Επαγγελματίες υγείας για Ευερέθιστο έντερο στην Αττική

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Η Σπανού Ευαγγελία MD είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ιωνία. Είναι απόφοιτη και υποψήφια Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ολοκλήρωσε Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη "Διοίκηση Μονάδων Υγείας" στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο και εκπαιδεύτηκε στην Γαστρεντερολογία στην Κλινική Παθολογικής Φυσιολογίας του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Λαϊκό" και στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Λιβαδειάς. Διαθέτει πολύτιμη εργασιακή εμπειρία, καθώς συνεργάστηκε με πολυάριθμες κλινικές και έχει αναλάβει την διδασκαλία των μαθημάτων Ορθοπεδικής - Τραυματολογίας και Νοσολογίας σε φοιτητές Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης. Τέλος, η γιατρός καταμετρά πολυάριθμες συμμετοχές σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια και είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας και του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής.

Ο Δογαντζής Παναγιώτης είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στη Νέα Σμύρνη και στα Πατήσια. Ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στην Γαστρεντερολογική Κλινική του Νοσηλευτικού Ιδρύματος Μετοχικού Ταμείου Στρατού (ΝΙΜΤΣ) και στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Νομαρχιακού Νοσοκομείου Σπάρτης. Ο ιατρός εξειδικεύεται στη γαστροσκόπηση και κολονοσκόπηση πεπτικού και στην αντιμετώπιση παθήσεων οισοφάγου, στομάχου και παχέος εντέρου. Σήμερα, παράλληλα με το ιδιωτικό του ιατρείο, είναι Εξωτερικός Συνεργάτης της κλινικής Therapis General Hospital, της κλινικής ΡΕΑ καθώς και της Βιοκλινικής Αθηνών. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας και του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, ενώ με στόχο την επιμόρφωση και συνεχή κατάρτιση στον κλάδο του, συμμετέχει σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, καθώς και σε εκπαιδευτικά προγράμματα.

H Μαρία Αγγελή είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας.

Έκανε πρακτική άσκηση στο τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο» , όπου εκπαιδεύτηκε στη συμβουλευτική, επιμόρφωση και διατροφική υποστήριξη ασθενών.

Συμμετείχε στην εργασία «Macronutrient content and food exchanges for 48 Greek Mediterranean dishes» , η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nutrition & dietetics: the journal of the Dietitians Association of Australia».

Στα πλαίσια της δια βίου μάθησης, παρακολούθησε σεμινάρια σχετικά με τα νέα επιστημονικά δεδομένα γύρω από τη διατροφή αλλά και εξειδικευμένες εκπαιδεύσεις, όπως το πρόγραμμα Κλινικής Διατροφής του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, το « Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity» του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (Κ.Ε.Α.Δ.Δ) και τα «Δεξιότητες Συμβουλευτικής και Επικοινωνίας για Διαιτολόγους» και «Πέρα από τα όρια της δίαιτας» του Κέντρου Ψυχικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.), με σκοπό την ολιστική προσέγγιση του κάθε ατόμου.

Επιπλέον, εργάστηκε σε φαρμακείο για έξι χρόνια, γεγονός που της έδωσε την ευκαιρία να έρθει κοντά σε ανθρώπους με προβλήματα υγείας τα οποία συνδέονται με τη διατροφή, όπως υπέρταση, δυσλιπιδαιμία, αυξημένο ουρικό οξύ, σακχαρώδη διαβήτη, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση κ.α.

Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) και, έχοντας την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, εργάζεται ως ελεύθερη επαγγελματίας στην Κερατέα Αττικής.

Η Κριτσίνη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι. Είναι απόφοιτη του Πανεπιστημίου Κρήτης και αρθρογραφεί σε διάφορες επιστημονικές ιστοσελίδες για θέματα διατροφής και ευεξίας. Διαθέτει πολυετή εμπειρία σε Διαιτολογική Μονάδα και σε Κλινική Ενδοκρινολογίας στην Αθήνα. Τέλος, έχει συμμετάσχει και παρακολουθήσει αρκετά συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια.

Ο Κουλουμπής Χάρης είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Αιγάλεω. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει εργαστεί στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός". Διαθέτει σπουδαία και πολυετή εμπειρία και εξειδικεύεται στην ηπατολογία, στην ενδοσκοπική γαστρεντερολογία και στην ογκολογία του πεπτικού. Στο ιδιωτικό του ιατρείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες εκάστοτε ασθενούς.

