Dietitians - Nutritionists

Kleiasios Panagiotis - Nutriedition is a Clinical Dietitian-Nutritionist with the private dietetics and metabolism center Nutriedition in Ilisia. He holds a master's degree in applied dietetics with a specialization in nutrition and exercise from Harokopio University of Athens and a degree in dietetics-nutrition from the same university. At his private practice, personalized nutrition programs are provided for athletes as well as for children and adolescents. Additionally, nutritional programs are offered following specialized measurements aimed at reducing body fat, increasing muscle mass, as well as reducing, increasing, or maintaining body weight. Furthermore, nutrition programs are provided to address pathological conditions such as gestational diabetes, neurological diseases, cardiovascular diseases, hypertension, obesity, dyslipidemia, and gastrointestinal problems. Finally, the primary goal of the center is to offer prevention and management services, as well as a decisive contribution to improving the quality of life for individuals of all ages through specialized programs and reliable dietary advice from the nutritionist.

Η Κογκόλη Μαρία με επιχειρηματική δραστηριότητα για χρόνια στο κέντρο αδυνατίσματος DNA αποφάσισε να δώσει σε ώριμη ηλικία κατατακτήριες και να εισαχθεί στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ξανά στα θρανία με ώριμη σκέψη, φρέσκια γνώση και πλούσια γευστική κουλτούρα από τα ταξίδια της ανά τον κόσμο.

Με το επόμενο επιχειρηματικό της βήμα δημιούργησε το Κέντρο Διατροφικής Αλλαγής Change Eat. Με την εκπαιδευτική (ως Φυσικός) και την διαιτολογική της εμπειρία συνδυάζει την εκπαίδευση και την ψυχολογική στήριξη των ανθρώπων. Με ζεστασιά, επιμονή, συνεχή υποστήριξη προσπαθώντας να μην ξεπεράσει τα όρια τους, στοχεύοντας στην διατροφική αλλαγή . Σε ένα χώρο με χρώματα και μυρωδιές από φρέσκια λουλούδια δημιουργεί κλίμα χαλάρωσης, εμπιστοσύνης και ασφάλειας. Αναλαμβάνει περιστατικά με χρόνια νοσήματα (διαβήτης, μεταβολικά νοσήματα, ογκολογικά, νεφρολογικά, παθήσεις πεπτικού Συστήματος (πχ. Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), διαχείριση βάρους , δυσθρεψίας τρίτης ηλικίας. Επίσης έγκυες, θηλάζουσες και αθλητές.

Προσεγγίζει την ευζωία μέσω του σχεδιασμού διατροφικών προγραμμάτων προσαρμοσμένα στις ανάγκες και στις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου. Σε συνέργεια με μηχανική υποστήριξη (ως Φυσικός) πρεσσοθεραπείας και τριών καινοτόμων τεχνολογιών (Λιπολέιζερ, Ραδιοσυχνότητες, κύματα Kotz) αντιμετωπίζει ακόμα και το τοπικό λιπος, την κυτταρίτιδα, την χαλάρωση δέρματος και του μυ.

Συμμετέχει εθελοντικά με ενεργό ρόλο εκπαιδευτικού σε επιμορφωτικά ιατρικά συνέδρια, με θέματα διαταραχών διατροφής, σε επίπεδο πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας. Σημαντική κρίνεται η συμβολή της στην ενημερωτική προσπάθεια διατροφικών διαταραχών στα σχολεία όπως και σε βιωματικά σεμινάρια διατροφικής προσπέλασης σε ογκολογικούς αρρώστους με αποτέλεσμα την μεγάλη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους, προληπτικά και θεραπευτικά.

Deuteraios Themistoklis is a Dietitian - Nutritionist operating a private practice in Ampelokipoi. He holds a degree in Nutrition and Dietetics from the Technological Educational Institute of Thessaly and a master's degree specializing in Clinical Nutrition from the Faculty of Medicine at the University of Thessaly. Previously, he has collaborated with various public and private hospitals in Athens as part of scientific research on "Complementary and alternative therapies in hemodialysis and their interaction with dietary management," as well as with local football sports clubs in the Attica region. Furthermore, he has worked at a dietetic clinic in Athens, serves as an instructor at public IEKs (Vocational Training Institutes) in Kifisia and Agioi Anargyroi, and teaches courses in dietetics, food technology, and beverage control. He has attended numerous seminars to further his expertise in the field and contributes articles to the scientific website Psycholozin. Finally, he is a member of the Hellenic Association of Dietitians - Nutritionists.

