Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι

Η Αγγελοπούλου Τζένη & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και διατηρεί ίδιωτικά γραφεία στον Άλιμο, στον Πειραιά και στο Γαλάτσι. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" .Το Διαιτολογικό γραφείο παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες παρακολούθησης και αντιμετώπισης διατροφικών διαταραχών και υπερβάλλοντος σωματικού βάρους. Συγκεκριμένα παρέχει υπηρεσίες κατάρτισης εξατομικευμένων διαιτολογίων για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας καθώς και παθολογικών καταστάσεων όπως αυξημένη χοληστερόλη, υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, ενδοκρινολογικά προβλήματα (θυρεοειδής, πολυκυστικές ωοθήκες), γαστρεντερικές και νεφρικές νόσους. Επιπλέον, αναλαμβάνει τη διατροφική υποστήριξη ατόμων με ιδιαίτερες ανάγκες όπως έγκυες, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές και παιδιά. Τέλος, παρέχονται εξειδικευμένες εξετάσεις όπως λιπομέτρηση, ανάλυση σύστασης σώματος και μέτρηση βασικού μεταβολισμού.

Η Μπούμπα Αποστολία είναι Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος και διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης σε απόσταση αναπνοής από την πλατεία Αριστοτέλους. Ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Κλινική Διατροφή στο Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Αναλαμβάνει περιστατικά με στόχο την απώλεια βάρους καθώς και διαχείριση παθολογικων νοσηματων. Είναι εκπαιδευμένη από το Κέντρο Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών όπως η Νευρική Βουλιμία, η Νευρική Ανορεξία και η Επεισοδειακή Υπερφαγία (Binge Eating Disorder). Διαθέτει την υπηρεσία "Διαιτολόγος online" όπου με διαδραστικό τρόπο έχει καταφέρει να νιώθει κανείς ότι η συνεδρία πραγματοποιείται απο κοντά! Μότο της είναι "Ακόμα και οι μικρές αλλαγές είναι μεγάλη πρόοδος. Ο καθένας έχει τον ρυθμό του! "

Η Σακκέτου Κωνσταντίνα είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Γαλάτσι. Έχει ειδικευτεί στην Κλινική Διατροφή αποκτώντας τον σχετικό μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Έχει εργαστεί σε διάφορους τομείς της διατροφής και της διαιτολογίας, προσφέροντας εξειδικευμένες υπηρεσίες τόσο σε ιδιωτικά διαιτολογικά γραφεία όσο και σε νοσοκομεία. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, έχει αναπτύξει επιστημονικές δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά και έχει συμμετάσχει σε πλήθος συνεδρίων, εστιάζοντας στην επίδραση της διατροφής σε καρδιαγγειακά και μεταβολικά νοσήματα. Με ιδιαίτερη αφοσίωση και συνεχή επιμόρφωση, διασφαλίζει την παροχή υψηλής ποιότητας διατροφικής υποστήριξης στους ασθενείς της.

H Γεωργίου Άννα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ενώ μέχρι και σήμερα, πέραν του ιδιωτικού της γραφείου, εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στα Ιατρικά Διαγνωστικά Κέντρα ΙΑΣΙΣ. Τέλος, είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Μουράτη Ειρήνη MSc είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρύτρια της διαιτολογικής μονάδας “Trophee” στο Κολωνάκι. Είναι πτυχιούχος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου πραγματοποίησε και τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή. Το επαγγελματικό της ενδιαφέρον επικεντρώνεται στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας με βιώσιμες, ρεαλιστικές και εύκολα διατηρήσιμες μεθόδους. Επιπλέον, έχει ασχοληθεί με πληθώρα κλινικών περιστατικών όντας υπεύθυνη διαιτολόγος σε όμιλο διαγνωστικών κέντρων, ενώ στο παρελθόν υπήρξε και υπεύθυνη διαιτολόγος σε μεγάλο όμιλο γυμναστηρίων.

