Health professionals with experience in Νεφρική ανεπάρκεια

Η Κακαλέτρη Κωνσταντίνα είναι Νεφρολόγος και διατηρεί ιατρεία στο Παγκράτι και στο Γαλάτσι . Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και της Νεφρολογικής Εταιρείας. Έχει διατελέσει Επιστημονικά Υπεύθυνη στη Μ.Τ.Ν της κλινικής Παντοκράτωρ και στη Μ.Τ.Ν της Βιοκλινικής Αθηνών. Είναι επιστημονικός συνεργάτης της Γενικής Κλινικής Ιασώ και του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών (Κλινική Ψυχικού) και συνεργάτης των Νεφρολογικών Κέντρων "Φροντίς". Η γιατρός ασχολείται με παθήσεις που αφορούν στα ΝΕΦΡΑ όπως νεφρική ανεπάρκεια(οξεία και χρόνια), σπειραματονεφριτιδες, νεφρολιθίαση, αιματουρία, λευκωματουρία, σακχαρώδη διαβήτη και αρτηριακή υπέρταση. Διαχειρίζεται ασθενείς που βρίσκονται σε αιμοκάθαρση καθώς και προετοιμάζει ασθενείς για να υποβληθούν σ’ αυτή τη θεραπεία. Έχει πραγματοποιήσει πολυάριθμες δημοσιεύσεις, λαμβάνει μέρος σε συνέδρια και ημερίδες και ενημερώνεται συνεχώς για τις εξελίξεις. Διαθέτει πολυετή εμπειρία και στόχος της είναι η άμεση, σωστή και με ευαισθησία αντιμετώπιση όσων την εμπιστεύονται.

Η Κορίνα Πασχαλίδου είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το Διαιτολογικό Γραφείο Clinimed Nutrition στο Μαρούσι. Είναι απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με Μεταπτυχιακό Δίπλωμα από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ειδίκευση στην Κλινική - Ιατρική Διατροφή. Στην πτυχιακή της εργασία μελέτησε τη γενετική προδιάθεση της παχυσαρκίας και το ρόλο της φυσικής δραστηριότητας, συμμετέχοντας ως ερευνήτρια στη μελέτη NAFLD. Στα πλαίσια του μεταπτυχιακού της, ασχολήθηκε με τη δυσθρεψία σε ασθενείς με κίρρωση του ήπατος, σε συνεργασία με το Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο". Έχει ειδικευθεί, μέσω του κέντρου διά βίου μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής και στο Health Coaching για επαγγελματίες υγείας. Το έντονο ενδιαφέρον της για τη Διατροφογενετική (διατροφή βασισμένη στο γενετικό υλικό DNA) την ώθησε στο να λάβει πιστοποίηση από το Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ), πάνω στις Εφαρμογές της Γενετικής στη Διατροφή Ακριβείας. Πραγματοποιεί ομιλίες σε αθλητικούς συλλόγους και σχολεία και διαθέτει επαγγελματική εμπειρία σε δεκάδες περιστατικά κλινικής διατροφής και διαχείρισης βάρους. Ενημερώνεται συνεχώς για τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα στον κλάδο της διαιτολογίας - διατροφής.

Ο Σταυρουλόπουλος Αριστείδης είναι Νεφρολόγος, Διευθυντής του Νεφρολογικού Ινστιτούτου Αθηνών Nephroexpert και Διευθυντής του Ομίλου Pan Health Group. Παρακολουθεί ασθενείς από όλη την Αθήνα αλλά και την επαρχία, στο Μοσχάτο, στον Άγιο Δημήτριο και στο Αιγάλεω. Είναι αριστούχος πρωτεύσας απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης με πολύχρονη εμπειρία στη Νεφρολογία τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Χαρακτηρίζεται ως επιστήμονας με διεθνή δραστηριότητα, καθώς είναι αξιολογητής - μέλος επιτροπών χρηματοδότησης των προγραμμάτων υγείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στις Βρυξέλλες. Επιπροσθέτως, υπήρξε Επιμελητής του Νεφρολογικού και Μεταμοσχευτικού Τμήματος στο Nottingham University Hospitals NHS Trust και Νεφρολόγος του Guy's Hospital, King's College, London του Ηνωμένου Βασιλείου. Συνεργάζεται με τις Μονάδες Χρόνιας Αιμοκάθαρσης Bionephros (Μοσχάτο), ΝΕΚΑΔ (Άγιος Δημήτριος), ΝΕΚΑΣ (Σπάρτη) και τα Νοσοκομεία Metropolitan (Φάληρο) και Βουγιουκλάκειο (Αιγάλεω). Κατέχει πλούσιο επιστημονικό έργο με πολλές διακρίσεις, δημοσιεύεις και ομιλίες στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ στα ιατρεία ή στις Μονάδες που διευθύνει, αντιμετωπίζει όλα τα νεφρολογικά προβλήματα, εφαρμόζει τις πλέον σύγχρονες μεθόδους αιμοκάθαρσης και πρωτοποριακές μεθόδους, όπως τη χρήση του υπερηχογραφήματος πνευμόνων για την εκτίμηση της κατάστασης ενυδάτωσης των ασθενών. Παρέχει Εθελοντική εργασία στα Ιατρεία του Δήμου Καλλιθέας. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας, της Ευρωπαϊκής Νεφρολογικής Εταιρείας και του International Osteoporosis Foundation, ενώ διετέλεσε και Ταμίας της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας.

