Διαιτολόγος - Διατροφολόγος κοντά στη Μακρακώμη

Ο Κιντής Σπυρίδων είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Πάτρα. Είναι πτυχιούχος Διατολογίας - Διατροφολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης (παράρτημα Σητείας). Ο κ. Κιντής είναι υπεύθυνος Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην ακαδημία της ομάδας μπάσκετ της Παναχαϊκής και εξωτερικός συνεργάτης στο Ολύμπιον Θεραπευτήριο - Γενική Κλινική Πατρών. Στο ιδιωτικό του γραφείο παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής ανάλογα με τις ατομικές ανάγκες του καθενός και αντιμετωπίζει πλήθος παθήσεων, όπως ανορεξία - βουλιμία, γαστρεντερολογικά προβλήματα και διαβήτη κύησης. Τέλος, πρόκειται για έναν πλήρως εξοπλισμένο χώρο και διαθέτει το μηχάνημα - λιπομετρητή Tanita mc780, όπου γίνονται ακριβείς μετρήσεις - αναλύσεις σώματος (λιπώδης μάζα, μέτρηση συνολικών υγρών σώματος, διαχωρισμός ενδοκυττάριου και εξωκυττάριου υγρού, κατακράτηση υγρών κ.α). Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

Η Λυράκου Μαίρη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στην Πάτρα, παρέχοντας εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη, προσαρμοσμένη στις ανάγκες, τις συνήθειες και την καθημερινότητα κάθε ατόμου. Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές της σπουδές στο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο Πρόγραμμα «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία – Διατροφή», με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή, στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στη χρήση της δίαιτας χαμηλής σε FODMAP (ζυμώσιμους υδατάνθρακες) για τη διαχείριση του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου στο Πανεπιστήμιο Monash.

Απέκτησε κλινική εμπειρία μέσω της πρακτικής της άσκησης στο Αττικόν Νοσοκομείο και στο Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας 251, ενώ παράλληλα ανέπτυξε δεξιότητες στην έρευνα και ανάπτυξη τροφίμων με έμφαση στην υγιεινή διατροφή στη βιομηχανία ΓΙΩΤΗΣ. Επιπλέον, εκπαιδεύτηκε δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες σε διαιτολογικό γραφείο.

Ασχολείται ενεργά με την έρευνα στο πεδίο της διατροφής, εστιάζοντας στα ζυμωμένα τρόφιμα, στη διατήρηση της απώλειας βάρους και στη Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠ-Υ). Παράλληλα, έχει ασχοληθεί ιδιαίτερα με τη βιώσιμη ανάπτυξη και τον ρόλο της διατροφής σε αυτήν, πραγματοποιώντας ομιλίες σε συνέδρια, καθώς και συμμετέχοντας στην οργάνωση ημερίδων και forum.

Η δια βίου εκπαίδευση αποτελεί για εκείνη πρωταρχικό στόχο. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα εκπαιδευτικών προγραμμάτων και συνεδρίων, με σκοπό την επικαιροποίηση των γνώσεών της, ενώ ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην εξειδίκευσή της στη δίαιτα χαμηλής σε FODMAP. Σύμφωνα με τη φιλοσοφία του γραφείου, η διατροφή είναι μέσο για τη διατήρηση και προαγωγή της ανθρώπινης υγείας και ψυχολογίας. Στόχος είναι η εκπαίδευση σε διατροφικές συνήθειες που προάγουν την υγεία και η υιοθέτησή τους στον κατά περίπτωση δυνατό βαθμό, μέσω της συμβουλευτικής. Κεντρικός στόχος της είναι η επίτευξη μιας χρυσής τομής ανάμεσα στις συνήθειες, τις προτιμήσεις και τον χρόνο του ατόμου και στις αλλαγές που χρειάζονται. Η εξατομίκευση αποτελεί καίριο σημείο της διατροφικής παρέμβασης, και κάθε πρόγραμμα διατροφής και οι συμβουλές ανταποκρίνονται στις ανάγκες του εκάστοτε ατόμου.

Η Ντουμάνη Αναστασία είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Κλινική Διατροφή και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Χαλκίδα. Κατέχει δύο προπτυχιακούς τίτλους (Διαιτολογίας - Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο & Π.Τ.Π.Ε, π. Κρήτης) και μεταπτυχιακές σπουδές στην Κλινική Διατροφή από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Έχει εμπειρία σε πλήθος περιστατικών, με έμφαση στη διατροφική υποστήριξη ενηλίκων και παιδιών και τη διατροφική διαχείριση χρόνιων και οξέων νοσημάτων (π.χ. σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ΧΝΝ, ΣΔ1, ΣΔ2, ΙΦΝΕ). Παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής, βασισμένα σε επιστημονικά τεκμηριωμένα δεδομένα αλλά και στην πραγματικότητα της καθημερινής ζωής του ατόμου. Στο ιδιωτικό της γραφείο στη Χαλκίδα, η κα Ντουμάνη προσφέρει συμβουλευτική σε έναν φιλόξενο και επαγγελματικό χώρο, ενώ διατίθενται και online συνεδρίες για εξ αποστάσεως παρακολούθηση. Στόχος της είναι η αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς με βιώσιμο τρόπο, χωρίς στέρηση ή υπερβολές, και η ενδυνάμωση του ατόμου μέσα από τη σωστή καθοδήγηση.