Επαγγελματίες υγείας για Παχυσαρκία κοντά στου Γουδή

Ο Χουτόπουλος Δημήτριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το διαιτολογικό του γραφείο στην Καισαριανή. Είναι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Λάρισας καθώς και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου του τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας , με θέμα “Η Διατροφή στην Υγεία και στην Νόσο”. Η πρακτική του άσκηση έγινε στο διαιτολογικό τμήμα του νοσοκομείου “Παίδων Αγία Σοφία” όπου πραγματοποιούσε συμβουλευτική διατροφή στους γονείς των παιδιών που πάσχουν από διάφορα μεταβολικά νοσήματα και αυτοάνοσες παθήσεις με κυριότερες από αυτές τον διαβήτη, την κοιλιοκάκη και την κυστική ίνωση. Το πάθος του για μόρφωση πάνω στο τομέα της διατροφής τον οδήγησε και στη παρακολούθηση αρκετών συνεδρίων/σεμιναρίων με το σημαντικότερο από αυτά να είναι “Ειδικός Αθλητικής Διατροφής” από το Εργομετρικό Κέντρο Διατροφής και Άσκησης “Peak Performance”. Απέκτησε και άλλες πιστοποιήσεις πάνω στην Αθλητική Διατροφή, σε βασικές αρχές της Διατροφής και της Διαιτολογίας, σε σεμινάρια ορθής διάγνωσης αιματολογικών εξετάσεων καθώς και σε εκπαίδευση αντιμετώπισης διάφορων αυτοάνοσων συμπτωμάτων. Τέλος, ο κύριος στόχος του κέντρου είναι η προσφορά υπηρεσιών πρόληψης, αντιμετώπισης αλλά και η καθοριστική συνεισφορά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ατόμων κάθε ηλικίας μέσα από τα εξειδικευμένα προγράμματα αλλά και τις έγκυρες συμβουλές του διαιτολόγου - διατροφολόγου.

Η Μαρίκου Φωτεινή είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος MSc, απόφοιτη του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Σπουδών της Ιατρικής Σχολής Αθηνών με τίτλο "Παθολογία της Κύησης - High Risk Pregnancy". Στα πλαίσια του προπτυχιακού προγράμματος σπουδών της, έκανε πρακτική άσκηση στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο, καθώς και σε βιομηχανία τροφίμων. Κατόπιν συνεργάστηκε για χρόνια με ΜΚΟ, όπου παρείχε εθελοντικά διατροφική υποστήριξη σε καρκινοπαθείς ασθενείς κατά τη διάρκεια των αντικαρκινικών θεραπειών και μετά το πέρας αυτών. Παράλληλα, έχει υπάρξει υπεύθυνη διαιτολόγος - διατροφολόγος σε μεγάλη αλυσίδα γυμναστηρίων. Αξιολογεί ιδιωτικά περιστατικά από το 2018, με εξειδίκευση στη διατροφή κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, καθώς και σε περιστατικά διατροφικών διαταραχών και κλινικών παθήσεων, όπως υπερχοληστερολαιμία, σακχαρώδη διαβήτη, σακχαρώδη διαβήτη κύησης, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και εξειδικευμένες κλινικές καταστάσεις. Ακόμη, ενημερώνεται διαρκώς και παρακολουθεί ενεργά τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της Διατροφής και της Υγείας μέσω επιμορφωτικών σεμιναρίων, συνεδρίων και ημερίδων. Από το 2022 διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής, το οποίο διαθέτει υπερσύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και αναλαμβάνει πλήθος ανθρώπων, εξατομικεύοντας την προσέγγιση της προσαρμοσμένη στις ιδιαίτερες ανάγκες του καθενός.

Η Βαλσαμίδου Φωτεινή είναι Γενικός και Ομοιοπαθητικός ιατρός με ιδιωτικά ιατρεία στη Γλυφάδα και στο Παγκράτι. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι διπλωματούχος της Διεθνούς Ακαδημίας Ομοιοπαθητικής. Έχει ειδικευτεί στη γενική ιατρική στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Κοργιαλένειο - Μπενάκειο" και στο Κέντρο Υγείας Μαρκόπουλου. Η γιατρός προσφέρει εξατομικευμένη αντιμετώπιση κάθε περίπτωσης με την κλασσική ομοιοπαθητική. Στο ιδιωτικό της ιατρείο αντιμετωπίζει παθήσεις,όπως αλλεργικές παθήσεις, δυσκοιλιότητα, δυσμηνόροια, πολυκυστικές ωοθήκες, πονοκέφαλος, προβλήματα περιόδου, σπαστική κολίτιδα και ψωρίαση.

