Επαγγελματίες υγείας για Δίαιτα και διατροφή κοντά στην Ηλιούπολη

Η Κοκολοπούλου Αλεξάνδρα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ' οίκον και online . Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Καρδίτσας και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Διατροφή στην υγεία και την νόσο» από το τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου  Θεσσαλίας. Έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην Γνωστική Συμπεριφοριστική Θεραπεία από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στη διάρκεια των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο των Αθηνών όπου απέκτησε εμπειρία πάνω σε φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις περιστατικών. Ύστερα από την πρακτική της άσκηση συνέχισε να εργάζεται στο ίδιο διαιτολόγιο γραφείο ως διατροφολόγος – διαιτολόγος. Η φιλοσοφία της βασίζεται στην πεποίθηση ότι η ψυχική υγεία παίζει πρωταρχικό ρόλο στην προσπάθεια για σωστή διατροφή και την υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών γιαυτό το λόγο δίνει ιδιαίτερη βάση στην ψυχολογική υποστήριξη και ενδυνάμωση των περιστατικών της μέσω της συμβουλευτικής. Στις συνεδρίες της προσφέρει έπειτα από την πλήρη λήψη διατροφικού και ιατρικού ιστορικού, διατροφική  εκπαίδευση, συμβουλευτική διατροφή, ανάλυση σύστασης σώματος, λιπομέτρηση και σωματομετρήσεις  σε  περιστατικά φυσιολογικών (παιδιά, έφηβοι, αθλητές, εγκύους, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικία κ.α) και παθολογικών καταστάσεων (παχυσαρκία, δυσλιπιδαιμία, αναιμία, διαβήτη, νόσο εντέρου κ.α). Τα προγράμματα  διατροφής είναι εξατομικευμένα και σχεδιάζονται με γνώμονα την καθημερινότητα και τις συνήθειες του διαιτώμενου. Τέλος αναλαμβάνει οικογενειακές συνεδρίες με στόχο την διατροφική εκπαίδευση για νέες υγιεινές διατροφικές συνήθειες  και διατροφική  παρακολούθηση όλων των μελών της οικογένειας, ιδιαίτερα των πιο μικρών μελών της.

Η Κομνηνού Εύη είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια, πτυχιούχος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος ενώ σε εξέλιξη βρίσκεται και το μεταπτυχιακό της με τίτλο Εφαρμοσμένη Αναπτυξιακή Ψυχολογία στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο. Πραγματοποιεί διαδικτυακές συνεδρίες συμβουλευτικής και ψυχοθεραπείες σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες. Διατηρεί σταθερή προσήλωση στη διαρκή εκπαίδευση και στην επαγγελματική εξέλιξη, έχοντας παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων και εξειδικευμένων προγραμμάτων επιμόρφωσης. Από το 2023 έως σήμερα έχει αποκτήσει πολύτιμη εμπειρία, ολοκληρώνοντας την πρακτική της άσκηση στο Κέντρο Ψυχικής Υγείας των Ενόπλων Δυνάμεων. Έχει ασχοληθεί τόσο με την ψυχική αξιολόγηση μέσω ψυχομετρικών εργαλείων, όσο και με ατομικές και ομαδικές συνεδρίες με παιδιά, εφήβους, ενήλικες και οικογένειες αντιμετωπίζοντας θέματα όπως: αντιμετώπιση εθισμών, γεφύρωση οικογενειακών σχέσεων, θεραπεία ζεύγους, συμβουλευτική γονέων, βελτίωση αυτοεικόνας και ενίσχυση αυτογνωσίας. Στόχος της είναι η δημιουργία ενός ασφαλούς και υποστηρικτικού θεραπευτικού πλαισίου μέσα στο οποίο καλλιεργείται η αυθεντική επαφή και η ουσιαστική ψυχολογική στήριξη με σεβασμό στην μοναδικότητα κάθε ατόμου και μέσα από μία προσέγγιση που βασίζεται στην ενσυναίσθηση και την αποδοχή. Επενδύει στην δημιουργία ενός χώρου εμπιστοσύνης, όπου το άτομο μπορεί να εκφραστεί ελεύθερα χωρίς φόβο κριτικής. Στο πλαίσιο αυτό δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην ψυχολογική ασφάλεια, την εχεμύθεια και τη σταθερή θεραπευτική σχέση, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες τα βιώματα και τη μοναδικότητα κάθε ατόμου.

