Επαγγελματίες υγείας για Δίαιτα και διατροφή

Η Βλασερού Ολυμπία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος "Επιστήμης της Διαιτολογίας & Διατροφής" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ηλιούπολη. Είναι πιστοποιημένη επαγγελματίας στις διατροφικές διαταραχές, έχοντας αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in eating disorders από το Κέντρο Εκπαίδευσης και αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ). Για την πτυχιακή της εργασία συμμετείχε στην επιδημιολογική μελέτη MEDIS (Mediterranean Islands Study), με ερευνητικό αντικείμενο "Κατανάλωση αφεψημάτων και ΔΜΣ, στην τρίτη ηλικία". Στα πλαίσια της πρακτικής άσκησης συνεργάστηκε με Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Γ. Γεννηματάς" και Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα". Έχει εργαστεί ως ανεξάρτητη συνεργάτιδα σε γυμναστήρια της Αθήνας όπως το "Holmes Place". Επιπροσθέτως, πραγματοποιεί συχνά ομιλίες εθελοντικά σε νηπιαγωγεία και σχολεία, ενώ υπήρξε και μέλος της τοπικής ομάδας του δήμου Αργυρούπολης - Αττικής, για το διεθνές πρόγραμμα "ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ by EPODE". Τέλος, η κ. Βλασερού είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

Ο Παπαρώδης Ρόδης MD είναι Ενδοκρινολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Πάτρα. Είναι επισκέπτης Καθηγητής Ενδοκρινολογίας και επισκέπτης Καθηγητής στο Κέντρο Ερευνών στο Διαβήτη και την Ενδοκρινολογία (CEDER) του Πανεπιστημίου του Toledo. Στόχος του ιατρείου Ενδοκρινολογίας, Διαβήτη και Μεταβολισμού του ιατρού Ρόδη Δ. Παπαρώδη είναι η παροχή τριτοβάθμιας φροντίδας στους ασθενείς, όπως αυτή παρέχεται και κατά τη μακροχρόνια ακαδημαϊκή σταδιοδρομία του ιατρού στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Ο Ιατρός έχει λάβει πολλαπλές τιμητικές διακρίσεις για το ερευνητικό του έργο, τόσο από την Αμερικανική Εταιρεία Ενδοκρινολογίας (The Endocrine Society) όσο και από την Αμερικανική Εταιρεία για την Έρευνα κατά του Καρκίνου (American Association for Cancer Research).