Η Δόλλη Νίνα είναι Ψυχολόγος και εργάζεται στο ιατρείο που διατηρει στην Αθήνα, παρακολουθώντας ανθρώπους με ποικίλα αιτήματα. Απέκτησε το πρώτο της πτυχίο στην Ψυχολογία από το State University of New York - Empire State College, το οποίο αναγνωρίστηκε από το Υπουργείο Υγείας, δίνοντας της την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος στην Ελλάδα. Στη συνέχεια ασχολήθηκε με τη μεταπτυχιακή εξειδίκευση, στο Πανεπιστήμιο του Central Lancashire, η οποία επικεντρώνεται στη σχέση μεταξύ ψυχικής και σωματικής υγείας (Health Psychology). Η τελευταία της μετεκπαίδευση πραγματοποιήθηκε στο Αθηναϊκό Κέντρο Μελέτης του Ανθρώπου (ΑΚΜΑ) και αφορά στη Συστημική Θεραπεία, μια μορφή ψυχοθεραπείας η οποία εστιάζει και μελετά τις προσωπικές σχέσεις του ατόμου και πως αυτές οι αλληλεπιδράσεις μπορούν να επηρεάσουν την ευημερία του. Ο κλάδος της ψυχολογίας είναι διαρκώς αναπτυσσόμενος και εναλλασσόμενος, για αυτό και παρακολουθεί επιπλέον σεμινάρια και συνέδρια κάθε χρόνο, ώστε να μπορεί να ενημερώνεται και να εμπλουτίζει τις θεραπευτικές μεθόδους που εφαρμόζει στους θεραπευόμενούς της. Στο χώρο της πραγματοποιούνται ατομικές θεραπείες, ομαδικές θεραπείες, θεραπεία ζεύγους καθώς και διαδικτυακές συνεδρίες για εκείνους που δεν διαθέτουν το χρόνο ή τον τρόπο μετακίνησης. Επιπρόσθετα, εργάζεται στο Metropolitan Hospital και συγκεκριμένα στην 4η Ογκολογική Κλινική από το 2019, συμβουλεύοντας άτομα που λαμβάνουν θεραπεία για διαφορετικούς τύπους καρκίνου και τις οικογένειές τους, ώστε να τους βοηθήσει να αντιμετωπίσουν τη μεταβατική περίοδο της μετάβασης από τη διάγνωση στη θεραπεία και της ζωής έπειτα από αυτό. Η συμβουλευτική πραγματοποιείται ατομικά ή ομαδικά, προσαρμοσμένη πάντα στις ανάγκες του ασθενή και της οικογένειάς του.

Ο Τσιζάνου Χαράλαμπος - Φερνάντ είναι Γενικός Χειρουργός-Πρωκτολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό του ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Είναι αριστούχος Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Master of proctology, (USA) ενώ είναι Επίκουρος Καθηγητής του Πανεπιστημίου Notre - Dame. Για τα χειρουργεία χρησιμοποιεί προηγμένες - καινοτόμες τεχνικές όπως χρήση Laser, υπερήχων ώστε ο ασθενής να μπορεί να επιστρέψει άμεσα στην καθημερινότητά του μετά από ένα χειρουργείο. Αντιμετωπίζει: Πρωκτολογικές παθήσεις (αιμορροϊδες, ραγάδα δακτυλίου, περιεδρικό απόστημα, περιεδρικό συρίγγιο, κύστη κόκκυγος, κονδυλώματα, ορθοπρωκτική κακοήθεια), λαπαροσκοπική αντιμετώπιση κηλών, Παθήσεις της Χολής λαπαροσκοπικά (χολολιθίαση, χολοκυστίτιδα),Παθήσεις του δέρματος (λίπωμα, σμηγματογόνο κύστη, σπίλοι, ιδραδενίτιδα) και Παθήσεις του παχέος εντέρου (Εκκολπώματα, Πολύποδες, Καρκίνος). Τέλος, αξίζει να αναφερθεί ότι ο ιατρός ασχολείται με έρευνα και δημοσιεύει τακτικά σε ξένα περιοδικά (στα αγγλικά και στα γαλλικά) και συνεργάζεται με πολλά Νοσοκομεία και Κλινικές ξένων χωρών. Και μέχρι σήμερα είναι προσωπικός σύμβουλος του Προέδρου της Λαϊκής Δημοκρατίας του Κονγκό και συνεργάζεται με την ιεραποστολή του Κονγκό (Πατριαρχείο Αλεξανδρείας).

