Είναι η ζάχαρη καρύδας πιο χαμηλή σε γλυκαιμικό φορτίο από τη λευκή κρυσταλλική ζάχαρη;

Καλησπέρα σας. Είναι η ζάχαρη καρύδας πιο χαμηλή σε γλυκαιμικό φορτίο από την λευκή -κρυσταλλική ζάχαρη;; Με μέτρια πάντα κατανάλωση. Αξίζει να την προτιμάμε;

9 ειδικοί απάντησαν

  • οποιαδήποτε ζάχαρη σε μέτρια κατανάλωση δεν έχει πρόβλημα

    Μπουραζάνης Διονύσιος

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Νέα Σμύρνη

  • Το ήξερες ότι μπορείς να κάνεις live chat με γενικό γιατρό και να βρεις τις απαντήσεις που θέλεις; Κάνε chat τώρα με το DO+

  • Η ζάχαρη καρύδας μπορεί να έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, ωστόσο η διαφορά της από την κρυσταλλική ζάχαρη είναι πολύ μικρή. Επιπλέον οι θερμίδες που αποδίδει η ζάχαρη καρύδας σε σχέση με την συμβατική είναι σχεδόν ίδιες. Μπορείς να την χρησιμοποιείς σε μέτρια κατανάλωση, παρόλα αυτά δεν αποτελεί μια πιο <<υγιεινή>> επιλογή.

    Σκιά Κατερίνα

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Χαλκίδα

  • το ιδιο ειναι δυστηχως

    Καραμανίδης Βασίλειος,Msc(Cand), RD - VK Nutrition

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Άγιος Δημήτριος

  • Καλησπέρα σας,
    ναι έχει λίγο καλύτερο γλυκαιμικό δείκτη από την λευκή ζάχαρη. Εξαρτάται πάντα το λόγο και την ποσότητα. Πριν απαντήσουμε κατηγορηματικά πρέπει να γνωρίζουμε και το ιστορικό σας. Για περισσότερες λεπτομέρειες θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε στο γραφείο ή διαδικτυακά!

    Δρ Καραμπόλα Μαρία

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Θεσσαλονίκη

  • Η ζάχαρη καρύδας έχει συνήθως λίγο χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη λευκή ζάχαρη, όμως η διαφορά δεν είναι τόσο μεγάλη ώστε να θεωρείται “καλύτερη” επιλογή για τον έλεγχο σακχάρου.

    Γιούργα Φιλάνθη

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Θεσσαλονίκη

  • Η στέβια υπερέχει όλων των παραπάνω που αναφέρετε όπως την ζάχαρη καρύδας και την λευκή κρυσταλλική ζάχαρη. Η στέβια είναι φυσικό γλυκαντικό, δεν έχει καθόλου θερμίδες, δεν ανεβάζει το γλυκαιμικο δείκτη, οπότε μπορείτε να την καταναλώνετε άφοβα είτε στα ροφήματα σας είτε και στα γλυκά σας που να είναι πιο υγιεινά.

    Φιλιππόνη Βίντια

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Μαρούσι

  • Η ζάχαρη καρύδας έχει ελαφρώς χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη λευκή ζάχαρη, όμως η διαφορά στην πράξη είναι μικρή. Και οι δύο αποτελούνται σχεδόν εξ ολοκλήρου από απλά σάκχαρα και επηρεάζουν το σάκχαρο αίματος με παρόμοιο τρόπο όταν καταναλώνονται σε ίσες ποσότητες. Η ζάχαρη καρύδας περιέχει ίχνη κάποιων θρεπτικών συστατικών, αλλά όχι σε ποσότητες που προσφέρουν ουσιαστικό όφελος. Συνεπώς, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική για λόγους γεύσης ή προτίμησης, αλλά το σημαντικότερο για την υγεία είναι ο συνολικός περιορισμός της πρόσθετης ζάχαρης, ανεξαρτήτως τύπου.

    Κρομμύδα Ελευθερία (Έλλη)

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Πετρούπολη

  • Καλησπέρα σας, η ζάχαρη καρύδας έχει ελαφρώς χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη λευκή ζάχαρη, αλλά δεν παύει να είναι ζάχαρη και χρειάζεται μέτρο. Είναι λιγότερο επεξεργασμένη και περιέχει ίχνη μετάλλων όπως κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ινουλίνη η οποία επιβραδύνει λίγο την απορρόφηση της γλυκόζης.

    Γριβέα Ιφιγένεια    - Nourish Lab

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Μεταμόρφωση

  • Καλησπέρα σας, δεν έχει μεγάλη ουσιώδης διαφορά να λάβετε την ζάχαρη καρύδας εφόσον βάζετε λίγο π.χ στον καφέ σας καθημερινά, είναι πιο ακριβή και δεν θα την πρότεινα ως εναλλακτική, δεν αξίζει.

    Έχει μικρότερο γλυκαιμικό δείκτη αλλά το φορτίο δεν αλλάζει σε βαθμό που να έχει διαφορά ουσιώδης.

    Μπενεβίδης Χρήστος

    Νέος συνεργάτης |

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Χανιά

Το περιεχόμενο των απαντήσεων είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρηθεί υποκατάστατο συμβουλευτικής από ιατρούς ή επαγγελματίες υγείας

Σχετικά Βίντεο

Έχεις απορία; Ρώτα τους ειδικούς μας

Ρώτησε ανώνυμα Ρώτησε δωρεάν

Ρώτα τους ειδικούς μας

Θα σου στείλουμε email εδώ μόλις ένας ειδικός απαντήσει στην ερώτησή σου

Οδηγίες υποβολής ερωτήσεων

Περίγραψε με σαφήνεια και λεπτομέρεια το ζήτημα που σε απασχολεί
Κάνε σύντομες και συγκεκριμένες ερωτήσεις ώστε να πάρεις στοχευμένες απαντήσεις
Απόφυγε προσβλητικό ή ακατάλληλο περιεχόμενο καθώς και ονομαστικές αναφορές
Μη ζητάς τιμές για υπηρεσίες, συνταγογράφηση ή διάγνωση
Υποβολή ερώτησης
Θα στείλουμε email εδώ όταν υπάρξει απάντηση
Λάβαμε την ερώτησή σου

Θα σε ενημερώσουμε με email μόλις απαντήσει κάποιος ειδικός.

Η ερώτηση δεν υποβλήθηκε

Παρουσιάστηκε άγνωστο σφάλμα, αλλά το διορθώνουμε. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.

Χρειάζεσαι να δεις έναν επαγγελματία υγείας άμεσα;

Ξεκίνα τη βιντεοκλήση με έναν ειδικό μέσα σε 5 λεπτά

Mobile Image
success envelop

Λάβαμε την ερώτησή σας!

Θα σας στείλουμε ένα email όταν απαντήσει κάποιος ειδικός.

docontime

Δεν έχεις χρόνο να περιμένεις; Κανένα πρόβλημα.

Μίλα με έναν ειδικό καθημερινά από τις 08:00 έως τις 22:00, μέσω chat ή βίντεο και πάρε τις απαντήσεις που χρειάζεσαι σε λίγα λεπτά.

docontime

Αναζητάς εξατομικευμένες συμβουλές;

Όταν πρόκειται για φαρμακευτική αγωγή, είναι καλύτερο να έχεις απαντήσεις προσαρμοσμένες στο ιατρικό σου ιστορικό. Συνομίλησε με έναν ειδικό για να λάβεις ασφαλή, εξατομικευμένη καθοδήγηση μέσα σε λίγα λεπτά.