Επαγγελματίες υγείας για Χολή

Η Κακουλίδη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Νέο Κόσμο. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει μετεκπαίδευση με έμφαση στις δεξιότητες επικοινωνίας, έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβουλευτικών δεξιοτήτων "πέρα από τα όρια της δίαιτας", αλλά και στο πρόγραμμα για την διερεύνηση , εντοπισμό και επίλυση διατροφικών διαταραχών στο Κέντρο Ψυχαναλυτικών Ερευνών της Αθήνας. Επιπλέον, η Διατολόγος - Διατροφολόγος παρακολουθεί συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια μέσα από τα οποία μένει ενημερωμένη στις εξελίξεις του κλάδου της. Στο ιδιωτικό της ιγραφείο παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής σε ενήλικες, σε άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές, παιδιά και εφήβους και μπορεί να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων, όπως παχυσαρκία, υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη. Τέλος, κύριο μέλημά της είναι να επιτευχθεί ο στόχος του επισκέπτη χωρίς να έχει το αίσθημα της στέρησης.

Ο Χατζηάλης Χαλίντ είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Πετρούπολη. Ο γιατρός έχει ιδιαίτερη εμπειρία στις παθήσεις του μαστού και των φλεβών, αλλά και στη λαπαροσκοπική χειρουργική και χειρουργική με Laser. Στο ιατρείο του χρησιμοποιεί υψηλής τεχνολογίας Laser για ευρυαγγείες, φλέβες, ανάπλαση δέρματος, αλλά και αποτρίχωση. Αξίζει να αναφερθεί ότι ο γιατρός είχε διατελέσει επί έτη Διευθυντής του ΕΣΥ. Επιπλέον, είναι τελειόφοιτος του Πανεπιστημίου Αθηνών και ασχολείται στο πλαίσιο της ειδικότητας του με την χειρουργική δέρματος, με όγκους, με κακοήθειες και με πλαστικές αποκαταστάσεις. Τέλος, εχει και γνώσεις πλαστικής χειρουργικής, αγγειοχειρουργικής, παιδοχειρουργικής και παθολογοανατομίας.

Ο Τζιράρκας Δημήτριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Διαθέτει επαγγελματική εμπειρία 27 ετών και έχει ασχοληθεί με χιλιάδες περιστατικά. Είναι απόφοιτος του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή στο Γενικό Νοσοκομείο «Ασκληπιείο» Βούλας, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις με μεγαλύτερη έμφαση στα περιστατικά Διαβήτη. Στο παρελθόν, διετέλεσε προϊστάμενος Διαιτολόγος σε Κέντρα Αδυνατίσματος και Αισθητικής και εργάστηκε στα ΙΕΚ Αυγερινοπούλου, ως καθηγητής στον τομέα της Διατροφής. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και παρακολουθεί ειδικά σεμινάρια και συνέδρια στο χώρο της διατροφής και της Διαιτολογίας. Πρόσφατα, ολοκλήρωσε επιτυχώς το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τίτλο «Διατροφή και Ψυχική Υγεία», αποκτώντας εξειδίκευση (master practitioner) στα περιστατικά Διατροφικών Διαταραχών (Βουλιμία, Νευρογενής Ανορεξία, Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας) .

Η Ζαχαρού Βέρα - Nutrithink είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Πειραιά. Πραγματοποίησε τις σπουδές της στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Κρήτης. Επίσης, παρακολούθησε επιμορφωτικό σεμινάριο Health Coach και ακολούθως πρόγραμμα επιμόρφωσης στην Παιδιατρική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Διαθέτει εμπειρία και αρθρογραφεί σε διάφορες ιστοσελίδες.

