Επαγγελματίες υγείας για Ευερέθιστο έντερο

Η Βαμπούλη Ελένη - Άννα & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι και εδρεύουν στου Ζωγράφου. Η Βαμπούλη Ελένη - Άννα αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας) το 2013. Στο πλαίσιο των προπτυχιακών σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στο τμήμα Κλινικής Διατροφής του Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία". Επιπλέον, εκπόνησε πτυχιακή εργασία στο Διαβητολογικό Κέντρο της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου ασχολήθηκε με την διατροφική εκπαίδευση παιδιών και εφήβων με Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1. Το 2014, αποφοίτησε με άριστα από το Glasgow Caledonian University, αποκτώντας το μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην κλινική διατροφή (παθολογικές καταστάσεις) με τίτλο "MSc Clinical Nutrition and Health". Στη συνέχεια, εργάστηκε στο ίδιο πανεπιστήμιο ως βοηθός διδασκαλίας σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές, καθώς και ως επιστημονικός συνεργάτης σε ερευνητικά προγράμματα. Το 2016, επέστρεψε στην Ελλάδα και εργάστηκε ως επιστημονικός συνεργάτης του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου έως το 2020, σε εθνικά και διεθνή ερευνητικά προγράμματα. Από το 2017, παρείχε τις υπηρεσίες της ως διαιτολόγος κατ’ οίκον σε διάφορες περιοχές της Αθήνας. Το 2018, ολοκλήρωσε με επιτυχία το πρόγραμμα "Dietary Management and the Low FODMAP Diet in IBS", του King’s College London, που αφορά τη διατροφική θεραπεία ασθενών με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου. Έχει παρουσιάσει τα αποτελέσματα των εργασιών της σε συνέδρια στο εξωτερικό. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Ο Δρ. Γιαννακόπουλος Γιώργος είναι Ειδικός Γαστρεντερολόγος-Hπατολόγος-Επεμβατικός Ενδοσκόπος - Παγκρεατολόγος με πολυετή εκπαίδευση και κλινική εμπειρία στη Σουηδία, σε πανεπιστημιακά και ιδιωτικά νοσοκομεία υψηλής εξειδίκευσης, καθώς και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Μαρούσι. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό πτυχίου «Άριστα». Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών του, συνέχισε την εκπαίδευσή του στη Σουηδία, όπου ειδικεύτηκε στην Εσωτερική Παθολογία στο Νοσοκομείο Danderyds Sjukhus της Στοκχόλμης, αποκτώντας τον τίτλο ειδικότητας το 2014. Στη συνέχεια, πραγματοποίησε την εξειδίκευσή του στη Γαστρεντερολογία στο Karolinska Universitetssjukhuset, ένα από τα κορυφαία πανεπιστημιακά νοσοκομεία της Ευρώπης. Ο τίτλος ειδικότητας Γαστρεντερολογίας του απονεμήθηκε το 2017. Από το 2021 έως σήμερα, εργάζεται ως ειδικός γαστρεντερολόγος στις γαστρεντερολογικές κλινικές Capio και Aleris στη Στοκχόλμη, προσφέροντας υψηλού επιπέδου ιατρικές υπηρεσίες τόσο στον διαγνωστικό όσο και στον θεραπευτικό τομέα. Το κλινικό του έργο καλύπτει ένα ευρύ φάσμα περιστατικών, όπως Διαγνωστική και θεραπευτική ενδοσκόπηση (γαστροσκοπήσεις, κολονοσκοπήσεις, αφαίρεση πολυπόδων), Διαχείριση φλεγμονωδών παθήσεων του εντέρου (Νόσος Crohn, Ελκώδης Κολίτιδα), Αντιμετώπιση λειτουργικών διαταραχών του πεπτικού (δυσπεψία, Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), καθώς και παρακολούθηση και θεραπεία ηπατοπαθειών και παγκρεατικών παθήσεων. Παράλληλα με την κλινική του δραστηριότητα, ο Δρ. Γιαννακόπουλος έχει αναπτύξει ενεργό επιστημονικό και εκπαιδευτικό έργο. Την περίοδο 2018–2019, ανέλαβε τον ρόλο του υπεύθυνου οργάνωσης του Πανσουηδικού Εκπαιδευτικού Προγράμματος για Ειδικευόμενους Γαστρεντερολογίας, συντονίζοντας σεμινάρια, κλινικές ασκήσεις και επιμορφωτικά προγράμματα για νέους γιατρούς σε εθνικό επίπεδο. Επιπλέον, ο ιατρός έχει συμμετάσχει σε πλήθος ιατρικών συνεδρίων, με στόχο τη διαρκή επικαιροποίηση των γνώσεών του και την παρακολούθηση των διεθνών εξελίξεων στη Γαστρεντερολογία. Εφαρμόζει στην καθημερινή του πρακτική τις πλέον σύγχρονες, τεκμηριωμένες θεραπευτικές στρατηγικές, με έμφαση στην εξατομικευμένη προσέγγιση και τον σεβασμό στον ασθενή. Τέλος, η επιστημονική του δραστηριότητα περιλαμβάνει και συγγραφικό έργο σε διεθνή ιατρικά περιοδικά.