Ο κος Ιωάννης Βίρλος είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Γλυφάδα.Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής της Αλεξανδρούπολης του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης και απέκτησε το πτυχίο της Ιατρικής το 1990. Το 2000 απέκτησε το τίτλο του Master στις χειρουργικές επιστήμες (MSc in Surgical Sciences) καθώς και Δίπλωμα του Imperial College (Diploma Imperial College), από το Imperial College του πανεπιστημίου του Λονδίνου του Ηνωμένου Βασιλείου. Το 2009 ανακηρύχθηκε Διδάκτωρ (Medical Doctorate) του Manchester University του Ηνωμένου Βασιλείου. Είναι εταίρος του Βασιλικού Κολλεγίου Χειρουργών του Εδιμβούργου (FRCSEd.) από το 1998 και της Διακολλεγιακής Επιτροπής Χειρουργικής του Ηνωμένου Βασιλείου (FRCS (Gen Surg) από το 2008. Από το 2011 είναι εταίρος του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Χειρουργικής στο τομέα της Χειρουργικής παχέος εντέρου, ορθού και πρωκτού (FEBS (Coloproctology).Ο κ. Ιωάννης Βίρλος είναι εξειδικευμένος χειρουργός παχέος εντέρου και ορθού και παχυσαρκίας ενώ επίσης έχει ειδικευτεί στην ελάχιστα επεμβατική χειρουργική, τόσο την λαπαροσκοπική όσο και τη ρομποτική χειρουργική και έχει εκπαιδευτεί εκτός από την Ελλάδα στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία και το Βέλγιο. Αφότου ολοκλήρωσε τη στρατιωτική του θητεία το 1992, εκπαιδεύτηκε στη Γενική Χειρουργική σε Νοσοκομεία των Αθηνών και στο Ηνωμένο Βασίλειο τη περίοδο 1992-1999. Το 1999 απέκτησε το τίτλο της ειδικότητας στη Γενική Χειρουργική.Το διάστημα 2002-2012 διατέλεσε επιμελητής χειρουργικής σε Νοσοκομεία του Ηνωμένου Βασίλειου, της Αυστραλίας, του Βελγίου και της Ελλάδας. Πιο συγκεκριμένα στα Νοσοκομεία του Ηνωμένου Βασιλείου: North Middlesex, Arrowe Park, Derriford, Torbay, Exeter, Cheltenham, North Bristol, το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Sir Charles Gairdner στο Perth της Αυστραλίας και το Νοσοκομείο Σωτηρία Αθηνών (ως επιμελητής Α’). Την ίδια περίοδο εκπαιδεύτηκε στη προηγμένη λαπαροσκοπική χειρουργική παχέος εντέρου και στη λαπαροσκοπική χειρουργική της παχυσαρκίας στα Νοσοκομεία Singleton, Swansea του Ηνωμένου Βασιλείου και στο Heilighart Ziekenhuis, Roeselare, Βέλγιο. Απο το 2012 μέχρι το 2021 εργάστηκε ως Διευθυντής Χειρουργικής στα εξής Νοσοκομεία του Ηνωμένου Βασιλείου: Ealing Hospital, Homerton University Hospital, John Radcliffe & Churchill της Οξφόρδης, Royal Hampshire County Hospital, Northampton General Hospital και University Hospitals of Derby and Burton τη περίοδο 2016-2021 οπότε και επέστρεψε στην Ελλάδα. Απο το 2023 κ. Βίρλος είναι Διευθυντής Χειρουργικής στο Νοσοκομείο Metropolitan General Αθηνών. Επίσης, διατελεί Γενικός Γραμματέας της Ελληνικής Εταιρίας Κολοπρωκτολογίας από το ίδιο έτος. Τέλος,την τριετία 2025-2028 θα διατελέσει αντιπρόσωπος της Ελλάδος στην Ευρωπαϊκή Εταιρία Κολοπρωκτολογίας.

Ο κ. Βίρλος έχει εκπαιδεύσει ειδικευόμενους χειρουργικής και φοιτητές Ιατρικής κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής διαδρομής στο Ηνωμένο Βασίλειο και Αυστραλία. Επίσης έχει βραβευθεί το 2017 για άριστη παροχή υπηρεσιών στο Εθνικό Σύστημα Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS) από το Νοσοκομείο Queen’s Hospital, Burton (GEM of GEMS award), σε διεθνή συνέδρια για επιστημονικές εργασίες (Annual meeting of the Royal Australasian College of Surgeons το 2005, European Congress of IHPBA το 2001, 1st European Congress of IHPBA το 1995) καθώς και από έγκυρο επιστημονικό περιοδικό British Journal of Surgery το 2020 (Certificate of Excellence in Reviewing). Ο κ. Βίρλος έχει λάβει υποτροφίες από διεθνώς αναγνωρισμένους οργανισμούς (Royal College of Surgeons of Edinburgh-2000,Pancreatic Society of Great Britain and Ireland- 2001,Ethicon Endo-Surgery Laparoscopic Colorectal training scholarship- 2007,Association of Laparoscopic Surgeons of Great Britan & Ireland – 2009, Covidien Travelling Fellowship in Laparoscopic Colorectal Surgery – 2009).

