Dietitians - Nutritionists in the Northern suburbs of Athens

Η Δρ. Μαριδάκη Χρυσούλα - Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών MD, PhD είναι Παθολόγος - Διαβητολόγος - Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στα Βριλήσσια. Είναι Επιστημονικός συνεργάτης του Διαβητολογικού Κέντρου του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Λαϊκό". Διατηρεί ιατρείο παχυσαρκίας, στο οποίο γίνεται διερεύνηση μεταβολικού συνδρόμου, ρύθμιση βάρους, λιπομέτρηση, μέτρηση βασικού μεταβολισμού, ρύθμιση λιπιδίων και δίδεται εξατομικευμένη διατροφή. Στο ιατρείο της γίνεται διερεύνηση και ρύθμιση υπερτασιακού ασθενούς, 24ωρη παρακολούθηση υπέρτασης (holter πιέσεως) και ηλεκτροκαρδιογράφημα. H Δρ. Μαριδάκη Χρυσούλα είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έλαβε τον τίτλο της Ιατρικής Ειδικότητας της Παθολογίας το 2000. Εκπαιδεύτηκε στο γνωστικό αντικείμενο του σακχαρώδη διαβήτη, της παχυσαρκίας και του διαβητικού ποδιού στο Διαβητολογικό κέντρο της Α’ Προπαιδευτικής Παθολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών και επί 7 έτη συμμετείχε στην εξέταση και παρακολούθηση ασθενών του Τακτικού Εξωτερικού Διαβητολογικού Ιατρείου, ασθενών του Ιατρείου Παχυσαρκίας , ασθενών του Ιατρείου Διαβητικού Ποδιού καθώς και Χειρουργηθέντων διαβητικών ατόμων. Παρακολούθησε και συμμετείχε στα μαθήματα και στις τακτικές βιβλιογραφικές ενημερώσεις του Διαβητολογικού Κέντρου και για 5 έτη είχε ενεργό συμμετοχή στις εργασίες του Τακτικού Εξωτερικού Ιατρείου Υπέρτασης, στην εξέταση και παρακολούθηση ασθενών του Εξωτερικού Υπερτασικού Ιατρείου, υπό την εποπτεία του Αναπληρωτή καθηγητή κ. Δ. Παπαδόγιαννη. Από το 2012 έως και σήμερα, παρακολούθησε και συμμετείχε στις εργασίες του Ιατρείου Διαβητικού Ποδιού της Α’ Προπαιδευτικής Κλινικής και Ειδικής Νοσολογίας του Διαβητολογικού Ιατρείου και του Ιατρείου Παχυσαρκίας. Το 2020 έλαβε τον τίτλο της Ιατρικής Εξειδίκευσης στον Σακχαρώδη Διαβήτη κατόπιν εξετάσεων που διενεργήθηκαν από το Υπουργείο Υγείας στο Λαϊκό Νοσοκομείο. Έχει συμμετάσχει σε πολλά σεμινάρια, συνέδρια ελληνικά και παγκόσμια με γνωστικό αντικείμενο τον Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία και στο γνωστικό αντικείμενο της Παθολογίας και της Υπέρτασης και έχει συμμετάσχει σε επιστημονικές ανακοινώσεις σε συνέδρια. Είναι συγγραφέας του βιβλίου με γνωστικό αντικείμενο την Υπέρταση "Η επιρροή της αρτηριακής υπέρτασης και της φαρμακευτικής αγωγής στην ποιότητα ζωής σε ασθενείς άνω των 65 ετών", που ανακοινώθηκε στο 21ο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο στο Μιλάνο Ιούνιο 2011.Οι εξετάσεις που γίνονται στο ιατρείο είναι τεστ ανίχνευσης καλπροτεκτίνης στα κόπρανα για τη διάγνωση φλεγμονής εντέρου, τεστ ανίχνευσης αίματος (μη ορατού) στα κόπρανα για πρόληψη του καρκίνου του εντέρου, τεστ ανίχνευσης του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού σε αίμα και κόπρανα, τεστ για λοιμώδη μονοπυρήνωση, καθώς και strep test για διάγνωση στρεπτόκοκκου σε πονόλαιμο. Παρέχεται γραμματειακή υποστήριξη για κλείσιμο ραντεβού και η δυνατότητα εξυπηρέτησης μέσω τηλεϊατρικής (μέσω Skype, Messenger, Viber, Face time, κλπ.). Τέλος, στο ιατρείο υπάρχει σύστημα συνεχούς καταγραφής του σακχάρου για μια βδομάδα (holter σακχάρου) και γίνεται επίσης εκμάθηση υπολογισμού των υδατανθράκων της τροφής.

