Επαγγελματίες υγείας για Νεφρική ανεπάρκεια

Η Κορίνα Πασχαλίδου είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το Διαιτολογικό Γραφείο Clinimed Nutrition στο Μαρούσι. Είναι απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με Μεταπτυχιακό Δίπλωμα από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ειδίκευση στην Κλινική - Ιατρική Διατροφή. Στην πτυχιακή της εργασία μελέτησε τη γενετική προδιάθεση της παχυσαρκίας και το ρόλο της φυσικής δραστηριότητας, συμμετέχοντας ως ερευνήτρια στη μελέτη NAFLD. Στα πλαίσια του μεταπτυχιακού της, ασχολήθηκε με τη δυσθρεψία σε ασθενείς με κίρρωση του ήπατος, σε συνεργασία με το Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο". Έχει ειδικευθεί, μέσω του κέντρου διά βίου μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής και στο Health Coaching για επαγγελματίες υγείας. Το έντονο ενδιαφέρον της για τη Διατροφογενετική (διατροφή βασισμένη στο γενετικό υλικό DNA) την ώθησε στο να λάβει πιστοποίηση από το Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ), πάνω στις Εφαρμογές της Γενετικής στη Διατροφή Ακριβείας. Πραγματοποιεί ομιλίες σε αθλητικούς συλλόγους και σχολεία και διαθέτει επαγγελματική εμπειρία σε δεκάδες περιστατικά κλινικής διατροφής και διαχείρισης βάρους. Ενημερώνεται συνεχώς για τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα στον κλάδο της διαιτολογίας - διατροφής.

O Κωνσταντέλος Αντώνιος MSc είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ'οίκον, αλλά και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) στην Κλινική - Ιατρική Διατροφή της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Κλινικής Εντερικής - Παρεντερικής Διατροφής (EPSEN) και παρακολουθεί τα σεμινάρια συνεχιζόμενης εκπαίδευσης για την απόκτηση της διπλώματος Κλινικής Διατροφής και έχει Πιστοποίηση στην Διαιτητική παρακολούθηση ατόμων με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου. Είναι εξωτερικός συνεργάτης στην ιδιωτική κλινική Mediterraneo, παρακολουθώντας μεγάλο αριθμό κλινικών περιστατικών, καθώς και τη διατροφική υποστήριξη ασθενών στη Μονάδα Τεχνητού Νεφρού και στην Μονάδα Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ), ενώ έχει εργαστεί σε ιδιωτικά διαιτολογικά γραφεία και στην αλυσίδα Exclusive γυμναστηρίων Holmes Place. Εξειδικεύεται στην τροποποίηση των διατροφικών συμπεριφορών μέσα από αλλαγές στον τρόπο ζωής σε ενήλικες και στην διαχείριση κλινικών περιστατικών (Σακχαρώδη Διαβήτη 1 & 2, Υπερχοληστερολαιμία, Παθήσεις του Πεπτικού (Νόσος Crohn & Ελκώδη Κολίτιδα, Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), Καρκινοπαθείς, Νεφρική Νόσο), καθώς και στη διατροφική υποστήριξη ασθενών με τεχνητό τρόπο σίτισης - Γαστροστομία, ρινογαστρικός καθετήρας (Levin) και Παρεντερική Διατροφή. Παρέχει εξειδικευμένες λύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες του καθενός. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και της Ομάδας Ειδικών Κλινικής Διατροφής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος.

