Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με εμπειρία στη Δίαιτα και διατροφή στη Δάφνη

Η Mat Nutrition - Ματάτση Ευαγγελία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Έδεσσα, ενώ πραγματοποιεί ραντεβού και στην Αθήνα στην περιοχή της Δάφνης. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Λάρισας και ολοκλήρωσε την πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα", όπου και απέκτησε εμπειρία σε κλινικά περιστατικά, καθώς και στο κομμάτι του μητρικού θηλασμού και της διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον ολοκλήρωσε με επιτυχία το Πρόγραμμα Εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία (Master Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity) στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), υπό την αιγίδα του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED). Παρακολούθησε το επιμορφωτικό σεμινάριο: "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" της επιστημονικής ομάδας του Εργομετρικού Κέντρου Διατροφής & Άσκησης "Peak Performance", καθώς επίσης και το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο "Διαιτητικό σχήμα FODMAPs" της επιστημονικής ομάδας του epimorfosi.eu. Από τότε μέχρι και σήμερα δραστηριοποιείται ενεργά στον τομέα της διατροφής με εκπαιδευτικές εισηγήσεις σχετικά με την διατροφική εκπαίδευση σε ομάδες παιδιών και αθλητικών συλλόγων κυρίως στην περιοχή της Έδεσσας. Από το 2019 διατηρεί το προσωπικό της γραφείο "maΤ.Nutrition" στην Έδεσσα και από το 2025 πραγματοποιεί ραντεβού και στην Αθήνα. Η κ. Ματάτση "Πιστεύει πως η ισορροπημένη διατροφή είναι η αλλαγή του τρόπου ζωής και όχι απλά ένα “μαγικό” χαρτί, που θα σε κάνει αδύνατο ή μυώδη. Ο κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός και μόνο όταν βρει αυτό που του ταιριάζει θα καταφέρει να πετύχει τον στόχο του. Η Διατροφική Εκπαίδευση είναι το κλειδί για ένα υγιές μυαλό και σώμα".

Η Πορφυριάδη Πανδώρα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Δάφνη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Canterbury Christ Church University. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας, όπου απέκτησε εμπειρία στην κλινική διατροφή, καθώς και σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Ελληνικό. Παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για διατροφικά ζητήματα και, μέσω της διατροφικής εκπαίδευσης, παρέχει τις γνώσεις και τις δεξιότητες που χρειάζονται για υγιεινές επιλογές τροφίμων με στόχο μία βιώσιμη και μακροπρόθεσμη αλλαγή.

Η Καραγιαννάκη Στέλλα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Δάφνη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής - Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Διαθέτει πολύτιμη εργασιακή εμπειρία, καθώς έχει εργαστεί ως Διαιτολόγος στα καταστήματα Medi Πρίνου στο Χαλάνδρι, ενώ σήμερα στο ιδιωτικό της γραφείο ασχολείται με την κλινική διατροφή, δηλαδή τη διατροφή για αναιμία, υπέρταση, διαβήτη, ουρικό οξύ, καρδιαγγειακά νοσήματα και για νοσήματα του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, ιδιαίτερη εμπειρία διαθέτει στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Τέλος, παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια με στόχο τη συνεχή κατάρτιση και επιμόρφωσή της, ενώ έχει πραγματοποιήσει ομιλίες σε σχολεία με θέμα τη διατροφή.

Η Ιωάννα Παπαδοπούλου είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Δάφνη. Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης της Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών.

Το 2013 απέκτησε Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Κλινική Διατροφή και Διατροφή Δημόσιας Υγείας από τη Σχολή Ιατρικών Επιστημών του University College London.