Sklivagkou Nantia is a Dietitian-Nutritionist and runs her private practice in Neo-Psyhiko. She studied in the Department of Nutrition and Dietetics at the Alexander Technological Educational Institute in Thessaloniki and, after about two years, completed her postgraduate studies in England with an MSc in Sports and Exercise Nutrition. She specializes in Counseling, Weight Management, Clinical and Sports Nutrition, as well as Nutrition Education Programs for children. She has participated as a speaker at football academies in collaboration with OPAP, as well as in primary schools, presenting the importance of healthy and balanced nutrition. Additionally, as a member of the Hellenic Scouts Corps, she contributed to the development of an educational module for adult leaders of the Hellenic Scout Corps focused on “Nutritional Education for Children and Adolescents.” In the context of continuing education, she attends seminars on the psychological approach to dietetic practice to ensure excellent communication with clients and proper modification of dietary behavior as a method of weight loss. Wishing to further integrate the approach of nutrition and psychology, she completed the NLP Wellbeing Diploma by INLPTA, which focuses on training the mind to achieve lasting change. In her private practice, she provides modern services, individualizing each case and approaching it with accuracy, respect, and professionalism.

Nutristory - Papaxristodoulou Filippos is a Dietetics - Nutrition office located in Neo Iraklio. Nutristory - Papaxristodoulou Filippos is a graduate of the Department of Nutrition and Dietetics at the Alexander Technological Educational Institute of Thessaloniki. During his internship at the Dietetics-Nutrition Department of the General Hospital of Thessaloniki "G. Papanikolaou," he had the opportunity to observe and manage numerous cases across all clinical wards. He completed his thesis in the field of sports nutrition with the topic: "Nutritional Support for Middle-Distance Runners" at Hogeschool van Amsterdam as part of the Erasmus program. He has attended a large number of educational seminars, conferences, and workshops, covering a broad spectrum of the field of nutrition. Since 2009, after completing his studies, he has handled numerous cases as a freelancer, and currently operates the Nutristory Dietetics Office in Neo Iraklio, Attica, where he manages cases related to weight loss, weight maintenance and management in children, adolescents, and adults, clinical and sports nutrition, pregnancy, breastfeeding, among others. It is worth mentioning that, being a graduate of the Advanced Drama School of the National Theatre and having completed postgraduate studies ("Advanced Theatre Practice" at the London International School of Performing Arts), he organizes experiential physical theatre seminars for various social groups, including a support group for anorexic and bulimic individuals and a group for overeaters and obese individuals, aiming at reconciliation with the body and exploration of physical expression.

Verykokaki Elena - Healthy Life is a Dietitian - Nutritionist with a private practice in Marousi. She studied Nutrition and Dietetics at the Technological Educational Institute of Thessaly. She holds a certification in eating disorders based on training from the National and Kapodistrian University of Athens. She attends all nationwide nutrition and dietetics conferences, seminars, as well as clinical nutrition and metabolism conferences, continuously updating her knowledge in nutrition. She is an active member of the Panhellenic Association of Nutritionists and Dietitians and the Hellenic Association of Nutritionists and Dietitians. Finally, she specializes in adolescent nutrition, nutritional counseling, and Nutrition coaching.

Stefanakis Lykourgos is a Dietitian-Nutritionist with a private office in Chalandri. He holds a degree in Applied Dietetics from Canterbury Christ Church University and is an accredited member with ISAK level 1, after completing the educational program of the International Society for the Advancement of Kinanthropometry, focusing on Anthropometry. He completed his internship at the Metabolic Self-Regulation and Wellness Center "Homeostasis S.A." He has also attended the specialized program "Sports Nutrition Specialist" by the Academy of Sports Nutrition and is a Scientific Collaborator at Exodos Fitness, where he provides dietary services to athletes. At his private office, Mr. Stefanakis offers a holistic approach to nutrition, combining scientific knowledge with personal interaction. By thoroughly studying the needs of each individual, he designs personalized nutrition programs based on the principles of balanced nutrition.