Η Κελγιώργη Διονυσία MD, MSc είναι Γενική Χειρουργός με ιδιωτικό ιατρείο στο Χαλάνδρι. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών «ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗΣ ΠΕΠΤΙΚΟΥ – ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΕΠΕΜΒΑΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ – ΒΑΡΙΑΤΡΙΚΗ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ», από το ΕΚΠΑ. Στο συγκεκριμένο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Πανεπιστημίου Αθηνών είναι πλέον εκπαιδεύτρια. Έχει λάβει πιστοποίηση στην λαπαροσκοπική χειρουργική, από το διεθνούς φήμης κέντρο αναφοράς στην Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική IRCAD, στο Στρασβούργο. Έχει λάβει πιστοποίηση στη χρήση του χειρουργικού Laser από κέντρο αναφοράς στις περιπρωκτικές παθήσεις στη Λειψία της Γερμανίας. Εξειδικεύεται στην Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική (Λαπαροσκοπική και Ρομποτική Χειρουργική, Χειρουγικό Laser), καθώς και στην χειρουργική ογκολογία. Έχει διατελέσει Επιμελήτρια Χειρουργός στην Κλινική Ρομποτικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Ογκολογίας του Metropolitan General, ενώ έχει υπάρξει για τρία έτη στην ίδια θέση στην Ευρωκλινική Αθηνών. Επιπροσθέτως, ήταν Επιμελήτρια Χειρουργός στο πιστοποιημένο Κέντρο Αριστείας Χειρουργικής Θυρεοειδούς Παραθυρεοειδών της Ευρωκλινικής Αθηνών. Είναι μέλος ελληνικών και ευρωπαϊκών επιστημονικών εταιρειών, όπως της Ευρωπαϊκής και Ελληνικής Εταιρείας Ενδοσκοπικής Χειρουργικής, της Ευρωπαϊκής και Ελληνικής Εταιρείας Κήλης, της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Κολοπρωκτολογίας, της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας, με συμμετοχή σε μετεκπαιδευτικά μαθήματα αυτών. Αριθμεί πλήθος συμμετοχών σε συνέδρια, σεμινάρια και συμπόσια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και είναι κριτής στα ιατρικά περιοδικά Cancer Medicine και Hepatobiliary & Pancreatic Diseases International.

Ο Καλοχριστιανάκης Νικόλαος είναι Γενικός Χειρουργός , Διευθυντής της ΣΤ’ Χειρουργικής Κλινικής του Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center. Έχει εξειδίκευση και πολυετή πείρα στην προηγμένη λαπαροσκοπική χειρουργική των κηλών του κοιλιακού τοιχώματος και του πεπτικού συστήματος (χοληδόχος κύστη, παχύ και λεπτό έντερο, στομάχι), καθώς και στις παθήσεις του πρωκτού. Είναι μέλος της Ελληνικής και Ευρωπαϊκής Εταιρείας Ενδοσκοπικής Χειρουργικής και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Κήλης (European Hernia Society ,EHS) και έχει συνεχή ενεργή παρουσία σε διεθνή συνέδρια στον τομέα της Λαπαροσκοπικής Χειρουργικής.

Η Κολοκοτρώνη Άννα είναι Κλινική Διαιτολόγος με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Διατροφή και Διαιτολογία στο Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης και εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή με μεταπτυχιακό από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Απέκτησε εμπειρία σε νοσοκομεία όπως το Θεαγένειο και το ΑΧΕΠΑ, ενώ έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα COSI του ΠΟΥ για την παιδική παχυσαρκία. Είναι κάτοχος Διπλώματος στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία από τη Μ. Βρετανία. Από το 2021 διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, βοηθώντας τους ανθρώπους να βελτιώσουν την υγεία και την ποιότητα ζωής τους μέσω της διατροφής.