Η Ζωή Μαυρίδου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Με πάθος για την επιστημονική ακρίβεια και την εξατομικευμένη προσέγγιση, δημιούργησε το Κέντρο «Διατροφή Ζωής», με στόχο να παρέχει προσωποποιημένη καθοδήγηση βασισμένη στις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου.

Πιστεύοντας στην αξία της δια βίου μάθησης, έχει εξειδικευτεί περαιτέρω σε σημαντικά πεδία της διατροφής όπως:

• Διατροφή στην κύηση, το θηλασμό και τη γονιμότητα, μέσω προγράμματος του ΚΕΔΙΒΙΜ του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
• Διατροφικές διαταραχές (βουλιμία, ψυχογενής ανορεξία, συναισθηματική υπερφαγία) με εξειδίκευση επίσης από το ΕΚΠΑ.
• Health Coaching, ολοκληρώνοντας σχετική εκπαίδευση στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, ώστε να ενισχύσει τη βιωσιμότητα των διατροφικών αλλαγών στην καθημερινή ζωή των συμβουλευόμενων.
• Εκπαίδευση στο πρόγραμμα “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, από το Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ), που επικεντρώνεται στη σχέση με το φαγητό και τη βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς χωρίς περιοριστικές δίαιτες.

Έχει επίσης ενεργή παρουσία σε εκπαιδευτικά και επιστημονικά δρώμενα, όπως:

• Παρακολούθηση συνεδριών, ημερίδων και ιατρικών συμποσίων που αφορούν την παχυσαρκία, τις τροφικές αλλεργίες, τις ΙΦΝΕ, την οστεοπόρωση και άλλα συναφή θέματα.
• Είχε συνεργασία με το Ινστιτούτο Prolepsis για εκπαιδευτικές δράσεις σε σχολεία με θέμα τη διατροφική εκπαίδευση παιδιών.
• Πραγματοποίηση πολλών ομιλιών σε παιδικές και εφηβικές αθλητικές ομάδες.

Παράλληλα, εμπλουτίζει συνεχώς τις γνώσεις της μέσω της παρακολούθησης μαθημάτων της Ευρωπαϊκής Ένωσης Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (ESPEN LLL) και του World Obesity Organization (SCOPE), για την απόκτηση της πιστοποίησης “Specialist Certification of Obesity Professional Education”.

Με γνώμονα ότι «η διατροφή δεν είναι ίδια για όλους», η Ζωή Μαυρίδου εργάζεται με σεβασμό στη μοναδικότητα κάθε ατόμου, προσφέροντας ουσιαστική, εφαρμόσιμη καθοδήγηση και υποστήριξη. Όραμά της είναι η βελτίωση της σχέσης με το φαγητό και η ουσιαστική αλλαγή τρόπου ζωής, μέσα από επιστημονική γνώση, ενσυναίσθηση και ρεαλισμό.

Tsiakla Xara is a Dietitian-Nutritionist practicing privately in Ampelokipoi, Attica. She graduated from the Department of "Nutrition Science and Dietetics" at Harokopio University. She holds a Master's degree in "Applied Dietetics" with a specialization in Clinical Nutrition and expertise in Eating Disorders and Obesity from KEADD, awarded by the same educational institution. Additionally, she has certified training in "Cognitive Behavioral Therapy" from the National and Kapodistrian University of Athens and "Training in Psychological Science" from the University of the Aegean. She has attended numerous nutrition conferences both in-person and online, covering a wide range of topics. Furthermore, she has collaborated with a medical aesthetics center and has managed numerous cases involving weight loss and nutritional education. Finally, for several years, she worked in the specialized nutrition products industry, gaining significant experience in clinical conditions such as cancer, inflammatory bowel diseases, and enteral nutrition.

Pardali Eleni is a graduate Dietitian - Nutritionist, licensed to practice, and a PhD candidate in the Department of Medicine at the University of Thessaly.

