Επαγγελματίες υγείας για Δίαιτα και διατροφή στη Νότια Αττική

Το A Step Beyond είναι ένα κέντρο Συμβουλευτικής, Ψυχοθεραπείας, Προσωπικής Ανάπτυξης, Ευεξίας και Ανάπτυξης της Ευημερίας. Δημιουργήθηκε από τον Κατράνη Κωνσταντίνο με στόχο να παρέχονται θεραπείες σε ανθρώπους οι οποίοι επιθυμούν να ξεπεράσουν τα προβλήματα τους, να κάνουν την ζωή τους πιο γεμάτη και όμορφη και να μπορέσουν να οδηγηθούν προς την ευεξία και ευημερία, με τα απαραίτητα και κατάλληλα μέσα. Οι ειδικοί του κέντρου, είναι σύμμαχοι και συνοδοιπόροι με αυτούς που επιθυμούν να ανακαλύψουν νέες στρατηγικές και να τις αξιοποιήσουν, να αυξήσουν και να χρησιμοποιήσουν τους εσωτερικούς τους πόρους, να μάθουν νέα πράγματα ή να δουν παλιά πράγματα με νέους τρόπους, να θεραπεύσουν τραύματα, να αποκτήσουν νέες δεξιότητες, να ξεπεράσουν φόβους και φοβίες, να αποβάλλουν το χρόνιο stress και να ζουν ενσυνείδητα στο εδώ και τώρα, να θέσουν στόχους και να τους πετύχουν. Στο A Step Beyond καλύπτονται οι ανάγκες του ατόμου, επιλέγοντας τον κατάλληλο ειδικό ανάμεσα από τους εκπαιδευμένους Ψυχολόγους, Ψυχοθεραπευτές, Ειδικούς ψυχικής υγείας ή Συμβούλους Προσωπικής Ανάπτυξης προς σχεδίαση ενός ευέλικτου και ταιριαστού πλάνου εξέλιξης του κάθε ατόμου.

Ο Χατζαντουριάν Σταύρος είναι Ψυχολόγος, διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη στο οποίο πραγματοποιεί τόσο διά ζώσης όσο και διαδικτυακές συνεδρίες με άτομα τα οποία κινητοποιούνται να εξελιχθούν σε διάφορους τομείς της ζωής τους, να οδηγηθούν σε υψηλότερα επίπεδα αυτογνωσίας ή/και που βιώνουν διάφορα ψυχοσωματικά συμπτώματα όπως κρίσεις πανικού, κατάθλιψη, άγχος και αγχώδεις διαταραχές, διαταραχές πρόσληψης τροφής κ.α. και με κύρια ψυχοθεραπευτική προσέγγιση την θεραπεία Gestalt. Τα τελευταία χρόνια ασχολείται με την τριτοβάθμια εκπαίδευση, ως κύριος καθηγητής Ψυχολογίας στο Μητροπολιτικό Κολέγιο Αθηνών. Έχει λάβει πτυχίο Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Χρόνινχεν (University of Groningen) και τετραετή εξειδίκευση στην Ψυχοθεραπεία Gestalt στο Ινστιτούτο Ψυχοθεραπείας Gestalt Foundation of Athens. Επιπλέον, είναι κάτοχος μεταπτυχιακού με ειδίκευση στην Ψυχολογία Υγείας στο Πανεπιστήμιο του Buckingham (University of Buckingham). Έχει συμμετάσχει σε πολλές ημερίδες αναφορικά με την Ψυχοθεραπεία Gestalt αλλά και σε προγράμματα κατάρτισης του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθήνας (ΕΚΠΑ) για  “Σεξουαλική διαπαιδαγώγηση παιδιών και εφήβων” και “Ειδική αγωγή και διεπιστημονικές πρακτικές”.    