Η Δριμάλα Παναγιώτα είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Εξειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία, τον Διαβήτη και τον Μεταβολισμό στη μεγαλύτερη, αυτόνομη Ενδοκρινολογική Κλινική της χώρας και Διαβητολογικό Κέντρο στο νοσοκομείο “Ευαγγελισμός”. Εκεί, απέκτησε μεγάλη ευχέρεια στο χειρισμό ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη. Επιπλέον, εξειδικεύτηκε στο σακχαρώδη διαβήτη κύησης και στα νοσήματα του θυρεοειδούς κατά την κύηση στα νοσοκομεία “Αλεξάνδρα” και “Έλενα Βενιζέλου”. Στο πλαίσιο της συνεχούς επιμόρφωσής της, έχει παρακολουθήσει μετεκπαιδευτικά προγράμματα αναφορικά με την Ανθρώπινη Αναπαραγωγή, την Παιδική Παχυσαρκία καθώς και εξειδίκευση στο Υπερηχογράφημα Θυρεοειδούς στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Η Δριμάλα Παναγιώτα είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Εξειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία, τον Διαβήτη και τον Μεταβολισμό στη μεγαλύτερη, αυτόνομη Ενδοκρινολογική Κλινική της χώρας και Διαβητολογικό Κέντρο στο νοσοκομείο “Ευαγγελισμός”. Εκεί, απέκτησε μεγάλη ευχέρεια στο χειρισμό ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη. Επιπλέον, εξειδικεύτηκε στο σακχαρώδη διαβήτη κύησης και στα νοσήματα του θυρεοειδούς κατά την κύηση στα νοσοκομεία “Αλεξάνδρα” και “Έλενα Βενιζέλου”. Στο πλαίσιο της συνεχούς επιμόρφωσής της, έχει παρακολουθήσει μετεκπαιδευτικά προγράμματα αναφορικά με την Ανθρώπινη Αναπαραγωγή, την Παιδική Παχυσαρκία καθώς και εξειδίκευση στο Υπερηχογράφημα Θυρεοειδούς στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Η Λεμονίδου Αναστασία είναι Γενικός Γιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Κολωνάκι. Είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια από το πανεπιστήμιο Κρήτης (health coach) στα χρόνια αναπνευστικά προβλήματα με μεταπτυχιακές σπουδές από το πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής στην Επείγουσα Ιατρική. Ακόμη, έχει πιστοποίηση στην καρδιοαναπνευστική αναζωογόνηση. Διαθέτει πολυετή κλινική εμπειρία έχοντας διατελέσει Επικουρικός Ιατρός Γενικής Ιατρικής στην Μονάδα Υγείας Αλεξάνδρας, συνεργάτης της Ποδοσφαιρικής Ομοσπονδίας Πειραιά, επιστημονικά υπεύθυνη σε εταιρίες ιατρικού και φαρμακευτικού υλικού και συνεργάτης χειρουργικών κλινικών στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας.

