Επαγγελματίες υγείας με εμπειρία στη Δίαιτα και διατροφή στη Νότια Αττική

Ο Δημητρούλης Μάνος είναι Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή και διατηρεί το Διαιτολογικό του γραφείο στην Γλυφάδα με την επωνυμία Dietstories. Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές και μεταπτυχιακές του σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στην διάρκεια της καριέρας του έχει συνεργαστεί με το το εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και συμμετέχει σε δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά σχετικά με την κατάσταση υπεραθλητών μεγάλων αποστάσεων. Έχει διατελέσει υπεύθυνος της διαιτολογικής ομάδας των γυμναστηρίων Joe Weider. Ενώ στην σχεδόν 20ετή του εμπειρία στο πεδίο της Διαιτολογίας-Διατροφής, έχει αντιμετωπίσει πληθώρα διαφορετικών κλινικών περιστατικών και έχει προσεγγίσει σε βάθος ποικίλη θεματολογία. Τα τελευταία 15 χρόνια διατηρεί το Διαιτολογικό του γραφείο "Dietstories", με σκοπό την διατροφική υποστήριξη και παροχή συμβουλευτικής και καθοδήγησης σε άτομα που επιθυμούν να κάνουν αλλαγές στον τρόπο διατροφή τους. Τα τελευταία 6 χρόνια επιχειρεί και στις εγκαταστάσεις του ΟΑΚΑ με συνεργασίες με αθλητικούς συλλόγους, γυμναστήρια και το ευρύ κοινό. Έχει συνεργαστεί επίσης με την ομάδα υδατοσφαίρισης του Παναθηναικού, ενώ το 2018 ανέλαβε την διαιτολογική παρακολούθηση των αθλητών της εθνικής ομάδας κωπηλασίας. Στο site του και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στο δικό του κανάλι στο Youtube ανεβάζει τις συνταγές του και χρήσιμες πρακτικές πληροφορίες σχετικά με την διατροφή. Επιπλέον αρθρογραφεί σε διάφορα μέσα και έχει ενεργή παρουσία σε μέσα μαζικής ενημέρωσης σε Ελλάδα και Κύπρο, προωθώντας επιστημονικά τεκμηριωμένες απόψεις για έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής. Είναι συγγραφέας 3 βιβλίων μαγειρικής: Dietstories - Cooking edition, Dietstories - Less than 400 kcal & Dietstories No sugar challenge. Συνδυάζοντας την επιστήμη με την αγάπη του για τη μαγειρική, προσδοκεί να σας μυήσει σε έναν απολαυστικό και συγχρόνως ισορροπημένο τρόπο διατροφής, απαλλαγμένο από τύψεις και διατροφικού αποκλεισμούς.

Ο Πασχαλίδης Θεόδωρος είναι Κλινικός Ψυχολόγος και πραγματοποιεί διαδικτυακές συνεδρίες. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου (MSc) στην Κλινική και Κοινοτική Ψυχολογία και πτυχιούχος Ψυχολογίας από το Μητροπολιτικό Κολλέγιο. Έχει ενισχύσει την επιστημονική του κατάρτιση με πιστοποιημένες επιμορφώσεις στη Σχολική Ψυχολογία και στην Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, ενώ διαθέτει εμπειρία και ως ψυχαναλυτής στο Κέντρο Διερεύνησης Ανθρώπινων Σχέσεων. Παράλληλα, συμμετέχει ενεργά σε συνέδρια και επιστημονικές δράσεις που αφορούν τη νευροβιολογία της μάθησης, τη διαχείριση του σχολικού εκφοβισμού, την επικοινωνία και τη διαθεματική προσέγγιση της ανθρώπινης συμπεριφοράς. Εξειδικεύεται στο άγχος, τις κρίσεις πανικού και την υπερανάλυση (overthinking), καθώς και στις μαθησιακές και σχολικές δυσκολίες, υποστηρίζοντας άτομα που βιώνουν έντονο στρες ή δυσκολεύονται να διαχειριστούν τις σκέψεις και τα συναισθήματά τους. Παράλληλα, εργάζεται με ζητήματα αυτοεκτίμησης, διαπροσωπικών σχέσεων και επαγγελματικού άγχους, προσεγγίζοντας κάθε άνθρωπο με σεβασμό και στόχο την ουσιαστική αλλαγή, αναδεικνύοντας ότι η αναζήτηση βοήθειας αποτελεί πράξη δύναμης και ειλικρίνειας απέναντι στον εαυτό.