Η Γιαζιτζή Κατερίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Είναι απόφοιτη (BSc) και διδάκτωρ (PhD) του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, ενώ κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών (MSc) στη «Διατροφή και Δημόσια Υγεία». Διαθέτει αξιόλογη επαγγελματική εμπειρία και διατελεί έως σήμερα εξωτερικός Επιστημονικός Συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου σε διάφορα ερευνητικά έργα. Ακόμη, διαθέτει ερευνητική εμπειρία η οποία αποτυπώνεται στην πληθώρα επιστημονικών δημοσιεύσεων και ομιλιών σε συνέδρια. Εξειδικεύεται στη διατροφική συμβουλευτική, την παχυσαρκία και το σακχαρώδη διαβήτη. Διαχειρίζεται κλινικά περιστατικά, όπως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, καρδιαγγειακές παθήσεις, νεφροπάθειες, ηπατοπάθειες κ.α.. Τέλος αναλαμβάνει παιδιά, εφήβους, θηλάζουσες και γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ έχει επαγγελματική εμπειρία πάνω στον διαβήτη κύησης. Η προσέγγισή της στη διαχειριση της απωλειας βαρους επικεντρωνεται στην τροποποίηση των διατροφικών συνηθειών, που έχουν οδηγήσει στο υπερβάλλον σωματικό βάρος, μέσα από την διατροφική εκπαίδευση και τη συμβουλευτική των ασθενών. Τα διατροφικά πλάνα που σχεδιάζονται είναι εξατομικευμένα και βασίζονται στις διατροφικές ανάγκες, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα του εκάστοτε ατόμου.

Η Ορφανίδου Αφροδίτη είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Γλυκά Νερά. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Ειδικεύθηκε στη Γαστρεντερολογία στην Πανεπιστημιακή Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Λαϊκό».

Έχει παρακολουθήσει το Σχολείο Κλινικής Ηπατολογίας της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης Ήπατος, το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νόσων του Εντέρου της Ελληνικής Ομάδας Μελέτης Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νόσων του Εντέρου και το Ενδοσκοπικό Σχολείο της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας. Διατηρεί ενεργό επιστημονική παρουσία, με συμμετοχή σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια με προφορικές και γραπτές ανακοινώσεις, καθώς και δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά.

Διαθέτει κλινική εμπειρία στη διάγνωση και αντιμετώπιση όλου του φάσματος παθήσεων του πεπτικού συστήματος, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στις ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου και στη διαγνωστική και θεραπευτική ενδοσκόπηση. Παράλληλα, συνεργάζεται με ιδιωτικά πολυϊατρεία όπου πραγματοποιεί ενδοσκοπήσεις πεπτικού.

Είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Ομάδας Μελέτης Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νόσων του Εντέρου και της Επαγγελματικής Ένωσης Γαστρεντερολόγων Ελλάδας.

Η Βολωνάκη Ευαγγελία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Ηράκλειο Κρήτης. Έχει εκπαιδευθεί στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας .Εχει εργαστεί στο Γενικό Νοσοκομείο Σητείας. Εξειδικεύεται στη διατροφική συμβουλευτική, στην αθλητική διατροφή, στο διαβήτη, καθώς και στη διατροφή κατά τη διάρκεια της κύησης. Στο ιδιωτικό της γραφείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες εκάστοτε ενδιαφερόμενου.

Η Δραγανιδάκη Λουκία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με αδεια ασκήσεως επαγγέλματος και διατηρεί απο το 2016 ιδιωτικό γραφείο κοντά στο Πεδίον του Άρεως. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στο τομέα Life Coaching & Mentoring το 2017. Διαθέτει εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και στην Παιδική Παχυσαρκία από το National Center for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί στην Κλινική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και εξωτερικός συνεργάτης της Ελληνικής Εταιρείας Σκλήρυνσης κατά Πλάκας. Επιπλέον, λαμβάνει συνεχώς μέρος σε σεμινάρια και συνέδρια, ώστε να παραμένει ενημερωμένη για τις εξελίξεις του κλάδου της.