Ο Θεοφάνης Νικολάου είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικο γραφείο στα Βριλήσσια. Είναι αποφοίτος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης και κάτοχος πτυχίου Εφαρμοσμένης Βιολογίας από το Staffordshire UNI, με μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών, εξειδικεύσεις και εκπαιδεύσεις! Ως θέμα πτυχιακής είχε την "Διατροφική υποστήριξη ασθενών κάτω των 14 ετών με νεφρική ανεπάρκεια" και εποπτεύων ήταν ο αναπληρωτής καθηγητής Ιωάννης Βλαστός. Η συστηματική επιστημονική επιμόρφωση σε θέματα Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής, αποτελεί συνεχή επαγγελματικό του στόχο. Στα πλαίσια εμπλουτισμού γνώσης και ενδυνάμωσης της επιστημονικής κατάρτισης, πραγματοποίησε εκπαίδευση στο Nοσοκομείο Σισμανόγλειο πάνω στην διατροφική αντιμετώπιση ατόμων με δυσθρεψία (πρωτεινο-ενεργειακή δυσθρεψία και παχυσαρκία), διατροφική αντιμετώπιση ατόμων με αναιμία, υπέρταση και νοσήματα του καρδιαγγειακού συστήματος, διατροφική αντιμετώπιση ασθενών με καρκίνο και οργανικές ανεπάρκειες (αναπνευστική ανεπάρκεια, δυσλειτουργία του ανώτερου πεπτικού σωλήνα), διατροφική αντιμετώπιση ασθενών με καρδιακή, νεφρική, ηπατική, παγκρεατική ανεπάρκεια και μεταβολικό stress, καθώς και πλήθος άλλων παθολογικών καταστάσεων. Από το 2003 έως σήμερα έχει παρακολουθήσει πλήθος εγχώριων και διεθνών συνεδρίων διατροφής, κλινικής διαιτολογίας, παχυσαρκίας και τροφίμων. Είναι κάτοχος του εκπαιδευτικού προγράμματος "Personal Trainer and Nutrition Coach" του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και επίσης έχει ολοκληρώσει επιτυχώς το Πρόγραμμα "Κλινική Διατροφή" του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 2009 ξεκίνησε μεταπτυχιακή εκπαίδευση πάνω στις διατροφικές διαταραχές και ολοκλήρωσε με επιτυχία τις σπουδές του, αποκτώντας εξειδίκευση σε περιστατικά με διατροφικές διαταραχές. Το 2021 εξειδικεύτηκε πάνω στην Παιδιατρική Διατροφή, όπου και ολοκλήρωσε με επιτυχία το μονοετές πρόγραμμα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, αποκτώντας τον τίτλο του Παιδοδιατροφολόγου "Master Nutritionist in Pediatric Nutrition". Το 2024 ξεκίνησε το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών πάνω στα Τρόφιμα, τη Διατροφή και το Μικροβίωμα (MSc in FOOD, NUTRITION AND MICROBIOME) της Ιατρικής Σχολής της Θράκης, το οποίο παρακολούθησε, και εξετάστηκε επιτυχώς, σε όλα τα μαθήματα του προγράμματος! Το 2010, ίδρυσε τη δική του διαιτολογική μονάδα την οποία ονομάζει "Πρότυπο Διαιτολογικό και Διατροφολογικό Κέντρο" όπου είναι Ιδιοκτήτης και Επιστημονικος Διευθύντης. Την ίδια χρονιά, ξεκίνησε την συνεργασία του με γυναικολογικά ιατρεία της Αθήνας όπου ασχολείται πλέον εξειδικευμένα με την παρακολούθηση και την κατάρτιση διατροφολογίων εγκύων που έχουν φυσιολογική εξέλιξη εγκυμοσύνης αλλά και αυτών που πάσχουν από διαβήτη κύησης, προεκλαμψία και πλήθος άλλων παθήσεων. Συνεργάζεται επίσης με γνωστό γυμναστήριο της Αθήνας, ως υπεύθυνος του διαιτολογικού τμήματος, όπου σχεδιάζει διαιτολόγια αθλητών και αθλούμενων. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος, πάρεδρο μέλος της Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας και έκτακτο μέλος της Ελληνικής Παιδιατρικής Εταιρίας.

Ο Ζουρμπάκης Τζων είναι Ψυχολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό του γραφείο στο Ρέθυμνο. Είναι πτυχιούχος Ψυχολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην Ψυχογλωσσολογία. Είναι πιστοποιημένος ψυχολόγος από το Ελληνικό κράτος, καταξιωμένος υπνοθεραπευτής και Master Hypnotist. Διατελεί τακτικό μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων , senior member του Accredited Counsellors, Coaches, Psychotherapists and Hypnotherapists Association καθώς και μέλος του International Institute of Complementary Therapists. Μέσα από την εργασία του δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην επίλυση βαθιά ριζωμένων συναισθηματικών πεποιθήσεων και συμπεριφορών. Επίσης εστιάζει στην αντιμετώπιση και την καταπολέμηση του χρόνιου πόνου, εφαρμόζοντας πρακτικές Γνωστικής Συμπεριφορικής Θεραπείας σε συνδυασμό με Αναδρομική Υπνοθεραπεία και Συμβουλευτική. Παράλληλα, διδάσκει πρακτικές διαλογισμού και Tai-Chi, όπως και καθοδήγηση για την εφαρμογή της συνειδητότητας (mindfulness) στην καθημερινότητα. Οι πρακτικές αυτές λειτουργούν και ως εργαλεία για όσους είναι ήδη στο ταξίδι της πνευματικής αναζήτησης, αλλά και για όσους επιθυμούν απλά και πρακτικά εργαλεία για τη βελτίωση της καθημερινής ζωής τους. Ο Ψυχολόγος, εκτιμώντας βαθιά τη σπουδαιότητα της θεραπευτικής σχέσης θεμελιώνει σχέσεις εμπιστοσύνης και συνεργασίας με τους πελάτες του. Χάρη στη μακρόχρονη εμπειρία του, είναι σε θέση να προσφέρει ένα ασφαλές, μη-επικριτικό περιβάλλον, όπου μπορείς να αισθάνεσαι ότι σε αποδέχονται, σε ακούν και σε υποστηρίζουν.