Ο Σπύρος Γεώργιος είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στο Λαϊκό Νοσοκομείο και πραγματοποίησε κλινική και εργαστηριακή άσκηση στο σακχαρώδη διαβήτη στο Διαβητολογικό Ιατρείο Α' Προπαιδευτικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η Καραχοτζίτη Χριστίνα MSc, PhD(c) είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην περιοχή της Αργυρούπολη. Είναι εξειδικευμένη στην Κλινική Διατροφή, στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και αποτελεί Υποψήφια Διδάκτωρ στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο Τμήμα Επιστήμης της Διατροφής του Ανθρώπου. Το επιστημονικό της ενδιαφέρον εστιάζεται στην κλινική διατροφή, τις διατροφικές διαταραχές και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Παρέχει εξατομικευμένη, τεκμηριωμένη διατροφική καθοδήγηση, με στόχο τη βελτίωση της υγείας, την αποκατάσταση μιας ισορροπημένης σχέσης με το φαγητό και την υποστήριξη βιώσιμων αλλαγών στον τρόπο ζωής.

Η Παπαδημητρίου Ειρήνη ΜD, MSc, PhDc είναι μια εξαιρετικά καταρτισμένη και έμπειρη ενδοκρινολόγος, με εκτενή κλινική εκπαίδευση και ακαδημαϊκή δραστηριότητα και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Καλλιθέα. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών,  με μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Έρευνα της Γυναικείας Αναπαραγωγής και η διδακτορική της διατριβή επικεντρώνεται στους όγκους της υπόφυσης. Ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία, στο Ενδοκρινολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ. Γεννηματάς", στην A' Παιδιατρική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Παίδων Αθηνών ''Π. & Α. Κυριακού'' , όπου εκπαιδεύτηκε στην αντιμετώπιση περιστατικών παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών ''Έλενα Βενιζέλου'', όπου εκπαιδεύτηκε στις ενδοκρινοπάθειες κατά την κύηση. Διαθέτει επίσης κλινική εμπειρία σε ποικίλες ενδοκρινολογικές παθήσεις, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, τα νοσήματα του θυρεοειδούς, οι παραθυρεοειδείς αδένες, η οστεοπόρωση, οι διαταραχές εμμήνου ρύσεως και εμμηνόπαυσης, ο υπογοναδισμός, τα νοσήματα των επινεφριδίων/υπόφυσης, η ενδοκρινική υπέρταση, η παχυσαρκία και οι διαταραχές λιπιδίων. Έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ελληνικά και διεθνή συνέδρια, παρουσιάζοντας τις εργασίες της και κλινικά περιστατικά. Τέλος, έχει δημοσιεύσει σε αξιόλογα διεθνή επιστημονικά περιοδικά, προάγοντας συνεχώς την επιστήμη της ενδοκρινολογίας, είναι ενεργό μέλος της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας και συνεργάτης του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ. Γεννηματάς".