Ο Γιοσδέκος Αλέξανδρος είναι Αγγειοχειρουργός - Αγγειολόγος, Αν. Διευθυντής Αγγειοχειρουργικής Κλινικής στην Ευρωκλινική Αθηνών. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών (ΕΚΠΑ) και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην οδό Βασ. Σοφιάς 104, στην Πλατεία Μαβίλη. Το 2016 μετέβη στο Ηνωμένο Βασίλειο όπου ειδικεύθηκε στην Αγγειακή και Ενδαγγειακή Χειρουργική. Πιο συγκεκριμένα, εργάσθηκε αρχικά ως Clinical Fellow in Vascular and Endovascular Surgery στο University Hospital of South Manchester (06/2016-02/2017) και εν συνεχεία ως Senior Specialist Registrar in Vascular and Endovascular Surgery στο East Suffolk and North Essex NHS Foundation Trust (02/2017-05/2020). Υπό την καθοδήγηση του Διευθυντή Αγγειοχειρουργικής A. Howard, ειδικεύθηκε σε όλο το φάσμα της κλασικής ανοικτής αγγειοχειρουργικής (ανοικτή αποκατάσταση ανευρυσμάτων κοιλιακής αορτής, ενδαρτηρεκτομή καρωτίδας, αρτηριακές παρακάμψεις- bypass, αρτηριοφλεβικες επικοινωνίες- fistula σε ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια) καθώς και των νεότερα ελάχιστων επεμβατικών/αναίμακτων τεχνικών όπως στις σύγχρονες ενδαγγειακές τεχνικές με την τοποθέτηση stent για αρτηριακές και φλεβικές παθήσεις αλλά και την αντιμετώπιση κιρσών με χρήση θερμικών και χημικών τεχνικών όπως laser, υπερήχους και σκληροθεραπεία. Έλαβε εκπαίδευση στη διενέργεια και ερμηνεία των έγχρωμων υπερηχογραφημάτων (triplex) των αγγείων. Το Αγγειοχειρουργικό Κέντρο του East Suffolk and North Essex αποτελεί σταθμό και ένα από τα ελάχιστα παγκοσμίως στη λαπαροσκοπική/ρομποτική αποκατάσταση των ανευρυσμάτων κοιλιακής αορτής καθώς και στην υβριδική αντιμετώπιση εμμένουσων ενδοδιαφυγών μετά από ενδαγγειακή αποκατάσταση (EVAR) ανευρυσμάτων κοιλιακής αορτής (CEALER). Απέκτησε επίσης εμπειρία στην ελάχιστα επεμβατική αντιμετώπιση σπάνιων παθήσεων, όπως σε endofibrosis των λαγόνιων αρτηριών σε επαγγελματίες ποδηλάτες και αθλητές αντοχής. Το 2019 έγινε κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) με τίτλο «Ενδαγγειακές τεχνικές» και βαθμό «Άριστα», του Διακρατικού Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών των Ιατρικών Σχολών των Πανεπιστημίων Αθηνών και Μιλάνου. Από το 2021 έως σήμερα είναι υποψήφιος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα Ελληνικών και Διεθνών συνεδρίων, με παρουσίαση εργασιών και βραβεύσεις. Ασχολείται ενεργά με τη συγγραφή μελετών και έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στη διενέργεια μετα-αναλύσεων που έχουν δημοσιευτεί στα πιο έγκυρα Αγγειοχειρουργικά περιοδικά διεθνώς. Επέστρεψε στην Ελλάδα το 2020 και κατέχει θέση Αν. Διευθυντή Αγγειοχειρουργικής στην Ευρωκλινική Αθηνών.

Η Μανδηλάρη Ιωάννα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στην Ολιστική Διατροφή και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Καλαμάτα. Αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής & Διαιτόλογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Ακολούθως, έκανε διετή μετεκπαίδευση στην Ολιστική Διατροφή από το CSNN του Τορόντο, που της έδωσε μια νέα οπτική στην Διατροφική Αξιολόγηση. Έχει αναπτύξει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην σημασία του εντερικού μικροβιώματος στην ρύθμιση των ορμονών και έχει πιστοποιηθεί στην Δίαιτα Ευερέθιστου Εντέρου (low FODMAP) από το Πανεπιστήμιο Monash της Μελβούρνης.

Έχει ολοκληρώσει διάφορα προγράμματα συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, που σχετίζονται με την διαχείριση του Σακχαρώδους Διαβήτη και την Διατροφή Μητέρας-Παιδιού, όπως “Σακχαρώδης Διαβήτης – Από την Θεωρία στην Πράξη” από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο, “Early Nutrition Specialist” από το Πανεπιστήμιο του Μονάχου, “Programming for Infant and Young Child Feeding” σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Cornell, της Νέας Υόρκης.

