Health professionals for Childhood obesity

Η Μπάστα Χριστίνα BSc, MRes, RD, είναι Κλινική Διαιτολόγος-Παιδοδιατροφολόγος με πολυετή κλινική εμπειρία στα καλύτερα νοσοκομεία του Λονδίνου και πλέον διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Έχει εξειδικευτεί στη διατροφική υποστήριξη βρεφών, παιδιών και εφήβων όπου η διατροφή αποτελεί μέρος του θεραπευτικού τους πλάνου. Στο γραφείο της Kids Diet Matters ακολουθεί μια ολιστική προσέγγιση και συνεργάζεται με μια διεπιστημονική ομάδα εξειδικευμένων επαγγελματιών υγείας (παιδίατρων, αλλεργιολόγων, γαστρεντερολόγων, ενδοκρινολόγων, ψυχολόγων, εργοθεραπευτών και λογοθεραπευτών). Στόχος της είναι να εκπαιδεύσει διατροφικά το παιδί και την οικογένεια του και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής του. 

Η Μαυρίδου Ζωή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και η δημιουργός του κέντρου εξατομικευμένης διατροφικής καθοδήγησης «Διατροφή Ζωής». Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Για ένα ακαδημαϊκό έτος και στο πλαίσιο της πρακτικής άσκησης εργάστηκε σε δύο νοσοκομεία των Αθηνών, στο Γενικό Νοσοκομείο Ελευσίνας Θριάσιο και στο Παιδιατρικό Νοσοκομείο “Αγία Σοφία”. Εκεί αποκόμισε πολλές γνώσεις στα θέματα διατροφής και παθολογίας αλλά είδε, και πρακτικά πλέον, τον σημαντικότατο ρόλο που έχει η διατροφή στον ανθρώπινο οργανισμό. Η επιστήμης της διαιτολογίας εξελίσσετε συνεχώς έτσι αποφάσισε να λάβει μια ακόμη εξειδικευμένη επιμόρφωση από το (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης όπου έλαβε επιπλέον σύγχρονες εξειδικευμένες, αντικειμενικές, και θεωρητικές γνώσεις στο πεδίο της διατροφής στην κύηση, τον θηλασμό και στη γονιμότητα, της διατροφικής αξιολόγησης και των κατάλληλων διατροφικών συστάσεων για τη διαχείριση νοσημάτων και καταστάσεων υγείας που προϋπάρχουν ή προκύπτουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ένας άλλος ξεχωριστός τομέας που έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον της, είναι η διατροφή στην παιδική και εφηβική ηλικία. Λόγω λοιπόν της ιδιαιτερότητας του θέματος, έκρινε σκόπιμο να εκπαιδευτεί επιπλέον στον τρόπο προσέγγισης αυτής της ηλικιακής ομάδας. Έτσι, απέκτησε τη βεβαίωση από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο εν λόγω εκπαιδευτικό αντικείμενο με τίτλο “Διαπαιδαγώγηση στην παιδική και εφηβική ηλικία”. Το 2019, παράλληλα με την εργασία της στο Κέντρο Διατροφικής Καθοδήγησης «Διατροφή Ζωής», συνεργάστηκε με το «Ινστιτούτο Prolepsis» για την διεξαγωγή εκπαιδευτικών ομιλιών σε δημόσια δημοτικά σχολεία με θέμα «Μαθαίνω για τα φρούτα και τα λαχανικά». Τέλος, είχε την τιμή να πραγματοποιήσει δεκάδες ομιλίες σε παιδικές και εφηβικές αθλητικές ομάδες. Η συναναστροφή με όλο και περισσότερο κόσμο της δημιούργησε την ανάγκη να εμβαθύνει περαιτέρω σε ειδικά θέματα, όπως είναι η συναισθηματική υπερφαγία, η βουλιμία και η ψυχογενής ανορεξία και έτσι έκανε μια επιπλέον επιμόρφωση στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με θέμα τις διατροφικές διαταραχές. Καθώς η συνεχής επιμόρφωση είναι απαραίτητο εφόδιο για μια σωστή επαγγελματική δραστηριότητα, παρακολουθεί επίσης μαθήματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (LLL courses ESPEN) καθώς και διαδικτυακά μαθήματα του Παγκόσμιου Οργασμού Παχυσαρκίας (World Obesity Organization, SCOPE) για την απόκτηση επιπρόσθετης πιστοποίησης (Specialist Certification of Obesity Professional Education). Επιπλέον, μιας και η επιστήμη της διατροφής είναι συνεχώς εξελισσόμενη, τα τελευταία χρόνια έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που άπτονται της ειδικότητας της (πανελλήνια συνέδρια διαιτολόγων, ιατρικά συνέδρια παχυσαρκίας, ημερίδες για τροφικές αλλεργίες/ιδιοπαθών φλεγμονωδών νόσων του εντέρου/οστεοπόρωσης κ.α.). Τέλος, επειδή σημασία έχει να αποκτήσει ο καθένας από εμάς έναν καλύτερο τρόπο, όχι μόνο διατροφής και τρόπο ζωής, έχει προσφάτως ολοκληρώσει την βασική της εκπαίδευση στο Health Coaching, στο πλαίσιο σεμιναρίων του Πανεπιστημίου Αθηνών. Σκοπός της είναι να έχει όλο και περισσότερα εφόδια και τους καταλληλότερους τρόπους, ώστε η θεωρία να γίνει πράξη και η βελτίωση του τρόπου ζωής να έχει εφαρμογή σε όλους όσους το επιθυμούν! Η πραγματικά εξατομικευμένη διατροφική καθοδήγηση γίνεται πράξη συνδυάζοντας την πιο σύγχρονη επιστημονική γνώση με την μοναδικότητα του κάθε ανθρώπου. “Όλοι είμαστε διαφορετικοί, έχουμε κάποια κοινά μεταξύ μας αλλά είμαστε διαφορετικοί άνθρωποι, με διαφορετικό χαρακτήρα, άλλες προτιμήσεις, άλλη καθημερινότητα. Πώς θα μπορούσε η διατροφή μας να είναι ίδια; Δεν είναι και δεν θα έπρεπε να είναι ίδια είτε αυτό αφορά τις τροφές που επιλέγουμε είτε στην ποσότητα της τροφής και τα ωράρια των γευμάτων. Ο σεβασμός σε όλα τα παραπάνω είναι η Διατροφή Ζωής!