O Βαρυτιμιάδης Λάζαρος MD, MSc,FEBGH, PhD είναι Γαστρεντερολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος, Αναπληρωτής Διευθυντής της Γαστρεντερολογικής Κλινικής και Ενδοσκοπικού Τμήματος του Νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στην Πεύκη και στην Αθήνα. Έλαβε υποτροφία από την Ελληνική Γαστρεντερολογική Εταιρεία και μετεκπαιδεύτηκε στην Προηγμένη Επεμβατική Ενδοσκόπηση του Πεπτικού στο Queen Alexandra Hospital, όπου αργότερα προσλήφθηκε και εργάστηκε και σαν Επιμελητής, ενώ ειδικεύτηκε στη Γαστρεντερολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός - Οφθαλμιατρείο Αθηνών - Πολυκλινική", καθώς και στην Παθολογία στο Γενικό Νομαρχιακό Νοσοκομείο Έδεσσας. Το 2017 έλαβε την αναγνώριση ως Fellow of the European Board of Gastroenterology and Hepatology (FEBGH). Επιπρόσθετα, είναι Διδάκτωρ (PhD) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα διατριβής την αφαίρεση προκαρκινικών αλλοιώσεων (πολύποδες) από τον πεπτικό σωλήνα. Ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) Διαχείρισης Κρίσεων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι αριστούχος απόφοιτος του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής "Victor Babes" της Ρουμανίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι κύρια ενδιαφέροντα του γιατρού είναι οι σύνθετες πολυποδεκτομές μεγάλων πολυπόδων (EMR,pEMR,ESD), παρακολούθηση των ασθενών με οισοφάγο Barrett και Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ελληνικά και διεθνή συνέδρια, ημερίδες και μετεκπαιδευτικά σεμινάρια, έλαβε υποτροφίες και βραβεία καλύτερης εργασίας που παρουσίασε σε επιστημονικά συνέδρια, ενώ σε πολλά από αυτά πραγματοποίησε προφορικές ανακοινώσεις και posters.

Η Σκουλίδη Βίρνα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Ιωνία. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικό σεμινάριο στην Κλινική Διατροφή και Διαιτολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη Διατροφή, Δημόσια Υγεία & Πολιτικές από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και στην Διατροφική Ψυχολογία (Nutritional Psychology) από τον Οργανισμό CNP (Center for Nutritional Psychology). Η ειδικός έχει εργαστεί ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην Εταιρεία Catering SALAS και στην Εταιρεία Υγιεινών Γευμάτων Fitpal, αλλά και στο Κέντρο Αισθητικής Elegance. Επιπλέον, έχει εργαστεί σε γραφείο Πνευμονολόγου και Διαιτολόγου, προσφέροντας διατροφική εκπαίδευση στους ασθενείς, αξιολόγηση σύστασης σώματος και σχεδιασμό εξατομικευμένων προγραμμάτων διατροφής. Από το 2016 μέχρι και σήμερα είναι αρθρογράφος σε περιοδικά και sites σχετικά με wellness & fitness (shape, savoir ville).

Ο Δρ. Κόκκαλης Μάριος - Κωνσταντίνος MD, PhD, MSc(c) είναι Γενικός Χειρουργός, ειδικευμένος στην Γερμανία και απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής Θεσσαλονίκης. Έχει εργαστεί στην Γερμανία επί δεκαετίας, όπου διετέλεσε Επιμελητής και Υπεύθυνος του Τομέα των Κηλών του Κοιλιακού Τοιχώματος στη Χειρουργική Κλινική και Κέντρο Μεταμοσχεύσεων του Πανεπιστημίου του Τύμπιγκεν, όπου και είναι Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου του Τύμπιγκεν με θέμα τον Καρκίνο του Παχέος Εντέρου. Επίσης, είναι Ταμίας της Ελληνικής Εταιρείας Κήλης. O γιατρός έχει αντιμετωπίσει πληθώρα περιστατικών όλου του εύρους της Γενικής Χειρουργικής με έμφαση στην Λαπαροσκοπική Χειρουργική, ενώ αξίζει να σημειωθεί η εξειδίκευσή του στην Προηγμένη Χειρουργική των Κηλών του Κοιλιακού Τοιχώματος, στην Χειρουργική του Παχέος Εντέρου και την Πρωκτολογία.