Αρθρογραφεί στον έντυπο και τον ηλεκτρονικό τύπο για θέματα που σχετίζονται με ενσυνείδητη διατροφή, απώλεια βάρους και περιγεννητική διατροφή. Είναι επιστημονικός συνεργάτης των περιοδικών Shape και LoveYourselfMagazine, καθώς και των ιστοτόπων Thriveglobal και του Clickatlife

Ο Γιαννίκος Βασίλειος είναι Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Καλλιθέα. Κατέχει τίτλο ειδικότητας Νεφρολόγου, την οποία έχει αποκτήσει από το Σισμανόγλειο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών και το Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας "Άγιος Παντελεήμων". Ο ιατρός διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στην αντιμετώπιση της υπέρτασης, των νεφρικών παθήσεων και την αιμοκάθαρση καθώς είναι Εξωτερικός Επιστημονικός Συνεργάτης του Doctors Hospital Αθηνών από το 2016 και Νεφρολόγος στη Μονάδα Χρόνιας Αιμοκάθαρσης "Μεσόγειος" στο Χαϊδάρι, ενώ διαθέτει επίσης μεγάλη εκπαιδευτική εμπειρία, όντας εκπαιδευτής στο Πρόγραμμα εκπαίδευσης νοσηλευτικού προσωπικού στη Νεφρολογική Κλινική "Μεσόγειος" Χαλκίδας από το 2014 και έχοντας εργαστεί σε αντίστοιχες θέσεις στο παρελθόν στον ιδιωτικό και το δημόσιο τομέα. Επιπλέον, φροντίζοντας για τη δια βίου εκπαίδευση του, έχει παρακολουθήσει πλήθος μετεκπαιδευτικών και συνεδρίων και έχει συμμετάσχει σε πολλά ελληνικά και διεθνή ιατρικά συνέδρια και συνέδρια Νεφρολογίας, αναρτώντας δημοσιεύσεις του.

Η Κακουλίδη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Νέο Κόσμο. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει μετεκπαίδευση με έμφαση στις δεξιότητες επικοινωνίας, έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβουλευτικών δεξιοτήτων "πέρα από τα όρια της δίαιτας", αλλά και στο πρόγραμμα για την διερεύνηση , εντοπισμό και επίλυση διατροφικών διαταραχών στο Κέντρο Ψυχαναλυτικών Ερευνών της Αθήνας. Επιπλέον, η Διατολόγος - Διατροφολόγος παρακολουθεί συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια μέσα από τα οποία μένει ενημερωμένη στις εξελίξεις του κλάδου της. Στο ιδιωτικό της ιγραφείο παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής σε ενήλικες, σε άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές, παιδιά και εφήβους και μπορεί να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων, όπως παχυσαρκία, υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη. Τέλος, κύριο μέλημά της είναι να επιτευχθεί ο στόχος του επισκέπτη χωρίς να έχει το αίσθημα της στέρησης.

Ο Ψούνης Κωνσταντίνος είναι Ειδικός Νεφρολόγος και Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης (Δ.Π.Θ.). Διατηρεί δύο άρτια εξοπλισμένα ιατρεία, το ένα στο κέντρο της Αθήνας και το άλλο στην Αγία Παρασκευή. Είναι επιμελητής νεφρολόγος στο εξειδικευμένο Νεφρολογικό Κέντρο "Ιατρικό Δάφνης" του ομίλου "Ιατρικό Αθηνών" και επιστημονικός συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών στο Μαρούσι. Ο ιατρός δίνει μεγάλη έμφαση στη διάγνωση, αντιμετώπιση και θεραπεία κλινικών καταστάσεων, όπως: • Χρόνια και οξεία νεφρική ανεπάρκεια • Αναιμία νεφρικής νόσου • Ιδιοπαθής και ανθεκτική υπέρταση • Κολικός νεφρού • Νεφρολιθίαση • Λοιμώξεις ουροποιητικού Με τη χρήση σύγχρονων ιατρικών μεθόδων και εξοπλισμού, ο ιατρός προσφέρει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες υγείας στους ασθενείς του. Επιπλέον, στα ιατρεία προσφέρονται εξατομικευμένες διαιτολογικές οδηγίες, αναγνωρίζοντας τη σημασία της διατροφής στη διαχείριση των νεφρολογικών παθήσεων. Είναι ενεργός συγγραφέας και ομιλητής σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, με πλούσια συνεισφορά στα πεδία της νεφρολογίας, της υπέρτασης και της μεταμόσχευσης νεφρού. Ο Ψούνης Κωνσταντίνος είναι μέλος σημαντικών ιατρικών οργανισμών, όπως του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής και Ευρωπαϊκής Νεφρολογικής Εταιρείας, καθώς και της Ελληνικής Εταιρείας Υπέρτασης, αναδεικνύοντας την αφοσίωση και την εξειδίκευσή του στην περίθαλψη και την έρευνα στον τομέα της νεφρολογίας.

