Επαγγελματίες υγείας για Χολή

Η Σοφία Κόρμη και είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του Πανεπιστημίου Hertfordshire του Ηνωμένου Βασιλείου και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογική Πρακτική από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret της Σκωτίας. Είναι επίσης εγγεγραμμένη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με άδεια εξασκήσεως επαγγέλματος από το Health and Care Professions Council του Ηνωμένου Βασιλείου (HCPC registered). Έχει εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία μέσω του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED). Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα" και στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπίειο Βούλας. Σήμερα εργάζεται ως ιδιώτης Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην Αθήνα, αναλαμβάνοντας ποικιλία περιστατικών. Στόχος της είναι να παρέχει έγκυρη και ποιοτική πληροφόρηση σε θέματα διατροφής, βοηθώντας τους ανθρώπους να επιτύχουν και να διατηρήσουν τους διατροφικούς τους στόχους, συμβάλλοντας παράλληλα στην αναβάθμιση της ποιότητας ζωής τους μέσα από μια ισορροπημένη και βιώσιμη διατροφή.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Ο Γιάλβαλης Δημήτριος MD, MSc είναι Διευθυντής Χειρουργός του Ε' Χειρουργικού Τμήματος της Ευρωκλινικής Αθηνών. Γενικός Χειρουργός με εξειδίκευση στην Χειρουργική Ενδοκρινών και στην Λαπαροσκοπική & Ρομποτική Χειρουργική και κάτοχος τίτλου Μεταπτυχιακού Τίτλου (MSc) στην Ελάχιστα επεμβατική και Ρομποτική Χειρουργική του Πανεπιστημίου Αθηνών. Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Χαλάνδρι και στην Καλαμάτα. Ολοκλήρωσε τις ιατρικές του σπουδές στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης και ειδικεύθηκε στη Γενική Χειρουργική, τόσο στην Ελλάδα Γενικό Νοσοκομείο Καλαμάτας, 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας και στην Β΄ Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός", όσο και στη Μεγάλη Βρετανία σε αναγνωρισμένες έμμισθες θέσεις από το Royal College of Surgeons of England, σε Leeds και Manchester (NHS Hospitals). Μετεκπαιδεύτηκε στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική Άνω Γαστρεντερικού στο St’James University Hospital στο Leeds, εξειδικεύτηκε (ως Senior Clinical Fellow) στην Ενδοκρινική Χειρουργική του King’s College Hospital στο Λονδίνο και ακολούθως μετεκπαιδεύτηκε στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Πίζας στην ελάχιστα επεμβατική ενδοσκοπική θυρεοειδεκτομή / παραθυρεοειδεκτομή (MIVAT MIVAP). Συμμετείχε σε πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων Λαπαροσκοπικής χειρουργικής και σύγχρονων χειρουργικών τεχνικών, στην συγγραφή επιστημονικών άρθρων, σε παρουσιάσεις και ομιλίες σε ποικίλα ιατρικά συνέδρια, καθώς επίσης είχε ενεργό ρόλο στην εκπαίδευση των ειδικευομένων και φοιτητών ιατρικής. Έχει διατελέσει συνεργάτης Χειρουργός στο Τμήμα Μαστού του Νοσοκομείου Metropolitan, υπηρέτησε ως επικουρικός Επιμελητής Β΄ στην Α΄ Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής ΚΑΤ, Επιστημονικός Συνεργάτης Ενδοκρινικής Χειρουργικής, στην Κλινική Γενικής & Λαπαροσκοπικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Πεπτικού στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και Επιστημονικός Συνεργάτης Ενδοκρινικής Χειρουργικής του Metropolitan General. Έχει πολύπλευρη και μακρόχρονη εμπειρία, έχοντας πραγματοποιήσει μεγάλο αριθμό επεμβάσεων όλου του φάσματος της Γενικής, Λαπαροσκοπικής, Ενδοκρινικής και Ογκολογικής χειρουργικής, καθώς και επείγουσας χειρουργικής και χειρουργικής τραύματος.