Από το 2014 έως το 2016, εργάστηκε στις Μονάδες Εντατικής Θεραπείας Νεογνών των Μαιευτηρίων Μητέρα, ΙΑΣΩ, Ρέα και Γαία με αντικείμενο την εντερική και παρεντερική διατροφή. Από το 2014, εργάζεται ως ελεύθερη επαγγελματίας και αναλαμβάνει το σχεδιασμό εξατομικευμένων διατροφικών πλάνων αλλά και την παροχή συμβουλών και την καθοδήγηση σε άτομα που επιθυμούν τη διαχείριση του βάρους τους και τη βελτίωση της διατροφής και της υγείας τους.Παράλληλα, από το 2017 συνεργάζεται με την εταιρία Nutrimed με βασικά αντικείμενα την αρθρογραφία και την παροχή διαιτολογικών υπηρεσιών και συμβουλευτικής σε εταιρίες.

Έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί πλήθος συνεδρίων, σεμιναρίων και ημερίδων που σχετίζονται με τη διατροφή και την υγεία.

Η Τανταλάκη Εύα είναι ενδοκρινολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στην Ηλίούπολη. Διαθέτει πτυχίο από το Πανεπιστήμιο Στάρας Ζαγόρας της Βουλγαρίας. Το 2008 έλαβε τον τίτλο της ειδικότητάς της και σήμερα είναι διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Τα τελευταία χρόνια διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο σε ένα χώρο διαμορφωμένο έτσι ώστε να εμπνέει άνεση και εμπιστοσύνη στον ασθενή. Το ιατρείο της είναι πλήρως εξοπλισμένο με μηχανήματα αιχμής για την καλύτερη εξυπηρέτηση του ασθενούς. Η ενδοκρινολόγος αναλαμβάνει περιστατικά που απαντώνται σε όλο το φάσμα της ενδοκρινολογίας δίνοντας ολοκληρωμένη ενημέρωση στον ασθενή και τεκμηριωμένο σχέδιο θεραπείας. Έχοντας ως γνώμονα την επιμόρφωση έχει συμμετάσχει σε πολλά συνέδρια με ενεργό ρόλο τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Επιπροσθέτως, έχει συμμετάσχει σε συγγραφή σημειώσεων και βιβλίων της ενδοκρινολογίας που αφορούν στην εφαρμοσμένη ενδοκρινολογία αλλά και στην επείγουσα ενδοκρινοπάθεια.

Ο Μπουτσούρης Κωνσταντίνος είναι Ενδοκρινολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με θέμα τον τρόπο επίδρασης των γονιδίων στην εκδήλωση και στη θεραπεία της παχυσαρκίας και του σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ. Επίσης, διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και άδεια υπερηχοτομογραφικής διερεύνησης ενδοκρινών αδένων. Έχει ιδιαίτερη εμπειρία στον σακχαρώδη διαβήτη, στον θυρεοειδή, στις ορμονικές διαταραχές, στον μεταβολισμό και στη διατροφή. Ο γιατρός πιστεύει ότι η ενδοκρινολογία είναι μία διαρκώς αναπτυσσόμενη επιστήμη με νέες έννοιες και ιδέες οι οποίες εμφανίζονται στην βιβλιογραφία σχεδόν καθημερινά. Σε αυτή την εποχή που χαρακτηρίζεται από υπέρογκη πληροφορία γύρω από την επιστήμη ο ενδοκρινολόγος θα πρέπει να είναι αυτός που θα φιλτράρει όλες αυτές τις γνώσεις, ώστε να φθάσουν στον ασθενή απλές και κατανοητές, αλλά κυρίως να δοθεί σ αυτόν η κατάλληλη θεραπεία. Έτσι, με βάση όλων των παραπάνω, θεωρεί ότι είναι σε θέση να βοηθήσει τον κάθε ασθενή με το οποιοδήποτε ενδοκρινολογικό πρόβλημα, με ιατρική αντιμετώπιση προσαρμοσμένη στον κάθε ασθενή ξεχωριστά και με διαγνωστικό εξοπλισμό τελευταίας γενιάς, προσφέροντας στους ασθενείς του τις καλύτερες και πλέον αξιόπιστες μεθόδους διάγνωσης και θεραπείας.