Ο Ψούνης Κωνσταντίνος είναι Ειδικός Νεφρολόγος και Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης (Δ.Π.Θ.). Διατηρεί δύο άρτια εξοπλισμένα ιατρεία, το ένα στο κέντρο της Αθήνας και το άλλο στην Αγία Παρασκευή. Είναι επιμελητής νεφρολόγος στο εξειδικευμένο Νεφρολογικό Κέντρο "Ιατρικό Δάφνης" του ομίλου "Ιατρικό Αθηνών" και επιστημονικός συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών στο Μαρούσι. Ο ιατρός δίνει μεγάλη έμφαση στη διάγνωση, αντιμετώπιση και θεραπεία κλινικών καταστάσεων, όπως: • Χρόνια και οξεία νεφρική ανεπάρκεια • Αναιμία νεφρικής νόσου • Ιδιοπαθής και ανθεκτική υπέρταση • Κολικός νεφρού • Νεφρολιθίαση • Λοιμώξεις ουροποιητικού Με τη χρήση σύγχρονων ιατρικών μεθόδων και εξοπλισμού, ο ιατρός προσφέρει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες υγείας στους ασθενείς του. Επιπλέον, στα ιατρεία προσφέρονται εξατομικευμένες διαιτολογικές οδηγίες, αναγνωρίζοντας τη σημασία της διατροφής στη διαχείριση των νεφρολογικών παθήσεων. Είναι ενεργός συγγραφέας και ομιλητής σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, με πλούσια συνεισφορά στα πεδία της νεφρολογίας, της υπέρτασης και της μεταμόσχευσης νεφρού. Ο Ψούνης Κωνσταντίνος είναι μέλος σημαντικών ιατρικών οργανισμών, όπως του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής και Ευρωπαϊκής Νεφρολογικής Εταιρείας, καθώς και της Ελληνικής Εταιρείας Υπέρτασης, αναδεικνύοντας την αφοσίωση και την εξειδίκευσή του στην περίθαλψη και την έρευνα στον τομέα της νεφρολογίας.

Ο Γεώργιος Χατζαντώνης είναι αγγειολόγος- αγγειοχειρουργός/ενδαγγειακός χειρουργός. Εκπαιδεύτηκε σε ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα αντιμετώπισης διαβητικού ποδιού και αγγειακών προσπελάσεων (φίστουλα) στη Γερμάνια και εξειδικεύεται σε πρωτοποριακές ενδαγγειακές τεχνικές έχοντας διενεργήσει πάνω από 2.000 σχετικές επεμβάσεις σε αιμοκαθαιρόμενους ασθενείς σε Γερμανία και Ελλάδα. Είναι υπεύθυνος του Κέντρου Αγγειακών Προσπελάσεων στο Νοσ. Ερρικός Ντύναν , καθώς και υπεύθυνος του Τμήματος Αγγειακών Προσπελάσεων στη Β΄ Αγγείοχειρούργική Κλινική ΕΚΠΑ στο ΓΝΑ "Λαϊκό" . Ο κος Χατζαντώνης είναι πρωτεργάτης δημιουργίας του πρώτου κέντρου αγγειακών προσπελάσεων στην Ελλάδα , αναγνωρισμένο από την διεθνή εταιρεία αγγειακών προσπελάσεων ( Vascular Access Society) ως κέντρο εκπαίδευσης στη χειρουργική των αγγειακών προσπελάσεων για αιμοκαθαιρόμενους ασθενείς.