Η Ηλιάδου Ελισάβετ MD, MSc είναι Παθολόγος - Διαβητολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Padova Ιταλίας. Εκπαιδεύτηκε στο τμήμα Μεταβολικών Νοσημάτων και Διαβήτη της Πανεπιστημιακής Ενδοκρινολογικής Κλινικής για 3 συνεχή χρόνια, αποκτώντας κλινική εμπειρία στην αντιμετώπιση διαβητικών και παχύσαρκων ασθενών, ενώ διεξήγαγε και παράλληλο ερευνητικό έργο στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών στους διαβητικούς ασθενείς. Εκπαιδεύτηκε στην Εσωτερική Παθολογία στην Πολυκλινική Αθηνών και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός". Τον Οκτώβριο 2005 έλαβε το τίτλο ειδικότητας Παθολογίας. Κατόπιν, εξειδικεύθηκε στη Διαβητολογία στην Ενδοκρινολογική Κλινική και στο Διαβητολογικό Ιατρείο του Αντικαρκινικού Nοσοκομείου Πειραιά "Μεταξά". Από το 2006 έως το 2010 εργάστηκε ως επιμελήτρια στη Παθολογική Κλινική του Νοσοκομείου Metropolitan. Από το 2010 μέχρι σήμερα είναι επιστημονικός συνεργάτης του Νοσοκομείου Metropolitan και του Mediterraneo Hospital. Από το 2013 έως το 2018 ήταν υπεύθυνη του τμήματος Διαβήτη - Παχυσαρκίας - Μεταβολισμού της Βιοκλινικής Αθηνών. Το 2011 έλαβε μεταπτυχιακή εκπαίδευση στην αντιμετώπιση των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών υπό την αιγίδα του National Centre For Eating Disordes της Αγγλίας για τη λήψη του διπλώματος Master Pactitioner in Eating Disorders and Obesity. Τέλος, πραγματοποίησε διετή φοίτηση του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών στην "Αισθητική Ιατρική και Θεραπευτική" των Πανεπιστημίων Torino και Camerino της Ιταλίας, ενώ το 2019 έλαβε το δίπλωμα Master of Science in "Aesthetic Medicine and Therapeutics".

ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΕΣ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΙΑΤΡΕΙΟ Σ. ΔΙΑΒΗΤΗ • Ολιστική διαχείριση ασθενών με σ. διαβήτη τύπου 1 και 2 . • Πρόληψη, έγκαιρη διάγνωση και αντιμετώπιση των μικρο και μακροαγγειακών επιπλοκών του σ. διαβήτη ( στεφανιαία νόσος, αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, περιφερική αποφρακτική αγγειοπάθεια, διαβητική νεφροπάθεια, νευροπάθεια και αμφιβληστροειδοπάθεια ). • Εκπαίδευση στον αυτοέλεγχο, στη χρήση της τεχνολογίας για συνεχή παρακολούθηση του σακχάρου αίματος ακόμα και εξ αποστάσεως με τη μέθοδο CGM Libre, στη διαχείριση της ινσουλινοθεραπείας, κυρίως στο διαβήτη τύπου 1, καθώς και στις διατροφικές συνήθειες. Συναχής ενημέρωση και υποστήριξη διαβητικών ασθενών. • Υποστροφή του διαβήτη με το εξειδικευμένο πρόγραμμα ιατρικής διατροφής ( Medical Nutrition) χωρίς τη χρήση φαρμακευτικής αγωγής. • Διαβήτης Κύησης : έγκαιρη διάγνωση και αντιμετώπιση. • Πρόληψη εμφάνισης του Διαβήτη Κύησης σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, υψηλού κινδύνου για εμφάνιση Διαβήτη Κύησης. • Προδιαβήτης και Καρδιο-νεφρο-ηπατο-μεταβολικό Σύνδρομο.

ΙΑΤΡΕΙΟ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ • Πρόληψη και αντιμετώπιση της Παχυσαρκίας με εξατομικευμένο πρόγραμμα ιατρικής διατροφής ( Medical Nutrition ) για απώλεια βάρους με ή χωρίς τη χρήση των νέων ενέσιμων θεραπειών για την Παχυσαρκία ( Wegovy, Mounjaro )

Διατροφική αγωγή-Αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς.

• Δυνατότητα παρακολούθησης ασθενών για απώλεια βάρους σε απομακρυσμένα μέρη της Ελλάδας με τη χρήση της τεχνολογίας και της τεχνιτής νοημοσύνης. • Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού ( BMR ) και ανάλυση σύστασης σώματος.