Ο Δημητρούλης Μάνος είναι Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή και διατηρεί το Διαιτολογικό του γραφείο στην Γλυφάδα με την επωνυμία Dietstories. Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές και μεταπτυχιακές του σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στην διάρκεια της καριέρας του έχει συνεργαστεί με το το εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και συμμετέχει σε δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά σχετικά με την κατάσταση υπεραθλητών μεγάλων αποστάσεων. Έχει διατελέσει υπεύθυνος της διαιτολογικής ομάδας των γυμναστηρίων Joe Weider. Ενώ στην σχεδόν 20ετή του εμπειρία στο πεδίο της Διαιτολογίας-Διατροφής, έχει αντιμετωπίσει πληθώρα διαφορετικών κλινικών περιστατικών και έχει προσεγγίσει σε βάθος ποικίλη θεματολογία. Τα τελευταία 15 χρόνια διατηρεί το Διαιτολογικό του γραφείο "Dietstories", με σκοπό την διατροφική υποστήριξη και παροχή συμβουλευτικής και καθοδήγησης σε άτομα που επιθυμούν να κάνουν αλλαγές στον τρόπο διατροφή τους. Τα τελευταία 6 χρόνια επιχειρεί και στις εγκαταστάσεις του ΟΑΚΑ με συνεργασίες με αθλητικούς συλλόγους, γυμναστήρια και το ευρύ κοινό. Έχει συνεργαστεί επίσης με την ομάδα υδατοσφαίρισης του Παναθηναικού, ενώ το 2018 ανέλαβε την διαιτολογική παρακολούθηση των αθλητών της εθνικής ομάδας κωπηλασίας. Στο site του και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στο δικό του κανάλι στο Youtube ανεβάζει τις συνταγές του και χρήσιμες πρακτικές πληροφορίες σχετικά με την διατροφή. Επιπλέον αρθρογραφεί σε διάφορα μέσα και έχει ενεργή παρουσία σε μέσα μαζικής ενημέρωσης σε Ελλάδα και Κύπρο, προωθώντας επιστημονικά τεκμηριωμένες απόψεις για έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής. Είναι συγγραφέας 3 βιβλίων μαγειρικής: Dietstories - Cooking edition, Dietstories - Less than 400 kcal & Dietstories No sugar challenge. Συνδυάζοντας την επιστήμη με την αγάπη του για τη μαγειρική, προσδοκεί να σας μυήσει σε έναν απολαυστικό και συγχρόνως ισορροπημένο τρόπο διατροφής, απαλλαγμένο από τύψεις και διατροφικού αποκλεισμούς.

Dr. Karagkouni Ioanna Maria is a Dietitian - Nutritionist with private practices in Marousi and Markopoulo, Attica. Having completed her studies in Biology at Ruhr University Bochum and her doctorate in Molecular Physiology at the Max Planck Institute in Dortmund, she combines profound scientific knowledge with a passion for health promotion. Her subsequent training as a nutritionist at BTB, as well as specialization in food intolerance and nutritional psychology at HSD University of Applied Sciences, have enhanced her multifaceted profile. She actively collaborates with leading scientific organizations, such as the German Nutrition Society, the German Society for Nutritional Medicine, and the Hellenic Nutrition Society, and is a member of organizations including QUETHEB. Through continuous education and practical experience, she offers personalized nutritional solutions that improve health, metabolism, and the overall well-being of those who trust her.

Konstantinos Gonidakis is a Dietitian - Nutritionist and operates a dietetic office in Anoixi, Attica.

From his early years through early adulthood, obesity was a daily challenge. Thoughts and concerns about nutrition and weight management have always been part of his personal journey. In 2016, at the age of 19, he achieved a decisive change by reaching his goal of weight loss and health improvement. This experience marked a turning point and served as the primary motivation for his subsequent involvement in the science of nutrition. Initially, he studied in the Department of Communication at Panteion University, graduating in 2020. That same year, he decided to pursue a professional career in Dietetics - Nutrition. In 2024, he completed his studies at Queen Margaret University in Edinburgh, while from 2023 he had already started his professional activity in clinical nutrition. His practical training was conducted at the Medical Center of Athens. Today, having obtained his professional license from the Region of Attica and being a member of the Association of Dietitians - Nutritionists of Greece, he collaborates with the Nutrimed network of dietetic offices and Dr. Kyriakos Reppas, while also maintaining his private dietetic practice in Anoixi, Attica.