Η Χόρτη Αγγελική είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Άνω Τούμπα Θεσσαλονίκης. Κατέχει Διδακτορικό στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ενώ έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακό στη Βιοστατιστική και Μεθοδολογία της Έρευνας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Το πτυχίο Ιατρικής της απονεμήθηκε από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Από το 2024, εργάζεται ως Γενικός Χειρουργός στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ και την Euromedica Κυανούς Σταυρός. Παράλληλα, διδάσκει ως Academic Reader στο Αγγλόγλωσσο τμήμα της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει εξειδίκευση στη Χειρουργική Ενδοκρινών Αδένων από την Universita di Pisa στην Ιταλία. Τέλος, η ιατρός στο ιδιωτικό της ιατρείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες του εκάστοτε ασθενούς.

Ο Μπάλτας Ιωάννης είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ερυθραία. Εξειδικεύεται στην Ελάχιστα Επεμβατική, Λαπαροσκοπική Χειρουργική του Πεπτικού καθώς και στην Ορθοπρωκτική Χειρουργική. Επιπλέον εξειδίκευση διαθέτει στη σύγχρονη χειρουργική πρωκτού (αιμορροΐδες, ραγάδα πρωκτού, κύστη κόκκυγος). Διαθέτει πολυετή εμπειρία στην αποτελεσματική και ασφαλή χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, της διαφραγματοκήλης, των παθήσεων του πεπτικού συστήματος και των κηλών του κοιλιακού τοιχώματος. Τέλος, παράλληλα με το ιδιωτικό του ιατρείο, συνεργάζεται με μεγάλες ιδιωτικές κλινικές της Αττικής, όπως είναι το Μητέρα, το Ιατρικό Αθηνών (κλινική Περιστερίου), το Mediterraneo, το Doctor's Hospital και το Αττικό Θεραπευτήριο.

Η Κελγιώργη Διονυσία MD, MSc είναι Γενική Χειρουργός με ιδιωτικό ιατρείο στο Χαλάνδρι. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών «ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗΣ ΠΕΠΤΙΚΟΥ – ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΕΠΕΜΒΑΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ – ΒΑΡΙΑΤΡΙΚΗ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ», από το ΕΚΠΑ. Στο συγκεκριμένο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Πανεπιστημίου Αθηνών είναι πλέον εκπαιδεύτρια. Έχει λάβει πιστοποίηση στην λαπαροσκοπική χειρουργική, από το διεθνούς φήμης κέντρο αναφοράς στην Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική IRCAD, στο Στρασβούργο. Έχει λάβει πιστοποίηση στη χρήση του χειρουργικού Laser από κέντρο αναφοράς στις περιπρωκτικές παθήσεις στη Λειψία της Γερμανίας. Εξειδικεύεται στην Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική (Λαπαροσκοπική και Ρομποτική Χειρουργική, Χειρουγικό Laser), καθώς και στην χειρουργική ογκολογία. Έχει διατελέσει Επιμελήτρια Χειρουργός στην Κλινική Ρομποτικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Ογκολογίας του Metropolitan General, ενώ έχει υπάρξει για τρία έτη στην ίδια θέση στην Ευρωκλινική Αθηνών. Επιπροσθέτως, ήταν Επιμελήτρια Χειρουργός στο πιστοποιημένο Κέντρο Αριστείας Χειρουργικής Θυρεοειδούς Παραθυρεοειδών της Ευρωκλινικής Αθηνών. Είναι μέλος ελληνικών και ευρωπαϊκών επιστημονικών εταιρειών, όπως της Ευρωπαϊκής και Ελληνικής Εταιρείας Ενδοσκοπικής Χειρουργικής, της Ευρωπαϊκής και Ελληνικής Εταιρείας Κήλης, της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Κολοπρωκτολογίας, της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας, με συμμετοχή σε μετεκπαιδευτικά μαθήματα αυτών. Αριθμεί πλήθος συμμετοχών σε συνέδρια, σεμινάρια και συμπόσια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και είναι κριτής στα ιατρικά περιοδικά Cancer Medicine και Hepatobiliary & Pancreatic Diseases International.