Τέλος ο ιατρός είναι επιστημονικός συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών, της Ευρωκλινικής Αθηνών και του Mediterraneo Hospital.

Η Οικονομοπούλου Φανή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Περιστέρι. Διαθέτει πτυχίο από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος της Θεσσαλονίκης και εξειδικεύτηκε στις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων. Επίσης είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Έχει σημαντική εργασιακή εμπειρία και έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί διαρκώς επιστημονικά συνέδρια και σεμινάρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Τέλος, στο ιδιωτικό της γραφείο, παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες του καθενός.

Η Αρέστη Βασιλική είναι Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία, στο κέντρο της Αθήνας, στις Αχαρνές και στο Νέο Ψυχικό. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής της Ανκόνα της Ιταλίας και ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Νεφρολογίας και της Παθολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο "Αλεξάνδρα" και στη Β’ Παθολογική Κλινική του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Στη διάρκεια της καριέρας της, απασχολήθηκε στη Μονάδα Χρόνιας Αιμοκάθαρσης "Νεφροιατρική" ως Θεράπων Ιατρός και ως Επιμελήτρια στο Ιάσιο Θεραπευτήριο, στη Γενική Κλινική Καλλιθέας. Τέλος, η γιατρός είναι μέλος της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας και έχει πραγματοποιήσει πολυάριθμες ακαδημαϊκές δημοσιεύσεις, ενώ συμμετέχει σε εκπαιδευτικά σεμινάρια Νεφρολογίας, με στόχο την συνεχή εκπαίδευση και κατάρτιση στον τομέα της.

Η Κακουλίδη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Νέο Κόσμο. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει μετεκπαίδευση με έμφαση στις δεξιότητες επικοινωνίας, έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβουλευτικών δεξιοτήτων "πέρα από τα όρια της δίαιτας", αλλά και στο πρόγραμμα για την διερεύνηση , εντοπισμό και επίλυση διατροφικών διαταραχών στο Κέντρο Ψυχαναλυτικών Ερευνών της Αθήνας. Επιπλέον, η Διατολόγος - Διατροφολόγος παρακολουθεί συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια μέσα από τα οποία μένει ενημερωμένη στις εξελίξεις του κλάδου της. Στο ιδιωτικό της ιγραφείο παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής σε ενήλικες, σε άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές, παιδιά και εφήβους και μπορεί να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων, όπως παχυσαρκία, υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη. Τέλος, κύριο μέλημά της είναι να επιτευχθεί ο στόχος του επισκέπτη χωρίς να έχει το αίσθημα της στέρησης.

Η Βαρέτα Γεωργία είναι Ειδικός Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Θεσσαλονίκη. Είναι υποψήφια Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και επιστημονικός συνεργάτης της Β΄ Νεφρολογικής Κλινικής Α.Π.Θ. του νοσοκομείου ΑΧΕΠΑ. Παράλληλα, εργάζεται ως θεράπων ιατρός στη Μονάδα Χρόνιας Αιμοκάθαρσης "Θεραπευτική". Στο ιατρείο παρέχονται συμβουλευτικές υπηρεσίες που αφορούν τη διαχείριση και αντιμετώπιση νεφρικών παθήσεων, όπως η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, η οξεία νεφρική βλάβη, η διαβητική νεφροπάθεια, η αρτηριακή υπέρταση, οι σπειραματονεφρίτιδες, η νεφρολιθίαση, η αιματουρία, η λευκωματουρία, οι λοιμώξεις και οι όγκοι του ουροποιητικού συστήματος. Τέλος, γίνεται παρακολούθηση και προετοιμασία ένταξης ασθενών σε αιμοκάθαρση.

