Dietitian - Nutritionist in Neos Kosmos

Η Κακουλίδη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Νέο Κόσμο. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει μετεκπαίδευση με έμφαση στις δεξιότητες επικοινωνίας, έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβουλευτικών δεξιοτήτων "πέρα από τα όρια της δίαιτας", αλλά και στο πρόγραμμα για την διερεύνηση , εντοπισμό και επίλυση διατροφικών διαταραχών στο Κέντρο Ψυχαναλυτικών Ερευνών της Αθήνας. Επιπλέον, η Διατολόγος - Διατροφολόγος παρακολουθεί συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια μέσα από τα οποία μένει ενημερωμένη στις εξελίξεις του κλάδου της. Στο ιδιωτικό της ιγραφείο παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής σε ενήλικες, σε άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές, παιδιά και εφήβους και μπορεί να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων, όπως παχυσαρκία, υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη. Τέλος, κύριο μέλημά της είναι να επιτευχθεί ο στόχος του επισκέπτη χωρίς να έχει το αίσθημα της στέρησης.

Η Γιαννακίτσα Βέρα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Κουκάκι. Αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας Κρήτης και στη συνέχεια πραγματοποίησε Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Τμήμα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα «Περιβάλλον και Υγεία: Διαχείριση Περιβαλλοντικών Θεμάτων με Επιπτώσεις στην Υγεία». Η Πτυχιακή εργασία της με θέμα τη "Συσχέτιση της βουλιμίας με την παχυσαρκία", καθώς και η Διπλωματική της με θέμα την "Επίδραση των φυτοφαρμάκων, ειδικότερα της γλυφοσάτης, στην Υγεία", βαθμολογήθηκαν με άριστα. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Νοσοκομείο Metropolitan, στο Νέο Φάληρο. Στη συνέχεια, εκπαιδεύτηκε στο πρόγραμμα "Πέρα από τα Όρια της Δίαιτας", ένα πρόγραμμα που στοχεύει στην τροποποίηση της συμπεριφοράς των ατόμων που έχουν ταλαιπωρηθεί από χρόνιες στερητικές δίαιτες, στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών στο Χαλάνδρι. Τέλος, έχει συνεργαστεί με τα γυμναστήρια Yava Fitness Centers, τα Ινστιτούτα Αδυνατίσματος New Day, και τα φαρμακεία Σακοπούλου στο Κουκάκι και Τριανταφυλλά στο Παγκράτι (ofarmakopoiosmou.gr).

Η Ρέντα Ελισάβετ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατέχει Μεταπτυχιακό τίτλο στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και έχει πραγματοποιήσει την πρακτική της άσκηση σε μεγάλα Νοσοκομεία των Αθηνών όπως το Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αθηνών "Δαφνί", το Γενικό Νοσοκομείο Αττικής Σισμανόγλειο, το Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Γ. Γεννηματάς", το Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ και το Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο". Έχει διατελέσει Εκπαιδεύτρια στο μάθημα "Πρακτικές συμβουλές (υγιεινής) διατροφής" στο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης των Δήμων Ζωγράφου και Ηλιούπολης, καθώς και Διαιτολόγος σε γυμναστήρια, δημοτικά νηπιαγωγεία και βρεφονηπιακούς σταθμούς. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στο τομέα της.

Η Μαντζουράτου Πηγή MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Διαθέτει πτυχίο Διαιτολογίας και Διατροφής από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών και παρακολούθησε μεταπτυχιακό πρόγραμμα στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή με κατεύθυνση στη "Διατροφή και Άσκηση" στο ίδιο πανεπιστήμιο. Έχει εργαστεί ως διαιτολόγος σε γυμναστήρια, αθλητικά και διατροφολογικά κέντρα και συμμετέχει σε ομιλίες για την ενημέρωση ενηλίκων και παιδιών σε θέματα διατροφής. Επιπλέον, έχει εργαστεί ως εξωτερικός συνεργάτης στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών στα πλαίσια του προγράμματος TRACON και στο Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο στα πλαίσια του προγράμματος FOODMED. Τέλος, αρθρογραφεί στον ηλεκτρονικό τύπο και παρακολουθεί πλήθος συνεδρίων και σεμιναρίων στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισης, ενώ είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) και της Ομάδας εργασίας ειδικών του ΠΣΔΔ "Διαχείριση Βάρους".