She graduated from the Department of Nutrition Science & Dietetics at the International Hellenic University (IHE) in Sindos. Her undergraduate thesis, which was graded Excellent, focused on the damage to 5’,8-cyclo-2’-deoxypurines of DNA, the diseases associated with them, and the potential protective effects of antioxidant compounds against such damage.

Subsequently, supported by a scholarship, she completed her Master's studies specializing in “Nutrigenomics and Personalized Nutrition” at the University of the Balearic Islands (Universitat de les Illes Balears, UIB) in Mallorca, Spain. She graduated with distinction, as well as her diploma thesis, which addressed the epigenetic effects of maternal nutrition on the fetus during pregnancy, as well as nutritional components of breast milk that may contribute to the potential reversal of alterations in hepatic lipid metabolism. During her stay in Mallorca, she served as a research intern at the Laboratory of Molecular Biology, Nutrition, and Biotechnology (LBNB) at UIB, where she completed her practical training.

Since 2022, she has been a member of the Immunonutrition Unit of the Rheumatology & Immunology Clinic at the University General Hospital of Larissa (PGNL) and an external collaborator of the private clinic “Thessalia General Clinic.”

Stefanakis Lykourgos is a Dietitian-Nutritionist with a private office in Chalandri. He holds a degree in Applied Dietetics from Canterbury Christ Church University and is an accredited member with ISAK level 1, after completing the educational program of the International Society for the Advancement of Kinanthropometry, focusing on Anthropometry. He completed his internship at the Metabolic Self-Regulation and Wellness Center "Homeostasis S.A." He has also attended the specialized program "Sports Nutrition Specialist" by the Academy of Sports Nutrition and is a Scientific Collaborator at Exodos Fitness, where he provides dietary services to athletes. At his private office, Mr. Stefanakis offers a holistic approach to nutrition, combining scientific knowledge with personal interaction. By thoroughly studying the needs of each individual, he designs personalized nutrition programs based on the principles of balanced nutrition.

Kolyviras - Tzivaniotis Stelios MMedSci is a Dietitian - Nutritionist and maintains a private practice in Glyfada. He is a graduate of the Department of Nutrition Science and Dietetics at the Hellenic Mediterranean University of Crete and holds postgraduate degrees from the Medical School of the National and Kapodistrian University of Athens in Pathology of Pregnancy and in Environmental Issues Management with Health Impacts. He completed his internship and worked as a Clinical Dietitian Nutritionist at IASO General Clinic. He has served as a Scientific collaborator in clinics and private medical offices, catering companies, and sports clubs as the responsible Dietitian Nutritionist. He participates in and attends seminars and conferences as part of continuous education and updating, considering it every professional's duty to stay continuously educated and informed on the latest developments in their field. Finally, he takes part in association lectures and writes articles for a range of scientific journals and websites.

Maria Mantzourani is a Dietitian - Nutritionist with private practices in Nea Ionia and Nea Erythrea. She holds a degree from the Department of Dietetics - Nutrition at Harokopio University and a degree from the Department of Physical Education and Sport Science at the National and Kapodistrian University of Athens. She has over 10 years of experience as a Dietitian - Nutritionist, as well as an exercise and fitness consultant, having managed thousands of cases. She possesses expertise in body weight management for adults and children, offering personalized nutrition programs and specialized services for clinical cases (such as diabetes mellitus, hypertension, hyperlipidemia, cardiovascular diseases, and others). Additionally, she has significant experience in regulating and improving metabolic rate and provides specifically tailored programs for pregnant and breastfeeding women, along with appropriate education and thorough information on their nutritional needs. Moreover, she designs programs tailored to the nutritional requirements of athletes, students, adolescents, and the elderly, offers individualized monitoring for cases of eating disorders, and monitors body composition through detailed anthropometric and body fat measurements. Finally, she is a member of the Panhellenic Association of Dietitians-Nutritionists and other associations in Greece and abroad, and consistently attends conferences organized by the Medical and Pharmaceutical Association.