Iliana Papadopoulou is a clinical dietitian-nutritionist with ten years of experience in clinical cases, which she acquired in major hospitals in the United Kingdom. Over the past four years, she has worked exclusively in one of the largest nephrology departments at Manchester Royal Infirmary in the United Kingdom, where she managed a broad range of patients with kidney diseases, supervised, and was the responsible dietitian in dialysis centers. She is recognized as a certified dietitian meeting the requirements set by the Health and Care Professions Council of the United Kingdom and is a member of both the British and Greek Dietetic Associations. Iliana maintains a private practice in Vrilissia. Her primary focus is the nutritional assessment of patients and the provision of nutritional education and guidance by offering personalized dietary programs based on their needs using evidence-based practice. She specializes in kidney diseases and also provides services for other clinical conditions such as gastroenterological and hepatic disorders, cancer, cardiovascular diseases, eating disorders, food intolerances, nutrition across life stages, and particularly in the elderly. Her office also offers body composition analysis and bioelectrical impedance measurement using the globally recognized and accurate Tanita analyzer. Additionally, she provides the capability for immediate communication with patients through a dedicated mobile application.

Rabbah Tania is a Dietitian - Nutritionist and runs a private practice in Agios Dimitrios. She completed her studies in the Science of Dietetics and Nutrition at the Harokopio University of Athens, has received training in Emotional Eating, Mindful Eating, and Motivational Interviewing, and was awarded a scholarship by the Greek Embassy of Lebanon. She has extensive professional experience.

Through her approach, she supports individuals who struggle with emotional eating, feel exhausted by endless cycles of weight gain and loss, or simply wish to manage their nutrition without strict dieting plans.

She focuses on helping individuals identify the underlying mechanisms that lead to overeating and how to effectively address them. In addition, she helps people develop mindful and intuitive eating habits, prepare for challenging situations, set realistic goals, and manage food cravings effectively.

Georgioudaki Natasa is a Dietitian - Nutritionist and maintains a private practice in Marousi. She studied "Dietetics - Nutrition Science" at Harokopio University of Athens. After completing her undergraduate studies, she pursued a master's degree in "Applied Nutrition - Dietetics," specializing in "Nutrition and Exercise." Simultaneously, she completed her internship at major hospitals in Attica, such as the General Hospital of Piraeus "Tzaneio," "G. Gennimatas" Hospital, and the Children's Hospital "Agia Sofia," thereby gaining exposure to a broad range of clinical cases. She has experience collaborating with leading companies, scientific teams, and organizations in the health and wellness sector, as well as working with individuals seeking to improve their quality of life. She specializes in modern techniques and counseling for weight management in children, adolescents, and adults; nutrition during pregnancy, breastfeeding, and menopause; eating disorders; health, wellness, exercise, and longevity coaching; nutritional management of allergies and intolerances; gastrointestinal diseases, particularly irritable bowel syndrome and gastroesophageal reflux; dyslipidemias; high blood sugar and insulin resistance; hypertension; and metabolic syndrome.

Stefanidou Ilektra is a Clinical Dietitian - Nutritionist and the scientific director of the Model Nutrition Center Healthy Diet Plan in Cholargos. Healthy Diet Plan is a warm and welcoming space that exudes wellness and positive energy, and above all, faith and dedication to health and nutrition. The approach to nutrition and weight management can be very different from a "restrictive diet." We focus on meaningful lifestyle changes that lead to health and well-being! The office is equipped with all necessary devices, as well as nutritional tools for the optimal education of clients. It caters to individuals of all ages who face difficulties with their body weight, people who simply wish to improve their dietary habits, and those who require dietetic monitoring due to a medical condition. Exceptional quality services are provided, including personalized nutrition programs and body composition measurements.