Η Χριστοπούλου Μαρία είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος (Αριθμός άδειας:5799) με εξειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (Master Practitioner on Eating Disorders & Obesity) και διατηρεί τον διεπιστημονικό χώρο "Lotus Lab" στην Πλάκα. Οι σπουδές της ολοκληρώθηκαν στη Μ. Βρετανία και συνέχισε με διετές εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Διαμορφώνοντας Συστημική προσέγγιση" του ΑΚΜΑ (Αθηναϊκό Κέντρο Μελέτης Ανθρώπου). Έχει ολοκληρώσει δύο κύκλους επιμορφώσεων στο Ινστιτούτο Έρευνας & Θεραπείας της Συμπεριφοράς, που αφορούν την καλλιέργεια του συμπονετικού νου για επαγγελματίες υγείας, καθώς και την ανάπτυξη της ενσυνειδητότητας - αυτεπίγνωσης (Mindfulness). Η προσέγγιση της είναι non-diet βασισμένη στις αρχές της διαισθητικής διατροφής ακολουθώντας με ενσυναίσθηση και σεβασμό το ρυθμό και τη πορεία των περιστατικών. Από το 2017 είναι εξωτερική συνεργάτιδα του Ινστιτούτου Ψυχικής Υγείας Παιδιών και Ενηλίκων (Ι.Ψ.Υ.Π.Ε.), μέλος της μονάδας Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής και Συννοσηρότητας. Για 10 χρόνια ήταν διαιτολόγος -μέλος της ομάδας στο Κέντρο Ημέρας "Ανάσα". Έχει εργαστεί 3 χρόνια στο ενδοκρινολογικό τμήμα του Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν. Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων και του δικτύου Attachment Parenting Hellas, που αφορά τη θετική διαπαιδαγώγηση (θηλασμός, weaning, διατροφή οικογένειας). Προσφέρει εθελοντική εργασία στο Σπίτι του Μάνα (φιλανθρωπικός οργανισμός για την υποστήριξη γυναικών με καρκίνο του μαστού ή οποιασδήποτε άλλης μορφής γυναικολογικό καρκίνο) και στο WomenOnTop. Είναι Ιδρυτικό Μέλος της ΑΜΚΕ "Με Νέα ΔιάΘεση", μια εταιρεία που συστάθηκε με σκοπό την ενημέρωση, πρόληψη και θεραπεία των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής. Πιστεύοντας στην αξία της δια βίου μάθησης πρόσφατα ολοκλήρωσε μονοετής εκπαίδευση στην Εφαρμοσμένη Συμβουλευτική και είναι μέλος διεπιστημονικής ομάδας με στόχο την εκπαίδευση στη Προγεννητική - Περιγεννητική ψυχολογία και διεργασία κλινικών περιστατικών.

Ο Καραΐσκος Ιωάννης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Νέα Σμύρνη από το 2000. Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Τμήμα Διατροφής της Σχολής Τεχνολογίας και Διατροφής της Θεσσαλονίκης. Διαθέτει μεγάλη εμπειρία στον κλάδο της Διατροφής και της Διαιτολογίας, καθώς απασχολήθηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Γ. Παπανικολάου", όπου συνέτασσε διαιτολόγια παθολογικών καταστάσεων και υπήρξε υπεύθυνος του Διαιτολογικού τμήματος στα καταστήματα "MEDI JEUNESSE" της Νέας Σμύρνης. Σήμερα, στο ιδιωτικό του γραφείο, αναλαμβάνει περιστατικά που απαντώνται σε όλο το φάσμα της διαιτολογίας και της διατροφολογίας, συντάσσει προγράμματα διατροφής που στηρίζονται στις προσωπικές ανάγκες, διατροφικές συνήθειες και προτιμήσεις, καθώς και τον τρόπο ζωής του κάθε ατόμου. Επιπλέον, αναλαμβάνει καταστάσεις όπως παχυσαρκία, αύξηση βάρους σώματος, παιδική και εφηβική διατροφή, διατροφή σε γεροντική ηλικία, αθλητική διατροφή, κύηση και θηλασμό. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πανελλήνια και διεθνή συνέδρια πάνω στον κλάδο της Διατροφής και Διαιτολογίας με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση και κατάρτιση στον τομέα του.