Aggelopoulou Tzeni & Associates are Dietitian - Nutritionists specializing in Eating Disorders and maintain private offices in Alimos, Piraeus, and Galatsi. She is a graduate of the Department of Nutrition and Dietetics at the Alexander Technological Educational Institute of Thessaloniki and completed her internship at the General Hospital of Athens "Laiko". The Dietetic office provides high-level monitoring and management services for eating disorders and excess body weight. Specifically, it offers services for the development of personalized dietary plans for the treatment of obesity as well as pathological conditions such as high cholesterol, hypertension, diabetes mellitus, endocrine disorders (thyroid, polycystic ovary syndrome), gastrointestinal and renal diseases. Additionally, it provides nutritional support for individuals with special needs such as pregnant women, breastfeeding mothers, elderly individuals, athletes, and children. Finally, specialized assessments are offered, including body fat measurement, body composition analysis, and basal metabolic rate measurement.

Η Εύα Καρανίκκη είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, από το οποίο αποφοίτησε με υποτροφία. Ασκεί το επάγγελμα από το 2017, διαθέτοντας σημαντική εμπειρία τόσο σε κλινικό όσο και σε ιδιωτικό επίπεδο.

Είναι αριστούχος του μεταπτυχιακού προγράμματος ΕΚΠΑ στη Νεοπλασματική Νόσο, ενώ είναι υποψήφια διδάκτωρ στο ίδιο πανεπιστήμιο με αντικείμενο τη θρεπτική υποστήριξη χειρουργικών ασθενών με καρκίνο γαστρεντερικού συστήματος. Παράλληλα, ασχολείται κλινικά και ερευνητικά με την παχυσαρκία και τη βαριατρική χειρουργική.

Έχει πέντε χρόνια εμπειρία ως διαιτολόγος σε Γενικό Νοσοκομείο της Αθήνας, με πλήθος σύνθετων περιστατικών.

Έχει ιδιαίτερη κλινική εμπειρία σε χειρουργικούς ασθενείς, ογκολογικούς, σε ασθενείς που ταλαιπωρούνται από υπερβαρότητα ή παχυσαρκία , σε ασθενείς με ΙΦΝΕ και λοιπά νοσήματα γαστρεντερικού και άτομα με διαβήτη, καρδιοπάθεια και νεφροπάθεια.

Συμβάλει ενεργά στην εκπαίδευση φοιτητών Διαιτολογίας (Χαροκόπειο- σεμινάρια πρακτικής άσκησης) και Ιατρικής (ΕΚΠΑ- μαθήμα κλινικών), καθώς επίσης και ιατρών (ΠΜΣ Χειρουργική Ανώτερου Πεπτικού, Μετεκπαιδευτικά μαθήματα ΕΚΠΑ, Μαθήματα ειδικευομένων Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρίας). Παράλληλα, το επιστημονικό της έργο περιλαμβάνει δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και ομιλίες σε σημαντικά για τον κλάδο ελληνικά και ευρωπαϊκά συνέδρια.

Το συγγραφικό της έργο περιλαμβάνει κεφάλαια σε εξειδικευμένα ιατρικά συγγράμματα Χειρουργικής (2023, 2026) με αντικείμενο την κλινική διατροφή χειρουργικών ασθενών και τη διατροφική υποστήριξη σε παθήσεις παχέος εντέρου, καθώς επίσης συν-έγραψε τον Οδηγό Διατροφής για τον Όμιλο «Αγκαλιάζω».

Με επιστημονική κατάρτιση και εξατομικευμένη προσέγγιση, παρέχει ολοκληρωμένη διατροφική υποστήριξη, προσαρμοσμένη στις ανάγκες κάθε ατόμου.

Manolaraki Marina is a Dietitian - Nutritionist and maintains her private practice in Heraklion, Crete. She holds a degree from the Department of Nutrition and Dietetics at the Higher Technological Educational Institute of Sitia, Crete. During her career, she worked at Global Gym and YAVA fitness centers as a Nutritionist - Dietitian Consultant and collaborated with the General Hospital of Heraklion "Venizeleio – Pananeio". Currently, she is a member of the Hellenic Association of Dietitians and Nutritionists and actively participates in lectures, interactive games, and summer nutrition camps organized by the Municipality of Heraklion. Additionally, she has attended numerous seminars, conferences, and workshops on Cretan nutrition and health, cardiovascular diseases, obesity, and public health. In her practice, she provides dietetic support based on advanced diagnostic equipment and the most up-to-date scientific knowledge.

