καλησπερα! η μελιτζανα επιτρεπεται στη κετογονικη διατροφη;;;

  • Υποβλήθηκε 08/08/2024

5 ειδικοί απάντησαν

  • Ναι φυσικά!

    Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: Η μελιτζάνα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, καθιστώντας την ιδανική για μια κετογονική διατροφή, όπου η πρόσληψη υδατανθράκων πρέπει να είναι περιορισμένη.

    Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Είναι πηγή φυτικών ινών, που βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και της υγείας του εντέρου.

    Θρεπτική αξία: Η μελιτζάνα περιέχει βιταμίνες (όπως βιταμίνη C και βιταμίνες του συμπλέγματος B), μέταλλα και αντιοξειδωτικά, που είναι ευεργετικά για την υγεία.

    Οικονομοπούλου  Φανή & Συνεργάτες

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Περιστέρι

  • Το ήξερες ότι μπορείς να κάνεις live chat με γενικό γιατρό και να βρεις τις απαντήσεις που θέλεις; Κάνε chat τώρα με το DO+

  • Γεια σας. Η μελιτζάνα δεν ανήκει στα αμυλούχα λαχανικά όπως πχ ο αρακάς έχεις μόλις 5,9γρ υδατάνθρακες άνα 100γρ εκ των οποίων τα 3γρ είναι φυτικές ίνες. Προσωπικά πιστεύω ότι μπορεί να ενταχθεί.

    Κωνσταντίνου Κρήνη

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Βούλα

  • Καλησπέρα ναι. Επιτρέπονται συνολικά 4 ποτήρια ωμα λαχανικά τη μέρα ή 2 ψημένα

    Κουβάτσος Φίλιππος

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Κορωπί

  • Γειά σας!
    Η μελιτζάνα, γενικά, δεν εντάσσεται στα επιτρεπτά λαχανικά της κετογονικής διατροφής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει υψηλότερες ποσότητες υδατανθράκων σε σύγκριση με άλλα λαχανικά που είναι συμβατά με την κετο.
    Γιατί η μελιτζάνα δεν είναι κατάλληλη για κετο:
    Υδατάνθρακες: Η μελιτζάνα περιέχει μια σημαντική ποσότητα καθαρών υδατανθράκων, οι οποίοι μπορούν να βγάλουν την κετογονική διατροφή εκτός ισορροπίας, αυξάνοντας τα επίπεδα της ινσουλίνης και εμποδίζοντας την είσοδο του οργανισμού σε κατάσταση κέτωσης.
    Στόχος της κετο: Η κετογονική διατροφή στοχεύει στη σημαντική μείωση των υδατανθράκων στη διατροφή, ώστ
    ... Διάβασε περισσότερα

    Παυλίδου Ελένη

    Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Δράμα

  • Η μελιτζάνα είναι γενικά χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε φυτικές ίνες (2 – 2,5 γρ. υδατάνθρακες και 2 γρ. φυτικές ίνες ανά 100 γρ. μελιτζάνας), συνεπώς μπορεί να συμπεριληφθεί στην κετογονική δίαιτα, όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Ομοίως και άλλα μη αμυλώδη λαχανικά (συνήθως εκείνα που φυτρώνουν πάνω από τη γη – με μερικές εξαιρέσεις) μπορούν να ενταχθούν με μέτρο σε μια κετογονική διατροφή.

    Ωστόσο, είναι σημαντικό να τονίσουμε πως στην κετογονική δίαιτα, εκτός από χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων, χρειάζεται και υψηλή κατανάλωση λιπαρών. Συνεπώς, η μελιτζάνα (ή οποιοδήποτε άλλο μη αμυλώδες λαχανικό, με χαμηλή περιεκτικότητα
    ... Διάβασε περισσότερα

    Παπαδοπούλου Κυριακή

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Άνω Πατήσια

Το περιεχόμενο των απαντήσεων είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρηθεί υποκατάστατο συμβουλευτικής από ιατρούς ή επαγγελματίες υγείας

Σχετικά Βίντεο

Έχεις απορία; Ρώτα τους ειδικούς μας

Ρώτησε ανώνυμα Ρώτησε δωρεάν

Ρώτα τους ειδικούς μας

Θα σου στείλουμε email εδώ μόλις ένας ειδικός απαντήσει στην ερώτησή σου

Οδηγίες υποβολής ερωτήσεων

Περίγραψε με σαφήνεια και λεπτομέρεια το ζήτημα που σε απασχολεί
Κάνε σύντομες και συγκεκριμένες ερωτήσεις ώστε να πάρεις στοχευμένες απαντήσεις
Απόφυγε προσβλητικό ή ακατάλληλο περιεχόμενο καθώς και ονομαστικές αναφορές
Μη ζητάς τιμές για υπηρεσίες, συνταγογράφηση ή διάγνωση
Υποβολή ερώτησης
Θα στείλουμε email εδώ όταν υπάρξει απάντηση
Λάβαμε την ερώτησή σου

Θα σε ενημερώσουμε με email μόλις απαντήσει κάποιος ειδικός.

Η ερώτηση δεν υποβλήθηκε

Παρουσιάστηκε άγνωστο σφάλμα, αλλά το διορθώνουμε. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.

Χρειάζεσαι να δεις έναν επαγγελματία υγείας άμεσα;

Ξεκίνα τη βιντεοκλήση με έναν ειδικό μέσα σε 5 λεπτά

Mobile Image
success envelop

Λάβαμε την ερώτησή σας!

Θα σας στείλουμε ένα email όταν απαντήσει κάποιος ειδικός.

docontime

Δεν έχεις χρόνο να περιμένεις; Κανένα πρόβλημα.

Μίλα με έναν ειδικό καθημερινά από τις 08:00 έως τις 23:00, μέσω chat ή βίντεο και πάρε τις απαντήσεις που χρειάζεσαι σε λίγα λεπτά.

docontime

Αναζητάς εξατομικευμένες συμβουλές;

Όταν πρόκειται για φαρμακευτική αγωγή, είναι καλύτερο να έχεις απαντήσεις προσαρμοσμένες στο ιατρικό σου ιστορικό. Συνομίλησε με έναν ειδικό για να λάβεις ασφαλή, εξατομικευμένη καθοδήγηση μέσα σε λίγα λεπτά.