Η Νικολαΐδου Παρασκευή είναι Ψυχίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Ηλιούπολη. Διαθέτει πολυετή κλινική εμπειρία στην Ελλάδα και στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου εργάστηκε σε κλινικές οξέων περιστατικών και στην κοινοτική ψυχιατρική. Παρακολούθησε για τρία συνεχή έτη ομάδες Balint στο NHS και έχει επιτυχείς συμμετοχές στις εξετάσεις MRCPsych του Royal College of Psychiatrists. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στη Διασυνδετική Ψυχιατρική από το ίδιο πανεπιστήμιο, εστιάζοντας στην ολοκληρωμένη φροντίδα σωματικής και ψυχικής υγείας. Έχει ολοκληρώσει βασική εκπαίδευση στη Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία στο Ερευνητικό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Ψυχικής Υγιεινής και έχει μετεκπαιδευτεί στη διάγνωση και αντιμετώπιση της ΔΕΠΥ σε παιδιά και εφήβους από την Α΄ Παιδιατρική Κλινική του ΕΚΠΑ. Στην επαγγελματική της πορεία, έχει εργαστεί ως ψυχίατρος στο Norfolk and Suffolk NHS Trust στο Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ από το 2018 υπηρετεί ως Ψυχίατρος Επιμελήτρια στην Πολυδύναμη Νοσηλευτική Μονάδα Ψυχικής Υγείας Αττικής (πρώην ΨΝΑ, Δαφνί). Παράλληλα, διαθέτει πολυετή εμπειρία σε δημόσια εξειδικευμένη μονάδα απεξάρτησης από το αλκοόλ, όπου, ως επιστημονικά υπεύθυνη, είχε καθοριστικό ρόλο στη διάγνωση, θεραπεία και απαρτιωμένη φροντίδα μεγάλου αριθμού ασθενών με διαταραχή χρήσης αλκοόλ. Συμμετέχει ενεργά σε εκπαιδευτικά προγράμματα ειδικευομένων ψυχιάτρων, ενώ παρουσιάζει εργασίες και εισηγήσεις σε συνέδρια και επιστημονικές εκδηλώσεις. Είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και της Ελληνικής Ψυχιατρικής Εταιρείας.