Η Παρωτίδη Χαρά MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Άλιμο. Απέκτησε το πρώτο της πτυχίο στην Τεχνολογία Τροφίμων, όπου ανακάλυψε τη βαθιά σχέση ανάμεσα στα τρόφιμα και την υγεία. Η επιθυμία της να μάθει περισσότερα, την οδήγησε στο δεύτερο πτυχίο της ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, όπου μελέτησε το πώς η διατροφή επηρεάζει τις λειτουργίες του σώματος. Η έρευνά της συνεχίζεται μέχρι σήμερα, με το μεταπτυχιακό της στο μικροβίωμα του εντέρου, έναν συναρπαστικό κόσμο που αποκαλύπτει συνεχώς νέες πτυχές της υγείας.

Ένα σημαντικό κομμάτι της πορείας της αφορά τις διαταραχές πρόσληψης τροφής και τη διαταραγμένη σχέση με το φαγητό, το σώμα και την εικόνα του. Αυτό περιλαμβάνει τόσο το λεγόμενο συναισθηματικό φαγητό, όσο και πιο σοβαρές κλινικές καταστάσεις όπως η ανορεξία, η βουλιμία ή η υπερφαγία. Πρόκειται για σύνθετες και απαιτητικές προκλήσεις που συχνά αντικατοπτρίζουν την προσπάθεια του ατόμου να κατανοήσει τον εαυτό του, να βρει ισορροπία και να βρει τη θέση του στον κόσμο.

Η προσέγγισή της δεν εστιάζει σε αριθμούς στη ζυγαριά, αλλά στη δημιουργία ουσιαστικών αλλαγών που μπορούν να διαρκέσουν στον χρόνο. Η αλλαγή δεν έρχεται με στέρηση και πίεση, αλλά με υπομονή και σταδιακή αποκατάσταση της σχέσης με το φαγητό και το σώμα.

Μαζί με την ομάδα της, είναι σε θέση να βοηθήσουν το άτομο να αγκαλιάσει τον εαυτό του με περισσότερη φροντίδα, κατανόηση και αποδοχή. Στόχος της είναι να υποστηρίξει το κάθε άτομο από όλες τις πλευρές, για να βελτιώσει την ποιότητα της ζωής του.

Η Ρέντα Ελισάβετ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατέχει Μεταπτυχιακό τίτλο στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, καθώς και Πιστοποιητικό Παιδαγωγικής και Διδακτικής Επάρκειας. Πραγματοποιεί επισκέψεις κατ’ οίκον και εργάζεται ως Διαιτολόγος στο 2ο Δημοτικό Ιατρείο του Δήμου Αθηναίων. Έχει διατελέσει Εκπαιδεύτρια στο μάθημα "Πρακτικές συμβουλές (υγιεινής) διατροφής" στο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης των Δήμων Ζωγράφου και Ηλιούπολης και έχει συνεργαστεί με γυμναστήρια και το Τμήμα Διατροφικής Αγωγής και Άσκησης του Δήμου Παλαιού Φαλήρου. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στο τομέα της.

Η Mat Nutrition - Ματάτση Ευαγγελία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Έδεσσα, ενώ πραγματοποιεί ραντεβού και στην Αθήνα στην περιοχή της Δάφνης. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Λάρισας και ολοκλήρωσε την πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα", όπου και απέκτησε εμπειρία σε κλινικά περιστατικά, καθώς και στο κομμάτι του μητρικού θηλασμού και της διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον ολοκλήρωσε με επιτυχία το Πρόγραμμα Εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία (Master Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity) στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), υπό την αιγίδα του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED). Παρακολούθησε το επιμορφωτικό σεμινάριο: "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" της επιστημονικής ομάδας του Εργομετρικού Κέντρου Διατροφής & Άσκησης "Peak Performance", καθώς επίσης και το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο "Διαιτητικό σχήμα FODMAPs" της επιστημονικής ομάδας του epimorfosi.eu. Από τότε μέχρι και σήμερα δραστηριοποιείται ενεργά στον τομέα της διατροφής με εκπαιδευτικές εισηγήσεις σχετικά με την διατροφική εκπαίδευση σε ομάδες παιδιών και αθλητικών συλλόγων κυρίως στην περιοχή της Έδεσσας. Από το 2019 διατηρεί το προσωπικό της γραφείο "maΤ.Nutrition" στην Έδεσσα και από το 2025 πραγματοποιεί ραντεβού και στην Αθήνα. Η κ. Ματάτση "Πιστεύει πως η ισορροπημένη διατροφή είναι η αλλαγή του τρόπου ζωής και όχι απλά ένα “μαγικό” χαρτί, που θα σε κάνει αδύνατο ή μυώδη. Ο κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός και μόνο όταν βρει αυτό που του ταιριάζει θα καταφέρει να πετύχει τον στόχο του. Η Διατροφική Εκπαίδευση είναι το κλειδί για ένα υγιές μυαλό και σώμα".