Τόσο κατά τη διάρκεια, όσο και μετά το πέρας των βασικών του σπουδών, έχει εργαστεί σε ένα ποικιλόμορφο φάσμα εργασιακών πλαισίων τα οποία του επιτρέπουν να έχει εποπτική αντίληψη της Ψυχοθεραπείας. Έχει εργαστεί ως φροντιστής παιδιών με μαθησιακές δυσκολίες, αυτισμό και άλλες αναπτυξιακές διαταραχές στο Ηνωμένο Βασίλειο, με έμφαση στο δημιουργικό παιχνίδι. Επιπλέον, εργάστηκε ως διαχειριστής έκτακτων κλήσεων του Εθνικού Συστήματος Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου, η οποία απευθύνεται σε άτομα που βρίσκονται σε κάποια άμεση απειλή για την ψυχική ή σωματική τους υγεία. Τέλος, εργάστηκε εθελοντικά ως Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας στον Μη Κυβερνητικό Οργανισμό “Μαζί για το Παιδί” όπου προσέφερε ψυχολογική υποστήριξη και καθοδήγηση σε γονείς, παιδιά, εφήβους και εκπαιδευτικούς.

Η Κέλυ Βαζάκα είναι πιστοποιημένη Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Παλαιό Φάληρο. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Συνέχισε τις σπουδές της στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Oxfords University, με τίτλο "Εφαρμοσμένη Διατροφή Αθλητισμού και Άσκησης". Πιστεύει πολύ ότι οι διατροφικές μας συνήθειες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την ψυχολογία μας, για αυτό και αποφάσισε να μετεκπαιδευτεί στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών, στο σεμινάριο με τίτλο "Δεξιότητες επικοινωνίας και συμβουλευτικής για Διαιτολόγους". Στα πλαίσια της πρακτικής της άσκησης έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο "Μεταξά". Από το 2021 και μετά έχει εργαστεί σε αξιόλογα διαιτολογικά γραφεία. Σκοπός της είναι η επίτευξη του στόχου κάθε διαιτώμενου, με ισορροπημένη διατροφή, εξατομικευμένη προσέγγιση και υγιή σχέση με το φαγητό!

Ο Χουζούρης Ηλίας είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και διαθέτει πιστοποίηση ΕΚΑΕ - ΟΑΚΑ για Προαγωνιστικό έλεγχο αθλητών. Απέκτησε την ειδικότητα της Παθολογίας στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών και στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Αθηνών. Έχει διατελέσει οικογενειακός γιατρός του ΙΚΑ επί 10ετία. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών.

Η Βανδώρου Αναστασία είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Καλλιθέα (εντός του πολυϊατρείου Doctor Hall). Είναι απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με Μεταπτυχιακό στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία – Διατροφή με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή. Διαθέτει πολυετή εμπειρία σε περιστατικά όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η παχυσαρκία, η παιδική παχυσαρκία, τα νοσήματα του θυρεοειδούς και οι διαταραχές του μεταβολισμού, ενώ έχει συνεργαστεί με ιδιωτικούς και δημόσιους φορείς υγείας. Έχει συμμετάσχει σε ερευνητικά προγράμματα και δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, καθώς και σε δράσεις αγωγής υγείας. Με επιστημονική επάρκεια και ανθρωποκεντρική προσέγγιση, παρέχει εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη με στόχο την πρόληψη και τη βελτίωση της υγείας.

Η Βαλσαμίδου Φωτεινή είναι Γενικός και Ομοιοπαθητικός ιατρός με ιδιωτικά ιατρεία στη Γλυφάδα και στο Παγκράτι. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι διπλωματούχος της Διεθνούς Ακαδημίας Ομοιοπαθητικής. Έχει ειδικευτεί στη γενική ιατρική στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Κοργιαλένειο - Μπενάκειο" και στο Κέντρο Υγείας Μαρκόπουλου. Η γιατρός προσφέρει εξατομικευμένη αντιμετώπιση κάθε περίπτωσης με την κλασσική ομοιοπαθητική. Στο ιδιωτικό της ιατρείο αντιμετωπίζει παθήσεις,όπως αλλεργικές παθήσεις, δυσκοιλιότητα, δυσμηνόροια, πολυκυστικές ωοθήκες, πονοκέφαλος, προβλήματα περιόδου, σπαστική κολίτιδα και ψωρίαση.