Η Τσιλιπάκου Δέσποινα είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί πιστοποιημένο διαιτολογικό γραφείο από το 2015 στη Θεσσαλονίκη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής – Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Και τελειόφοιτη του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία Διατροφή, με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή" στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο – Επιστήμη Διαιτολογίας & Διατροφής. Ολοκλήρωσε πρόγραμμα μεταπτυχιακής εξειδίκευσης στην Παιδιατρική Διατροφή "Master Nutritionist in Pediatric Nutrition", ΕΛ.Δ.Ε studies και πρόγραμμα κατάρτισης "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" του Πανεπιστημίου του Αιγαίου Πρόγραμμα Ψυχικής και Κοινοτικής Υγείας. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής της, πραγματοποίησε επιστημονική έρευνα με θέμα τη μέτρηση του βασικού μεταβολισμού και τη συσχέτιση αυτού με τη φυσική δραστηριότητα και την όρεξη. Έχει παρακολουθήσει εξειδικευμένα συνέδρια κλινικής διατροφής, διατροφής για χρόνιες ασθένειες, παιδικής διατροφής, διατροφής κατά την κύηση και το θηλασμό, αθλητικής διατροφής. Διαθέτει άδεια ασκήσεως επαγγέλματος Διαιτολόγου - Διατροφολόγου από την Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας τμήματος υπηρεσιών και επαγγελμάτων υγείας. Τέλος, διαθέτει πολυετή εμπειρία και είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Γαβριέλη Άννα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί διαιτολογικό γραφείο, το Studio Διατροφής, στους Αμπελόκηπους (Πύργος Αθηνών / Ιπποκράτειο) στην Αθήνα. Είναι απόφοιτη και Διδάκτορας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με μεταδιδακτορικό στο Harvard Medical School/BIDMC. Ακόμη, είναι πρώην υπεύθυνη έρευνας για την Compass (BAMCO) στη Google. Παρέχει ένα εύρος υπηρεσιών διατροφικής υποστήριξης στην υγεία, στις παθήσεις, στα διαφορετικά στάδια της ζωής, αλλά επικεντρώνεται στην αλλαγή συνηθειών για απώλεια βάρους και διατήρηση της απώλειας. Αυτό γιατί πιστεύει ακράδαντα ότι οι αλλαγές στις συνήθειες του τρόπου ζωής είναι το μυστικό ώστε ο καθένας να πάρει τον έλεγχο του βάρους και της υγείας του στα χέρια του. Η φιλοσοφία της έγκειται στο ότι για να έχει κάποιος αποτελέσματα που θα διατηρήσει μακροχρόνια, πρέπει να αλλάξει τις συνήθειες που τον/την οδηγούν σε προβληματικές συμπεριφορές και κατ’ επέκταση στην πρόσληψη βάρους. Ο σκοπός της είναι να διερευνηθούν οι προβληματικές συνήθειες και με ευχάριστο τρόπο να δομηθούν καινούριες πάνω στις ήδη υπάρχουσες. Με τον τρόπο αυτό μπορεί να επιτευχθεί η διατήρηση των αποτελεσμάτων σε βάθος χρόνου και το άτομο να απολαμβάνει ένα ένα υγιές βάρος και έναν καλύτερο τρόπο ζωής.