Η Πετράκου Μαριλένα είναι Διατολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Κερατσίνι. Είναι πτυχιούχος της Σχολής Διαιτολογίας και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσής της ολοκλήρωσε Σεμινάριο Επιμόρφωσης Εξατομικευμένης Διατροφής στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο της Αθήνας, αλλά και Κλινικής Διατροφής στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, εργάστηκε ως Διατροφολόγος στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο". Αξίζει να σημειωθεί η εξειδίκευσή της στην Κλινική Διαιτολογία, στη Διατροφική Συμβουλευτική και στη διαχείριση του Μεταβολισμού και της Παχυσαρκίας. Τέλος, έχει παρακολουθήσει σεμινάρια επιμόρφωσης στην διατροφική διαχείριση των εντερικών νοσημάτων (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κοιλιοκάκη) και αρθρογραφεί ως εξωτερικός επιστημονικός συνεργάτης στο 1ο portal διατροφής και υγείας ΜedNutrition, στο μεγαλύτερο site διατροφής και fitness Fitness Motivation Hellas και στο site Monopoli.gr.

Ο Χρυσακόπουλος Γεώργιος είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ολοκλήρωσε την ειδικότητα του στην Γαστρεντερολογία στο Ενδοσκοπικό τμήμα του 1ου Θεραπευτηρίου ΙΚΑ στην Αθήνα και στη Γαστρεντερολογική κλινική του Γενικού Ογκολογικού Νοσοκομείου Κηφισιάς "Οι Άγιοι Ανάργυροι". Επιπλέον, είναι πιστοποιημένος για τις γνώσεις του από το European Board of Gastroenterology and Hepatology, ενώ διαθέτει γνώσεις και σε άλλους κλάδους της Ιατρικής, όπως την Παθολογία, την Καρδιολογία και την Χειρουργική. Ως και σήμερα, διατελεί Επιστημονικός συνεργάτης της Γενικής Κλινικής ΙΑΣΩ Λάρισας, ενώ παλαιότερα συμμετείχε στις εργασίες της Πανεπιστημιακής Κλινικής "Οι Άγιοι Ανάργυροι" σε ό,τι αφορά παθήσεις του ήπατος. Τέλος, συμμετείχε σε πολυάριθμα συνέδρια και ημερίδες, τόσο ως σύνεδρος, όσο και ως ομιλητής, είναι μέλος ιατρικών συλλόγων στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό και έχει πραγματοποιήσει δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά.

H Φωτεινή Νίκα αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2016. Συνέχισε την ακαδημαϊκή της πορεία με την εκπόνηση του μεταπτυχιακού προγράμματος Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή όπου και αρίστευσε. Η μεταπτυχιακή της διατριβή αφορούσε τη δημιουργία και τον έλεγχο προβλεπτικής ικανότητας ενός δείκτη εκτίμησης της πιθανότητας ανεπάρκειας βιταμίνης D σε παιδικό μαθητικό πληθυσμό. Καθώς την ενδιαφέρει η συνεχής επιμόρφωση και κατάρτιση, έκανε επιπρόσθετες μετεκπαιδεύσεις στους ακόλουθους τομείς:«Διαχείριση του Στρες & Υγεία», ΕΚΠΑ, «Διαταραχές ΠρόσληψηςΤροφής», ΕΚΠΑ,“Advanced Dietary Management and the low FODMAP Diet in IBS”, King's College London ,“Online Introduction to Paediatric Nutrition for Health Professionals”, Monash University   Έχει παρακολουθήσει κατά καιρούς πληθώρα συνεδρίων που άπτονται του αντικειμένου της ενώ έχει και η ίδια έχει διατελέσει ομιλήτρια σε συνέδριο, σεμινάρια και ημερίδες. Διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στη Νέα Ερυθραία. Στα πλαίσια της εργασιακής της εμπειρίας έχει διαχειριστεί πληθώρα περιστατικών Κλινικής και Αθλητικής Διατροφής τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.Τέλος,είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων. 