Ο Πανταζής Χρήστος είναι ψυχολόγος με πτυχίο Ψυχολογίας από το Middlesex University της Μεγάλης Βρετανίας. Το 2009, παρακολούθησε ετήσιο σεμινάριο στο Αιγινήτειο Νοσοκομείο με τίτλο «Κλινική Ψυχοπαθολογία». Το ενδιαφέρον του για τη λειτουργία του υποσυνειδήτου τον οδήγησε, το 2011, να αποκτήσει δίπλωμα στην «Κλινική Υπνοθεραπεία» και, αργότερα, δίπλωμα «Ανώτερης Πρακτικής στην Κλινική Υπνοθεραπεία».

Το 2020, συμμετείχε στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Εκπαίδευση Εκπαιδευτών Ενηλίκων», καθώς και στο πρόγραμμα «Διαχείριση Χωρισμού - Διαζύγιο Γονέων» από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Από το 2017, όταν απέκτησε την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος ψυχολόγου, εργάζεται στο ιδιωτικό του γραφείο, όπου διεξάγει αποκλειστικά ατομικές συνεδρίες, αντιμετωπίζοντας τα περιστατικά με βάση τις εξατομικευμένες ανάγκες κάθε ατόμου.

Ο κ.Πανταζής μας λέει ,“Όταν κάποιος φτάνει στο γραφείο ενός ψυχολόγου, είναι συχνά έτοιμος να προσεγγίσει την προοπτική της αλλαγής σε ορισμένες καταστάσεις που τον απασχολούν. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η αλλαγή προκύπτει μέσα από την υιοθέτηση διαφορετικού τρόπου σκέψης. Η σκέψη είναι μια μορφή ακρόασης – μια εσωτερική ακρόαση. Ποιος είναι αυτός που μιλάει; Γιατί τον ακούμε; Ποιοι είναι οι λόγοι που δρούμε ή αντιδρούμε σε όσα ακούμε; Για να επιτευχθεί ένα επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να κατανοηθεί ότι στόχος είναι η αλλαγή στον τρόπο που ακούμε τον εαυτό μας." Αν ο τρόπος σκέψης είναι επαναλαμβανόμενος και οδηγεί σε συγκεκριμένα αποτελέσματα, θεωρείται μηχανισμός.

Στο γραφείο του θα παρατηρήσετε αυτούς τους μηχανισμούς και θα επιδιώξετε τη διαπραγμάτευση η την επανεξέταση της χρησιμότητάς τους. Η πρόσκλησή του προς τους θεραπευόμενους είναι σαφής:

«Μιλήστε μου για να διαπραγματευτώ με αυτόν που προσπαθεί να ακουστεί!»

Ο Κουραβάνας Κωνσταντίνος είναι Σύμβουλος ψυχικής υγείας και Συνθετικός ψυχοθεραπευτής και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ηλιούπολη. Είναι κάτοχος πτυχίου Συμβουλευτικής και ψυχολογίας(HND) από το Μεσογειακό κολέγιο (Mediterranean college) πιστοποιημένος απο το BTEC με υποτροφία που διατήρησε όλα τα έτη σπουδών του.Ολοκλήρωσε την πρακτική του άσκηση στο Πειραικό Ισνστιτούτο (ΕΨΥΘΕ), εταιρία ψυχολογικής υποστήριξης , θεραπείας και εκπαίδευσης.