Ο Γιάλβαλης Δημήτριος MD, MSc είναι Διευθυντής Χειρουργός του Ε' Χειρουργικού Τμήματος της Ευρωκλινικής Αθηνών. Γενικός Χειρουργός με εξειδίκευση στην Χειρουργική Ενδοκρινών και στην Λαπαροσκοπική & Ρομποτική Χειρουργική και κάτοχος τίτλου Μεταπτυχιακού Τίτλου (MSc) στην Ελάχιστα επεμβατική και Ρομποτική Χειρουργική του Πανεπιστημίου Αθηνών. Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Χαλάνδρι και στην Καλαμάτα. Ολοκλήρωσε τις ιατρικές του σπουδές στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης και ειδικεύθηκε στη Γενική Χειρουργική, τόσο στην Ελλάδα Γενικό Νοσοκομείο Καλαμάτας, 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας και στην Β΄ Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός", όσο και στη Μεγάλη Βρετανία σε αναγνωρισμένες έμμισθες θέσεις από το Royal College of Surgeons of England, σε Leeds και Manchester (NHS Hospitals). Μετεκπαιδεύτηκε στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική Άνω Γαστρεντερικού στο St’James University Hospital στο Leeds, εξειδικεύτηκε (ως Senior Clinical Fellow) στην Ενδοκρινική Χειρουργική του King’s College Hospital στο Λονδίνο και ακολούθως μετεκπαιδεύτηκε στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Πίζας στην ελάχιστα επεμβατική ενδοσκοπική θυρεοειδεκτομή / παραθυρεοειδεκτομή (MIVAT MIVAP). Συμμετείχε σε πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων Λαπαροσκοπικής χειρουργικής και σύγχρονων χειρουργικών τεχνικών, στην συγγραφή επιστημονικών άρθρων, σε παρουσιάσεις και ομιλίες σε ποικίλα ιατρικά συνέδρια, καθώς επίσης είχε ενεργό ρόλο στην εκπαίδευση των ειδικευομένων και φοιτητών ιατρικής. Έχει διατελέσει συνεργάτης Χειρουργός στο Τμήμα Μαστού του Νοσοκομείου Metropolitan, υπηρέτησε ως επικουρικός Επιμελητής Β΄ στην Α΄ Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αττικής ΚΑΤ, Επιστημονικός Συνεργάτης Ενδοκρινικής Χειρουργικής, στην Κλινική Γενικής & Λαπαροσκοπικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Πεπτικού στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και Επιστημονικός Συνεργάτης Ενδοκρινικής Χειρουργικής του Metropolitan General. Έχει πολύπλευρη και μακρόχρονη εμπειρία, έχοντας πραγματοποιήσει μεγάλο αριθμό επεμβάσεων όλου του φάσματος της Γενικής, Λαπαροσκοπικής, Ενδοκρινικής και Ογκολογικής χειρουργικής, καθώς και επείγουσας χειρουργικής και χειρουργικής τραύματος.

Η Σοφία Κόρμη και είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του Πανεπιστημίου Hertfordshire του Ηνωμένου Βασιλείου και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογική Πρακτική από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret της Σκωτίας. Είναι επίσης εγγεγραμμένη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με άδεια εξασκήσεως επαγγέλματος από το Health and Care Professions Council του Ηνωμένου Βασιλείου (HCPC registered). Έχει εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία μέσω του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED). Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα" και στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπίειο Βούλας. Σήμερα εργάζεται ως ιδιώτης Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην Αθήνα, αναλαμβάνοντας ποικιλία περιστατικών. Στόχος της είναι να παρέχει έγκυρη και ποιοτική πληροφόρηση σε θέματα διατροφής, βοηθώντας τους ανθρώπους να επιτύχουν και να διατηρήσουν τους διατροφικούς τους στόχους, συμβάλλοντας παράλληλα στην αναβάθμιση της ποιότητας ζωής τους μέσα από μια ισορροπημένη και βιώσιμη διατροφή.