Η Βλάμη Μαριάντζελα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και Μοριακός Βιολόγος - Γενετιστής με ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελοκήπους στην Αθήνα. Είναι αριστούχος απόφοιτη των Πανεπιστημίων της Πίζας και της Τεργέστης Ιταλίας. Απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο στη Διαιτολογία - Διατροφή και ολοκλήρωσε επίσης το πρόγραμμα "Κλινική Διατροφή" του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Συνεχίζοντας τις σπουδές της, ολοκλήρωσε με επιτυχία το Course του Harvard Medical School "Genetic Testing and Sequencing Technologies", με υποτροφία. Έλαβε εξειδίκευση στη Γενετική Ιατρική με κατεύθυνση τη Διατροφογενετική (Γονιδιωματική Λειτουργική της Ανθρώπινης Διατροφής - Κλινικής Διατροφής). Εργάστηκε στο Τμήμα Ιατρικής Γενετικής και Κλινικής Διατροφής του Παιδιατρικού Νοσοκομείου IRCCS B. G. της Τεργέστης, στο Τμήμα Κλινικής Βιοχημείας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Cisanello της Πίζας και έχει πολυετή εμπειρία στη Συμβουλευτική και τη Διατροφική Εκπαίδευση. Επιπροσθέτως, ολοκλήρωσε προγράμματα επιμόρφωσης με αντικείμενο τη Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία και το Health Coaching. Αξίζει να σημειωθεί ότι βραβεύτηκε από το Πανεπιστήμιο της Τεργέστης για την πειραματική μεταπτυχιακή της εργασία με τίτλο "Ανάπτυξη νέων γενετικών και ανοσολογικών τεχνολογιών στη διάγνωση της κοιλιοκάκης". Με συνεπή παρουσία λαμβάνει μέρος σε συνέδρια και σεμινάρια, σε πολλά από αυτά ως εκπαιδεύτρια και ομιλήτρια και ενημερώνεται για τις εξελίξεις του κλάδου. Η μέθοδός της βασίζεται στη διατροφογενετική ανάλυση, τη λήψη αναλυτικού ιστορικού και τη διατροφική εκπαίδευση, με στόχο τη μέγιστη δυνατή εξατομίκευση στη διατροφή, για βέλτιστα αποτελέσματα υγείας και ευεξίας με βάση το μοναδικό γονότυπο, μέσα από την εφαρμογή της σύγχρονης επιστημονικής γνώσης και της εξατομικευμένης προσέγγισης. Έχει άδεια ασκήσεως επαγγέλματος Διαιτολόγου Διατροφολόγου στην Ελλάδα με αριθμό αδείας 701171 και άδεια ασκήσεως επαγγέλματος στην Ιταλία με αριθμό αδείας ΑΑ_083267.

Ο Τζιράρκας Δημήτριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Διαθέτει επαγγελματική εμπειρία 27 ετών και έχει ασχοληθεί με χιλιάδες περιστατικά. Είναι απόφοιτος του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή στο Γενικό Νοσοκομείο «Ασκληπιείο» Βούλας, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις με μεγαλύτερη έμφαση στα περιστατικά Διαβήτη. Στο παρελθόν, διετέλεσε προϊστάμενος Διαιτολόγος σε Κέντρα Αδυνατίσματος και Αισθητικής και εργάστηκε στα ΙΕΚ Αυγερινοπούλου, ως καθηγητής στον τομέα της Διατροφής. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και παρακολουθεί ειδικά σεμινάρια και συνέδρια στο χώρο της διατροφής και της Διαιτολογίας. Πρόσφατα, ολοκλήρωσε επιτυχώς το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τίτλο «Διατροφή και Ψυχική Υγεία», αποκτώντας εξειδίκευση (master practitioner) στα περιστατικά Διατροφικών Διαταραχών (Βουλιμία, Νευρογενής Ανορεξία, Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας) .

Ο Ζαχαριάδης Κωνσταντίνος είναι Γενικός Ιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Διαθέτει πτυχίο Ιατρικής και Φαρμακευτικής από το Πανεπιστήμιο της Κραϊόβα και έχει ειδικευτεί στην γενική ιατρική στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας. Παράλληλα, παρακολουθεί μέχρι και σήμερα πλήθος πανελλήνιων και διεθνών συνεδρίων, με στόχο την διαρκή επιμόρφωσή του, ενώ είναι μέλος της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Εταιρείας Γενικής Ιατρικής, της Αμερικάνικης Διαβητολογικής Εταιρείας και της Ελληνικής Εταιρείας Υπέρτασης και Καρδιαγγειακής Προστασίας. Ο γιατρός έχει εμπειρία στην ρύθμιση της πίεσης, την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και του άσθματος καθώς και στην βοήθεια απεξάρτησης από το τσιγάρο. Μέσα από την εργασιακή του εμπειρία σε μεγάλα και αναγνωρισμένα νοσοκομεία της Ελλάδας, έχει την ικανότητα να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων στο ιδιωτικό του ιατρείο.