Ο Κακούρος Δημήτρης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του, ολοκλήρωσε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό", όπου και απέκτησε εμπειρία πάνω σε κλινικά περιστατικά. Εν συνεχεία, εργάστηκε στο ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο της Εμμανουέλας Φωτεινού - Πρότυπο Κέντρο Ευεξίας, παρακολουθώντας περιστατικά ρύθμισης βάρους. Το ίδιο διάστημα δίδασκε και σε ιδιωτικό εκπαιδευτικό ίδρυμα "ΙΕΚ ΑΛΦΑ", σε τμήματα διαιτητικής και μαγειρικής. Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, έχει αποκτήσει πιστοποιητικό δίπλωμα στην Αθλητική Διατροφή από πανεπιστήμιο της Ισπανίας (Barcelona Innovation Hub) και τώρα συνεχίζει τις μεταπτυχιακές σπουδές του (MSc) στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, στον τομέα "Μοριακή Διατροφή". Τα τελευταία χρόνια έχει διατελέσει υπεύθυνος διαιτολόγος σε ιδιωτικά αθλητικά κέντρα και στα ιατρικά κέντρα αισθητικής και αδυνατίσματος "Medi Jeunesse" αναλαμβάνοντας περιστατικά διαχείρισης βάρους και παχυσαρκίας. Τέλος, με στόχο την συνεχή και έγκυρη ενημέρωση του, λαμβάνει μέρος σε πανελλήνια συνέδρια κι ημερίδες με θέμα τη διατροφή και την υγεία.

Η Κουρή Ειρήνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Συνεργάστηκε για αρκετά χρόνια με την Ακαδημία Π.Α.Ε. Πανιώνιος, δίνοντας οδηγίες διατροφής και έχει πραγματοποιήσει πολλές ομιλίες για τη Μεσογειακή Διατροφή σε σχολεία της Νέας Σμύρνης. Στο γραφείο της, προσφέρει υπηρεσίες διατροφής για όλες τις καταστάσεις, όπως αδυνάτισμα, αύξηση βάρους, εγκυμοσύνη, θηλασμός, διατροφή για αθλητές, πρόληψη ή και αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων και για γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και ημερίδων διατροφής, στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης και είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Γερακίτη Λουκία είναι διαιτολόγος - διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στο Μαρκόπουλο και στην Δάφνη. Από το 2020 έχει φτιάξει μια δυνατή ομάδα με δύο αξιόλογες συνεργάτιδες που θα σας ενθαρρύνουν, θα σας γεμίσουν αισιοδοξία αλλά και θα σας προσφέρουν τα κατάλληλα εφόδια για να πετύχετε του στόχους σας. Σκοπός της είναι η διατροφική διαπαιδαγώγηση και η οριστική αντιμετώπιση των προβλημάτων διατροφής, με απόλυτη προσωποκεντρική προσέγγιση, σεβασμό και ειλικρινή επικοινωνία με τον θεραπευόμενο. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο στη Σητεία και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην "Διατροφή κατά την Άσκηση” από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Επίσης, έχει παρακολουθήσει το εκπαιδευτικό σεμινάριο "Life Coaching" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο διαιτολογικό γραφείο του Δρ Σπυρίδωνα Κανελλάκη ενώ στη συνέχεια, εργάστηκε ως εξωτερική επιστημονική συνεργάτης στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Ακόμα, έχει συνεργαστεί με αθλητικές ομοσπονδίες, όπου διεξήγαγε ομιλίες, διατροφικούς ελέγχους και συμβουλευτική στους αθλητές (ποδοσφαιριστές, ανήλικους αθλητές στις ακαδημίες, αθλητές πολεμικών τεχνών) με σκοπό την μεγιστοποίηση της αθλητικής τους απόδοσης. Έχει εργαστεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος - διατροφολόγος σε γνωστή αλυσίδα γυμναστηρίων στο Μαρκόπουλο και στην Γλυφάδα και ήταν υπότροφος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών με στόχο την υλοποίηση μελέτης στο επιστημονικό πεδίο της διατροφογενετικής. Τα γραφεία της είναι pet friendly και την απόλυτη μασκότ αποτελεί η Joy, το μικρό σκυλί λουκάνικο!

