Ονομάζομαι Αγγελή Μαρία είμαι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος απόφοιτος του ΑΤΕΙ Κρήτης και κάτοχος MSc μεταπτυχιακού διπλώματος με τίτλο «Τρόφιμα, Διατροφή και Μικροβίωμα» της Ιατρικής Σχολής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης στις Επιστήμες Υγείας. H μεταπτυχιακή μου εργασία είχε θέμα τη «Συσχέτιση του Μικροβιώματος με την Κατάθλιψη και το Ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής». Επίσης, είμαι απόφοιτος “Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity” με Πιστοποίηση από το Βρετανικό NCfED (National Centre for Eating Disorders). Εργάζομαι ως ελεύθερος επαγγελματίας με άδεια εξασκήσεως επαγγέλματος με πάνω από 20 χρόνια εμπειρία. Το 2017-2020 εργάστηκα ως υπεύθυνη του Διαιτολογικού Τμήματος στα Δημοτικά Ιατρεία του Δήμου Αγίου Δημητρίου Αττικής αναλαμβάνοντας αρκετά περιστατικά παχυσαρκίας ενηλίκων και παίδων, σακχαρώδη διαβήτη, παθήσεις νεφρών, υπερχοληστεριναιμίας, εγκυμοσύνης κλπ. Η πρακτική μου άσκηση ήταν στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας. Στα πλαίσια της ερευνητικής πτυχιακής μου εργασίας, ασχολήθηκα με την ποιότητα ζωής των αιμοκαθαιρόμενων ασθενών την οποία παρουσίασα στο συνέδριο EFAD στην Βαρκελώνη το 2011 και ήταν μέσα στις 10 καλύτερες εργασίες. Επίσης, έχει δημοσιευτεί στο EFAD e-journal Angeli-Kilitsian M ., Meintani J. Quality of Life in Greek Hemodialysis Patients Correlated with Anthropometric Evaluation EFAD e- journal 2015;2(1):13-14. Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, έχω παρακολουθήσει σεμινάρια όπως για το «Σακχαρώδη διαβήτη», τη «Γενετική», «Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση», «Τεκμηριωμένη Ιατρική Διατροφολογία», στη «Μεταβολομική και Κλινική Εφαρμογή στα Αυτοάνοσα και Χρόνια Νοσήματα» στο ΕΚΠΑ και ΑΠΘ καθώς και παρακολούθηση ημερίδων, συνεδρίων και webinar.