Παπαδοπούλου Κυριακή

Απαντήσεις σε ερωτήσεις ασθενών

• Δίαιτα και διατροφή

  Καλησπέρα σας, οι κρέμες εμπορίου τύπου άνθος αραβοσίτου, θεωρούνται υγιεινό επιδόρπιο για τα παιδιά; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

  • Οι έτοιμες κρέμες τύπου άνθος αραβοσίτου δεν μπορούν να χαρακτηριστούν ως «ιδανικό» καθημερινό επιδόρπιο για τα παιδιά, όμως μπορούν να ενταχθούν περιστασιακά σε ένα συνολικά ισορροπημένο διατροφικό πρότυπο.
    
    Διατροφικά, πρόκειται κυρίως για προϊόντα με βάση το άμυλο καλαμποκιού, στα οποία προστίθεται ζάχαρη και αρωματικές ύλες. Δεν αποτελούν σημαντική πηγή φυτικών ινών ή μικροθρεπτικών συστατικών, εκτός αν εμπλουτιστούν με γάλα ή άλλα θρεπτικά υλικά κατά την παρασκευή τους. Επομένως, δεν μπορούν να συγκριθούν με πιο πλήρεις επιλογές σνακ, όπως γιαούρτι με φρούτα, φρούτο με ξηρούς καρπούς (ανάλογα με την ηλικία) ή σπιτικά γλ...υκίσματα με μέλι ή χουρμάδες.
    
    Ωστόσο, σε σύγκριση με πιο επεξεργασμένα γλυκά του εμπορίου (π.χ. τυποποιημένα κέικ, μπισκότα, σοκολατοειδή), μια σπιτικά παρασκευασμένη κρέμα τέτοιου τύπου - ειδικά αν ελέγχεται η ποσότητα ζάχαρης - μπορεί να αποτελέσει μια πιο υγιεινή επιλογή «γλυκού».
    
    Συνεπώς, αν και δεν αποτελεί την πιο θρεπτική επιλογή για καθημερινό σνακ, μπορεί να καταναλώνεται περιστασιακά, στο πλαίσιο μιας συνολικά ισορροπημένης διατροφής.
    
    Η ποιότητα της συνολικής διατροφής του παιδιού και η συχνότητα κατανάλωσης είναι πιο σημαντικές από ένα μεμονωμένο τρόφιμο.
    
    Ο στόχος δεν είναι η πλήρης αποφυγή των γλυκών, αλλά η εκπαίδευση του παιδιού σε μια υγιή σχέση με το φαγητό, όπου υπάρχει μέτρο, ποικιλία και σωστή συχνότητα. Διάβασε περισσότερα

    Παπαδοπούλου Κυριακή

• Δίαιτα και διατροφή

  Καλησπέρα σας και καλή χρονιά! Αντιμετωπίζω πρόβλημα με τα κιλά μου και κατ' επέκταση με την ψυχολογία μου. Έχω κάνει αρκετές φορές δίαιτα ή καλύτερα διατροφή αλλά κάθε φορά ξαναπαίρνω τα κιλά πίσω. Πλέον έχω φτάσει σε ένα σημείο που νομίζω πως δεν μπορώ να χάσω βάρος, δεν έχω την ψυχική διάθεση να κάνω διατροφή και νιώθω ότι βρίσκομαι σε έναν φαύλο κύκλο. Στεναχωριέμαι πάρα πολύ που έχω τα παραπάνω κιλά (είμαι 80 κιλά και 1,57 ύψος) αλλά νιώθω ότι δεν μπορώ να κάνω προσπάθεια να τα χάσω κ κάποιες φορές κάνω και υπερφαγικά επεισόδια που μετά νιώθω τύψεις για ό,τι έφαγα. Να σημειώσω ότι βρίσκομαι σε άδεια μητρότητας και είμαι κυρίως σπίτι. Τι μπορώ να κάνω;

  • Καλή χρονιά, με υγεία και αυτοφροντίδα!
    
    Αυτό που περιγράφετε - αύξηση βάρους, επαναλαμβανόμενες προσπάθειες απώλειας, υπερφαγικά επεισόδια και τύψεις - είναι ένα συχνό και απόλυτα κατανοητό μοτίβο. Δεν πρόκειται για «αδυναμία», αλλά για φυσιολογική αντίδραση του σώματος και του νου σε πίεση, κούραση και αυστηρές δίαιτες, που συχνά λειτουργούν προσωρινά.
    
    Με βάση όσα αναφέρετε, αυτό που χρειάζεστε δεν είναι άλλη μία «δίαιτα», αλλά μια πιο ήπια, σταδιακή και ρεαλιστική προσέγγιση, που θα σας βγάλει από τον φαύλο κύκλο αυστηρότητας – υπερφαγίας – τύψεων.
    
    Κάποια πρώτα πρακτικά βήματα που μπορούν πραγμ...ατικά να βοηθήσουν:
    • Μικρές και σταθερές αλλαγές, όχι απότομες στερήσεις και τιμωρία όταν κάτι δε βελτιώνεται άμεσα.
    • Ήπια κίνηση, ακόμη και 10–15 λεπτά στο σπίτι, που βοηθούν τόσο στη διάθεση, όσο και στον μεταβολισμό.
    • Αποφυγή της λογικής «όλα ή τίποτα», γιατί η πρόοδος χτίζεται σταδιακά.
    
    Ο πιο ασφαλής και αποτελεσματικός δρόμος είναι μια εξατομικευμένη προσέγγιση με τη βοήθεια διαιτολόγου, ώστε να χτίσετε συνήθειες που θα διατηρηθούν μακροπρόθεσμα - όχι απλώς να χάσετε βάρος προσωρινά.
    
    Επίσης, επειδή αναφέρετε υπερφαγικά επεισόδια, είναι συχνά ιδιαίτερα βοηθητική και η παράλληλη ψυχολογική υποστήριξη, ώστε να αντιμετωπιστούν οι βαθύτερες αιτίες και να βελτιωθεί η σχέση με το φαγητό.
    
    Δεν είστε μόνη σε αυτό· με μια πιο ήπια και βιώσιμη προσέγγιση, μπορείτε να βρείτε ισορροπία και να πετύχετε τον στόχο σας. Διάβασε περισσότερα

    Παπαδοπούλου Κυριακή

• Γενικά θέματα

  Πόσες θερμίδες έχουν 4 καρυδόψιχες;

  • 4 μισά ή αλλιώς 2 καρύδια καθαρισμένα (8 γρ.) έχουν περίπου 50 kcal.

    Παπαδοπούλου Κυριακή