Ακολούθησε διετής συμμετοχή σε ομάδα εποπτείας και πρακτικής άσκησης στο κέντρο συμβουλευτικής και ψυχοθεραπείας " ΨΥΧΗΛΑΤΟΝ".Στη συνέχεια παρακολούθησε τετραετές πρόγραμμα Συνθετικής ψυχοθεραπείας μέ έμφαση στη Γνωσιακή- Συμπεριφορική, την Ψυχοδυναμική και τη συστημική -οικογενειακή ψυχοθεραπεία στο Πειραικό Ινστιτούτο (ΕΨΥΘΕ) που αποκόμισε τον τίτλο-εξειδίκευση του Συνθετικού ψυχοθεραπευτή.Είναι μέλος της (ΕΕΣ) Ελληνικής Εταιρίας Συμβουλευτικής και του Βρετανικού ψυχοθεραπευτικού συλλόγου(BACP) που απορέει απο τον τίτλο σπουδών του στη Συνθετική ψυχοθεραπεία.

Ήταν για αρκετά χρόνια ενεργό μέλος της κοινότητας "Ξεναγέτης" που έχει σκοπό την ανάπτυξη των ανθρωπίνων σχέσεων σε μια λειτουργική και ανθρώπινη προοπτική.

Έχει εργαστεί για πολλά χρόνια στο διατροφολογικό κέντρο του κλινικού διαιτολόγου -διατροφολόγου Πανόπουλο Παναγιώτη ώς Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας σε διατροφολογικές διαταραχές και συνεργάζεται μέχρι σήμερα.

Επίσης σε ανδρολογική κλινική σε θέματα σεξουαλικών δυσλειτουργιών.

Παρακολουθεί ατομική, ομαδική ψυχοθεραπεία και εποπτεία όπως επιτάσσει ο Βρετανικός σύλλογος Συμβουλευτικής και ψυχοθεραπείας και η Ελληνική Εταιρία Συμβουλευτικής.

Στο γραφείο του ως ψυχοθεραπευτής προσφέρει ατομική ψυχοθεραπεία και Συμβουλευτική ενηλίκων σε διατροφικές διαταραχές(ψυχογενή βουλιμία, νυχτερινή υπερφαγία, παχυσαρκία), αγχώδεις διαταραχές(άγχος, κρίσεις πανικού, φοβίες, ψυχαναγκασμοί), διαταραχές της διάθεσης (κατάθλιψη), αδυναμία λήψης αποφάσεων, βελτίωση διαπροσωπικών σχέσεων, ανάπτυξη -αυτογνωσία, βελτίωση αυτοεικόνας ,διαχείρηση Πένθους και σεξουαλικές δυσλειτουργίες(στυτική δυσλειτουργία, απουσία ερωτικής διάθεσης,πρόωρη εξπερμάτωση.)

Επίσης κάνει συνεδρίες Ζεύγους και συντονίζει θεραπευτικές ομάδες.

Έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί πλήθως ημερίδων και σεμιναρίων που έχουν σκοπό την ανάπτυξη και σωστή επαγγελματική κατάρτιση του λειτουργήματος του.

Τέλος αρθογραφεί για διάφορα θέματα - δυσκολίες του σύγχρονου ανθρώπου στην ηλεκτρονική του σελίδα και σε άλλες και έχει υπάρξει ομιλητής σε δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς .

Αν θα μπορούσε να χαρακτηριστεί η ψυχοθεραπευτική εργασία στους πελάτες-ψυχοθεραπευόμενους του θα την ονόμαζε ευθυνοκεντρική με Συνθετικό προσανατολισμό.

"Οι δυσκολίες ,οι κρίσεις και οι ανάγκες είναι τα εργαλεία για να επιτύχουμε μια ζωή με πληρότητα αρκεί να τις προσεγγίσουμε αναπτυξιακά και όχι καταστροφικά και αυτοκαταστροφικά.Είναι εκεί που το τραύμα στη ζωή με συνειδητή επιλογή και ανάλυψη της χαμένης ευθύνης μετουσιώνεται στο θαύμα μια όμορφης λειτουργικής και ευχαριστιακής ζωής."

(Life is not about waiting for the storms to pass

It' s about learning how to dance in the rain).