Maria Mantzourani is a Dietitian - Nutritionist with private practices in Nea Ionia and Nea Erythrea. She holds a degree from the Department of Dietetics - Nutrition at Harokopio University and a degree from the Department of Physical Education and Sport Science at the National and Kapodistrian University of Athens. She has over 10 years of experience as a Dietitian - Nutritionist, as well as an exercise and fitness consultant, having managed thousands of cases. She possesses expertise in body weight management for adults and children, offering personalized nutrition programs and specialized services for clinical cases (such as diabetes mellitus, hypertension, hyperlipidemia, cardiovascular diseases, and others). Additionally, she has significant experience in regulating and improving metabolic rate and provides specifically tailored programs for pregnant and breastfeeding women, along with appropriate education and thorough information on their nutritional needs. Moreover, she designs programs tailored to the nutritional requirements of athletes, students, adolescents, and the elderly, offers individualized monitoring for cases of eating disorders, and monitors body composition through detailed anthropometric and body fat measurements. Finally, she is a member of the Panhellenic Association of Dietitians-Nutritionists and other associations in Greece and abroad, and consistently attends conferences organized by the Medical and Pharmaceutical Association.

Grivea Ifigeneia - Nourish Lab is a clinical Dietitian - Nutritionist and maintains a private practice in Metamorfosi, Attica. She is a graduate of Queen Margaret University in Edinburgh. She holds certified training in genomic nutrition from the National and Kapodistrian University of Athens. Additionally, she has received training from the Hellenic Nutrition Society in pediatric nutrition. She has attended numerous nutrition conferences both in-person and virtually. She has many years of experience in chronic, metabolic, and autoimmune diseases, having served as the scientific director of the nutrition department in a private clinic in Attica. Since 2025, she has been a regular member of the Panhellenic Association of Dietitians-Nutritionists.

H Δρ. Κολομβότσου Αναστασία είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων, με ιδιωτικό γραφείο στο Νέο Ψυχικό. Κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος M(Med)Sc στη Διατροφή με εξειδίκευση στη Δημόσια Υγεία στο Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, Μεγάλης Βρετανίας και διδακτορικού τίτλου με εξειδίκευση σε καρδιαγγειακά νοσήματα και μεταβολικό σύνδρομο από το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Εν συνεχεία, με βάση το ενδιαφέρον της στην υγεία πληθυσμών σε κίνδυνο, ολοκλήρωσε το δεύτερο μεταπτυχιακό στη διαχείριση κρίσεων και τη διεθνή ιατρική στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Διαθέτει σπουδαίο και αναγνωρισμένο ερευνητικό έργο με την συμμετοχή σε διάφορες μελέτες, τη συγγραφή επιστημονικών άρθρων σε περιοδικά παγκόσμιας απήχησης, όπως το Am J Clin Nutr, Epidemiologia, κεφαλαίων σε βιβλία διατροφής και μεταφράσεις. Με στόχο την διαρκή ενημέρωση και εξειδίκευση, παρακολουθεί ετησίως συνέδρια και έχει υπάρξει η ίδια ομιλήτρια σε επιστημονικά συνέδρια, σε σχολεία και σε πληθυσμιακές ομάδες ακριτικών περιοχών ως μέλος των Κινητών Ιατρικών Μονάδων. Διαθέτει κλινική εμπειρία έχοντας εργαστεί σε ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Νοσοκομείο "Υγεία" και στην Πολυκλινική Ολυμπιακού Χωριού. Ακόμη, εξειδικεύεται σε καρδιαγγειακά νοσήματα, υπέρταση και μεταβολικό σύνδρομο, στο σακχαρώδη διαβήτη και στην απώλεια σωματικού βάρους. Αναλαμβάνει και έχει σημαντική εμπειρία σε διατροφική αντιμετώπιση ΙΦΝΕ (Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου) σε παιδιά και ενήλικες, σε διατροφή εγκύων και ατόμων μεγαλύτερης ηλικίας των 65 ετών. Επίσης αξιολογεί (αναλύσεις διατροφικού ιστορικού και εξετάσεις) και συμβουλεύει σε υιοθέτηση υγιεινής διατροφής. Εστιάζει στην εξατομίκευση των προγραμμάτων διατροφής με σεβασμό στις ιδιαιτερότητες του κάθε ατόμου/ασθενούς (ιδιαίτερες γευστικές προτιμήσεις, vegan, vegetarian), στις οικογενειακές συνήθειες, με λύσεις πρακτικές, έτσι που να μπορούν να πετύχουν το στόχο τους και την θεραπεία τους, βελτιώνοντας την υγεία τους υγιεινοδιαιτητικά, χωρίς φαρμακευτική αγωγή όπως και την εικόνα σώματός τους. Πετυχαίνουν τους στόχους τους άτομα πολυάσχολα, με απαιτητική καθημερινότητα, ιδιαίτερες συνήθειες και ανάγκες ακόμη και απογοητευμένα άτομα, μετά από πολυάριθμες προσπάθειες απώλειας βάρους. Παρέχει και διαδικτυακή παρακολούθηση σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Manou Eirini is a Dietitian – Nutritionist, MSc, licensed to practice and maintains a private practice in Patima, Chalandri. She holds a degree from the Department of Nutrition and Dietetics of the Technological Educational Institute of Crete and a postgraduate degree in "Nutrition and Exercise" from the Department of Dietetics – Nutrition Science at Harokopio University. She has been trained in the management of eating disorders and obesity at the National Centre for Eating Disorders in the United Kingdom and the Educational and Treatment Center for Eating Disorders in Greece. She completed her internship at the General Hospital of Athens "Sismanoglio – Amalia Fleming" and began working as a Dietitian in the Nutrition Department of the hospital for 4 years, where she dealt with numerous clinical cases. Additionally, she collaborated for several years with various sports facilities and gyms, providing nutritional support and guidance to many athletes. She has extensive experience in the support of cases with eating disorders, regulation of body weight and metabolism, as well as clinical cases. She provides personalized nutrition services based on the needs and habits of her clients. Her goal is to educate and consequently promote the adoption of new, healthy eating habits by her clients, always placing particular emphasis on psychological support and empowerment through counseling. She has attended numerous conferences, seminars, and workshops related to nutrition, exercise, obesity, and psychological support. Her guiding principle is always nutritional and psychological support as well as a holistic and individualized approach for each person, taking into account their desires and lifestyle. Finally, she is a member of the Hellenic Dietetic and Nutrition Association.