Ο Καρλάφτης Αναστάσιος MD είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Μεταμόρφωση, ενώ παράλληλα είναι συνεργάτης του ενδοσκοπικού τμήματος του διαγνωστικού κέντρου "Ιώνιο Ιατρική". Είναι Υποψήφιος Διδάκτωρ στην Πανεπιστημιακή Γαστρεντερολογική Κλινική της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει ειδικευθεί στη Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ. Γεννηματάς" και έχει εργαστεί σε μεγάλα νοσοκομεία όπως, στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό", στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα" και στο Γενικό Νοσοκομείο Χανίων "Ο Άγιος Γεώργιος". Ο ιατρός έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συναντήσεων και σεμιναρίων και έχει στο ενεργητικό του πολλές ανακοινώσεις σε ξενόγλωσσα και ελληνόγλωσσα συνέδρια. Επιπλέον, αριθμεί αρκετές δημοσιεύσεις σε ελληνόγλωσσα και ξενόγλωσσα περιοδικά. Κατά τη θητεία του στις Πανεπιστημιακές κλινικές έχει επιτελέσει και Διδακτικό έργο κάνοντας πολυάριθμα μαθήματα στους φοιτητές της Ιατρικής. Τέλος, παρά την άσκηση της ιδιωτικής ιατρικής συνεχίζει το ερευνητικό και το συγγραφικό του έργο και μάλιστα πρόσφατα εκδόθηκε το πρώτο του βιβλίο με τίτλο "Συγχρονες Κατευθυντήριες Οδηγίες στην Γαστρεντερολογία και την Ηπατολογία".

Ο Πλαστουργός Κωνσταντίνος είναι Γαστρεντερολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Βούλα. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Παθολογία, στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Πατησίων και στην Γαστρεντερολογία, στην Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Κοργιαλένειο - Μπενάκειο" - Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός. Ο γιατρός αναλαμβάνει πάσης φύσεως περιστατικά, μεταξύ των οποίων γαστροσκοπήσεις, κολονοσκοπήσεις και περιστατικά δυσπεψίας και διαγιγνώσκει τον πολύποδα εντέρου, καθώς και τη νόσο CROHN. Τέλος, από το 2014 είναι Συνεργάτης του Νοσοκομείου "Υγεία".

Ο ιατρός Ζώγας Νικόλαος είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος με ιατρείο στην Καλλιθέα και εξωτερικός συνεργάτης ορισμένων εκ των μεγαλύτερων ιδιωτικών κλινικών των Αθηνών στις οποίες ενδοσκοπεί. Είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου της πόλης Udine στην Ιταλία. Διετέλεσε Διευθυντής στην Παθολογική και Γαστρεντερολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της πόλης Umeå, Västerbotten στην Σουηδία όπου και έλαβε δύο τίτλους ειδικότητος (αναγνωρισμένους και από τις Ελληνικές Αρχές) αυτήν του Γαστρεντερολόγου - Ηπατολόγου και αυτήν του Ειδικού Παθολόγου. Επιπλέον, είναι υποψήφιος διδάκτωρ του Πανεπιστημίου του Umeå όπου διετέλεσε και εκπαιδευτής ειδικευομένων συναδέλφων ιατρών καθώς και νοσηλευτών στην Medicinkliniken και είναι κάτοχος, μεταξύ άλλων, πιστοποίησης διετούς προγράμματος Grundlägande Förskningsmetodik för läkare. Διαθέτει πολυετή εμπειρία στην παρακολούθηση ηπατολογικών ασθενών και είναι ιδιαίτερα εξειδικευμένος στην κλινική (ελκώδης κολίτις, νόσος Crohn, διαρροϊκά σύνδρομα, δυσκοιλιότης, κοιλιοκάκη, ελικοβακτηρίδιο, κολλαγονώδης γαστρίτις κ.α.) και επεμβατική γαστρεντερολογία με πλήθος δύσκολων ενδοσκοπήσεων, πολυποδεκτομών και άλλων επεμβατικών πράξεων. Έχει ιδιαίτερη εξειδίκευση σε επεμβατικές πράξεις όπως πολυποδεκτομές ευμεγέθων πολυπόδων με EMR, εντεροσκόπηση με μπαλόνι (double or single balloon enteroscopy), απολίνωση κιρσών οισοφάγου, διαστολή στενώσεων του γαστρεντερικού, τοποθέτηση γαστροστομίας (PEG) κ.α. Διετέλεσε επιμελητής του Γαστρεντερολογικού Τμήματος του νοσοκομείου. "Η Ελπίς" μέχρι τα τέλη του 2020.