Η Βαμβακάρη Κωνσταντίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Άγιο Δημήτριο Αττικής. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και μέλος του Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (HDNA), με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Στα πλαίσια της συνεχούς εκπαίδευσης, εξειδικεύτηκε με Μεταπτυχιακές Σπουδές στην Κλινική Διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

Η Δεναξά Λένα είναι Ψυχολόγος και είναι ιδρύτρια - Επιστημονικά Υπεύθυνη του Κέντρου Συμβουλευτικής & Ψυχοθεραπείας «Κοντά στην οικογένεια» στη Γλυφάδα. Σπούδασε Ψυχολογία στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ειδικεύτηκε στη Συνθετική Συστημική Ψυχοθεραπεία στο Εργαστήριο Διερεύνησης Ανθρωπίνων Σχέσεων. Ακόμη, έχει πραγματοποιήσει αρκετές μετεκπαιδεύσεις σε τομείς όπως το Γνωσιακό Συμπεριφορικό Δράμα (ΓΣΔ), οι διατροφικές διαταραχές, οι μαθησιακές δυσκολίες και η Διάχυτη Αναπτυξιακή Διαταραχή (ΔΑΔ). Διαθέτει πολυετή εμπειρία έχοντας εργαστεί σε διάφορες δομές και φορείς ενώ εξακολουθεί να συντονίζει βιωματικές ομάδες γονέων σε σχολεία.

Η Αντωνίου Σταυρούλα είναι Ενδοκρινολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στον Άλιμο. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών με ειδίκευση στην Ενδοκρινολογία - Διαβητολογία. Έχει εργαστεί ως Επιστημονικός Συνεργάτης - Ενδοκρινολόγος στο Γυναικολογικό Νοσοκομείο - Μαιευτήριο "Έλενα Βενιζέλου". Στα πλαίσια της εκπαίδευσης της στην ενδοκρινολογία ασκήθηκε επί δύο έτη στην παθολογία, όπου έμαθε να αντιμετωπίζει περιστατικά όχι μόνο παθολογικά, αλλά και νεφρολογικά, καθώς επίσης κατά τη διάρκεια της τετραετούς της εκπαίδευσης στην Ενδοκρινολογία ασκήθηκε στην Παιδοενδοκρινολογία. Παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες για έλεγχο, αντιμετώπιση και ρύθμιση όλων των ενδοκρινολογικών διαταραχών, όπως παθήσεων υπόφυσης, επινεφριδίων, θυρεοειδούς και παραθυροειδών, σακχαρώδη διαβήτη και παχυσαρκίας, σακχαρώδη διαβήτη στην κύηση, διαταραχών εμμήνου ρύσεως καθώς και οστεοπόρωσης. Παράλληλα, παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες αντιμετώπισης περιστατικών ανδρικής υπογονιμότητας και διαταραχών στυτικής λειτουργίας. Με απόλυτη εχεμύθεια και επιστημονική προσέγγιση, η ιατρός δίνει ιδιαίτερη σημασία στην πλήρη ενημέρωση του ασθενούς σχετικά με το πρόβλημα και την προτεινόμενη θεραπεία και τον υποστηρίζει ψυχολογικά και συναισθηματικά.

Η Δρ. Αδαμαντία Δερέκα είναι Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος με επαγγελματική εμπειρία στην Ελλάδα και τη Σουηδία. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του αγγλόφωνου Πανεπιστημίου Comenius και ξεκίνησε την κλινική της πορεία στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Κρατικού Νοσοκομείου Νίκαιας.