Η Καραγιαννάκη Στέλλα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Δάφνη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής - Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Διαθέτει πολύτιμη εργασιακή εμπειρία, καθώς έχει εργαστεί ως Διαιτολόγος στα καταστήματα Medi Πρίνου στο Χαλάνδρι, ενώ σήμερα στο ιδιωτικό της γραφείο ασχολείται με την κλινική διατροφή, δηλαδή τη διατροφή για αναιμία, υπέρταση, διαβήτη, ουρικό οξύ, καρδιαγγειακά νοσήματα και για νοσήματα του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, ιδιαίτερη εμπειρία διαθέτει στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Τέλος, παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια με στόχο τη συνεχή κατάρτιση και επιμόρφωσή της, ενώ έχει πραγματοποιήσει ομιλίες σε σχολεία με θέμα τη διατροφή.

Ο Κάβδας Μιχάλης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στο Κουκάκι και στην Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος και της Precision Nutrition Academy. Διετέλεσε έως το 2018 Υπεύθυνος Διατροφολόγος και Nutrition Coach στην αλυσίδα γυμναστηρίων - clubs Holmes Place Athens. Από το 2017 ως και σήμερα εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Κέντρο Αποκατάστασης & Γυμναστήριο Rebalance, όπου εκπαιδεύει άτομα στην τροποποίηση της διατροφικής τους συμπεριφοράς, στην διαχείριση του βάρους τους για ειδικές και γενικές καταστάσεις υγείας αλλά και την διατροφική αποκατάσταση τραυματισμών. Ειδικεύεται στην Αθλητική Διατροφή και συνεργάζεται από το 2016 με το Madhall Crossfit, όπου ασχολήθηκε και με την σύνταξη εξατομικευμένου διαιτολογίου για την αγωνιστική ομάδα και των αθλούμενων. Από το 2017 ως σήμερα είναι συν-Ιδρυτής της Daily Nutrafit, μιας διαδικτυακής πλατφόρμας παροχής υπηρεσιών προπόνησης και διατροφής. Από το 2021 ανέλαβε το Διαιτολογικό - Διατροφολογικό τμήμα των PhysioLab (Γλυφάδα), στο Bullevard Fitness (Ν. Ηράκλειο), και Crossfit Campus Kifissia (Κηφησιά). Εργάστηκε σε πρόγραμμα διατροφικής παρέμβασης για την αντιμετώπιση των μεταβολικών νοσημάτων και ως Διατροφολόγος -Διαιτολόγος στον Παναθηναϊκό RFC, στο Αθλητικό Σωματείο Ράγκμπυ, στο CrossFit Coast (γυμναστήριο CrossFit) και στο Magnum Tae Kwon Do (TKD) όπου παρέχονται υπηρεσίες cross training και TRX. Επίσης, εργάστηκε στην Επικοινωνία Πελατών της medNutrition, όπου ασχολήθηκε με θέματα διατροφικής ενημέρωσης σε διαιτολογικά γραφεία, επιμέλεια ειδήσεων - αρθρογράφηση και ως υπεύθυνος κοινωνικής δικτύωσης. Ακόμα, υπήρξε αποκλειστικός διαιτολόγος - διατροφολόγος της Ομάδας μπάσκετ Α1: Φάρος Κερατσινίου B.C, όπου πραγματοποίησε ενημερωτικές ομιλίες στους παίκτες και τις ακαδημίες σχετικά με τις καθημερινές τους διατροφικές συνήθειες. Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα σεμιναρίων και συνεδρίων με σκοπό την συνεχή επιμόρφωση του. Στο γραφείο του αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται σε όλο το φάσμα της Διαιτολογίας - Διατροφολογίας ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εξειδικεύεται στην εφηβική διατροφή, στην αθλητική διατροφή και το Nutrition Coaching και έχει μια ολιστική προσέγγιση στην τροποποίηση διατροφικής συμπεριφοράς και την ενσυνείδητη διατροφική καθημερινότητα.