Ο Μπάλτας Ιωάννης είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ερυθραία. Εξειδικεύεται στην Ελάχιστα Επεμβατική, Λαπαροσκοπική Χειρουργική του Πεπτικού καθώς και στην Ορθοπρωκτική Χειρουργική. Επιπλέον εξειδίκευση διαθέτει στη σύγχρονη χειρουργική πρωκτού (αιμορροΐδες, ραγάδα πρωκτού, κύστη κόκκυγος). Διαθέτει πολυετή εμπειρία στην αποτελεσματική και ασφαλή χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, της διαφραγματοκήλης, των παθήσεων του πεπτικού συστήματος και των κηλών του κοιλιακού τοιχώματος. Τέλος, παράλληλα με το ιδιωτικό του ιατρείο, συνεργάζεται με μεγάλες ιδιωτικές κλινικές της Αττικής, όπως είναι το Μητέρα, το Ιατρικό Αθηνών (κλινική Περιστερίου), το Mediterraneo, το Doctor's Hospital και το Αττικό Θεραπευτήριο.

Ο Φλουδάρας Ιωάννης είναι ειδικός Γαστρεντερολόγος – Ηπατολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος με πολυετή εμπειρία στον τομέα της Γαστρεντερολογίας και Ηπατολογίας και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Εύοσμο. Διατελεί Συνεργάτης στη Euromedica Κυανούς Σταυρός, στη Βιοκλινική και στην Κλινική Άγιος Λουκάς. Η αποστολή του είναι να παρέχει υψηλής ποιότητας ιατρική φροντίδα στους ασθενείς του, συνδυάζοντας την επιστημονική γνώση με την ανθρωποκεντρική προσέγγιση. Στο ιατρείο παρέχεται μια ευρεία γκάμα εξειδικευμένων υπηρεσιών Γαστρεντερολογίας και Ηπατολογίας. Στόχος είναι η παροχή υψηλής ποιότητας ιατρικής φροντίδας με έμφαση στην πρόληψη, τη διάγνωση και τη θεραπεία των Γαστρεντερικών και Ηπατικών παθήσεων. Χρησιμοποιώντας τις πλέον σύγχρονες μεθόδους και τεχνολογίες, διασφαλίζεται η καλύτερη δυνατή φροντίδα για τους ασθενείς. Είναι αφοσιωμένοι στη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση για τις νέες εξελίξεις στον τομέα, προσφέροντας έτσι τις πλέον ενημερωμένες και αποτελεσματικές θεραπευτικές επιλογές.

Η Χόρτη Αγγελική είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Άνω Τούμπα Θεσσαλονίκης. Κατέχει Διδακτορικό στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ενώ έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακό στη Βιοστατιστική και Μεθοδολογία της Έρευνας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Το πτυχίο Ιατρικής της απονεμήθηκε από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Από το 2024, εργάζεται ως Γενικός Χειρουργός στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ και την Euromedica Κυανούς Σταυρός. Παράλληλα, διδάσκει ως Academic Reader στο Αγγλόγλωσσο τμήμα της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει εξειδίκευση στη Χειρουργική Ενδοκρινών Αδένων από την Universita di Pisa στην Ιταλία. Τέλος, η ιατρός στο ιδιωτικό της ιατρείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες του εκάστοτε ασθενούς.

Η Νταλαρά Ειρήνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές της στο τομέα της Διαιτολογίας ξεκίνησαν ως Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής. Έπειτα συνέχισε τις σπουδές της στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στη Κλινική Διατροφή του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος. Διετέλεσε τη πρακτική της άσκηση στη Βιομηχανία ΧαΪτογλου ΑΒΕΕ, στο ποιοτικό έλεγχο τροφίμων, καθώς και τη δεύτερη πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αχέπα, στη Κλινική Διατροφή. Συνεχίζοντας τις σπουδές της εκπαιδευτηκε σε 3ετές πρόγραμμα και εξειδικεύεται στη Σωματικά Επικεντρωμένη Ψυχοθεραπεία Gestalt της σχολής Unity Energetics. Παράλληλα με την ακαδημαϊκή της εκπαίδευση ασχολείται τα τελευταία 11 χρόνια, με τη διατροφική υποστήριξη και με εξατομικευμένα διαιτολόγια για παθολογικές καταστάσεις όπως και για διατροφικές διαταραχές έπειτα από τις σπουδές στη πάνω στη ψυχοθεραπεία. Καθώς οι διατροφικές συνήθειες πολύ συχνά καθρεφτίζουν σημαντικά στοιχεία για τη ψυχική μας κατάσταση και το ένα επηρεάζει και επηρεάζεται άμεσα ή έμεσα από το άλλο. Επίσης συμβάλει στο έργο του κοινωνικού ιατρείου για ανασφάλιστους της Θεσσαλονίκης ως εθελόντρια στον διατροφολογικό τομέα. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Ο Κάλφας Ιωάννης και οι συνεργάτες του (Kalfas Nutrition) εδρεύουν στη Γλυφάδα από το 2007. Η επαγγελματική ομάδα του γραφείου αποτελείται από τους διαιτολόγους Κάλφα Ιωάννη και Θάλεια Τριανταφύλλου.