Lamprakos Dimitris is a Dietitian - Nutritionist who operates his private practice in Peristeri, Nea Zoi. He holds a degree in dietetics from Canterbury Christ Church University and a master's diploma titled "Exercise & Nutrition" from Maastricht University. His specialization, combined with his interest in sports, enables him to assist athletes and exercisers in improving their performance and achieving their goals through properly structured nutrition. Simultaneously, his practice in two hospitals (Attikon University General Hospital & Elena Venizelou General Hospital) as well as his work as a private practitioner and dietitian in an aesthetic center have provided him with knowledge and experience in the clinical nutrition field. His participation in a pediatric nutrition seminar and his involvement with both minor athletes and non-athletes qualify him to handle cases involving young patients. His knowledge is always up to date, as he enjoys reading scientific articles related to both sports and nutritional science.

Makaratzi Viky is a Dietitian-Nutritionist and operates her private practice in Korydallos. She has worked in dietetic offices as a lead Dietitian and has attended numerous postgraduate seminars and conferences. Her philosophy is summarized as follows: "Our body is our home, and only we can take care of it, providing it with energy, mood, psychology, and health. All of this is achieved through a balanced diet. The number of kilograms is not important, but the weight that makes each individual feel comfortable with themselves. I am a companion on this journey to help each of you reach the best version of yourself."

Iliana Papadopoulou is a clinical dietitian-nutritionist with ten years of experience in clinical cases, which she acquired in major hospitals in the United Kingdom. Over the past four years, she has worked exclusively in one of the largest nephrology departments at Manchester Royal Infirmary in the United Kingdom, where she managed a broad range of patients with kidney diseases, supervised, and was the responsible dietitian in dialysis centers. She is recognized as a certified dietitian meeting the requirements set by the Health and Care Professions Council of the United Kingdom and is a member of both the British and Greek Dietetic Associations. Iliana maintains a private practice in Vrilissia. Her primary focus is the nutritional assessment of patients and the provision of nutritional education and guidance by offering personalized dietary programs based on their needs using evidence-based practice. She specializes in kidney diseases and also provides services for other clinical conditions such as gastroenterological and hepatic disorders, cancer, cardiovascular diseases, eating disorders, food intolerances, nutrition across life stages, and particularly in the elderly. Her office also offers body composition analysis and bioelectrical impedance measurement using the globally recognized and accurate Tanita analyzer. Additionally, she provides the capability for immediate communication with patients through a dedicated mobile application.

Vlaxos Thomas is a Dietitian-Sports Nutritionist based in Pallini. He is a top graduate of the Dietetics department at Queen Margaret University, Edinburgh, Scotland, and holds a master's degree in "Applied Sports and Exercise Nutrition" from Oxford Brookes University, Oxford. He has obtained anthropometry certification from ISAK GLOBAL, certification as an anti-doping advisor from the UKAD organization in England, holds the title of Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity under the auspices of the National Centre for Eating Disorders (NCfED) in the UK, and has been trained in Life and Executive Coaching. He has a record of publications, lectures, and presentations at scientific conferences and continuously updates his knowledge of advancements in the field of nutrition by participating in relevant seminars and conferences held both in Greece and abroad. He contributes articles to reputable Greek websites related to exercise and nutrition and delivers lectures in municipalities, schools, children's institutions focused on nutrition, and sports clubs aimed at maximizing athletic performance. On a daily basis, he helps both adults and children adopt a healthier lifestyle without deprivation through modification of dietary behavior, thereby contributing to the reduction of the risk of various diseases, as well as assisting athletes through optimal sports nutrition to enhance their athletic performance.

