Ο Κωνσταντής Γεώργιος είναι Ειδικός Ψυχίατρος, απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει ολοκληρώσει την ειδικότητα της Ψυχιατρικής στη Στοκχόλμη της Σουηδίας. Έχει εκπαιδευτεί στην ψυχιατρική, αποκτώντας εμπειρία στη διάγνωση και αντιμετώπιση ψυχιατρικών διαταραχών και εξαρτήσεων τόσο σε επείγοντα περιστατικά όσο και εξωνοσοκομοειακή παρακολούθηση καθώς και στην γηριατρική και στην αποκατάσταση νευρολογικών νοσημάτων. Έχει εργαστεί σε τμήματα επειγόντων περιστατικών και εξωτερικά ιατρεία ψυχιατρικής. Έχει ασκήσει καθήκοντα διευθυντή στο τμήμα επειγόντων περιστατικών και στα τμήματα νοσηλείας σε ψυχιατρική κλινική στην Στοκχόλμη, αναλαμβάνοντας τη διαχείριση ασθενών με οξέα και σύνθετα ψυχιατρικά προβλήματα.
Στο πλαίσιο της ειδικότητάς του, έχει ολοκληρώσει τη βασική εκπαίδευση στη Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία (CBT) μέσω του Ινστιτούτου Karolinska στη Στοκχόλμη και έχει συμμετάσχει σε περισσότερα από 20 εκπαιδευτικά σεμινάρια στο πλαίσιο της ψυχιατρικής ειδικότητας.
Επιπλέον, έχει υπηρετήσει ως αξιωματικός ιατρός στις Ελληνικές Ένοπλες Δυνάμεις και συγκεκριμένα στο Ναυτικό Νοσοκομείο Αθηνών και υπεύθυνος ιατρός σε μονάδα του Πολεμικού Ναυτικού. Στην διάρκεια της καριέρας του παρείχε ιατρική φροντίδα σε προσφυγικούς καταυλισμούς της ελληνικής επικράτειας.