Η Κέλυ Βαζάκα είναι πιστοποιημένη Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Παλαιό Φάληρο. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Συνέχισε τις σπουδές της στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Oxfords University, με τίτλο "Εφαρμοσμένη Διατροφή Αθλητισμού και Άσκησης". Πιστεύει πολύ ότι οι διατροφικές μας συνήθειες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την ψυχολογία μας, για αυτό και αποφάσισε να μετεκπαιδευτεί στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών, στο σεμινάριο με τίτλο "Δεξιότητες επικοινωνίας και συμβουλευτικής για Διαιτολόγους". Στα πλαίσια της πρακτικής της άσκησης έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο "Μεταξά". Από το 2021 και μετά έχει εργαστεί σε αξιόλογα διαιτολογικά γραφεία. Σκοπός της είναι η επίτευξη του στόχου κάθε διαιτώμενου, με ισορροπημένη διατροφή, εξατομικευμένη προσέγγιση και υγιή σχέση με το φαγητό!

Η Παυλίδη Αηδονίτσα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Είναι απόφοιτη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, το 2011. Στη πτυχιακή της διατριβή ασχολήθηκε με τις διατροφικές συνήθειες εφήβων και πιο συγκεκριμένα με την "Εκτίμηση των διατροφικών συνηθειών και της διατροφικής κατάστασης των εφήβων". Έπειτα, συνέχισε τις σπουδές της το 2013, με το Πρόγραμμα Συμπληρωματικής εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης (Κ.Ε.Κ) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα "Παιδική Παχυσαρκία". Απέκτησε Πιστοποιητικό Παιδαγωγικής και Διδακτικής Επάρκειας της Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε στην Αθήνα και παρακολούθησε το ετήσιο Ψυχοεκπαιδευτικό πρόγραμμα "Πέρα από τα όρια της δίαιτας" του Κέντρου Ψυχολογικών Εφαρμογών ΚΕ.Ψ.ΕΦ. Το 2016 έλαβε την Πιστοποίηση Εκπαιδευτικής Επάρκειας Εκπαιδευτών Ενηλίκων της μη τυπικής εκπαίδευσης από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π). και παράλληλα παρακολούθησε Πρόγραμμα ειδίκευσης σε Δεξιότητες Συμβουλευτικής και Επικοινωνίας για Διαιτολόγους του κέντρου Ψυχολογικών Εφαρμογών ΚΕ.Ψ.ΕΦ. Το 2019 παρακολούθησε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής" στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ενώ από το 2020 είναι NLP Wellbeing Coach, πιστοποιημένη από την INLPTA (International NLP Trainers Association). Συνέχισε τις σπουδές της στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, από όπου απέκτησε το 2021 Μεταπτυχιακό δίπλωμα με εξειδίκευση στην Διατροφή και την Άσκηση. Η μεταπτυχιακή της διατριβή είχε τίτλο Μελέτη της ασκησιογενούς έκκρισης θυρεοειδικών ορμονών και προλακτίνης σε υγιείς εθελοντές. Το 2024 ολοκλήρωσε την εκπαίδευση Master Practitioner in Eating Disorders, δηλαδή την εξειδίκευση στην αντιμετώπιση των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας, στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ) σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCfED). Τα πρώτα της επαγγελματικά βήματα ξεκίνησαν στο Διαιτολογικό τμήμα του Ειδικού Αντικαρκινικού Νοσοκομείου Μεταξά, στο πλαίσιο πρακτικής άσκησης. Στην συνέχεια εργάστηκε εθελοντικά στο Διαιτολογικό τμήμα του 251 Γ.Ν.Α. Έχει συμμετάσχει επίσης στο πρόγραμμα Κοινωφελούς Χαρακτήρα (ΚΟΧ) στην Περιφερειακή Ενότητα Κεντρικού Τομέα Αθηνών για δράσεις Κοινωνικού Χαρακτήρα ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Έχει εργαστεί ως εκπαιδευτικός σε δημόσιες και ιδιωτικές δομές, ενώ από το 2019 έως το 2021 είχε επαγγελματική συνεργασία με δύο διαιτολογικά γραφεία στην Αττική, αναλαμβάνοντας συμβουλευτική και διατροφική υποστήριξη. Παράλληλα ήταν εξωτερικός συνεργάτης γυμναστηρίου, αναλαμβάνοντας την διατροφική υποστήριξη ατόμων σεβόμενη τις γευστικές προτιμήσεις τους και τις καθημερινές τους υποχρεώσεις για την αλλαγή διατροφικών συνηθειών με στόχο την ευεξία τους.

