Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι κοντά στο Μαντούδι

Η Ζωή Μαυρίδου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Με πάθος για την επιστημονική ακρίβεια και την εξατομικευμένη προσέγγιση, δημιούργησε το Κέντρο «Διατροφή Ζωής», με στόχο να παρέχει προσωποποιημένη καθοδήγηση βασισμένη στις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου.

Πιστεύοντας στην αξία της δια βίου μάθησης, έχει εξειδικευτεί περαιτέρω σε σημαντικά πεδία της διατροφής όπως:

• Διατροφή στην κύηση, το θηλασμό και τη γονιμότητα, μέσω προγράμματος του ΚΕΔΙΒΙΜ του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
• Διατροφικές διαταραχές (βουλιμία, ψυχογενής ανορεξία, συναισθηματική υπερφαγία) με εξειδίκευση επίσης από το ΕΚΠΑ.
• Health Coaching, ολοκληρώνοντας σχετική εκπαίδευση στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, ώστε να ενισχύσει τη βιωσιμότητα των διατροφικών αλλαγών στην καθημερινή ζωή των συμβουλευόμενων.
• Εκπαίδευση στο πρόγραμμα “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, από το Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ), που επικεντρώνεται στη σχέση με το φαγητό και τη βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς χωρίς περιοριστικές δίαιτες.

Έχει επίσης ενεργή παρουσία σε εκπαιδευτικά και επιστημονικά δρώμενα, όπως:

• Παρακολούθηση συνεδριών, ημερίδων και ιατρικών συμποσίων που αφορούν την παχυσαρκία, τις τροφικές αλλεργίες, τις ΙΦΝΕ, την οστεοπόρωση και άλλα συναφή θέματα.
• Είχε συνεργασία με το Ινστιτούτο Prolepsis για εκπαιδευτικές δράσεις σε σχολεία με θέμα τη διατροφική εκπαίδευση παιδιών.
• Πραγματοποίηση πολλών ομιλιών σε παιδικές και εφηβικές αθλητικές ομάδες.

Παράλληλα, εμπλουτίζει συνεχώς τις γνώσεις της μέσω της παρακολούθησης μαθημάτων της Ευρωπαϊκής Ένωσης Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (ESPEN LLL) και του World Obesity Organization (SCOPE), για την απόκτηση της πιστοποίησης “Specialist Certification of Obesity Professional Education”.

Με γνώμονα ότι «η διατροφή δεν είναι ίδια για όλους», η Ζωή Μαυρίδου εργάζεται με σεβασμό στη μοναδικότητα κάθε ατόμου, προσφέροντας ουσιαστική, εφαρμόσιμη καθοδήγηση και υποστήριξη. Όραμά της είναι η βελτίωση της σχέσης με το φαγητό και η ουσιαστική αλλαγή τρόπου ζωής, μέσα από επιστημονική γνώση, ενσυναίσθηση και ρεαλισμό.

H Γεωργίου Άννα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ενώ μέχρι και σήμερα, πέραν του ιδιωτικού της γραφείου, εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στα Ιατρικά Διαγνωστικά Κέντρα ΙΑΣΙΣ. Τέλος, είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Βασιλείου Ξανθή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ελευσίνα. Ταυτόχρονα συνεργάζεται με το Ιατρικό κέντρο "ΙΑΖΩ MED" στο Χαϊδάρι ως εξωτερική συνεργάτης με την ειδικότητα του Διαιτολόγου - Διατροφολόγου. Διαθέτει πτυχίο από το Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Λάρισας (πλέον Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας). Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο νοσοκομείο ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, όπου παρακολουθούσε νοσηλευόμενους ασθενείς εντός της μονάδας ενώ ταυτόχρονα διαχειριζόταν περιστατικά των εξωτερικών ιατρείων. Η πτυχιακή της εργασία είχε ως θεματολογία την Διατροφή και Άσκηση κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θεωρώντας απαραίτητη τη συνεχή ενημέρωση στη συγκεκριμένη επιστήμη, παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που πραγματοποιούνται ανά περίοδο. Ταυτόχρονα τα σεμινάρια που έχει συμμετάσχει σχετίζονται όχι μόνο με την περαιτέρω εξειδίκευση στον τομέα της διατροφής αλλά και με τον τομέα της ψυχολογίας, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην διαχείριση των διατροφικών συνηθειών. Ενδεικτικά, έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα επαγγελματικής ενδυνάμωσης του Πανεπιστημίου Αιγαίου με θέμα την Ψυχολογία και την Συμβουλευτική. Επίσης, το 2017 και 2021 ολοκλήρωσε το πρόγραμμα ‘’ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ’’ και ‘’Δεξιότητες Επικοινωνίας και Συμβουλευτικής’’, αντίστοιχα από το ΚΕ.ΨΕ.Φ. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

Η Γριβέα Ιφιγένεια είναι κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Μεταμόρφωση Αττικής. Είναι απόφοιτος της σχολής Queen Margaret University του Εδιμβούργου. Έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην γονιδιωματική διατροφή από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επίσης διαθέτει επιμόρφωση από την Ελληνική Διατροφολογική εταιρία στην παιδιατρική διατροφή. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης αλλά και εξ αποστάσεως. Έχει πολυετή εμπειρία σε χρόνιες, μεταβολικές και αυτοάνοσες παθήσεις καθώς ήταν επιστημονική υπεύθυνη του τμήματος διατροφής σε ιδιωτική κλινική της Αττικής. Απο το 2025 είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων.

Η Αλιόνα Στράτουλατ είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το Διαιτολογικό της Γραφείο στη Κηφισιά. Είναι πτυχιούχος του Πανεπιστημίου του Greenwich και του Queen Margaret University, με Μεταπτυχιακή εξειδίκευση στο King’s College London στη διαχείριση του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου (IBS) μέσω της Low FODMAP διατροφής. Έχει εκπαιδευτεί στη διαχείριση διατροφικών διαταραχών και παχυσαρκίας από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας και το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών Ελλάδος (ΚΕΑΔΔ). Έχει ειδικευθεί, μέσω του κέντρου διά βίου μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Health Coaching για επαγγελματίες υγείας.Επιπλέον, έχει εξειδικευτεί στην αθλητική διατροφή μέσω του International Society of Sports Nutrition (ISSN).Με πολυετή εμπειρία στην εξατομικευμένη διατροφική συμβουλευτική, η Αλιόνα υποστηρίζει άτομα με κλινικά και μη κλινικά περιστατικά, βοηθώντας τους να πετύχουν τους στόχους τους με σεβασμό και χωρίς στερήσεις.Πιστεύει σε μια προσέγγιση βασισμένη στη μη-στερητική διατροφή, όπου δεν αποκλείονται τροφές αλλά ενισχύονται οι υγιεινές επιλογές, πάντα με γνώμονα τις ανάγκες και τις προτιμήσεις του κάθε ανθρώπου.Στόχος της είναι να βοηθήσει τους διαιτώμενους να αναπτύξουν μια θετική και ισορροπημένη σχέση με το φαγητό, βελτιώνοντας την υγεία και την ποιότητα ζωής τους.