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Ο Παπαδογιαννάκης Απόστολος είναι Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στην περιοχή Μουσείο και στην Αγία Παρασκευή. Πτυχιούχος Ιατρικής, έκανε την ειδικότητά του στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ηρακλείου, στο Γενικό Νοσοκομείο Ηρακλείου "Βενιζέλειο" και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό". Διετέλεσε Επιμελητής Α' και Β' του Νεφρολογικού τμήματος του Γενικού Νοσοκομείου Ηρακλείου "Βενιζέλειο", αλλά και Αναπληρωτής και Συντονιστής Διευθυντής του ίδιου Νοσοκομείου. Διετέλεσε επίσης Επιστημονικός Διευθυντής της Νεφρολογικής Μονάδας στο Nefrocenter. Στην μακρόχρονη καριέρα του έχει συμμετάσχει σε δεκάδες συνέδρια, ενώ έχει στο ενεργητικό του και πλήθος δημοσιεύσεων. Στο ιδιωτικό του ιατρείο, απόλυτα εναρμονισμένος με τις σύγχρονες πρακτικές και ιατρικές μεθόδους, αντιμετωπίζει πληθώρα περιστατικών, ενώ εξειδικεύεται στη νεφρολιθίαση, στη χρόνια νεφρική νόσο και στη διαβητική νεφροπάθεια.

Η Κουτσοβασίλη Αλεξάνδρα είναι Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Παλαιό Φάληρο και στον Πειραιά. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Pecs της Ουγγαρίας. Ολοκλήρωσε την ειδικότητά της στη Νεφρολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας και στο Νοσοκομείο Κοργιαλένιο - Μπενάκειο και παρακολούθησε πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων σε Ελλάδα και εξωτερικό. Διαθέτει, επίσης, Μεταπτυχιακό Τίτλο ειδίκευσης στη Νεφρολογική Φροντίδα από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Επιπλέον, έλαβε Υποτροφία από την Ελληνική Νεφρολογική Εταιρεία για το Ανοσολογικό Τμήμα Βασικής Έρευνας του Ερευνητικού Πανεπιστημιακού Κέντρου Scripps Research Institute, που βρίσκεται στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ, με συμμετοχή σε Διερευνητικά Πρωτόκολλα στη Παθογένεια του Συστηματικού Ερυθηματώδους Λύκου. Σήμερα, παράλληλα με το ιδιωτικό της ιατρείο, είναι Εξωτερική Συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου του Παλαιού Φαλήρου και Επιστημονική Υπεύθυνη του Νεφρολογικού Τμήματος και της Μονάδας Τεχνητού Νεφρού στη Γενική Κλινική Πειραιώς "Ιπποκράτης". Τέλος, έχει συμμετάσχει στη συγγραφή επιστημονικών δημοσιεύσεων, υπήρξε ομιλήτρια σε πολυάριθμα συνέδρια, ενώ παράλληλα έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων που είχαν ως θεματολογία τους τη Νεφρολογία, με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση και κατάρτιση στον κλάδο της.

Η Παπακωστούλα Αγγελική είναι Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Φιλαδέλφεια. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ειδικεύθηκε αρχικά στην Παθολογία στο 1ο ΙΚΑ Μελισσίων και μετέπειτα στη Νεφρολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής "Σισμανόγλειο - Αμαλία Φλέμινγκ". Η γιατρός έχει εργαστεί ως Επιμελήτρια Νεφρολόγος στη Μονάδα Χρόνιας Αιμοκάθαρσης στο "Μεσόγειος" - Νεφρολογικό Κέντρο Παλλήνης, αλλά και στη Μονάδα Χρόνιας Αιμοκάθαρσης του Αθηναϊκού Κέντρου Νεφρού, ενώ μέχρι και σήμερα διατελεί Επιστημονικά Υπεύθυνη του τελευταίου Κέντρου. Στο ιδιωτικό της ιατρείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, σεβόμενη τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε ασθενούς. Τέλος, η γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας.