Η Πετράκου Μαριλένα είναι Διατολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Κερατσίνι. Είναι πτυχιούχος της Σχολής Διαιτολογίας και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσής της ολοκλήρωσε Σεμινάριο Επιμόρφωσης Εξατομικευμένης Διατροφής στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο της Αθήνας, αλλά και Κλινικής Διατροφής στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, εργάστηκε ως Διατροφολόγος στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο". Αξίζει να σημειωθεί η εξειδίκευσή της στην Κλινική Διαιτολογία, στη Διατροφική Συμβουλευτική και στη διαχείριση του Μεταβολισμού και της Παχυσαρκίας. Τέλος, έχει παρακολουθήσει σεμινάρια επιμόρφωσης στην διατροφική διαχείριση των εντερικών νοσημάτων (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κοιλιοκάκη) και αρθρογραφεί ως εξωτερικός επιστημονικός συνεργάτης στο 1ο portal διατροφής και υγείας ΜedNutrition, στο μεγαλύτερο site διατροφής και fitness Fitness Motivation Hellas και στο site Monopoli.gr.

H Γεωργίου Άννα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ενώ μέχρι και σήμερα, πέραν του ιδιωτικού της γραφείου, εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στα Ιατρικά Διαγνωστικά Κέντρα ΙΑΣΙΣ. Τέλος, είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Μουράτη Ειρήνη MSc είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρύτρια της διαιτολογικής μονάδας “Trophee” στο Κολωνάκι. Είναι πτυχιούχος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου πραγματοποίησε και τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή. Το επαγγελματικό της ενδιαφέρον επικεντρώνεται στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας με βιώσιμες, ρεαλιστικές και εύκολα διατηρήσιμες μεθόδους. Επιπλέον, έχει ασχοληθεί με πληθώρα κλινικών περιστατικών όντας υπεύθυνη διαιτολόγος σε όμιλο διαγνωστικών κέντρων, ενώ στο παρελθόν υπήρξε και υπεύθυνη διαιτολόγος σε μεγάλο όμιλο γυμναστηρίων.

Η Βασιλείου Ξανθή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ελευσίνα. Ταυτόχρονα συνεργάζεται με το Ιατρικό κέντρο "ΙΑΖΩ MED" στο Χαϊδάρι ως εξωτερική συνεργάτης με την ειδικότητα του Διαιτολόγου - Διατροφολόγου. Διαθέτει πτυχίο από το Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Λάρισας (πλέον Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας). Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο νοσοκομείο ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, όπου παρακολουθούσε νοσηλευόμενους ασθενείς εντός της μονάδας ενώ ταυτόχρονα διαχειριζόταν περιστατικά των εξωτερικών ιατρείων. Η πτυχιακή της εργασία είχε ως θεματολογία την Διατροφή και Άσκηση κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θεωρώντας απαραίτητη τη συνεχή ενημέρωση στη συγκεκριμένη επιστήμη, παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που πραγματοποιούνται ανά περίοδο. Ταυτόχρονα τα σεμινάρια που έχει συμμετάσχει σχετίζονται όχι μόνο με την περαιτέρω εξειδίκευση στον τομέα της διατροφής αλλά και με τον τομέα της ψυχολογίας, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην διαχείριση των διατροφικών συνηθειών. Ενδεικτικά, έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα επαγγελματικής ενδυνάμωσης του Πανεπιστημίου Αιγαίου με θέμα την Ψυχολογία και την Συμβουλευτική. Επίσης, το 2017 και 2021 ολοκλήρωσε το πρόγραμμα ‘’ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ’’ και ‘’Δεξιότητες Επικοινωνίας και Συμβουλευτικής’’, αντίστοιχα από το ΚΕ.ΨΕ.Φ. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