Η Κέλυ Βαζάκα είναι πιστοποιημένη Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Παλαιό Φάληρο. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Συνέχισε τις σπουδές της στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Oxfords University, με τίτλο "Εφαρμοσμένη Διατροφή Αθλητισμού και Άσκησης". Πιστεύει πολύ ότι οι διατροφικές μας συνήθειες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την ψυχολογία μας, για αυτό και αποφάσισε να μετεκπαιδευτεί στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών, στο σεμινάριο με τίτλο "Δεξιότητες επικοινωνίας και συμβουλευτικής για Διαιτολόγους". Στα πλαίσια της πρακτικής της άσκησης έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο "Μεταξά". Από το 2021 και μετά έχει εργαστεί σε αξιόλογα διαιτολογικά γραφεία. Σκοπός της είναι η επίτευξη του στόχου κάθε διαιτώμενου, με ισορροπημένη διατροφή, εξατομικευμένη προσέγγιση και υγιή σχέση με το φαγητό!

Η Συψή Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Άγιο Δημήτριο. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και διαθέτει παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια. Έχει εργαστεί σε νοσοκομεία της Αττικής, στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης, και έχει ενεργό συμμετοχή σε συνέδρια και ημερίδες με σκοπό τη διαρκή ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις πάνω σε θέματα διατροφής.

Η Πειρουνάκη Ελευθερία Dr med. είναι Ενδοκρινολόγος και Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Ludwig Maximilians Universitaet Muenchen της Γερμανίας, με ιδιωτικό ιατρείο στην Ηλιούπολη. Παράλληλα είναι Εξωτερικός Συνεργάτης Ενδοκρινολογίας στο Νοσοκομείο Μητέρα. Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία - Διαβητολογία και Μεταβολισμό στο Πανεπιστήμιο TU Μονάχου και στο Πανεπιστήμιο Duisburg - Essen στη Γερμανία. Έχει εργαστεί ως Ειδική Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος στο Ενδοκρινολογικό Κέντρο του Μονάχου Εndokrinologikum München και ως Ειδική Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και Υπεύθυνη τακτικών ιατρείων Ενδοκρινολογίας στην Klinikum Bogenhausen στο Μόναχο της Γερμανίας. Τέλος, η γιατρός είναι εξειδικευμένη στην οστεοπόρωση, στον σακχαρώδη διαβήτη και στο θυρεοειδή και στους παραθυρεοειδείς αδένες.

H Μπόουλες Κατρή Τερέζα είναι Ψυχολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Ηλιούπολη. Είναι πτυχιούχος Ψυχολογίας από το Πανεπιστήμιο της Λευκωσίας στην Κύπρο και κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών στην Κλινική Ψυχολογία και Ψυχολογία Υγείας του Πανεπιστημίου Autonoma της Βαρκελώνης. Ειδικεύεται στην 4ετή εκπαίδευση Συστημικής - Οικογενειακής Ψυχοθεραπείας στο Ινστιτούτου Εκπαίδευσης και Έρευνας Συστημικής Ψυχοθεραπείας "Λόγω Ψυχής". Έχει παρακολουθήσει πλήθος επιμορφωτικών σεμιναρίων ενώ επί του παρόντος, εκτός από το ιδιωτικό της γραφείο διατελεί Ψυχολόγος του Θεραπευτηρίου Αθηνών. Έχει εργαστεί στο παρελθόν ως Ψυχολόγος στο Δήμο Ηλιούπολης ενώ έχει τελέσει την πρακτική της στο Ινστιτούτο Ψυχικής Υγείας & Προσωπικής Ανάπτυξης «Γαληνός» καθώς και στο AΛΜΑ (Πανελλήνιος Σύλλογος Προσαρμοσμένων Δραστηριοτήτων). Στο ιδιωτικό της γραφείο αναλαμβάνει πλήθος περιστατικών αξιοποιώντας την επιστημονική της αρτιότητα κι έχοντας πάντα στο επίκεντρο την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση των εξατομικευμένων αναγκών του κάθε θεραπευόμενου ή θεραπευόμενης που αναλαμβάνει.