Ο Ζαχαριάδης Κωνσταντίνος είναι Γενικός Ιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Διαθέτει πτυχίο Ιατρικής και Φαρμακευτικής από το Πανεπιστήμιο της Κραϊόβα και έχει ειδικευτεί στην γενική ιατρική στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας. Παράλληλα, παρακολουθεί μέχρι και σήμερα πλήθος πανελλήνιων και διεθνών συνεδρίων, με στόχο την διαρκή επιμόρφωσή του, ενώ είναι μέλος της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Εταιρείας Γενικής Ιατρικής, της Αμερικάνικης Διαβητολογικής Εταιρείας και της Ελληνικής Εταιρείας Υπέρτασης και Καρδιαγγειακής Προστασίας. Ο γιατρός έχει εμπειρία στην ρύθμιση της πίεσης, την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και του άσθματος καθώς και στην βοήθεια απεξάρτησης από το τσιγάρο. Μέσα από την εργασιακή του εμπειρία σε μεγάλα και αναγνωρισμένα νοσοκομεία της Ελλάδας, έχει την ικανότητα να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων στο ιδιωτικό του ιατρείο.

Η Μπάστα Χριστίνα BSc, MRes, RD, είναι Κλινική Διαιτολόγος-Παιδοδιατροφολόγος με πολυετή κλινική εμπειρία στα καλύτερα νοσοκομεία του Λονδίνου και πλέον διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Έχει εξειδικευτεί στη διατροφική υποστήριξη βρεφών, παιδιών και εφήβων όπου η διατροφή αποτελεί μέρος του θεραπευτικού τους πλάνου. Στο γραφείο της Kids Diet Matters ακολουθεί μια ολιστική προσέγγιση και συνεργάζεται με μια διεπιστημονική ομάδα εξειδικευμένων επαγγελματιών υγείας (παιδίατρων, αλλεργιολόγων, γαστρεντερολόγων, ενδοκρινολόγων, ψυχολόγων, εργοθεραπευτών και λογοθεραπευτών). Στόχος της είναι να εκπαιδεύσει διατροφικά το παιδί και την οικογένεια του και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής του. 

Ο Μπαρμπουνάκης Παναγιώτης είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος με ιδιωτικά ιατρεία σε Νέο Ψυχικό και Σαλαμίνα. Παράλληλα, δέχεται ασθενείς στα εξωτερικά ιατρεία του Ιατρικού Ψυχικού και Ιατρικού Παλαιού Φαλήρου (Όμιλος Ιατρικού Αθηνών). Οι πολυετείς σπουδές σε Ελλάδα και εξωτερικό, σε συνδυασμό με την προσωπική του αφοσίωση στο πρόβλημα του ασθενούς, εξασφαλίζουν άριστη παροχή ιατρικής φροντίδας και αντιμετώπισης των προβλημάτων υγείας. Η μακροχρόνια ενασχόληση και εμπειρία του ιατρού σε θέματα γαστρεντερολογίας, ογκολογίας πεπτικού, ιδιοπαθών φλεγμονωδών νοσημάτων του εντέρου (νόσος Crohn, ελκώδης κολίτιδα), η διαρκής επιστημονική ενημέρωση και η εκλεκτή ομάδα συνεργατών, του επιτρέπουν τη σωστή αντιμετώπιση ενός ευρύτατου φάσματος γαστρεντερολογικών θεμάτων. Διενεργεί προηγμένες ενδοσκοπικές, διαγνωστικές, επεμβατικές και θεραπευτικές τεχνικές, όπως εφαρμογή ραδιοσυχνοτήτων RFA (Radiofrequency Ablation) σε οισοφάγο Barrett, μέθοδος που αποτελεί ουσιαστικά επανάσταση στην θεραπεία του, ενδοσκοπική βλεννογονεκτομή (EMR), μεγεθυντική ενδοσκόπηση, υψηλής ευκρίνειας χρωμοενδοσκόπηση για την πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση του πρώιμου καρκίνου και των προκαρκινικών καταστάσεων στο πεπτικό σύστημα, Narrow Band imaging (NBI). Αναλυτικότερα, αναλαμβάνει ενδοσκοπική εφαρμογή ραδιοσυχνοτήτων RFA (Radiofrequency Ablation) σε Οισοφάγο Barrett, καυτηριασμό - ενδοσκοπική αιμόσταση βλαβών ανωτέρου και κατωτέρου πεπτικού με APC (Argon Plasma Coagulation), εξέταση λεπτού εντέρου με ασύρματη κάψουλα PILL CAM, γαστροσκόπηση - CLO Test για την ανίχνευση Ελικοβακτηριδίου του Πυλωρού, παθήσεις ήπατος - χοληφόρων, διερεύνηση αναιμίας, έλεγχο για κοιλιοκάκη, θεραπεία συνδρόμου δυσαπορρόφησης, διάγνωση και θεραπεία ιδιοπαθών φλεγμονωδών νοσημάτων πεπτικού.