Η Απότα Ευδοκία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ηλιούπολη. Είναι απόφοιτη του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας, με εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία (Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity – ΚΕΑΔΔ). Κατά την ολοκλήρωση των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Τρικάλων, αποκτώντας πολύτιμη κλινική εμπειρία. Έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα σεμινάρια και ημερίδες γύρω από την κλινική διατροφή, την παιδική παχυσαρκία και τη διαχείριση σωματικού βάρους. Παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με στόχο την προαγωγή της υγείας και την ουσιαστική βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Η Κουβελέτσου Μαρίνα MD, MSc, PhDc είναι Ειδικός Παθολόγος - Διαβητολόγος και υποψήφια Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Σας υποδέχεται σε ένα σύγχρονο και άριστα εξοπλισμένο χώρο που εδρεύει στην Καλλιθέα, όπου αναλαμβάνει όλο το φάσμα των νοσημάτων της ειδικότητάς της, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην πρόληψη, στην έγκαιρη διάγνωση και στην εξατομικευμένη αντιμετώπιση των καρδιομεταβολικων νοσηματων, του σακχαρώδη διαβήτη, της παχυσαρκίας, της υπέρτασης και της υπερλιπιδαιμίας που αποτελούν τον βασικό πυλώνα για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ). Ειδικεύτηκε στην Παθολογία στην Α' Πανεπιστημιακή Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική του ΓΝΑ "Λαϊκό" και στην Α' Παθολογική Κλινική του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου (MSc) στον "Σακχαρώδη Διαβήτη και Παχυσαρκία" της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό "Άριστα" και παράλληλα εξειδικεύεται στον Σακχαρώδη Διαβήτη και τις επιπλοκές του στο Διαβητολογικο Κέντρο του ΓΝΑ "Λαϊκό". Κατέχει Πιστοποιητικό μετεκπαίδευσης στην Αντιμετώπιση Επείγοντων Περιστατικών ως "Advanced Life Support (ALS) Provider" από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Καρδιοαναπνευστικής Αναζωογόνησης, ενώ έχει ολοκληρώσει επιτυχώς πλήθος σεμιναρίων επείγουσας ιατρικής (Advanced Trauma Life Support - ATLS, Prehospital Trauma Life Support - PHTLS, Basic Life Support - BLS). Διατελεί μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Εταιρείας Εσωτερικής Παθολογίας, της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας και της Ελληνικής και Ευρωπαϊκής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης. Τέλος, διαθέτει πλούσια ερευνητική δραστηριότητα με δημοσιευμένες εργασίες σε ιατρικά περιοδικά της διεθνούς βιβλιογραφίας και πλήθος ανακοινώσεων σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια.

Ο Μασούρας Χαράλαμπος MD είναι Ενδοκρινολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Περιστέρι και στην Καλλιθέα. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Παθολογία στην Δ’ Παθολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Αττικόν" και στην Ενδοκρινολογία στη Β’ Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική του ίδιου νοσοκομείου. Πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στο Ενδοκρινολογικό Ιατρείο του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Κοργιαλένειο - Μπενάκειο" -Ε.Ε.Σ. Είναι μέλος της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας, της Ευρωπαϊκής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας, του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, του Συλλόγου Προστασίας Ελλήνων Αιμορροφιλικών, της Ελληνικής Εταιρείας Σήψης και του Συλλόγου Σκελετικής Υγείας "Πεταλούδα". Τέλος, ο γιατρός συμμετέχει σε πλήθος συνεδρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισης.

Η Μεμή Ελένη MD, MSc, PhD είναι Ενδοκρινολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Παράλληλα διατελεί Επιστημονική συνεργάτης στην Κλινική Παλαιού Φαλήρου του Ιατρικού Αθηνών και Ακαδημαϊκή Υπότροφος στη Β' Μαιευτική και Γυναικολογική Κλινική του Νοσοκομείου "Αρεταίειο". Είναι Διδάκτωρ Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, απ’ όπου διαθέτει πτυχίο Ιατρικής αλλά και μεταπτυχιακό εξειδίκευσης στην "Ιατρική Ερευνητική Τεχνολογία". Ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία και εργάστηκε ως ειδικευόμενη γιατρός στο Τμήμα Μεταβολικών και Ενδοκρινικών Νοσημάτων του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου "Carémeau" στη Γαλλία και στο Τμήμα Νοσημάτων Οστών του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Γενεύης, στην Ελβετία. Επιπλέον, εκπαιδεύτηκε στο Τμήμα Ενδοκρινολογίας, Διαβήτη και Μεταβολισμού του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Λωζάνης, στην Ελβετία και ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στην ενδοκρινολογία, στο Ενδοκρινολογικό Τμήμα - Διαβητολογικό Κέντρο του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ευαγγελισμός". Τέλος, έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και μεταπτυχιακών σεμιναρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό και έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμες ερευνητικές εργασίες που παρουσιάστηκαν σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια και επιστημονικά περιοδικά.

