυχογενή ανορεξία, ψυχογενή βουλιμία, υπερφαγία) εφαρμόζει τεχνικές διατροφικής συμβουλευτικής (γνωσιακή συμπεριφορική) προκειμένου να επιτυγχάνεται η έννοια της ισορροπημένης διατροφής βιωματικά! Άξονας του επαγγελματισμού της είναι η εξατομίκευση!

Τα γραφεία πλαισιώνονται και από άρτια καταρτισμένους συνεργάτες, πτυχιούχους Κλινικούς Διαιτολόγους- Διατροφολόγους του Χαροκοπείου Παανεπιστημίου. Μιας και η επιστήμη της διατροφής είναι μια συνεχώς εξελισσόμενη και ερευνητικά επικαιροποιημένη επιστήμη τόσο η ίδια όσο και οι συνεργάτες της φροντίζουν να επιμορφώνονται διαρκώς μέσα από μετεκπαιδεύσεις, συνέδρια και ομιλίες προκειμένου να παρακολουθούν όλα τα νέα επιστημονικά δεδομένα.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Ο ιατρός Ζώγας Νικόλαος είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος με ιατρείο στην Καλλιθέα και εξωτερικός συνεργάτης ορισμένων εκ των μεγαλύτερων ιδιωτικών κλινικών των Αθηνών στις οποίες ενδοσκοπεί. Είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου της πόλης Udine στην Ιταλία. Διετέλεσε Διευθυντής στην Παθολογική και Γαστρεντερολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της πόλης Umeå, Västerbotten στην Σουηδία όπου και έλαβε δύο τίτλους ειδικότητος (αναγνωρισμένους και από τις Ελληνικές Αρχές) αυτήν του Γαστρεντερολόγου - Ηπατολόγου και αυτήν του Ειδικού Παθολόγου. Επιπλέον, είναι υποψήφιος διδάκτωρ του Πανεπιστημίου του Umeå όπου διετέλεσε και εκπαιδευτής ειδικευομένων συναδέλφων ιατρών καθώς και νοσηλευτών στην Medicinkliniken και είναι κάτοχος, μεταξύ άλλων, πιστοποίησης διετούς προγράμματος Grundlägande Förskningsmetodik för läkare. Διαθέτει πολυετή εμπειρία στην παρακολούθηση ηπατολογικών ασθενών και είναι ιδιαίτερα εξειδικευμένος στην κλινική (ελκώδης κολίτις, νόσος Crohn, διαρροϊκά σύνδρομα, δυσκοιλιότης, κοιλιοκάκη, ελικοβακτηρίδιο, κολλαγονώδης γαστρίτις κ.α.) και επεμβατική γαστρεντερολογία με πλήθος δύσκολων ενδοσκοπήσεων, πολυποδεκτομών και άλλων επεμβατικών πράξεων. Έχει ιδιαίτερη εξειδίκευση σε επεμβατικές πράξεις όπως πολυποδεκτομές ευμεγέθων πολυπόδων με EMR, εντεροσκόπηση με μπαλόνι (double or single balloon enteroscopy), απολίνωση κιρσών οισοφάγου, διαστολή στενώσεων του γαστρεντερικού, τοποθέτηση γαστροστομίας (PEG) κ.α. Διετέλεσε επιμελητής του Γαστρεντερολογικού Τμήματος του νοσοκομείου. "Η Ελπίς" μέχρι τα τέλη του 2020.