. Ολιστική διαχείρηση του ασθενούς με παχυσαρκία ( πέρα από την απώλεια βάρους )

ΚΑΡΔΙΟΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟ ΙΑΤΡΕΙΟ • Πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων, εκτίμηση καρδιαγγειακού κινδύνου και άμεση παρέμβαση στα άτομα υψηλού καρδιαγγειακού κινδύνου.

ΑΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ

• Ιατρική φροντίδα και διαχείρηση ασθενών με χρόνιες παθήσεις που αφορούν στην ειδικότητα της Παθολογίας (υπέρταση, λοιμώξεις, υπερλιπιδαιμίες, παθήσεις του αναπνευστικού, νοσήματα του ήπατος κ.λπ.) • Οστεοπόρωση.

ΛΟΙΠΕΣ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ • Αντιμετώπιση οξέων περιστατικών με δυνατότητα νοσηλείας και παρακολούθησης του ασθενούς σε Ιδιωτικές Κλινικές- Θεραπευτήρια (Metropolitan, Mediterraneo, Bioclinic ). • Ιατρικές επισκέψεις κατ’ οίκον • Έκδοση ιατρικών πιστοποιητικών ( για αθλητικές δραστηριότητες, πρόσληψη στο Δημόσιο, υγειονομικού ενδιαφέροντος ) • Πιστοποιητικό υγείας για έκδοση και ανανέωση διπλώματος οδήγησης • Αναγεννητική Ιατρική και Αντιγήρανση. • Αισθητική Ιατρική. • Αναίμακτη Αισθητική Χειρουργική. • Συμβουλευτική Υγείας ( Health Coaching ). Πιστοποιημένη Health Coach από το ΕΚΠΑ

H Σκιώτη Ράνια είναι Ενδοκρινολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Παλαιό Φάληρο. Με την ολοκλήρωση των σπουδών της, ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία, τη Διαβητολογία και τα μεταβολικά νοσήματα. Επίσης, διαθέτει εμπειρία και έχει εργαστεί, μεταξύ άλλων, στο Ενδοκρινολογικό τμήμα του Π.Γ.Ν.Α "Αλεξάνδρα". Τέλος, εξειδικεύεται στο σακχαρώδη διαβήτη, σε θυρεοειδή - παραθυρεοειδείς αδένες καθώς και στην ενδοκρινολογία κύησης.

Ο Κάλφας Ιωάννης και οι συνεργάτες του (Kalfas Nutrition) εδρεύουν στη Γλυφάδα από το 2007. Η επαγγελματική ομάδα του γραφείου αποτελείται από τους διαιτολόγους Κάλφα Ιωάννη και Θάλεια Τριανταφύλλου.

Ο Κάλφας Ιωάννης διαθέτει πτυχίο διατροφής - διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και το 2007 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευση του πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία και βουλιμία) και της παχυσαρκίας στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το 2015 ολοκλήρωσε στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) σεμινάρια επιμόρφωσης με θέμα «δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους» και το 2016 σεμινάρια με τίτλο “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, (μια διατροφική - ψυχοεκπαιδευτικη προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία). Επι σειρά ετών είναι εισηγήτής σεμιναρίων με θέμα την αθλητική διατροφή και παράλληλα έχει στο ενεργητικό του ομιλίες που αφορούν στην διατροφική ενημέρωση του κοινού . Επιπλέον συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου του. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ, ενώ στα πλαίσια της στρατιωτικής του θητείας τοποθετήθηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στην κλινική διατροφή και διαιτολογία.

Η Θάλεια Τριανταφύλλου είναι αθλητική διαιτολόγος-διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας της Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στον τομέα της αθλητικής διατροφής στο Leeds Beckett University της Αγγλίας ενώ έχει παρακολουθήσει και σεμινάρια επιμόρφωσης στην Κλινική Διατροφή και στο Health Coaching για Επαγγελματίες Υγείας. Από το 2020 έως σήμερα, η εμπειρία της στη διατροφή τη βοηθά να προσφέρει πρακτικές και εξατομικευμένες λύσεις, είτε πρόκειται για αθλητές είτε για άτομα που απλώς θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη φυσική τους κατάσταση.