Ο Γκιώνης Χρήστος είναι Ωτορινολαρυγγολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Γλυφάδα και στο Βύρωνα. Παράλληλα, διατελεί Διευθυντής Ωτορινολαρυγγολόγος, Χειρουργός Κεφαλής & Τραχήλου στο Metropolitan Hospital. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής σχολής του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και εξειδικεύεται στη Χειρουργική Κεφαλής & Τραχήλου, στην Ωτοχειρουργική και Χειρουργική Βάσης Κρανίου καθώς και στην Ενδοσκοπική Χειρουργική Ρινός, Παραρρινίων & Λειτουργική Ρινοπλαστική.