Η Μπόρσα Δήμητρα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος είναι αριστούχος πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το ίδιο Πανεπιστήμιο και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Κατά τις σπουδές της συμμετείχε σε έντονη ερευνητική δραστηριότητα και απέκτησε επιστημονικές δημοσιεύσεις. Επιπλέον, έχει ολοκληρώσει επιτυχώς σεμινάριο με τίτλο «Ειδικός Αθλητικής Διατροφής» υπό την αιγίδα της Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής. Έντονο είναι το ενδιαφέρον της για τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και τις σύγχρονες συστάσεις στους τομείς της διαχείρισης βάρους, της διατροφικής συμβουλευτικής, της κλινικής και αθλητικής διατροφής για τα οποία παρακολουθεί τακτικά συνέδρια και ημερίδες. Αρχή του διαιτολογικού της γραφείου είναι η εξατομικευμένη διατροφική προσέγγιση με γνώμονα το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό, τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής του κάθε ατόμου.

Η Οικονομοπούλου Φανή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Περιστέρι. Διαθέτει πτυχίο από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος της Θεσσαλονίκης και εξειδικεύτηκε στις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων. Επίσης είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Έχει σημαντική εργασιακή εμπειρία και έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί διαρκώς επιστημονικά συνέδρια και σεμινάρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Τέλος, στο ιδιωτικό της γραφείο, παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες του καθενός.

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Η Βαμπούλη Ελένη - Άννα & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι και εδρεύουν στου Ζωγράφου. Η Βαμπούλη Ελένη - Άννα αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας) το 2013. Στο πλαίσιο των προπτυχιακών σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στο τμήμα Κλινικής Διατροφής του Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία". Επιπλέον, εκπόνησε πτυχιακή εργασία στο Διαβητολογικό Κέντρο της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου ασχολήθηκε με την διατροφική εκπαίδευση παιδιών και εφήβων με Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1. Το 2014, αποφοίτησε με άριστα από το Glasgow Caledonian University, αποκτώντας το μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην κλινική διατροφή (παθολογικές καταστάσεις) με τίτλο "MSc Clinical Nutrition and Health". Στη συνέχεια, εργάστηκε στο ίδιο πανεπιστήμιο ως βοηθός διδασκαλίας σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές, καθώς και ως επιστημονικός συνεργάτης σε ερευνητικά προγράμματα. Το 2016, επέστρεψε στην Ελλάδα και εργάστηκε ως επιστημονικός συνεργάτης του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου έως το 2020, σε εθνικά και διεθνή ερευνητικά προγράμματα. Από το 2017, παρείχε τις υπηρεσίες της ως διαιτολόγος κατ’ οίκον σε διάφορες περιοχές της Αθήνας. Το 2018, ολοκλήρωσε με επιτυχία το πρόγραμμα "Dietary Management and the Low FODMAP Diet in IBS", του King’s College London, που αφορά τη διατροφική θεραπεία ασθενών με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου. Έχει παρουσιάσει τα αποτελέσματα των εργασιών της σε συνέδρια στο εξωτερικό. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ). Η Κανάρη Χριστιάνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδας. Στα πλαίσια των προπτυχιακών σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση σε διαιτολογικό γραφείο στην Καβάλα, όπου και συνέχισε να εργάζεται μετά το τέλος των σπουδών της, για έναν χρόνο. Στη συνέχεια, εργάστηκε ως εξωτερικός συνεργάτης στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο", στο τμήμα Παιδοενδοκρινολογίας στα πλαίσια της διατροφικής εκπαίδευσης παιδιών με ΣΔ1 και παχυσαρκία. Τον Σεπτέμβριο του 2022 απέκτησε την εξειδίκευση ανθρωπομετρίας Level 1, από τον παγκόσμιο οργανισμό ανθρωπομετρίας "International Society for the Advancement of Kinanthropometry" και συνεργάζεται με αθλητικές ομάδες. Παράλληλα κατέχει πιστοποίηση για την αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών από το British Psychology Society (BPS). Φέτος θα παρακολουθήσει το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με κατεύθυνση την κλινική διατροφή.