Η Γκίνη Αφροδίτη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χολαργό. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος. Στο πλαίσιο των σπουδών της πραγματοποίησε πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα", όπου εκπαιδεύτηκε στη διατροφική διαχείριση εγκύων, καρκινοπαθών, υπερηλίκων και ατόμων με μεταβολικό σύνδρομο. Ακολούθως, ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών με ειδίκευση στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή" με κατεύθυνση στη Μοριακή Διατροφή, η οποία έχει ως βασικό στόχο τη μελέτη της σχέσης της διατροφής της υγείας και της νόσου σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο. Συνέχισε τη συνεργασία της με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ως επιστημονικός συνεργάτης, στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος MAST4HEALTH, και στη συνέχεια εργάστηκε ως εργαστηριακή βοηθός στη διαγνωστική εταιρεία Randox στη Βόρεια Ιρλανδία. Τέλος, συμμετέχει σε συνέδρια και σεμινάρια και παρακολουθεί τις επιστημονικές εξελίξεις του τομέα της διατροφής.

Ο Πλαστουργός Κωνσταντίνος είναι Γαστρεντερολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Βούλα. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Παθολογία, στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Πατησίων και στην Γαστρεντερολογία, στην Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Κοργιαλένειο - Μπενάκειο" - Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός. Ο γιατρός αναλαμβάνει πάσης φύσεως περιστατικά, μεταξύ των οποίων γαστροσκοπήσεις, κολονοσκοπήσεις και περιστατικά δυσπεψίας και διαγιγνώσκει τον πολύποδα εντέρου, καθώς και τη νόσο CROHN. Τέλος, από το 2014 είναι Συνεργάτης του Νοσοκομείου "Υγεία".

Ο Μόσχοβης Δημήτρης είναι Γαστρεντερολόγος και Διδάκτωρ της Ιατρικής σχολής Αθηνών με ιδιωτικό ιατρείο στο Αιγάλεω, ενώ παράλληλα είναι Επιστημονικός Συνεργάτης του Ιατρικού Αθηνών - Κλινική Περιστερίου. Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Brescia στην Ιταλία και στη συνέχεια πραγματοποίησε Μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει ειδικευτεί στην Β' Παθολογική Ογκολογική Κλινική του Ειδικού Αντικαρκινικού Νοσοκομείου Πειραιά "Μεταξά" και στη συνέχεια στη Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Κρατικού Νοσοκομείου Νίκαιας στην οποία έχει διατελέσει και Επιμελητής Γαστρεντερολόγος. Υπήρξε Επιστημονικός Συνεργάτης της Β’ Ογκολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου "Υγεία" καθώς και Παθολογικών και Νεφρολογικών Κλινικών του ομίλου "Ιατρικό Αθηνών". Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα συνεδρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό έχοντας στο ενεργητικό του πολλές ανακοινώσεις. Επιπλέον, διαθέτει πληθώρα δημοσιεύσεων σε Ελληνικά και ξενόγλωσσα περιοδικά. Τέλος, έχει ενεργή συμμετοχή, έως και σήμερα, ως ερευνητής σε πολυάριθμες διεθνείς πολυκεντρικές κλινικές μελέτες.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Η Μπουκόρου Βασιλική MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Ίλιον. Διαθέτει Μεταπτυχιακό Τίτλο στην Κλινική Διατροφή από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών καθώς και πτυχίο Διαιτολογίας από το ίδιο Πανεπιστήμιο. Επίσης, είναι απόφοιτη του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Στο προσωπικό της διαιτολογικό γραφείο προσφέρει λιπομέτρηση και γενικότερες σωματικές μετρήσεις ενώ, διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στις διατροφικές διαταραχές (ανορεξία, βουλιμία, αδηφαγική διαταραχή), στην παχυσαρκία, στην ινσουλινοαντίσταση, στο διαβήτη και στα νοσήματα του γαστρεντερικού συστήματος. Τέλος, είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Νικολιδάκη Μαριλένα RD BSc cMSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Ρέθυμνο. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, καθώς και πραγματοποιεί το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών "Διατροφή & Δημόσια Υγεία" στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα εκπαιδευτικών προγραμμάτων και σεμιναρίων, αποκτώντας περαιτέρω γνώσεις γύρω από την κλινική διατροφή, την αθλητική διατροφή, το σακχαρώδη διαβήτη και παχυσαρκία, τα ενδοκρινολογικά προβλήματα παιδιών και εφήβων με θέματα διαχείρισης βάρους. Επίσης, έχει μετεκπαιδευτεί σε πρακτικά σεμινάρια του Τομέα Θρέψης του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός". Παράλληλα, η Διατροφολόγος είναι ενεργό μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων, καθώς και της Ελληνικής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και  Μεταβολισμού (GrEspen). Από το 2024 διατηρεί το ιδιωτικό διαιτολογικό της γραφείο στην οδό Εμμανουήλ Πορτάλιου 30 στο κέντρο του Ρεθύμνου.