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Ο Κοντογιάννης Λάμπρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος - Παιδοδιατροφολόγος - Μεταβολιστής και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο: "Επιστημονικό Κέντρο Μεταβολισμού" στα Σεπόλια, δίπλα στο σταθμό του μετρό Αττική. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανωτάτου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Το 1997 μετέβη στη Μεγάλη Βρετανία, όπου παρακολούθησε ειδικά σεμινάρια στο Τμήμα Κλινικής Ψυχολογίας, "Eating Desorder", με project “Αnorexia Νeurosa” στο ιδιωτικό Βρετανικό Κολλέγιο "British College". Παράλληλα συμμετείχε στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών με αντικείμενο ειδίκευσης στη Συμβουλευτική και Συνθετική Ψυχοθεραπεία, MSc in "Integrative Counselling and Psychotherapy" στο πανεπιστήμιο του Derby. Πλέον, έχει ολοκληρώσει την εξειδίκευσή του πάνω στην συστημική οικογενειακή θεραπεία και θεραπεία ζεύγους. Επέκτεινε τις σπουδές του πάνω στην παιδική παχυσαρκία, στο Νοσοκομείο Αγία Σοφία Παίδων - Παναγιώτη & Αγλαϊα Κυριακού και ως παιδοδιαιτολόγος, συμμετείχε σε 4ετη έρευνα του παγκόσμιου οργανισμού υγείας, υπο τη αιγίδα του υπουργείου παιδείας το 2011, αναλαμβάνοντας να μελετήσει και να καταγράψει, συγκεντρώνοντας ανθρωπομετρικά στοιχεία, παιδιών διαφόρων δημοτικών σχολείων της Αθήνα, ώστε να βγούν αποτελέσματα σχετικά με την παιδική παχυσαρκία στη χώρα μας. Στη συνέχεια παρακολούθησε το πρόγραμμα της παιδιατρικής διαιτολογίας και κατέκτησε τον τίτλο του Master Nutritionist in Pediatric Nutrition (Μάστερ Διατροφής στην Παιδιατρική Διαιτολογία). Έχει εκπαιδευτεί στον ποιοτικό έλεγχο και τη γευσιγνωσία, ενώ μαθήτευσε με ειδικό Θιβετιανό δάσκαλο, γνώστη της Θιβετιανής ιατρικής, πάνω στη νευροπαθητική και στη χειροπρακτική. Τέλος, ο διαιτολόγος - διατροφολογος, συνδυάζει 2 γνωστικά αντικείμενα, προσφέροντας ολιστική προσέγγιση και λύση, ερευνώντας τον ψυχολογικό παράγοντα - τον σωματικό και πνευματικό, παρέχει συνολική εκτίμηση και συμβουλές στις εξατομικευμένες ανάγκες κάθε ασθενούς.

O Βλάχος Θωμάς είναι Διαιτολόγος-Αθλητικός Διατροφολόγος στην Παλλήνη. Αριστούχος απόφοιτος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University του Εδιμβούργου της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος “Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητισμού και Άσκησης” του Oxford Brookes University της Οξφόρδης. Έχει αποκτήσει πιστοποίηση ανθρωπομετρητή από τον οργανισμό ISAK GLOBAL, πιστοποίηση από τον φορέα UKAD της Αγγλίας ως σύμβουλος αντί-ντόπινγκ, έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders (NCfED) της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί ως “Life and Executive Coaching”. Έχει στο ενεργητικό του δημοσιεύσεις, ομιλίες και παρουσιάσεις σε επιστημονικά συνέδρια και συνεχίζει να ενημερώνεται για τις εξελίξεις του κλάδου της διατροφής συμμετέχοντας σε αντίστοιχα σεμινάρια και συνέδρια που πραγματοποιούνται τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Αρθρογραφεί σε έγκυρα ελληνικά site που σχετίζονται με την άσκηση και την διατροφή και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα με θέμα τη διατροφή και σε αθλητικούς συλλόγους με στόχο την μεγιστοποιήση της αθλητικής απόδοσης. Καθημερινά βοηθά τόσο ενήλικες όσο και παιδιά να ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς στερήσεις μέσω αλλαγής τροποποίησης διατροφικής συμπεριφοράς συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών καθώς και αθλητές μέσω βέλτιστης αθλητικής διατροφής με σκοπό την προαγωγή της αθλητικής τους απόδοσης.