Ο Ζησιάδης Δημήτρης MD, MSc, PhDc, είναι Γενικός Χειρουργός, Διευθυντής Χειρουργικής Κλινικής του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών - Ψυχικού με ιδιωτικά ιατρεία σε Κηφισιά, Άγιο Δημήτριο, Ίλιον και Ψυχικό. Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και με μεταπτυχιακό στην Βιοηθική από την Ιατρική Σχολή του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Παράλληλα, αξίζει να αναφερθεί η εξειδίκευση του στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική από το Πανεπιστήμιο της Γαλλίας, στο Στρασβούργο στην Μικροεπεμβατική από στάση βουβωνοκήλης IRCAD και η εξειδίκευση στην υποβοηθούμενη ρομποτική της λαπαροσκοπικής. Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επεμβάσεων χιλιάδων ασθενών, βαρέων πασχόντων, κατά τη διάρκεια του χειρουργικού του έργου στο δημόσιο τομέα, καθώς και σε πληθώρα σύγχρονων χειρουργικών αποκαταστάσεων στο εξωτερικό, με επιμονή για την εκτέλεση των μεθόδων αυτών και στην Ελλάδα. Υπήρξε συνεργάτης Χειρουργός σε πολυάριθμα ιδιωτικά κέντρα σε Ελλάδα, Ιταλία και Αγγλία (Λονδίνο), και έλαβε μέρος σε πολλές επεμβάσεις γενικής, λαπαροσκοπικής και ρομποτικής χειρουργικής. Χρησιμοποιεί τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό και τις πιο σύγχρονες τεχνικές παγκοσμίως. Εκπαιδεύτηκε επίσης στην αποκατάσταση της βουβωνοκήλης, της οσχεοκήλης και της κοιλιοκήλης με διπλό πλέγμα και τοπική αναισθησία. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα συνέδρια Χειρουργικής στην Ελλάδα και σε μαθήματα της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας.

Ο Ζαχαριάδης Κωνσταντίνος είναι Γενικός Ιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Διαθέτει πτυχίο Ιατρικής και Φαρμακευτικής από το Πανεπιστήμιο της Κραϊόβα και έχει ειδικευτεί στην γενική ιατρική στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Νίκαιας. Παράλληλα, παρακολουθεί μέχρι και σήμερα πλήθος πανελλήνιων και διεθνών συνεδρίων, με στόχο την διαρκή επιμόρφωσή του, ενώ είναι μέλος της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Εταιρείας Γενικής Ιατρικής, της Αμερικάνικης Διαβητολογικής Εταιρείας και της Ελληνικής Εταιρείας Υπέρτασης και Καρδιαγγειακής Προστασίας. Ο γιατρός έχει εμπειρία στην ρύθμιση της πίεσης, την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και του άσθματος καθώς και στην βοήθεια απεξάρτησης από το τσιγάρο. Μέσα από την εργασιακή του εμπειρία σε μεγάλα και αναγνωρισμένα νοσοκομεία της Ελλάδας, έχει την ικανότητα να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων στο ιδιωτικό του ιατρείο.