Η Δημητρακοπούλου Παναγιώτα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και εργάζεται ως Επιστημονική Συνεργάτης στο Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης "ClinEat" στην Αργυρούπολη, με επιστημονική υπεύθυνη την Διαιτολόγο- Διατροφολόγο Σωτηρία Σερεμέτη. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής της Σχολής Επιστημών Υγείας και Αγωγής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει απασχοληθεί ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας, όπου ανέλαβε πλήθος κλινικών περιστατικών, ολοκληρώνοντας την πρακτική της άσκηση. Επίσης,  έχει εργαστεί στη βιομηχανία τροφίμων "ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε.", όπου απασχολήθηκε σε ερευνητικά προγράμματα με έμφαση την ανεύρεση λειτουργικών προϊόντων. Επιπλέον, έχει αναλάβει ποικιλία περιστατικών, αναπτύσσοντας σημαντική εμπειρία στη διατροφική υποστήριξη κλινικών ασθενών αλλά και αθλητών, βοηθώντας τους να επιτύχουν τους στόχους τους μέσω εξατομικευμένων διατροφικών προγραμμάτων. Η ερευνητική της ενασχόληση εστιάζει στη βιωσιμότητα της δίαιτας, με εξειδίκευση στον σχεδιασμό διατροφικών προγραμμάτων φιλικών προς το περιβάλλον και στη χορτοφαγική διατροφή. Τέλος, τα τελευταία χρόνια συνεργάζεται με το Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης “ClinEat” όπου αναλαμβάνει κλινικά περιστατικά και είναι υπεύθυνη για την επιστημονική υποστήριξη του γραφείου καθώς και στα πλαίσια της περαιτέρω εκπαίδευσης της, παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια δια βίου εκπαίδευσης στην Κλινική Διατροφή και τον Μεταβολισμό με ποικίλη θεματολογία.

Ο Ισαακίδης Ακρίτας - NutriOn είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης. Είναι πτυχιούχος του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη με εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφική Καθοδήγηση στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Με την παράλληλη πρακτική εκπαίδευση σε φορείς του εξωτερικού και νοσοκομεία, αλλά ακόμη παρακολουθώντας σεμινάρια και ημερίδες, κατέχει μια συνολικά πολύ καλή εμπειρία και εκπαίδευση ως επαγγελματίας της διατροφής. Εστιάζουμε σε έναν Υγιεινό Τρόπο Ζωής και γι’ αυτό σας προσκαλούμε να γίνετε και εσείς μέλος της οικογενείας "NutriOn"! Ελάτε να ξεκινήσουμε με στόχο την αλλαγή διατροφικών συνηθειών λαμβάνοντας υπόψιν τις ατομικές σας ανάγκες και αναλύοντας την σύσταση σώματός σας (λίπος, μυϊκή μάζα)! Θα συντάξουμε για εσάς ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής το οποίο θα είναι εφαρμοσμένο στις προσωπικές σας ανάγκες και θα σας καλύπτει πλήρως παρέχοντάς σας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να λειτουργήσει σωστά ο οργανισμός σας! Οποιοσδήποτε και αν είναι ο διατροφικός σας στόχος εμείς έχουμε την λύση και τα εργαλεία για να τον πετύχουμε!