Xantzaridis Petros is a Military Dietitian - Nutritionist, founder and Director of the Clinical Diet dietetic office in Agia Paraskevi. He was admitted to the Veterinary Medicine Department of the Military School of Officers Corps (SSAS) in Thessaloniki and was commissioned as an Officer of the Hellenic Army in 1996, having been honored with scholarships and commendations from the State Scholarships Foundation (I.K.Y.). In 2000, he was admitted to the Department of Nutrition & Dietetics of the School of Food Technology & Nutrition at ATEI Thessaloniki and graduated in 2003, again receiving scholarships from I.K.Y. In 2009, he was selected by the Health Directorate of the General Staff of the Army as a recipient of an honorary educational scholarship in the field of Dietetics. The prestigious New York University in the United States selected him among numerous candidates from around the world and accepted him into the Graduate Program of Clinical Nutrition, from which he graduated in 2010 with a Master of Science in Clinical Nutrition, receiving favorable reviews from leading international Nutrition professors. Since 2005, he has served for several years as Director of the Dietetic Department of the 401 General Military Hospital of Athens. His daily management of clinical cases at the 401 General Military Hospital of Athens, his extensive experience, and the breadth of his studies allow him to have a comprehensive understanding of the food chain, nutritional risks, and their proper management both preventively and in clinical settings. Finally, upon requests from Harokopio University of Athens and the Department of Nutrition & Dietetics of the Technological Educational Institute of Crete, he has undertaken the training of many final-year students as part of their practical training.

Το Nutrimed Ζωγράφου - Παξιμαδάς Χρήστος εδρεύει στη περιοχή του Ζωγράφου. Ο Παξιμαδάς Χρήστος MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και Επιστημονικά Υπεύθυνος του Nutrimed Ζωγράφου. Έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές στο τμήμα "Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου" του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, με ειδίκευση στην "Διατροφή του Ανθρώπου, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές" και κατέχει πτυχίο διαιτολόγου - διατροφολόγου του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Επίσης, η πρακτική του άσκηση πραγματοποιήθηκε σε Νοσοκομεία της Αθήνας όπως το Νοσοκομείο "Αγία Όλγα", το Παίδων "Αγία Σοφία", το "Θριάσιο", το "Σωτηρία" και το "Αλεξάνδρα", όπου ειδικεύτηκε πάνω σε κλινικά νοσήματα, ενώ μέχρι το 2021 εργαζόταν στην Ευρωκλινική Αθηνών. Το 2021 διορίστηκε στο ΓΝΑ 417 ΝΙΜΤΣ όπου εργάζεται μέχρι και σήμερα. Ακόμα, έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί πλήθος συνεδρίων, σεμιναρίων και ημερίδων που σχετίζονται με τη διατροφή, ενώ έχει εργαστεί σε αθλητικά σωματεία ποδοσφαίρου και μπάσκετ. Τέλος, από το 2015 εως το 2021 διετέλεσε ταμίας του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και από το 2022 έως σήμερα Γενικός Γραμματέας.

Η Αθηνά Φλώρου είναι συνεργάτιδα του κου Παξιμαδά στο Nutrimed Ζωγράφου. Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών το 2022, ολοκληρώνοντας με επιτυχία τις προπτυχιακές της σπουδές. Κατά τη διάρκεια της πρακτικής της άσκησης στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας, απέκτησε πολύτιμες γνώσεις και εμπειρία στην υποστήριξη θρέψης, τον σχεδιασμό

εξατομικευμένων διαιτολογίων, τη διατροφική συμβουλευτική και την αξιολόγηση της θρεπτικής κατάστασης των ασθενών. Συνέχισε τις σπουδές της στο University College London (UCL), όπου απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο στις Διατροφικές Διαταραχές και Κλινική Διατροφή με βαθμό άριστα. Στο πλαίσιο της μεταπτυχιακής της εκπαίδευσης, εργάστηκε στο St Ann’s Hospital/Eating Disorder Service, συμβάλλοντας σημαντικά στην αποκατάσταση ασθενών με διατροφικές διαταραχές. Δημιουργούσε εξειδικευμένα διατροφικά προγράμματα και συνεργαζόταν στενά με την ιατρική και θεραπευτική ομάδα του νοσοκομείου για την ολιστική προσέγγιση της αποκατάστασης των ασθενών. Η Αθηνά είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), της European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) και του Association for Nutrition (AfN) της Αγγλίας. Έχει επίσης εργαστεί για 3 χρόνια σε διαιτολογικά γραφεία, όπου απέκτησε ουσιαστική εμπειρία στη διαχείριση διατροφικών αναγκών, στον σχεδιασμό εξατομικευμένων διατροφικών πλάνων και στη διατροφική υποστήριξη ατόμων με διάφορους ιατρικούς και διατροφικούς στόχους.