Η Δρ. Καραγκούνη Ιωάννα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικά γραφεία σε Μαρούσι και Μαρκόπουλο Αττικής. Έχοντας ολοκληρώσει τις σπουδές της στη Βιολογία στο Ruhr Universität του Μπόχουμ και το διδακτορικό της στη Μοριακή Φυσιολογία στο Ινστιτούτο Max Planck του Ντόρτμουντ, συνδυάζει βαθιά επιστημονική κατάρτιση με πάθος για την προαγωγή της υγείας. Η μετέπειτα εκπαίδευσή της ως διατροφολόγος στο BTB, καθώς και η εξειδίκευση στην τροφική δυσανεξία και τη διατροφική ψυχολογία στο HSD University of Applied Sciences, ενίσχυσαν το πολυδιάστατο προφίλ της. Συνεργάζεται ενεργά με κορυφαίους επιστημονικούς φορείς, όπως η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής, η Γερμανική Εταιρεία Διατροφικής Ιατρικής και η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία, ενώ είναι μέλος οργανισμών όπως το QUETHEB. Μέσω συνεχούς επιμόρφωσης και πρακτικής εμπειρίας, προσφέρει εξατομικευμένες διατροφικές λύσεις που ενισχύουν την υγεία, τον μεταβολισμό και τη συνολική ευεξία των ανθρώπων που την εμπιστεύονται.

Η Κοκολοπούλου Αλεξάνδρα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ' οίκον και online . Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Καρδίτσας και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Διατροφή στην υγεία και την νόσο» από το τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου  Θεσσαλίας. Έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην Γνωστική Συμπεριφοριστική Θεραπεία από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στη διάρκεια των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο των Αθηνών όπου απέκτησε εμπειρία πάνω σε φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις περιστατικών. Ύστερα από την πρακτική της άσκηση συνέχισε να εργάζεται στο ίδιο διαιτολόγιο γραφείο ως διατροφολόγος – διαιτολόγος. Η φιλοσοφία της βασίζεται στην πεποίθηση ότι η ψυχική υγεία παίζει πρωταρχικό ρόλο στην προσπάθεια για σωστή διατροφή και την υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών γιαυτό το λόγο δίνει ιδιαίτερη βάση στην ψυχολογική υποστήριξη και ενδυνάμωση των περιστατικών της μέσω της συμβουλευτικής. Στις συνεδρίες της προσφέρει έπειτα από την πλήρη λήψη διατροφικού και ιατρικού ιστορικού, διατροφική  εκπαίδευση, συμβουλευτική διατροφή, ανάλυση σύστασης σώματος, λιπομέτρηση και σωματομετρήσεις  σε  περιστατικά φυσιολογικών (παιδιά, έφηβοι, αθλητές, εγκύους, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικία κ.α) και παθολογικών καταστάσεων (παχυσαρκία, δυσλιπιδαιμία, αναιμία, διαβήτη, νόσο εντέρου κ.α). Τα προγράμματα  διατροφής είναι εξατομικευμένα και σχεδιάζονται με γνώμονα την καθημερινότητα και τις συνήθειες του διαιτώμενου. Τέλος αναλαμβάνει οικογενειακές συνεδρίες με στόχο την διατροφική εκπαίδευση για νέες υγιεινές διατροφικές συνήθειες  και διατροφική  παρακολούθηση όλων των μελών της οικογένειας, ιδιαίτερα των πιο μικρών μελών της.