Ο Κάλφας Ιωάννης διαθέτει πτυχίο διατροφής - διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και το 2007 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευση του πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία και βουλιμία) και της παχυσαρκίας στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το 2015 ολοκλήρωσε στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) σεμινάρια επιμόρφωσης με θέμα «δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους» και το 2016 σεμινάρια με τίτλο “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, (μια διατροφική - ψυχοεκπαιδευτικη προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία). Επι σειρά ετών είναι εισηγήτής σεμιναρίων με θέμα την αθλητική διατροφή και παράλληλα έχει στο ενεργητικό του ομιλίες που αφορούν στην διατροφική ενημέρωση του κοινού . Επιπλέον συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου του. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ, ενώ στα πλαίσια της στρατιωτικής του θητείας τοποθετήθηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στην κλινική διατροφή και διαιτολογία.

Η Θάλεια Τριανταφύλλου είναι αθλητική διαιτολόγος-διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας της Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στον τομέα της αθλητικής διατροφής στο Leeds Beckett University της Αγγλίας ενώ έχει παρακολουθήσει και σεμινάρια επιμόρφωσης στην Κλινική Διατροφή και στο Health Coaching για Επαγγελματίες Υγείας. Από το 2020 έως σήμερα, η εμπειρία της στη διατροφή τη βοηθά να προσφέρει πρακτικές και εξατομικευμένες λύσεις, είτε πρόκειται για αθλητές είτε για άτομα που απλώς θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη φυσική τους κατάσταση.

Ο Καρλάφτης Αναστάσιος MD είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Μεταμόρφωση, ενώ παράλληλα είναι συνεργάτης του ενδοσκοπικού τμήματος του διαγνωστικού κέντρου "Ιώνιο Ιατρική". Είναι Υποψήφιος Διδάκτωρ στην Πανεπιστημιακή Γαστρεντερολογική Κλινική της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει ειδικευθεί στη Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ. Γεννηματάς" και έχει εργαστεί σε μεγάλα νοσοκομεία όπως, στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό", στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα" και στο Γενικό Νοσοκομείο Χανίων "Ο Άγιος Γεώργιος". Ο ιατρός έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συναντήσεων και σεμιναρίων και έχει στο ενεργητικό του πολλές ανακοινώσεις σε ξενόγλωσσα και ελληνόγλωσσα συνέδρια. Επιπλέον, αριθμεί αρκετές δημοσιεύσεις σε ελληνόγλωσσα και ξενόγλωσσα περιοδικά. Κατά τη θητεία του στις Πανεπιστημιακές κλινικές έχει επιτελέσει και Διδακτικό έργο κάνοντας πολυάριθμα μαθήματα στους φοιτητές της Ιατρικής. Τέλος, παρά την άσκηση της ιδιωτικής ιατρικής συνεχίζει το ερευνητικό και το συγγραφικό του έργο και μάλιστα πρόσφατα εκδόθηκε το πρώτο του βιβλίο με τίτλο "Συγχρονες Κατευθυντήριες Οδηγίες στην Γαστρεντερολογία και την Ηπατολογία".