Η Παπαδοπούλου Ηλιάνα είναι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος με δεκαετή εμπειρία σε κλινικά περιστατικά την οποία και την κατέκτησε σε μεγάλα νοσοκομεία του Ηνωμένου Βασιλείου. Τα τελευταία 4 χρόνια δούλεψε αποκλειστικά σε ένα από τα μεγαλύτερα τμήματα νεφρολογίας στο Manchester Royal Infirmary του Ηνωμένου Βασιλείου, όπου εκεί παρακολούθησε μία ευρύτερη γκάμα ασθενών με παθήσεις των νεφρών, είχε υπό την επίβλεψή της και ήταν υπεύθυνη διαιτολόγος σε κέντρα τεχνητού νεφρού. Είναι αναγνωρισμένη ως εγκεκριμένη διαιτολόγος πληρώντας τους όρους που θέτει το Συμβούλιο Επαγγελμάτων Υγείας και Φροντίδας του Ηνωμένου Βασιλείου, και είναι μέλος των Βρετανικού και Ελληνικού Συλλόγων Διαιτολόγων. Η Ηλιάνα διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στα Βριλήσσια. Κύριο μέλημά της είναι η διατροφολογική αξιολόγηση των διαιτώμενων και η παροχή διατροφικής εκπαίδευσης και καθοδήγησης παρέχοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με βάση τις ανάγκες τους κάνοντας χρήση της τεκμηριωμένης πρακτικής (evidence based practice). Εξειδικεύεται στις παθήσεις των νεφρών και παρέχει τις υπηρεσίες της και σε άλλες κλινικές καταστάσεις όπως γαστρεντερολογικές και ηππατικές διαταραχές, καρκίνος, καρδιαγγειακές παθήσεις, διατροφικές διαταραχές και διατροφικές δυσανεξίες, διατροφή στα στάδια ζωής και κυρίως στην τρίτη ηλικία. Στο γραφείο της παρέχεται και η δυνατότητα της ανάλυσης σύστασης σώματος- λιπομέτρηση κάνοντας χρήση τον παγκοσμίως αναγνωρισμένο και ακριβή αναλυτή Tanita. Επίσης παρέχει την δυνατότητα της άμεσης επικοινωνίας με τον διαιτώμενο κάνοντας χρήση μιας συγκεκριμένης εφαρμογής στο κινητό τηλέφωνο.

Η Πάνου Αργυρώ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Άνω Τούμπα Θεσσαλονίκης. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διαιτολογίας - Διατροφολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος. Στο ιδιωτικό της γραφείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες του εκάστοτε ενδιαφερομένου. Επιπλέον, η κ. Πάνου είναι Συνεργάτης της DNA Therapeutics. Η Διατροφογενετική μελετά το πως τα γονίδια ενός ατόμου επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο ανταποκρίνεται στα τρόφιμα. Μέσω της διερεύνησης του γενετικού προφίλ ενός ατόμου λαμβάνονται χρήσιμες πληροφορίες όπως την ανταπόκριση του σε πρωτεΐνες υδατάνθρακες και λιπαρά, την ευαισθησία του στο αλάτι, το αλκοόλ και την καφεΐνη ή την δυνατότητα απορρόφησης βιταμινών. Μέσω της ανάλυσης αυτών των πληροφοριών σχεδιάζονται εξατομικευμένα διαιτολόγια που με στόχο την απώλεια βάρους, την πρόληψη εκδήλωσης συγκεκριμένων νόσων που σχετίζονται με τη διατροφή, ή την βελτίωση της σωματικής απόδοσης.