Η Αρέστη Βασιλική είναι Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία, στο κέντρο της Αθήνας, στις Αχαρνές και στο Νέο Ψυχικό. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής της Ανκόνα της Ιταλίας και ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Νεφρολογίας και της Παθολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο "Αλεξάνδρα" και στη Β’ Παθολογική Κλινική του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Στη διάρκεια της καριέρας της, απασχολήθηκε στη Μονάδα Χρόνιας Αιμοκάθαρσης "Νεφροιατρική" ως Θεράπων Ιατρός και ως Επιμελήτρια στο Ιάσιο Θεραπευτήριο, στη Γενική Κλινική Καλλιθέας. Τέλος, η γιατρός είναι μέλος της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας και έχει πραγματοποιήσει πολυάριθμες ακαδημαϊκές δημοσιεύσεις, ενώ συμμετέχει σε εκπαιδευτικά σεμινάρια Νεφρολογίας, με στόχο την συνεχή εκπαίδευση και κατάρτιση στον τομέα της.

Ο Ευστάθιος Ξαγάς MD, PhD, MSc είναι ειδικός Νεφρολόγος, διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, με πολυετή εμπειρία στον χειρισμό των νεφρικών παθήσεων και προσήλωση στην καλύτερη δυνατή καθοδήγηση και φροντίδα των ασθενών με σύγχρονες επιστημονικές μεθόδους. Διατηρεί ιατρείο Νεφρολογίας και Υπέρτασης στη Ν. Ιωνία, ενώ εργάζεται ως επιμελητής Νεφρολόγος στο Πρότυπο Νεφρολογικό Κέντρο Αττικής. Εισήχθη στην Ιατρική Σχολή Αθηνών το 2006 από όπου αποφοίτησε το 2012. Κατόπιν εργάστηκε για 2 έτη ως ειδικευόμενος Παθολογίας στο ΓΝΑ "Σισμανόγλειο - Αμαλία Φλέμινγκ", ενώ από το 2016 έως το 2022 εργάστηκε στην Κλινική Νεφρολογίας και Μεταμόσχευσης Νεφρού του ΓΝΑ "Λαϊκό" αρχικά ως ειδικευόμενος Νεφρολογίας και από το 2020 ως ειδικός Νεφρολόγος, όπου εκπαιδεύτηκε σε όλο το φάσμα της σύγχρονης Νεφρολογίας, ενώ παράλληλα εκπόνησε την διδακτορική του διατριβή. Το 2020 αποφοίτησε με Άριστα από το Πρόγραμμά Μεταπτυχιακών Σπουδών "Αρτηριακή υπέρταση και συνοδά καρδιαγγειακά- νεφρικά νοσήματα". Με υποτροφία της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας μετεκπαιδεύτηκε στην χρήση των υπερηχογραφικών τεχνικών στην Νεφρολογία στην Νεφρολογική Κλινική της Klinikum Rechts der Isar του Πανεπιστημίου του Μονάχου (TUM). Έχει συγγράψει πολυάριθμες δημοσιεύσεις σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά, ενώ έχει συμμετάσχει ως ομιλητής σε πανελλήνια συνέδρια Νεφρολογίας και Υπέρτασης.

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Η Βαρέτα Γεωργία είναι Ειδικός Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Θεσσαλονίκη. Είναι υποψήφια Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και επιστημονικός συνεργάτης της Β΄ Νεφρολογικής Κλινικής Α.Π.Θ. του νοσοκομείου ΑΧΕΠΑ. Παράλληλα, εργάζεται ως θεράπων ιατρός στη Μονάδα Χρόνιας Αιμοκάθαρσης "Θεραπευτική". Στο ιατρείο παρέχονται συμβουλευτικές υπηρεσίες που αφορούν τη διαχείριση και αντιμετώπιση νεφρικών παθήσεων, όπως η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, η οξεία νεφρική βλάβη, η διαβητική νεφροπάθεια, η αρτηριακή υπέρταση, οι σπειραματονεφρίτιδες, η νεφρολιθίαση, η αιματουρία, η λευκωματουρία, οι λοιμώξεις και οι όγκοι του ουροποιητικού συστήματος. Τέλος, γίνεται παρακολούθηση και προετοιμασία ένταξης ασθενών σε αιμοκάθαρση.