Ο Κάλφας Ιωάννης & συνεργάτες του (Kalfas Nutrition) εδρεύουν στη Γλυφάδα απο το 2007. Η επαγγελματική ομάδα του γραφείου αποτελείται απο τους διαιτολόγους Κάλφα Ιωάννη και Θάλεια Τριανταφύλλου.

Ο Κάλφας Ιωάννης διαθέτει πτυχίο διατροφής - διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και το 2007 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευση του πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία και βουλιμία) και της παχυσαρκίας στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το 2015 ολοκλήρωσε στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) σεμινάρια επιμόρφωσης με θέμα «δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους» και το 2016 σεμινάρια με τίτλο “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, (μια διατροφική - ψυχοεκπαιδευτικη προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία). Επι σειρά ετών είναι εισηγήτής σεμιναρίων με θέμα την αθλητική διατροφή και παράλληλα έχει στο ενεργητικό του ομιλίες που αφορούν στην διατροφική ενημέρωση του κοινού . Επιπλέον συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου του. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ, ενώ στα πλαίσια της στρατιωτικής του θητείας τοποθετήθηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στην κλινική διατροφή και διαιτολογία.

Η Θάλεια Τριανταφύλλου είναι αθλητική διαιτολόγος-διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας της Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στον τομέα της αθλητικής διατροφής στο Leeds Beckett University της Αγγλίας ενώ έχει παρακολουθήσει και σεμινάρια επιμόρφωσης στην Κλινική Διατροφή και στο Health Coaching για Επαγγελματίες Υγείας. Από το 2020 έως σήμερα, η εμπειρία της στη διατροφή τη βοηθά να προσφέρει πρακτικές και εξατομικευμένες λύσεις, είτε πρόκειται για αθλητές είτε για άτομα που απλώς θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη φυσική τους κατάσταση.

Η Νταλαρά Ειρήνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές της στο τομέα της Διαιτολογίας ξεκίνησαν ως Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής. Έπειτα συνέχισε τις σπουδές της στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στη Κλινική Διατροφή του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος. Διετέλεσε τη πρακτική της άσκηση στη Βιομηχανία ΧαΪτογλου ΑΒΕΕ, στο ποιοτικό έλεγχο τροφίμων, καθώς και τη δεύτερη πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αχέπα, στη Κλινική Διατροφή. Συνεχίζοντας τις σπουδές της εκπαιδευτηκε σε 3ετές πρόγραμμα και εξειδικεύεται στη Σωματικά Επικεντρωμένη Ψυχοθεραπεία Gestalt της σχολής Unity Energetics. Παράλληλα με την ακαδημαϊκή της εκπαίδευση ασχολείται τα τελευταία 11 χρόνια, με τη διατροφική υποστήριξη και με εξατομικευμένα διαιτολόγια για παθολογικές καταστάσεις όπως και για διατροφικές διαταραχές έπειτα από τις σπουδές στη πάνω στη ψυχοθεραπεία. Καθώς οι διατροφικές συνήθειες πολύ συχνά καθρεφτίζουν σημαντικά στοιχεία για τη ψυχική μας κατάσταση και το ένα επηρεάζει και επηρεάζεται άμεσα ή έμεσα από το άλλο. Επίσης συμβάλει στο έργο του κοινωνικού ιατρείου για ανασφάλιστους της Θεσσαλονίκης ως εθελόντρια στον διατροφολογικό τομέα. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Ο Πόντας Χρήστος είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό του ιατρείο στην Αθήνα. Ο ιατρός διετέλεσε Senior Clinical Fellow στην Επείγουσα Παθολογία και Γενικη Ιατρική (Acute General Medicine) στο Royal Free Hospital Hampstead NHS Trust και Clinical Fellow στο Γαστεντερολογικό και Ενδοσκοπικό τμήμα του ίδιου Νοσοκομείου στο Λονδίνο. Αξίζει να σημειωθεί ότι έλαβε Υποτροφία UEG (United European Gastroenterology) καθώς και Υποτροφία Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας. Επι του παρόντος, ο ιατρός διατελεί Επιμελητής της Γαστρεντερολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Μητέρα.