Η Γεωργιουδάκη Νατάσα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι. Σπούδασε "Επιστήμη Διαιτολογίας - Διατροφής” στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Μετά την ολοκλήρωση των βασικών της σπουδών, συνέχισε για την απόκτηση του μεταπτυχιακού της τίτλου στην «Εφαρμοσμένη Διατροφή - Διαιτολογία», με κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση». Παράλληλα, πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε μεγάλα νοσοκομεία της Αττικής, όπως το Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά «Τζάνειο», το Νοσοκομείο «Γ. Γεννηματάς» και το Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία» και ως εκ τούτου ήρθε σε επαφή με ένα ευρύ φάσμα κλινικών περιστατικών. Διαθέτει εμπειρία έχοντας συνεργαστεί με μεγάλες εταιρίες, επιστημονικές ομάδες και οργανισμούς στο χώρο της υγείας και της ευεξίας, αλλά και με ανθρώπους που αποφάσισαν να βελτιώσουν τη ποιότητα ζωής τους. Εξειδικεύεται στις σύγχρονες τεχνικές και συμβουλευτική στη ρύθμιση βάρους σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες, στη διατροφή στην εγκυμοσύνη, τον μητρικό θηλασμό και την εμμηνόπαυση, στις διατροφικές διαταραχές, στο Coaching υγείας, ευεξίας, άσκησης και μακροβιότητας, στη διατροφική αντιμετώπιση αλλεργιών και δυσανεξιών, σε νόσους του γαστρεντερικού, ειδικά στο ευερέθιστο έντερο, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, στις δυσλιπιδαιμίες, στα υψηλά επίπεδα σακχάρου - ινσουλινοαντίσταση, στην αυξημένη αρτηριακή πίεση και στο μεταβολικό σύνδρομο.

Η Ελισάβετ Σκουτέρη είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, BSc, MSc, και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο (Thought for food) στα Εξάρχεια. Παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης και εκπαίδευσης. Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών και συνέχισε τις σπουδές της παρακολουθώντας το διετές Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών "Σακχαρώδης Διαβήτης και Παχυσαρκία" της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στο Νοσοκομείο Παίδων "Η Αγία Σοφία" και σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο, όπου συνέχισε να εργάζεται. Είναι μέλος του Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος (HDNA) και επενδύει στη συνεχή επιμόρφωσή της μέσω εξειδικευμένων σεμιναρίων και εκπαιδευτικών προγραμμάτων. Διαθέτει πάνω από 5 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας, έχοντας υποστηρίξει διαφορετικά περιστατικά και εξατομικευμένες διατροφικές ανάγκες. Στόχος της είναι να προσφέρει διατροφική υποστήριξη με απλό και μεθοδικό τρόπο, με σεβασμό στις ανάγκες και την καθημερινότητα κάθε ατόμου, συμβάλλοντας παράλληλα στην υιοθέτηση πιο υγιεινών και ισορροπημένων διατροφικών συνηθειών.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Για 8 χρόνια, εργαζόταν στην βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Ονομάζομαι Αναστασία Μακρή και είμαι η δημιουργός του All About Diet. Στόχος μου είναι να βοηθώ κάθε άνθρωπο να βελτιώνει τη διατροφή και την καθημερινότητά του, μέσα από μια εξατομικευμένη προσέγγιση που ανταποκρίνεται στις δικές του ανάγκες, τον τρόπο ζωής και τους προσωπικούς του στόχους.

Πιστεύω ότι η σωστή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι περιοριστική ή γεμάτη στερήσεις, αλλά να αποτελεί μια ισορροπημένη και βιώσιμη συνήθεια. Για μένα, κάθε συνεργασία ξεκινά με ουσιαστική επικοινωνία, κατανόηση και σεβασμό στις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου.

Μέσα από τη συνεργασία μας, επιδιώκω να προσφέρω πρακτική καθοδήγηση, εξατομικευμένες διατροφικές λύσεις και συνεχή υποστήριξη, ώστε οι αλλαγές να μπορούν να ενταχθούν ομαλά στην καθημερινότητα και να έχουν διάρκεια στον χρόνο.

Η φιλοσοφία μου στο All About Diet είναι ότι η διατροφή δεν αφορά μόνο το τι τρώμε, αλλά και τη σχέση που αναπτύσσουμε με το φαγητό. Σκοπός μου είναι να σας βοηθήσω να αποκτήσετε μια πιο συνειδητή και ισορροπημένη σχέση με τη διατροφή, να θέσετε ρεαλιστικούς στόχους και να κάνετε βήματα προς μια καλύτερη ποιότητα ζωής, χωρίς ενοχές και υπερβολές.