Evelina Koutra is a Pediatrician with postgraduate training in childhood obesity, pediatric nutrition, and allergies in children and adolescents. She is a graduate of the School of Medicine at Aristotle University of Thessaloniki and holds a Master's degree in "Applied Dietetics and Nutrition" from Harokopio University of Athens, from which she graduated with a scholarship, having completed her thesis on childhood obesity.She began her pediatric specialization at the General Hospital of Lamia and completed it at “Penteli Children’s Hospital,” where she obtained her Pediatrics specialty title after passing national board exams. During her training, she gained substantial experience in the care of infants, children, and adolescents. Her clinical experience was further expanded at the Neonatal Intensive Care Unit (NICU) of "Elena Venizelou" Maternity Hospital, where she specialized in the care of premature newborns and in counseling new parents.She holds international certifications in Newborn Life Support (NLS) and European Pediatric Advanced Life Support (EPALS), and she is certified in administering the "PAIS" developmental screening test, aimed at the early detection of autism spectrum disorders in young children.In addition, she has been awarded the title of Pediatric Nutrition Specialist after examinations by the Hellenic Dietetic Association and is certified to guide new mothers in breastfeeding support by the Institute of Child Health.In her professional career so far, she combines her work at her private pediatric practice with her role as a collaborating physician at the Pediatric Clinics of “Mitera” and “Metropolitan” hospitals, as well as at the Allergy Clinic of “Penteli Children’s Hospital.”As part of her ongoing professional development, she is currently attending the Postgraduate Program in Clinical Allergy and Immunology at the University of Cork, Ireland, and a postgraduate course in Pediatric Nutrition at Boston University.Throughout and after her specialization, Dr. Koutra has actively participated in medical seminars and has presented award-winning research at both national and international conferences.

At her clinic, she offers comprehensive pediatric care with a strong focus on preventive medicine, nutritional counseling, management of pediatric allergies, and monitoring child development. With a holistic approach based on the latest clinical guidelines, she aims to deliver personalized care that addresses the needs of both her young patients and their families.

Η Οικονομοπούλου Φανή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Περιστέρι. Διαθέτει πτυχίο από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος της Θεσσαλονίκης και εξειδικεύτηκε στις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων. Επίσης είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Έχει σημαντική εργασιακή εμπειρία και έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί διαρκώς επιστημονικά συνέδρια και σεμινάρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Τέλος, στο ιδιωτικό της γραφείο, παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες του καθενός.

Η Μακαρατζή Βίκυ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στον Κορυδαλλό. Έχει εργαστεί σε Διαιτολογικά γραφεία ως υπεύθυνη Διαιτολόγος κι έχει παρακολουθήσει πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων και συνεδρίων. Η φιλοσοφία της συμπυκνώνεται στο παρακάτω: "Το σώμα μας είναι το σπίτι μας και μόνο εμείς μπορούμε να το φροντίσουμε, να του δώσουμε ενέργεια, διάθεση, ψυχολογία και υγεία. Όλα αυτά μέσω μια ισορροπημένης διατροφής. Δεν έχουν σημασία τα κιλά αλλά το βάρος που κάνει τον κάθε ένα να νιώθει όμορφα με τον εαυτό του. Είμαι συνοδοιπόρος σε αυτό το ταξίδι για να φτάσει ο καθένας από εσάς στην καλύτερη έκδοση του εαυτού του".