Η Γκαμπρέλα Ελεάνα είναι Παθολόγος, διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Καλλιθέα και είναι αναπληρώτρια διευθύντρια της Παθολογικής κλινικής στο Ιατρικό Κέντρο Ψυχικού. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών και έχει μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Καρδιοαναπνευστική Αναζωογόνηση. Ειδικεύτηκε στη Β’ Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική του ΕΚΠΑ στο ΓΝΑ "Ιπποκράτειο"και σε μεγάλα νοσοκομεία της Αγγλίας (NHS Trust). Την ίδια περίοδο μετά από επιτυχία της στις εξετάσεις έγινε μέλος του Βασιλικού Κολλεγίου των Ιατρών της Αγγλίας Royal College of Physicians. Επίσης, έχει εξειδικευτεί στην Ηπατολογία και διαθέτει αντίστοιχο πτυχίο από την Ελληνική Εταιρεία Μελέτης Ήπατος. Για μερικά χρόνια εργάστηκε στο ΓΝΑ "Ιπποκράτειο" ως επιστημονικος συνεργατης της Ηπατολογικής Κλινικής. Είναι επίσης εξωτερικός συνεργάτης της Β' Παθολογικής κλινικής στο "Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center" και είναι εκπαιδεύτρια καρδιοαναπνευστικήςαναζωογόνησης (Advanced Life Support- Basic Life Support). Τέλος, έχει αξιόλογο επιστημονικό έργο αποτελούμενο από πληθώρα μελετών, δημοσιεύσεων και παρουσιάσεων.

Η Mrkobrada Aleksandra είναι απόφοιτη του τμήματος Ψυχολογίας του Πανεπιστήμιο Canterbury Christ Church της Αγγλίας. Έχει εκπαιδευτεί για 4 έτη στην ψυχοθεραπευτική μέθοδο της Gestalt στο Gestalt Foundation. Για να διασφαλίσει ότι παρέχει την καλύτερη δυνατή φροντίδα, αλλά και για την προσωπική της ανάπτυξη, συχνά συμμετέχει σε διάφορα σεμινάρια και εργαστήρια, επεκτείνοντας συνεχώς τις θεραπευτικές της δεξιότητες και παραμένοντας ενήμερη για τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα. Τα τελευταία χρόνια βρίσκεται σε ατομική, αλλά και σε ομαδική προσωπική θεραπεία, καθώς επίσης λαμβάνει ατομική και ομαδική εποπτεία. Είναι βαθιά παθιασμένη με το επάγγελμα της και θεωρεί προνόμιο να είναι με έναν άλλο άνθρωπο ο οποίος να μοιράζεται μαζί της την ιστορία του. Πιστεύει ότι η ιστορία κάθε ανθρώπου είναι μοναδική και προσπαθεί να σέβεται αυτή τη μοναδικότητα στην πρακτική της. Βλέπει τις θεραπείες ως κάτι ιερό, όπου κάποιος μπορεί πραγματικά να είναι ο εαυτός του, χωρίς κριτική, μόνο με κατανόηση και ειλικρίνεια. Πιστεύει πως η ψυχοθεραπεία βοηθάει το άτομο να έρθει στη συνειδητοποίηση της παρούσας στιγμής, να μάθει να φροντίζει τον εαυτό του και να απολαμβάνει το "εδώ και τώρα" με επίγνωση και ευθύνη. Ως ψυχοθεραπεύτρια, προσφέρει μια ζεστή και με ενσυναίσθηση προσέγγιση, δημιουργώντας έναν ασφαλή χώρο όπου οι άνθρωποι μπορούν να εξερευνήσουν τον εσωτερικό και εξωτερικό τους κόσμο και να αναπτυχθούν. Στόχος της είναι να βοηθήσει τον άλλον να μπορέσει να λειτουργεί όσο το δυνατόν πιο κοντά/φιλικά προς τον εαυτό του, δίνοντάς του έτσι την ευκαιρία για νέες επανορθωτικές εμπειρίες και νοηματοδοτήσεις. Πιστεύει στη δύναμη της θεραπευτικής σχέσης και στις δυνατότητες που κρύβει για μεταμόρφωση και ανάπτυξη.

Η Κουρή Ειρήνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Συνεργάστηκε για αρκετά χρόνια με την Ακαδημία Π.Α.Ε. Πανιώνιος, δίνοντας οδηγίες διατροφής και έχει πραγματοποιήσει πολλές ομιλίες για τη Μεσογειακή Διατροφή σε σχολεία της Νέας Σμύρνης. Στο γραφείο της, προσφέρει υπηρεσίες διατροφής για όλες τις καταστάσεις, όπως αδυνάτισμα, αύξηση βάρους, εγκυμοσύνη, θηλασμός, διατροφή για αθλητές, πρόληψη ή και αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων και για γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και ημερίδων διατροφής, στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης και είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.