Το διαιτολογικό γραφείο Geothrepsis | Βερλέκη Γεωργία εδρεύει στους Αμπελόκηπους στην Αθήνα από τον Δεκέμβριο του 2022. Η Βερλέκη Γεωργία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και υπεύθυνη του διαιτολογικού γραφείου. Αποφοίτησε από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας και, έπειτα, προχώρησε σε μεταπτυχιακές σπουδές με κατεύθυνση την Κλινική – Ιατρική Διατροφή, στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Διαθέτει επαγγελματική και κλινική εμπειρία από το 2016, αφού έχει εργασθεί ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στη Γενική Κλινική Metropolitan General, συμμετείχε στο σχεδιασμό της υπηρεσίας, «Υπηρεσία Εξατομικευμένης Διατροφικής Φροντίδας – Advanced Patient Nutrition», του Γενικού και Γυναικολογικού / Μαιευτικού Νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ και εργαζόταν, παράλληλα, ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο των Αθηνών. Την εξάμηνη πρακτική της άσκηση ολοκλήρωσε επιτυχώς στην Γενική Κλινική ΙΑΣΩ General. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) από το 2016. Στο ιδιωτικό της γραφείο πραγματοποιεί όλες τις συνεδρίες, για φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις, ενηλίκων, παιδιών, εφήβων, εγκύων, θηλαζουσών και ατόμων τρίτης ηλικίας. Η εξατομίκευση είναι ο βασικός άξονας στον οποίο στηρίζεται η προσέγγισή της. Βασικό της μέλημα είναι να ανοίξει καινούργιους δρόμους σε όσους την εμπιστευθούν. Κινείται πάντα με γνώμονα την αφετηρία, το παρελθόν και τους στόχους του καθενός και με σεβασμό στη διαφορετικότητα, σχεδιάζει προγράμματα διατροφής που θα οδηγήσουν αργά ή γρήγορα, αλλά κυρίως ανθρώπινα στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Εκτός από τη διαχείριση βάρους και τη διατροφική εκπαίδευση, αναλαμβάνει και την διατροφική υποστήριξη κλινικών περιστατικών. Ενίοτε σε πιο αυστηρό πλαίσιο. Όμως πάντα με επίκεντρο τον ασθενή, τα "θέλω" και τα "δε θέλω" του, τις κόκκινες γραμμές του. Με τον εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας (επαγγελματικό ζυγό και αναλυτή σύστασης σώματος με βιοηλεκτρική εμπέδηση) που διαθέτει το γραφείο εγγυάται πάντα τα πιο ακριβή αποτελέσματα μετρήσεων. Οι συνεδρίες μπορούν να πραγματοποιηθούν και από απόσταση.

Η Κογκόλη Μαρία με επιχειρηματική δραστηριότητα για χρόνια στο κέντρο αδυνατίσματος DNA αποφάσισε να δώσει σε ώριμη ηλικία κατατακτήριες και να εισαχθεί στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ξανά στα θρανία με ώριμη σκέψη, φρέσκια γνώση και πλούσια γευστική κουλτούρα από τα ταξίδια της ανά τον κόσμο.

Με το επόμενο επιχειρηματικό της βήμα δημιούργησε το Κέντρο Διατροφικής Αλλαγής Change Eat. Με την εκπαιδευτική (ως Φυσικός) και την διαιτολογική της εμπειρία συνδυάζει την εκπαίδευση και την ψυχολογική στήριξη των ανθρώπων. Με ζεστασιά, επιμονή, συνεχή υποστήριξη προσπαθώντας να μην ξεπεράσει τα όρια τους, στοχεύοντας στην διατροφική αλλαγή . Σε ένα χώρο με χρώματα και μυρωδιές από φρέσκια λουλούδια δημιουργεί κλίμα χαλάρωσης, εμπιστοσύνης και ασφάλειας. Αναλαμβάνει περιστατικά με χρόνια νοσήματα (διαβήτης, μεταβολικά νοσήματα, ογκολογικά, νεφρολογικά, παθήσεις πεπτικού Συστήματος (πχ. Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), διαχείριση βάρους , δυσθρεψίας τρίτης ηλικίας. Επίσης έγκυες, θηλάζουσες και αθλητές.

Προσεγγίζει την ευζωία μέσω του σχεδιασμού διατροφικών προγραμμάτων προσαρμοσμένα στις ανάγκες και στις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου. Σε συνέργεια με μηχανική υποστήριξη (ως Φυσικός) πρεσσοθεραπείας και τριών καινοτόμων τεχνολογιών (Λιπολέιζερ, Ραδιοσυχνότητες, κύματα Kotz) αντιμετωπίζει ακόμα και το τοπικό λιπος, την κυτταρίτιδα, την χαλάρωση δέρματος και του μυ.

Συμμετέχει εθελοντικά με ενεργό ρόλο εκπαιδευτικού σε επιμορφωτικά ιατρικά συνέδρια, με θέματα διαταραχών διατροφής, σε επίπεδο πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας. Σημαντική κρίνεται η συμβολή της στην ενημερωτική προσπάθεια διατροφικών διαταραχών στα σχολεία όπως και σε βιωματικά σεμινάρια διατροφικής προσπέλασης σε ογκολογικούς αρρώστους με αποτέλεσμα την μεγάλη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους, προληπτικά και θεραπευτικά.