Στη συνέχεια, συνέχισε την εκπαίδευσή της στη Σουηδία, στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Linköping. Ολοκλήρωσε την ειδίκευσή της στην Ενδοκρινολογία – Διαβητολογία στο Centralsjukhuset Karlstad, καθώς και στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Karolinska της Στοκχόλμης, το οποίο κατατάσσεται ως το 1ο νοσοκομείο στην Ευρώπη και το 5ο παγκοσμίως.

Μετά την ολοκλήρωση της ειδίκευσής της, εργάστηκε ως επιμελήτρια στη Σουηδία, αποκτώντας ουσιαστική κλινική εμπειρία στη διάγνωση, την αντιμετώπιση και την παρακολούθηση ενδοκρινολογικών και διαβητολογικών νοσημάτων. Επίσης διαθέτει πολυετή εμπειρία στη διάγνωση, θεραπεία και παρακολούθηση του σακχαρώδους διαβήτη κύησης, του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2, καθώς και των παθήσεων του θυρεοειδούς και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, με έμφαση στην ασφαλή και εξατομικευμένη φροντίδα της εγκύου και του εμβρύου.

Παράλληλα συμμετέχει ενεργά σε ευρωπαϊκά και πανσουηδικά συνέδρια ενδοκρινολογίας και διαβητολογίας. Έχει λάβει μέρος σε εξειδικευμένα μετεκπαιδευτικά σεμινάρια στη Σουηδία και τη Νορβηγία, μεταξύ άλλων στο Lund (σακχαρώδης διαβήτης και δυσλιπιδαιμία), στη Στοκχόλμη (παθήσεις υπόφυσης, επινεφριδίων και γονάδων) και στο Όσλο (παθήσεις παραθυρεοειδών, διαταραχές μεταβολισμού ασβεστίου και οστεοπόρωση).

Στην ιατρική της πρακτική δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην εξατομικευμένη προσέγγιση και θεωρεί θεμελιώδες στοιχείο της θεραπείας την ενεργή ακρόαση του ασθενούς. Στόχος της είναι η πλήρης και κατανοητή εξήγηση όλων των σταδίων της διάγνωσης και της θεραπευτικής αντιμετώπισης, ώστε ο ασθενής να συμμετέχει ουσιαστικά και με ασφάλεια στις αποφάσεις που αφορούν την υγεία του.

Στο ιατρείο της στη Γλυφάδα, στον χώρο του PPC, η Δρ. Αδαμαντία Δερέκα προσφέρει σύγχρονη, τεκμηριωμένη και ανθρώπινη ενδοκρινολογική και διαβητολογική φροντίδα, βασισμένη στα διεθνή επιστημονικά πρότυπα και στη δημιουργία σχέσης εμπιστοσύνης με τον ασθενή. Παράλληλα, είναι εξωτερικός συνεργάτης της Ιδιωτικής Κλινικής ΙΑΣΩ.

Ο Κάλφας Ιωάννης και οι συνεργάτες του (Kalfas Nutrition) εδρεύουν στη Γλυφάδα από το 2007. Η επαγγελματική ομάδα του γραφείου αποτελείται από τους διαιτολόγους Κάλφα Ιωάννη και Θάλεια Τριανταφύλλου.

Ο Κάλφας Ιωάννης διαθέτει πτυχίο διατροφής - διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και το 2007 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευση του πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία και βουλιμία) και της παχυσαρκίας στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το 2015 ολοκλήρωσε στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) σεμινάρια επιμόρφωσης με θέμα «δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους» και το 2016 σεμινάρια με τίτλο “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, (μια διατροφική - ψυχοεκπαιδευτικη προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία). Επι σειρά ετών είναι εισηγήτής σεμιναρίων με θέμα την αθλητική διατροφή και παράλληλα έχει στο ενεργητικό του ομιλίες που αφορούν στην διατροφική ενημέρωση του κοινού . Επιπλέον συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου του. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ, ενώ στα πλαίσια της στρατιωτικής του θητείας τοποθετήθηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στην κλινική διατροφή και διαιτολογία.

Η Θάλεια Τριανταφύλλου είναι αθλητική διαιτολόγος-διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας της Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στον τομέα της αθλητικής διατροφής στο Leeds Beckett University της Αγγλίας ενώ έχει παρακολουθήσει και σεμινάρια επιμόρφωσης στην Κλινική Διατροφή και στο Health Coaching για Επαγγελματίες Υγείας. Από το 2020 έως σήμερα, η εμπειρία της στη διατροφή τη βοηθά να προσφέρει πρακτικές και εξατομικευμένες λύσεις, είτε πρόκειται για αθλητές είτε για άτομα που απλώς θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη φυσική τους κατάσταση.