Ο Καψής Ντάνιελ MSc, PhDc, RD είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι Υποψήφιος Διδάκτωρ στην Εργοφυσιολογία και Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα, έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές Applied Sports and Exercise Nutrition στο Oxford Brookes University, ενώ είναι και πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Έχει απασχοληθεί σε μεγάλα νοσοκομεία των Αθηνών, όπως το Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου Στρατού και το 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας, εφαρμόζοντας το σύνολο της θεωρητικής του γνώσης σε κλινικά και μή περιστατικά. Στο ίδιο διάστημα, εργάστηκε για μια περίοδο 2 ετών σε Ιδιωτικό Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Κατάρτισης, διατελώντας ως επικεφαλής του τμήματος Διαιτολογίας. Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στο Ηνωμένο Βασίλειο, και συγκεκριμένα στην Οξφόρδη, είχε τη δυνατότητα να εργαστεί ως Αθλητικός Διατροφολόγος. Επιπρόσθετως, κατά το ίδιο διάστημα, συνεργάστηκε με την ανδρική ομάδα ράγκμπι του Oxford Brookes University. Τα τελευταία 3 χρόνια απασχολείται στο Ιατρικό Κέντρο SYMMETRIA , ως κλινικός διαιτολόγος, και ταυτόχρονα παρακολουθεί μια πλειάδα αθλητικών ομάδων, μεταξύ των άλλων και Ολυμπιονίκες Έλληνες κωπηλάτες. Τέλος, είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), αναγνωρισμένος διαιτολόγος (registered - RD) στην Μεγάλη Βρετανία, και μέλος του Συλλόγου Αθλητικών Διατροφολόγων του Ηνωμένου Βασιλείου (SENr).

Ο Κουβάτσος Φίλιππος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Κορωπί και στην Δάφνη. Παράλληλα, είναι Επιστημονικός συνεργάτης του Κέντρου Εναλλακτικών Θεραπειών MTS στη Λαμία και του του Διατροφικού Κέντρου του Δήμου Παλαιού Φαλήρου, ενώ παρακολουθεί περιστατικά εξ αποστάσεως σε όλη την Ελλάδα (Σύρος, Θήβα, Κρήτη, Βόλο, Λαμία) και στο εξωτερικό (Κύπρος, Αμερική, Ντουμπάι, Γερμανία). Σπούδασε Επιστήμη Διαιτολογίας και Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και έχει εκπαιδευτεί στη Δυτική και Κινεζική βοτανοθεραπεία, στην Ιπποκράτειο Διατροφή αλλά και στο Βελονισμό στην Ακαδημία Αρχαίας Ελληνικής και Κινέζικης Ιατρικής. Τέλος, έχει πραγματοποιήσει εισηγήσεις σε εκπαιδευτικά σεμινάρια και ήταν Επιστημονικός συνεργάτης της ΦΑΓΕ και του Thermes Spa.

Η Καρβέλα Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του ΑΤΕΙ Σητείας και παρέχει τις υπηρεσίες της με κατ ' οίκον επισκέψεις αλλά και online.

Στο ΙΑΣΥΣ Διαιτολογικό Τμήμα γίνεται εκτίμηση και ανίχνευση διατροφικών κινδύνων, διαμόρφωση ελεύθερης ή ειδικής διαιτητικής αγωγής και διατροφική υποστήριξη ασθενών σε συνεργασία με τον θεράποντα ιατρό. Ακόμα, πραγματοποιείται πληροφόρηση ασθενών, των οποίων η πάθηση χρήζει συστηματικής διαιτητικής φροντίδας, καθώς και καταπολέμηση του υποσιτισμού και της δυσθρεψίας, προβλημάτων που απορρέουν από την παχυσαρκία ή από την ανεπαρκή ποσοτικά ή και ποιοτικά διατροφή.