Ο Παπαταξιάρχης Ευάγγελος MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελοκήπους. Διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από το Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης και είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) με αριστεία στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Εξειδικεύεται στην τροποποίηση των διατροφικών συμπεριφορών μέσω αλλαγών στις συνήθειες του τρόπου ζωής σε ενήλικες και παιδιά και δημιουργεί εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για τροποποίηση βάρους, παθολογικά περιστατικά και αθλητές. Συμμετέχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή του ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου και πραγματοποιεί διαλέξεις σε συνέδρια, ομιλίες σε σχολεία και σωματεία και συνεντεύξεις στην τηλεόραση με θέμα τη διατροφή. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Ο Ειδικός Παθολόγος - Διαβητολόγος Παπαδόπουλος Πάρις διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Κέντρο της Αθήνας και στο Χολαργό. Είναι απόφοιτος του Αγγλόφωνου τμήματος του Πανεπιστημίου του Βελιγραδίου. Ειδικεύτηκε στη Εσωτερική Παθολογία αρχικά στο 7ο Θεραπευτήριο ΙΚΑ και έπειτα στο Κωνσταντοπούλειο - Πατησίων Γενικό Νοσοκομείο Νέας Ιωνίας, όπου και παρακολούθησε ενεργά τις δραστηριότητες του Διαβητολογικού Κέντρου. Είναι κάτοχος διετούς μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών με αντικείμενο το Σακχαρώδη Διαβήτη από το Πανεπιστήμιο του Leicester του Ηνωμένου Βασιλείου και κάτοχος του Διεθνούς Αναγνωρισμένου Πιστοποιητικού SCOPE (Specialist Certification of Professional Education) για τη διαχείριση της Παχυσαρκίας, το οποίο απονέμεται από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας (World Obesity Federation). Το όνομά του συγκαταλέγεται στην επίσημη λίστα επαγγελματιών υγείας με διεθνή πιστοποίηση στη διαχείριση της Παχυσαρκίας. Έχει διατελέσει Επιμελητής της Διαβητολογικής Μονάδας και Μονάδας Παχυσαρκίας του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών και Διευθυντής Παθολογικού Τμήματος σε ιδιωτική κλινική του Περιστερίου. Ο ιατρός παρέχει υψηλού επιπέδου εξειδικευμένες και εξατομικευμένες ιατρικές υπηρεσίες, με σκοπό την καλύτερη δυνατή φροντίδα σε κάθε ασθενή κατανοώντας τις ανάγκες του. Έχει ιδιαίτερη εμπειρία στη διάγνωση, παρακολούθηση και θεραπεία νοσημάτων σε όλο το φάσμα της Εσωτερικής Παθολογίας και ειδικό ενδιαφέρον σε θέματα Παχυσαρκίας, Σακχαρώδη Διαβήτη, Διαβήτη Κύησης, Προδιαβήτη και Μεταβολικού Συνδρόμου. Έχει συμμετάσχει στη διενέργεια πολυκεντρικών εγχώριων και διεθνών ιατρικών μελετών στα πλαίσια του Σακχαρώδη Διαβήτη και της Παχυσαρκίας. Τέλος, ο γιατρός παρακολουθεί διεθνή και εγχώρια συνέδρια στα πλαίσια της συνεχούς του ενημέρωσης.

Η Μακρή Μαρίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην περιοχή των Αμπελοκήπων. Είναι απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος από το University of Reading του Ηνωμένου Βασιλείου (MSc Nutrition and Food Science). Σήμερα, παράλληλα με το γραφείο της, εργάζεται σε φαρμακείο ως Food supplement specialist, καθώς είναι εξειδικευμένη στα σκευάσματα ειδικής διατροφής, στα συμπληρώματα διατροφής και τις βιταμίνες. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, εργάστηκε στο Νοσοκομείο «Αλεξάνδρα», στο Νοσοκομείο Παίδων «Π. & Α. Κυριακού», ενώ προσέφερε εθελοντικά τις υπηρεσίες της ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (HDA).

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Η Γαβριέλη Άννα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί διαιτολογικό γραφείο, το Studio Διατροφής, στους Αμπελόκηπους (Πύργος Αθηνών / Ιπποκράτειο) στην Αθήνα. Είναι απόφοιτη και Διδάκτορας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με μεταδιδακτορικό στο Harvard Medical School/BIDMC. Ακόμη, είναι πρώην υπεύθυνη έρευνας για την Compass (BAMCO) στη Google. Παρέχει ένα εύρος υπηρεσιών διατροφικής υποστήριξης στην υγεία, στις παθήσεις, στα διαφορετικά στάδια της ζωής, αλλά επικεντρώνεται στην αλλαγή συνηθειών για απώλεια βάρους και διατήρηση της απώλειας. Αυτό γιατί πιστεύει ακράδαντα ότι οι αλλαγές στις συνήθειες του τρόπου ζωής είναι το μυστικό ώστε ο καθένας να πάρει τον έλεγχο του βάρους και της υγείας του στα χέρια του. Η φιλοσοφία της έγκειται στο ότι για να έχει κάποιος αποτελέσματα που θα διατηρήσει μακροχρόνια, πρέπει να αλλάξει τις συνήθειες που τον/την οδηγούν σε προβληματικές συμπεριφορές και κατ’ επέκταση στην πρόσληψη βάρους. Ο σκοπός της είναι να διερευνηθούν οι προβληματικές συνήθειες και με ευχάριστο τρόπο να δομηθούν καινούριες πάνω στις ήδη υπάρχουσες. Με τον τρόπο αυτό μπορεί να επιτευχθεί η διατήρηση των αποτελεσμάτων σε βάθος χρόνου και το άτομο να απολαμβάνει ένα ένα υγιές βάρος και έναν καλύτερο τρόπο ζωής.