Ο Κακουλίδης Ιωάννης είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ιωνία. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Μεταπτυχιακού διπλώματος στην «Έρευνα στην Γυναικεία Αναπαραγωγή» της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ. Ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία στο Τμήμα Ενδοκρινολογίας, Διαβήτη και Μεταβολισμού του Γενικού Νοσοκομείου - Μαιευτηρίου Αθηνών “Έλενα Βενιζέλου”. Στο πλαίσιο της ειδίκευσης του, εξειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία Κύησης και την Ανδρολογία, ενώ εκπαιδεύτηκε και στο υπερηχογράφημα του θυρεοειδή. Έχει λάβει μέρος σε συνέδρια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, ενώ έχει συμμετάσχει ενεργά στον σχεδιασμό και την πραγματοποίηση προοπτικών και αναδρομικών μελετών του Ενδοκρινολογικού τμήματος, που κατόπιν δημοσιεύθηκαν ή ανακοινώθηκαν σε εγχώρια και διεθνή περιοδικά και συνέδρια. Έχει βραβευτεί από την Ελληνική Ενδοκρινολογική Εταιρεία το 2019, με το Βραβείο Ι. Γιαννάτου - Καλύτερης Εργασίας με αντικείμενο την Έρευνα στην Κλινική Ενδοκρινολογία. Στο ιατρείο του αναλαμβάνει περιστατικά που απαντώνται σε όλο το φάσμα της Ενδοκρινολογίας και πιο συγκεκριμένα: Θυρεοειδής- Παραθυρεοειδείς Αδένες, Διαβήτης κύησης και Ενδοκρινολογία κύησης.

Η Βασιλείου Ξανθή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ελευσίνα. Ταυτόχρονα συνεργάζεται με το Ιατρικό κέντρο "ΙΑΖΩ MED" στο Χαϊδάρι ως εξωτερική συνεργάτης με την ειδικότητα του Διαιτολόγου - Διατροφολόγου. Διαθέτει πτυχίο από το Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Λάρισας (πλέον Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας). Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο νοσοκομείο ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, όπου παρακολουθούσε νοσηλευόμενους ασθενείς εντός της μονάδας ενώ ταυτόχρονα διαχειριζόταν περιστατικά των εξωτερικών ιατρείων. Η πτυχιακή της εργασία είχε ως θεματολογία την Διατροφή και Άσκηση κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θεωρώντας απαραίτητη τη συνεχή ενημέρωση στη συγκεκριμένη επιστήμη, παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που πραγματοποιούνται ανά περίοδο. Ταυτόχρονα τα σεμινάρια που έχει συμμετάσχει σχετίζονται όχι μόνο με την περαιτέρω εξειδίκευση στον τομέα της διατροφής αλλά και με τον τομέα της ψυχολογίας, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην διαχείριση των διατροφικών συνηθειών. Ενδεικτικά, έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα επαγγελματικής ενδυνάμωσης του Πανεπιστημίου Αιγαίου με θέμα την Ψυχολογία και την Συμβουλευτική. Επίσης, το 2017 και 2021 ολοκλήρωσε το πρόγραμμα ‘’ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ’’ και ‘’Δεξιότητες Επικοινωνίας και Συμβουλευτικής’’, αντίστοιχα από το ΚΕ.ΨΕ.Φ. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.