Ο Φιστόπουλος Ιωάννης είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Παλαιό Φάληρο. Το 1988 γίνεται δεκτός μετά από εξετάσεις στο Πανεπιστήμιο της Cluz-Napoca στην Ρουμανία (U.M.F. Cluz-Napoca). Μετά την αποφοίτηση του το 1994, ακολουθεί μέσα από μια σειρά εξετάσεων η λήψη άδειας επαγγέλματος κ η λήψη του τίτλου Medicin Docteur (MD). Το 1995 και για δεκαοκτώ μήνες υπηρετεί την στρατιωτική του θητεία ως οπλίτης ιατρός σε Ελληνική Μονάδα του εξωτερικού με καθήκοντα συντονιστή ιατρού του στρατοπέδου και των επιμέρους μονάδων του. Τερματίζει την θητεία του με εύφημο μνεία από το 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών. Τον Ιούλιο του 1997 και για 12 μήνες εκπληρώνει την υπηρεσία υπαίθρου στο Γενικό Νοσοκομείο Ικαρίας ως ιατρός, εκτελώντας εφημερίες και λαμβάνοντας μέρος σε όλες τις ιατρικές λειτουργίες του νοσοκομείου και κυρίως στην χειρουργική κλινική του νοσοκομείου υπό την καθοδήγηση του κ.Λεωνιδα Σιδέρη, Διευθυντή της χειρουργικής κλινικής του νοσοκομείου. Μετέπειτα, ξεκινά την εκπαίδευση του για την απόκτηση της ειδικότητος της χειρουργικής στο Γενικό Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Πειραιά “Μεταξά”, στη Β΄ Χειρουργική Ογκολογική κλινική. Υπό την καθοδήγηση του αείμνηστου Δ/ντου κ.Ευλογημένου πήρε μέρος σε πολλά και διαφορετικής βαρύτητας ογκολογικά χειρουργεία. Συνεχίζει την εκπαίδευση του στην Α’ Χειρουργική Κλινική του Νοσοκομείου Ν.Ε.Ε.Σ “Ερυθρός Σταυρός” υπό την καθοδήγηση και συνεχή εκπαίδευση του καθηγητή χειρουργικής Εμμ.Τιερή, Δ/ντή της κλινικής, παράλληλα λαμβάνει μέρος στην καθημερινή λειτουργία και στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα της μονάδος λαπαροσκοπικής χειρουργικής η οποία αποτελούσε αναπόσπαστο κομμάτι της Α΄ Χειρουργικής Κλινικής με επιβλέποντα Δ/ντη τον κ Β.Λαοπόδη. Το 2004 τερματίζει την εκπαιδευτική πορεία του, έχοντας λάβει μέρος σε πλήθος χειρουργικών επεμβάσεων και ως βοηθός αλλά και ως χειρουργός. Επίσης τελειώνει την 6μηνη εκπαίδευση στην Θωρακοχειρουργικη Κλινική του Νοσοκομείου υπό τον Δ/ντη κ.Λεωνίδα Ζωγάνα. Από το 2005 εργάζεται ως Χειρουργός στον ιδιωτικό τομέα, διατηρώντας το ιατρείο του, αλλά και ως Επιμελητής Χειρουργός στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών - Κλινική του Παλαιού Φαλήρου (2005 - 2008) και στην συνέχεια ως Χειρουργός - Εξωτερικός συνεργάτης της κλινικής. Την περίοδο 2011-2015 κατείχε την θέση του Επιμελητή Χειρουργού στη Β’ Χειρουργική Κλινική Γενικής Χειρουργικής & Χειρουργικής Παχυσαρκίας του “Ερρίκος Ντυνάν” Hospital Center. Τόσο στην περίοδο της ειδικότητας, όσο και στα χρόνια που ακολούθησαν και στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης στα θέματα της χειρουργικής, έχει λάβει μέρος και έχει παρακολουθήσει πολλά μετεκπαιδευτικά σεμινάρια τόσο κλασικής, όσο και λαπαροσκοπικής χειρουργικής.