Η Εξαρχοπούλου Κωνσταντίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αθήνα. Διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και παρακολούθησε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα "Έλεγχος του Στρες και Προαγωγή της Υγείας", στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι Επιστημονική συνεργάτης του Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία" και εξωτερικός συνεργάτης του Πολυχώρου φυσιοθεραπευτικής αποκατάστασης και σωματικής ευεξίας "Physiopolis". Επιπλέον, είναι Υπεύθυνη διαιτολόγος στο πρόγραμμα "Συμμαχία για την Υγεία - Διατροφή" και Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" και στο Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου του Στρατού (ΝΙΜΤΣ). Τέλος, είναι μέλος της Επιστημονικής Εταιρείας Ελέγχου του Στρες και Προαγωγής της Υγείας.

Η Βλάμη Μαριάντζελα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και Μοριακός Βιολόγος - Γενετιστής με ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελοκήπους στην Αθήνα. Είναι αριστούχος απόφοιτη των Πανεπιστημίων της Πίζας και της Τεργέστης Ιταλίας. Απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο στη Διαιτολογία - Διατροφή και ολοκλήρωσε επίσης το πρόγραμμα "Κλινική Διατροφή" του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Συνεχίζοντας τις σπουδές της, ολοκλήρωσε με επιτυχία το Course του Harvard Medical School "Genetic Testing and Sequencing Technologies", με υποτροφία. Έλαβε εξειδίκευση στη Γενετική Ιατρική με κατεύθυνση τη Διατροφογενετική (Γονιδιωματική Λειτουργική της Ανθρώπινης Διατροφής - Κλινικής Διατροφής). Εργάστηκε στο Τμήμα Ιατρικής Γενετικής και Κλινικής Διατροφής του Παιδιατρικού Νοσοκομείου IRCCS B. G. της Τεργέστης, στο Τμήμα Κλινικής Βιοχημείας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Cisanello της Πίζας και έχει πολυετή εμπειρία στη Συμβουλευτική και τη Διατροφική Εκπαίδευση. Επιπροσθέτως, ολοκλήρωσε προγράμματα επιμόρφωσης με αντικείμενο τη Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία και το Health Coaching. Αξίζει να σημειωθεί ότι βραβεύτηκε από το Πανεπιστήμιο της Τεργέστης για την πειραματική μεταπτυχιακή της εργασία με τίτλο "Ανάπτυξη νέων γενετικών και ανοσολογικών τεχνολογιών στη διάγνωση της κοιλιοκάκης". Με συνεπή παρουσία λαμβάνει μέρος σε συνέδρια και σεμινάρια, σε πολλά από αυτά ως εκπαιδεύτρια και ομιλήτρια και ενημερώνεται για τις εξελίξεις του κλάδου. Η μέθοδός της βασίζεται στη διατροφογενετική ανάλυση, τη λήψη αναλυτικού ιστορικού και τη διατροφική εκπαίδευση, με στόχο τη μέγιστη δυνατή εξατομίκευση στη διατροφή, για βέλτιστα αποτελέσματα υγείας και ευεξίας με βάση το μοναδικό γονότυπο, μέσα από την εφαρμογή της σύγχρονης επιστημονικής γνώσης και της εξατομικευμένης προσέγγισης. Έχει άδεια ασκήσεως επαγγέλματος Διαιτολόγου Διατροφολόγου στην Ελλάδα με αριθμό αδείας 701171 και άδεια ασκήσεως επαγγέλματος στην Ιταλία με αριθμό αδείας ΑΑ_083267.

Ο Παπαλαζάρου Κάρολος - (Epicurean Diet) είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Κολωνάκι, ενώ παράλληλα εργάζεται ως Υπεύθυνος Διαιτολόγος του Καρδιαμεταβολικού - Διαβητολογικού Κέντρου του Metropolitan Hospital, καθώς και ως Υπεύθυνος του Διατολογικού Τμήματος του Therapis General Hospital. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής της Θεσσαλονίκης και διαθέτει εξειδίκευση στο σακχαρώδη διαβήτη, την κλινική διαιτολογία και τις ψυχογενείς διατροφικές διαταραχές. Το διαιτολογικό γραφείο στο Κολωνάκι παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής σε ένα ευχάριστο και οικείο περιβάλλον. Πιο συγκεκριμένα παρέχονται εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής για παιδιά, εφήβους, ενήλικες, άτομα τρίτης ηλικίας, εγκυμονούσες/θηλάζουσες και αθλητές. Επιπλέον, παρέχεται διατροφική παρακολούθηση παθολογικών καταστάσεων όπως παχυσαρκία, νευρική ανορεξία και άλλες διαταραχές λήψης τροφής, υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, υπερλιπιδαιμία, καρδιαγγειακά νοσήματα, γαστρεντερολογικά νοσήματα, νεφροπάθειες και χολοκυστοπάθειες.