Η Μαρκούση Μαριέττα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακό τίτλο στην Αθλητική Διατροφή. Ασκεί το επάγγελμα του διατροφολόγου για τουλάχιστον 16 έτη. Από το 2013 διατηρεί διαιτολογική μονάδα στη περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ από το 2020 διατηρεί ακόμα μία στην περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας.

Κατά την πρακτική της άσκηση, παρείχε διαιτολογική υποστήριξη σε πολλά δημόσια νοσοκομεία της Αττικής ενώ έχει εργασθεί και εθελοντικά με το νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός», στην Ενδοκρινολογική Κλινική, στο τμήμα Σακχαρώδη Διαβήτη & Παχυσαρκίας, στα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της καριέρας. Έκτοτε, έχει συνεργασθεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε Ιδιωτικά γραφεία της Αθήνας. Το 2013 ίδρυσε το πρώτο διαιτολογικό της γραφείο στην περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ το 2020 εγκαινιάστηκε η λειτουργία του γραφείου στη Νέα Φιλαδέλφεια.

Στην πολυετή πορεία της έχει συνεργασθεί με πολλούς elite αθλητές διαφόρων Εθνικών ομάδων και αθλημάτων (ενόργανη γυμναστική, ρυθμική γυμναστική, στίβος, επαγγελματικό μπαλέτο/ επαγγελματικός χορός, δρομείς μεγάλων αποστάσεων, καταδύσεις, κολύμβηση, καράτε, ποδόσφαιρο). Έχει συμβάλλει στην βελτίωση διατροφικών συνηθειών και της σχέσης του ανθρώπου με τη τροφή και το σώμα του (mindfulness). Με μεγάλη αποτελεσματικότητα, σε πλήθος ασθενών, συνεισέφερε στην βελτίωση κλινικών δεικτών. Ως προς τα περιστατικά με διαταραχές λήψης τροφής (ψυχογενή ανορεξία, ψυχογενή βουλιμία, υπερφαγία) εφαρμόζει τεχνικές διατροφικής συμβουλευτικής (γνωσιακή συμπεριφορική) προκειμένου να επιτυγχάνεται η έννοια της ισορροπημένης διατροφής βιωματικά! Άξονας του επαγγελματισμού της είναι η εξατομίκευση!

Τα γραφεία πλαισιώνονται και από άρτια καταρτισμένους συνεργάτες, πτυχιούχους Κλινικούς Διαιτολόγους- Διατροφολόγους του Χαροκοπείου Παανεπιστημίου. Μιας και η επιστήμη της διατροφής είναι μια συνεχώς εξελισσόμενη και ερευνητικά επικαιροποιημένη επιστήμη τόσο η ίδια όσο και οι συνεργάτες της φροντίζουν να επιμορφώνονται διαρκώς μέσα από μετεκπαιδεύσεις, συνέδρια και ομιλίες προκειμένου να παρακολουθούν όλα τα νέα επιστημονικά δεδομένα.

Η Ζαχαρού Βέρα - Nutrithink είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Πειραιά. Πραγματοποίησε τις σπουδές της στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Κρήτης. Επίσης, παρακολούθησε επιμορφωτικό σεμινάριο Health Coach και ακολούθως πρόγραμμα επιμόρφωσης στην Παιδιατρική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Διαθέτει εμπειρία και αρθρογραφεί σε διάφορες ιστοσελίδες.