Η Παναγιώτα Λαμπρινάκου είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος που ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στην Καρδίτσα (πρώην ΤΕΙ) και εξειδικεύεται στην δημιουργία Διαιτολογίων για όλα τα στάδια της ζωής του ανθρώπου καθώς και για την διαχείριση και βελτίωση παθολογικών καταστάσεων. Στις συνεργασίες της, επιθυμεί να δημιουργεί μια προσωπική σχέση που θα επιτρέπει την άμεση επικοινωνία για την επίλυση κάθε απορίας και προβλήματος. Διασφαλίζει στον καθένα πως δεν θα είναι μόνος στο "δρόμο" για την επίτευξη των διατροφικών του στόχων. Αυτό περιλαμβάνει πρώτον να κατανοήσει τη σχέση του ατόμου με το φαγητό, τις δυσκολίες που τον εμποδίζουν στην υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής, τις ανάγκες της υγείας του, ώστε να του παρέχει ένα διατροφολόγιο εξατομικευμένο στις ανάγκες του και στις διατροφικές του προτιμήσεις. Σκοπός δεν είναι μια προσωρινή αλλαγή, αλλά η υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής για τη βελτίωση του σώματος και της υγείας. Κάθε συνεργασία περιλαμβάνει προσωπικά διαιτολόγια, εκπαίδευση σε νέο τρόπο υγιεινής διατροφής στις ανάγκες της καθημερινότητας, παρακολούθηση προόδου με συχνή επικοινωνία για τυχόν δυσκολίες και προβλήματα καθώς και τρόπους για υγιεινή και νόστιμη μαγειρική. Έχει μεγάλη αγάπη στη δουλειά της καθώς βλέπει πόσο μπορεί να βελτιωθεί η ποιότητα ζωής κάποιου αν αλλάξει τη διατροφή του, τόσο σε επίπεδο κοινωνικής ζωής αλλά κυρίως ως προς την ευεξία και την υγεία του. Μέσω αξιολογήσεων, ερωτηματολογίων θα εντοπιστούν οι ανάγκες και οι τομείς βελτίωσης που πρέπει να γίνουν στη διατροφή του κάθε ατόμου. Στόχος είναι να βρεθούν τα εμπόδια, όπως το στρες, οι περιορισμοί της καθημερινότητας ώστε να δημιουργηθεί ένα εξατομικευμένο πλάνο Διατροφής και συμβουλών που θα γίνει ο "οδικός χάρτης" προς τον στόχο του. Έχει εξειδίκευση στην Ψυχολογία Διατροφής μέσω εκπαίδευσης και προσωπικής ενασχόλησης επειδή το θεωρεί πρωτεύον στην υιοθέτηση και τήρηση ενός νέου πρότυπου υγιεινών συνηθειών και στην παράλληλη διακοπή ανθυγιεινών προτύπων διατροφής. Αν ζητηθεί υπάρχουν έξτρα συνεδρίες και εργαλεία ώστε να επιτευχθεί και θεραπευτικό κομμάτι στην σχέση του ατόμου με το φαγητό και την ψυχολογία. Η προσωπική φροντίδα του κάθε ατόμου είναι ουσιώδης για μια καλή συνεργασία ώστε να υπάρχει εκπαίδευση και ενδυνάμωση ώστε να γίνουν βιώσιμες αλλαγές.

Ο κύριος Λάιος Παναγιώτης είναι Παιδίατρος - Ομοιοπαθητικός - Αναπτυξιολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης και υπ. Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου LMU Μονάχου. Κατά την διάρκεια των σπουδών διεξήγε με υποτροφίες πρακτική άσκηση σε μεγάλα νοσοκομεία όπως Karonlinska στην Στοκχόλμη , Meyer στην Φλωρεντία, στην μοναδική ιδιωτική ιατρική σχολή Witten - Herdecke της Γερμανίας και στο μεγαλύτερο νοσοκομείο της Ευρώπης AKH Wien στην Βιέννη. Έχει εκπαιδευθεί σε μεγάλα παιδιατρικά κέντρα σε Αγγλία, Γερμανία, Ελβετία, στην Πανεπιστημιακή Κλινική του Νοσοκομείου Παίδων "Παναγιώτη & Αγλαϊα Κυριακού" και στο Ογκολογικό Νοσοκομείο Παίδων "Ελπίδα". Επίσης, έχει διεξάγει πρωτότυπη έρευνα στο αντικείμενο της Μοριακής Νεογνολογίας στο Πανεπιστήμιο LMU του Μονάχου, στα πλαίσια της Διδακτορικής του Διατριβής. Οι ποικίλες μετεκπαιδεύσεις του αφορούν στους τομείς της Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας (Πανεπιστήμίο Χαϊδελβέργης), αναγνωρισμένη από το ΚΕΣΥ, του Παιδιατρικού Υπερήχου (πανεπιστήμιο Χαϊδελβέργης & Ιένας), αναγνωρισμένη από το ΚΕΣΥ, της Παιδοκαρδιολογίας & Αναπτυξιακών διαταραχών, μέσα από την εμπειρία του σε ιδιωτικά παιδιατρικά ιατρεία σε Γερμανία και Ελβετία και της Παιδοπνευμονολογίας & Αλλεργιολογίας, ως συνεργάτης της πανεπιστημιακής κλινικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Έχοντας πολύχρονη εμπειρία σε νεογνολογικές κλινικές της Ευρώπης και στο μαιευτήριο Λητώ και παρακολουθώντας σεμινάρια μητρικού θηλασμού έχει συμμετάσχει στην διαδικασία πιστοποίησης ως σύμβουλος γαλουχίας IBCLC . Ακόμα, έχει μεγάλη εμπειρία σε παιδιά προσχολικής ηλικίας μέσα από την εκτενή συνεργασία του ως παιδίατρος σε 9 δήμους της επικράτειας αλλά και σε παιδιά με χρόνιες παθήσεις δουλεύοντας μέχρι και σήμερα σε δομές αρωγής ατόμων ΑμΕΑ. Ο γιατρός έχει λάβει μέρος σε πλήθος συνεδρίων σε Ελλάδα και Ευρώπη και ενημερώνεται συνεχώς πάνω στις εξελίξεις του αντικειμένου του ώστε να παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες στις ιδιαίτερες κι εξελισσόμενες ανάγκες των παιδιών. Στο πλήρως εξοπλισμένο & ανακαινισμένο παιδιατρικό ιατρείο του στην Νέα Σμύρνη παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες για την παρακολούθηση παιδιών από τη νεογνική μέχρι και την εφηβική ηλικία καθώς και για τη διάγνωση, παρακολούθηση και αντιμετώπιση κάθε παιδιατρικής πάθησης και επείγοντος περιστατικού, καθώς και συμβουλευτική στους γονείς για θέματα εμβολιασμού, ανάπτυξης παιδιών και νεογνών, διατροφής κ.α. Παρέχει συμβουλευτική μητρικού θηλασμού. Τέλος, πραγματοποιεί και επισκέψεις κατ’ οίκον.