Η Κουφάκη Μαρία είναι αριστούχος κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι από το 2006. Είναι απόφοιτος του Robert Gordon University του Aberdeen στην Μ. Βρετανία, όπου πραγματοποίησε επιτυχώς τις σπουδές της ως κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος. Το 2004 συνέχισε τις σπουδές της στο πανεπιστήμιο του Bristol της Αγγλίας όπου εξειδικεύτηκε με Master of Science στην διατροφή, άσκηση και δημόσια υγεία με αριστείο και έπαινο με βέλτιστη μαθητική απόδοση. Συγκεντρώνει διαιτολογική εμπειρία μεγαλύτερη των 20 ετών και εργάζεται στο ιδιωτικό της ιατρείο στο Μαρούσι από το 2006. Παράλληλα, έχει συνεργαστεί με το ιδιωτικό νοσοκομείο "Υγεία", με νοσοκομεία της Μεγάλης Βρετανίας και είναι υπεύθυνη του διαιτολογικού κέντρου DietMet, όπου εργάζεται με ατομικές συνεδρίες με τους πελάτες της. Έχει ασχοληθεί με την διατροφική υποστήριξη σε άτομα με ειδικές ανάγκες στο Οικοτροφείο "Αθηνά", της Εταιρείας Ψυχοκοινωνικής Ανάπτυξης και Ψυχοθεραπείας καθώς και υπήρξε υπεύθυνη διαιτολόγος, για τον δήμο Αμαρουσίου, στο Ευρωπαικό πρόγραμμα "Παιδιατροφή Epode" με στόχο την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας. Τα τελευταία χρόνια ασχολείται με την πρακτική της ενσυνείδητης διατροφής ( mindful eating) καθώς εστιάζει σε μεγάλο βαθμό στην ψυχολογική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και της υπερφαγίας ( binge eating disorder) μέσω της σωστής εκμάθησης της ισορροπημένης διατροφής και της χρήσης ενός μη περιοριστικού μοτίβου. Τα ενδιαφέροντα της, εστιάζουν στην πρόληψη και θεραπεία της παχυσαρκίας και των κλινικών παθήσεων, στην ψυχολογία της διατροφικής συμπεριφοράς καθώς και στην χρήση της θεραπείας κινήτρων και της ενσυνείδητης διατροφής με στόχο την μόνιμη αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς.

Η Βερυκοκάκη Έλενα - Healthy Life είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι. Σπούδασε Διατροφή και Διαιτολογία στο Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας. Διαθέτει δίπλωμα επιμόρφωσης βασισμένο στις διατροφικές διαταραχές πρόσληψης τροφής από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παρακολουθεί όλα τα πανελλήνια συνέδρια διατροφής και διαιτολογίας, σεμινάρια καθώς και όλα τα συνέδρια κλινικής διατροφής και μεταβολισμού μέχρι σήμερα εξακολουθώντας να ενημερώνεται σε θέματα διατροφής. Είναι ενεργό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διατροφολόγων Διαιτολόγων και της Ένωσης Διατροφολόγων Διαιτολόγων Ελλάδος. Τέλος, εξειδικεύεται στην εφηβική διατροφή, στη διατροφική συμβουλευτική καθώς και στο Nutrition coaching.