Η Γιαννίτση Δήμητρα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και πραγματοποιεί κατ' οίκον και διαδικτυακές συνεδρίες. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στην Κλινική Διατροφή από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Η μεταπτυχιακή της έρευνα αφορούσε την επίδραση των τροφίμων με προβιοτικά στα λιπίδια του αίματος σε άτομα με υπέρβαρο και παχυσαρκία. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, πραγματοποίησε την κλινική της πρακτική άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Βόλου «Αχιλλοπούλειο», όπου απέκτησε σημαντική εμπειρία στην αξιολόγηση της θρεπτικής κατάστασης και στη διατροφική υποστήριξη ασθενών. Επιπλέον, εκπαιδεύτηκε στη Χημική Υπηρεσία Βόλου, διευρύνοντας τις γνώσεις της σε θέματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων. Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και φροντίζει να ενημερώνεται διαρκώς για τις εξελίξεις της επιστήμης της διατροφής μέσω της συμμετοχής της σε επιστημονικά συνέδρια, σεμινάρια και προγράμματα συνεχιζόμενης εκπαίδευσης. Παράλληλα δραστηριοποιείται ως εκπαιδεύτρια στο ΙΕΚ ΔΗΜΗΤΡΑ. Επιπρόσθετα, είναι απόφοιτη του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, γεγονός που αναδεικνύει το ευρύ ακαδημαϊκό της υπόβαθρο και την πολυδιάστατη προσέγγισή της στη γνώση. Βασικός της στόχος είναι η παροχή εξατομικευμένης, επιστημονικά τεκμηριωμένης διατροφικής φροντίδας (evidence based nutrition), βοηθώντας κάθε άνθρωπο να βελτιώσει την υγεία, την ποιότητα ζωής και τη σχέση του με το φαγητό.

Oikonomopoulou Eudokia - Evina is a Dietitian - Nutritionist and maintains a private practice in Kifisia. She completed her studies in dietetics at the University of Hertfordshire and Biology at the National and Kapodistrian University of Athens. Additionally, she holds a Master Nutritionist in Autoimmune Disorders (EL.D.E.) from the Hellenic Nutrition Society. She has been trained in Genetic Counseling at the Center for Training and Lifelong Learning of the National and Kapodistrian University of Athens, as well as in Health Coaching for healthcare professionals, and in Contemporary Applications of Sports Nutrition from Academy Life. Furthermore, she completed her internship at IASO. She is specialized in diet and nutrition and addresses a wide range of issues related to breastfeeding, sports nutrition, diabetes mellitus, nutritional counseling, obesity, metabolism, and irritable bowel syndrome.