Ο Μποτσιφάρας Ηλίας είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή. Διαθέτει ιδιωτικό γραφείο στο κέντρο υγείας NOUS THERAPY CENTER στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Είναι καθηγητής στα ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης στον τομέα της Διατροφής και Διαιτολογίας. Είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (Δ.Ι.ΠΑ.Ε.), που εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης , όπου εξειδικεύτηκε σε κλινικά περιστατικά, με διατροφικές διαταραχές και παχυσαρκία. Έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές και κατέχει εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή, του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Αυτήν την περίοδο πραγματοποιεί το δεύτερο μεταπτυχιακό του με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή, ου τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Επιπλέον, έχει μετεκπαίδευση στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία στο NCfED της Μεγάλης Βρετανίας. Ασχολήθηκε με την έρευνα στην οστική πυκνότητα ποδοσφαιριστών και την επιρροή των διατροφικών συνηθειών τους. Επίσης, εργάστηκε ως διαιτολόγος- διατροφολόγος στο 424 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο, παρακολουθώντας κλινικά περιστατικά του νοσοκομείου. Τέλος, αναλαμβάνει την διατροφική υποστήριξη αθλητών, την αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών με ευρέως φάσματος παθήσεις και περιστατικά με διατροφικές διαταραχές. Αξίζει να σημειωθεί η ενεργή ενασχόλησή του με τη διεξαγωγή έρευνας στις διατροφικές συνήθειες ασθενών με χρόνια κνίδωση.

Η Μανδηλάρη Ιωάννα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στην Ολιστική Διατροφή και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Καλαμάτα. Αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής & Διαιτόλογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Ακολούθως, έκανε διετή μετεκπαίδευση στην Ολιστική Διατροφή από το CSNN του Τορόντο, που της έδωσε μια νέα οπτική στην Διατροφική Αξιολόγηση. Έχει αναπτύξει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην σημασία του εντερικού μικροβιώματος στην ρύθμιση των ορμονών και έχει πιστοποιηθεί στην Δίαιτα Ευερέθιστου Εντέρου (low FODMAP) από το Πανεπιστήμιο Monash της Μελβούρνης.

Έχει ολοκληρώσει διάφορα προγράμματα συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, που σχετίζονται με την διαχείριση του Σακχαρώδους Διαβήτη και την Διατροφή Μητέρας-Παιδιού, όπως “Σακχαρώδης Διαβήτης – Από την Θεωρία στην Πράξη” από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο, “Early Nutrition Specialist” από το Πανεπιστήμιο του Μονάχου, “Programming for Infant and Young Child Feeding” σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Cornell, της Νέας Υόρκης.