To Nutristory - Παπαχριστοδούλου Φίλιππος είναι Διατολογικό - Διατροφολογικό γραφείο, το οποίο εδρεύει στο Νέο Ηράκλειο. Ο Παπαχριστοδούλου Φίλιππος είναι απόφοιτος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Στο πλαίσιο της πρακτικής του άσκησης στο Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Γ. Παπανικολάου", είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει και να αντιμετωπίσει πολυάριθμα περιστατικά σε όλες τις κλινικές. Πραγματοποίησε την πτυχιακή του εργασία στον τομέα της αθλητικής διατροφής με θέμα: "Διατροφική Υποστήριξη Δρομέων Μεσαίων Αποστάσεων" στο Hogeschool van Amsterdam στα πλαίσια του προγράμματος Erasmus. Έχει παρακολουθήσει μεγάλο αριθμό επιμορφωτικών σεμιναρίων, συνεδρίων και ημερίδων, καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα του τομέα της διατροφής. Από το 2009, μετά το πέρας των σπουδών του, έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών ως ελεύθερος επαγγελματίας, ενώ σήμερα διατηρεί το Διαιτολογικό Γραφείο Nutristory, στο Νέο Ηράκλειο Αττικής, όπου παρακολουθεί περιστατικά απώλειας βάρους, διατήρησης και διαχείρισης βάρους παιδιών, εφήβων και ενηλίκων, κλινικής και αθλητικής διατροφής, εγκυμοσύνης, θηλασμού κ.ά. Αξίζει να αναφερθεί πως, όντας απόφοιτος της Ανωτέρας Δραματικής Σχολής του Εθνικού Θεάτρου κι έχοντας ολοκληρώσει και μεταπτυχιακές σπουδές ("Advance Theatre Practice" στη London International School of Performing Arts) διοργανώνει βιωματικά σεμινάρια σωματικού θεάτρου σε διάφορες κοινωνικές ομάδες, μεταξύ των οποίων μια ομάδα στήριξης ανορεξικών και βουλιμικών και μια ομάδα υπερφάγων και παχύσαρκων, με στόχο τη συμφιλίωση με το σώμα και τη διερεύνηση της σωματικής έκφρασης.

Η Λυράκου Μαίρη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στην Πάτρα, παρέχοντας εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη, προσαρμοσμένη στις ανάγκες, τις συνήθειες και την καθημερινότητα κάθε ατόμου. Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές της σπουδές στο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο Πρόγραμμα «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία – Διατροφή», με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή, στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στη χρήση της δίαιτας χαμηλής σε FODMAP (ζυμώσιμους υδατάνθρακες) για τη διαχείριση του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου στο Πανεπιστήμιο Monash.

Απέκτησε κλινική εμπειρία μέσω της πρακτικής της άσκησης στο Αττικόν Νοσοκομείο και στο Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας 251, ενώ παράλληλα ανέπτυξε δεξιότητες στην έρευνα και ανάπτυξη τροφίμων με έμφαση στην υγιεινή διατροφή στη βιομηχανία ΓΙΩΤΗΣ. Επιπλέον, εκπαιδεύτηκε δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες σε διαιτολογικό γραφείο.

Ασχολείται ενεργά με την έρευνα στο πεδίο της διατροφής, εστιάζοντας στα ζυμωμένα τρόφιμα, στη διατήρηση της απώλειας βάρους και στη Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠ-Υ). Παράλληλα, έχει ασχοληθεί ιδιαίτερα με τη βιώσιμη ανάπτυξη και τον ρόλο της διατροφής σε αυτήν, πραγματοποιώντας ομιλίες σε συνέδρια, καθώς και συμμετέχοντας στην οργάνωση ημερίδων και forum.

Η δια βίου εκπαίδευση αποτελεί για εκείνη πρωταρχικό στόχο. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα εκπαιδευτικών προγραμμάτων και συνεδρίων, με σκοπό την επικαιροποίηση των γνώσεών της, ενώ ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην εξειδίκευσή της στη δίαιτα χαμηλής σε FODMAP. Σύμφωνα με τη φιλοσοφία του γραφείου, η διατροφή είναι μέσο για τη διατήρηση και προαγωγή της ανθρώπινης υγείας και ψυχολογίας. Στόχος είναι η εκπαίδευση σε διατροφικές συνήθειες που προάγουν την υγεία και η υιοθέτησή τους στον κατά περίπτωση δυνατό βαθμό, μέσω της συμβουλευτικής. Κεντρικός στόχος της είναι η επίτευξη μιας χρυσής τομής ανάμεσα στις συνήθειες, τις προτιμήσεις και τον χρόνο του ατόμου και στις αλλαγές που χρειάζονται. Η εξατομίκευση αποτελεί καίριο σημείο της διατροφικής παρέμβασης, και κάθε πρόγραμμα διατροφής και οι συμβουλές ανταποκρίνονται στις ανάγκες του εκάστοτε ατόμου.