Dietitian - Nutritionist

Ανθέων 36, Perea, Prefecture of Thessaloniki

Next availability
Check availability

Why she is suitable for you

Η Ελένη Παρδάλη είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, με νόμιμη άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, και υποψήφια Διδάκτωρ του τμήματος Ιατρικής, του Πανεπιστημίοπυ Θεσσαλίας.


Είναι απόφοιτη του τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (ΔΙΠΑΕ) στη Σίνδο. Στην πτυχιακή της εργασία, η οποία βαθμολογήθηκε με Άριστα, ασχολήθηκε με τις βλάβες των 5’,8-κυκλο-2’-δεοξυπουρινών του DNA, τις παθήσεις με τις οποίες έχουν συνδεθεί και τη πιθανή προστατευτική δράση αντιοξειδωτικών ενώσεων έναντι αυτών των βλαβών.


Στη συνέχεια, με χορήγηση υποτροφίας, ολοκλήρωσε τις Μεταπτυχιακές της Σπουδές με αντικείμενο «Διατροφογενωμική και Εξατομικευμένη Διατροφή» (Nutrigenomics and Personalized Nutrition), στο Πανεπιστήμιο των Βαλεαρίδων Νήσων (Universitat de les Illes Balears, UIB) στη Μαγιόρκα της Ισπανίας. Το Μεταπτυχιακό της έλαβε με Άριστα, καθώς και τη διπλωματική της εργασία, που αφορά στην επιγενετική δράση της διατροφής της μητέρας στο έμβρυο κατά τη διάρκεια της κύησης, αλλά και θρεπτικά συστατικά του μητρικού γάλακτος που μπορούν να συμβάλλουν σε μια πιθανή αντιστροφή των αλλοιώσεων του μεταβολισμού των ηπατικών λιπιδίων. Κατά τη διάρκεια διαμονής της στη Μαγιόρκα, διετέλεσε ασκούμενη ερευνήτρια στο Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας, Διατροφής και Βιοτεχνολογίας (Laboratory of Molecular Biology, Nutrition, and Biotechnology, LBNB), του Πανεπιστήμιου UIB όπου και άσκησε την πρακτική της.



Από το 2022 είναι μέλος της μονάδας Ανοσοδιατροφής της Κλινικής Ρευματολογίας & Ανοσολογίας του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας (ΠΓΝΛ), και εξωτερική συνεργάτιδα της ιδιωτικής κλινικής “Thessalia Γενική Κλινική”.

  • Professional Identification Number: 2691
The description was edited by the doctoranytime team, based on verified information.

Experience

Relative Experience

  • Nutrition counseling
  • Διατροφογενετική

Services

Costs are indicative and will be determined on a case by case basis

Does not provide e-prescription

Contact and location

    • Address
      Ανθέων 36, Perea, Prefecture of Thessaloniki
    • Parking
      • No parking available
Could not find any practice in map.

Payment Methods

  • Payment Methods

    • Bank Card
    • Cash

    Appointment Policy

    • Payment at the practice

      During your visit, you can select the payment method of your choice from the options mentioned above.

    • Cancellation

      You can always cancel up to 3 hours before the appointment. For more information please read our cancellation policy.

Collaborations with Hospitals/Clinics

  • Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας
  • Thessalia Γενική Κλινική

Curriculum Vitae and Career

Studies

  • Universitat de les Illes Balears, UIB, Nutrigenomics and Personalized Nutrition
  • Bachelor's, Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (ΔΙΠΑΕ) , Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας (2016 - 2021)
  • Υποφήφια Διδάκτωρ, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Τμήμα Ιατρικής (2025 - Σήμερα)

Professional experience

  • Επιστημονική Συνεργάτιδα & Συνεργάτης Ερευνητής, Τμήμα Ανοσοδιατροφής και Κλινικής Διατροφής, Κλινική Ρευματολογίας & Ανοσολογίας, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας (ΠΓΝΛ), Ελλάδα (2022 - Σήμερα)
  • Ιδιώτης Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Euzen nutrition by Eleni Pardali, Ελλάδα (2023 - Σήμερα)

Spoken languages

  • English
  • Greek
  • Spanish
Doctoranytime is an end-to-end solution that assists the user from the moment they experience a health symptom until the moment it is resolved, by enabling them to find the specialist they need, request guidance via chat and talk to them via video call. The information provided has been filled in by Παρδαλη Ελενη and edited by the doctoranytime team.
Log in or register to continue
Log in or register to continue

Continue with

or register with your email address

The password should contain at least 6 characters and 1 capital letter
Create a new password

Enter the email you used to register in doctoranytime and we'll send you a link to create new password

Your data is in good hands
doctor-graphic doctor-graphic

doctoranytime takes your health as well as your data protection very seriously!

In order to ensure you that:

  • you will continue to get the best possible treatment from the affiliated doctors and diagnostic centers
  • you will continue to book your appointments easily and quickly by having at the same time the right of evaluation
  • we will be able to contact you immediately in case of a change in your appointment
  • you will continue to receive our newsletter and health suggestions that may interest you

it is essential for us to collect and process your personal data to the extent that you allow.

For this reason, we would like to inform you that we take all the necessary measures in order to protect your personal data, according to the New European General Data Protection Regulation (“GDPR”), the terms of the doctoranytime Privacy Policy (that you can read in detail here) and the law requirements.

If you have any questions regarding your privacy protection by doctoranytime or in case you wish to exercise your GDPR rights (information, access, correction, deletion, limitation of processing, portability of your data, objection and right to lodge a complaint with the Personal Data Protection Authority) you can contact the Data Protection Officer of doctoranytime on: [email protected].

Terms of Use

Congratulations!!

Your registration has completed.