Αρθρογραφεί στον έντυπο και τον ηλεκτρονικό τύπο για θέματα που σχετίζονται με ενσυνείδητη διατροφή, απώλεια βάρους και περιγεννητική διατροφή. Είναι επιστημονικός συνεργάτης των περιοδικών Shape και LoveYourselfMagazine, καθώς και των ιστοτόπων Thriveglobal και του Clickatlife

Η Κακουλίδη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Νέο Κόσμο. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει μετεκπαίδευση με έμφαση στις δεξιότητες επικοινωνίας, έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβουλευτικών δεξιοτήτων "πέρα από τα όρια της δίαιτας", αλλά και στο πρόγραμμα για την διερεύνηση , εντοπισμό και επίλυση διατροφικών διαταραχών στο Κέντρο Ψυχαναλυτικών Ερευνών της Αθήνας. Επιπλέον, η Διατολόγος - Διατροφολόγος παρακολουθεί συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια μέσα από τα οποία μένει ενημερωμένη στις εξελίξεις του κλάδου της. Στο ιδιωτικό της ιγραφείο παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής σε ενήλικες, σε άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές, παιδιά και εφήβους και μπορεί να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων, όπως παχυσαρκία, υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη. Τέλος, κύριο μέλημά της είναι να επιτευχθεί ο στόχος του επισκέπτη χωρίς να έχει το αίσθημα της στέρησης.

Ο Ισαακίδης Ακρίτας - NutriOn είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης. Είναι πτυχιούχος του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη με εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφική Καθοδήγηση στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Με την παράλληλη πρακτική εκπαίδευση σε φορείς του εξωτερικού και νοσοκομεία, αλλά ακόμη παρακολουθώντας σεμινάρια και ημερίδες, κατέχει μια συνολικά πολύ καλή εμπειρία και εκπαίδευση ως επαγγελματίας της διατροφής. Εστιάζουμε σε έναν Υγιεινό Τρόπο Ζωής και γι’ αυτό σας προσκαλούμε να γίνετε και εσείς μέλος της οικογενείας "NutriOn"! Ελάτε να ξεκινήσουμε με στόχο την αλλαγή διατροφικών συνηθειών λαμβάνοντας υπόψιν τις ατομικές σας ανάγκες και αναλύοντας την σύσταση σώματός σας (λίπος, μυϊκή μάζα)! Θα συντάξουμε για εσάς ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής το οποίο θα είναι εφαρμοσμένο στις προσωπικές σας ανάγκες και θα σας καλύπτει πλήρως παρέχοντάς σας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να λειτουργήσει σωστά ο οργανισμός σας! Οποιοσδήποτε και αν είναι ο διατροφικός σας στόχος εμείς έχουμε την λύση και τα εργαλεία για να τον πετύχουμε!

Η Συρίμη Ναταλία είναι Παιδίατρος - Στρατιωτικός Ιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Παλλήνη. Είναι αριστούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε ως Αρχηγός Σχολής από τη Στρατιωτική Σχολή Αξιωματικών Σωμάτων. Ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική στην Ελλάδα στην Α' Πανεπιστημιακή Παιδιατρική Κλινική του Νοσοκομείου Παίδων ''Η Αγία Σοφία'' και στο Ηνωμένο Βασίλειο στο Southmead Hospital του Μπρίστολ και στο Great Western Hospital του Σουίντον όπου και ολοκλήρωσε την εκπαίδευση της. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στις παιδιατρικές λοιμώξεις από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης. Στο παρελθόν εργάστηκε ως Ειδικευόμενη στη Νεογνολογία στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας Νεογνών στο Southmead Hospital του Μπρίστολ της Αγγλίας και ως Επιμελήτρια Β' στην Παιδιατρική και στη Νεογνολογία στο Παιδιατρικό Τμήμα του Great Western Hospital του Σουίντον στην Αγγλία. Το παρόν διάστημα παράλληλα εργάζεται ως Επιμελήτρια Παιδιατρικής στο Παιδιατρικό Τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου της Αεροπορίας και είναι μέλος του Τμήματος Ενδονοσοκομειακών Λοιμώξεων του νοσοκομείου με ενεργό ρόλο στη διαχείριση της πανδημίας COVID-19 και έντονο ερευνητικό ενδιαφέρον. Είναι μέλος της Ευρωπαικής Κοινότητας Παιδιατρικών Λοιμώξεων (ESPID) και έχει λάβει μέρος σε πλήθος ελληνικών και διεθνών συνεδρίων. Τέλος, έχει εξειδικευτεί και διαθέτει εμπειρία στη νεογνολογία, στο μητρικό θηλασμό και στην παιδιατρική λοιμωξιολογία.