Dietitians - Nutritionists in Thrace

Η Πυξαρά Σουζάνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το γραφείο της στο Νέο Ηράκλειο. Σπούδασε στο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Λάρισας και έχει άδεια ασκήσεως επαγγέλματος.​ Η επαγγελματική της πορεία την οδήγησε να αντιληφθεί τον στενό δεσμό μεταξύ ψυχολογίας και διατροφής, κάτι που την οδήγησε στην εξειδίκευση ως "Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity" από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).

Η Παυλίδη Αηδονίτσα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Είναι απόφοιτη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, το 2011. Στη πτυχιακή της διατριβή ασχολήθηκε με τις διατροφικές συνήθειες εφήβων και πιο συγκεκριμένα με την "Εκτίμηση των διατροφικών συνηθειών και της διατροφικής κατάστασης των εφήβων". Έπειτα, συνέχισε τις σπουδές της το 2013, με το Πρόγραμμα Συμπληρωματικής εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης (Κ.Ε.Κ) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα "Παιδική Παχυσαρκία". Απέκτησε Πιστοποιητικό Παιδαγωγικής και Διδακτικής Επάρκειας της Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε στην Αθήνα και παρακολούθησε το ετήσιο Ψυχοεκπαιδευτικό πρόγραμμα "Πέρα από τα όρια της δίαιτας" του Κέντρου Ψυχολογικών Εφαρμογών ΚΕ.Ψ.ΕΦ. Το 2016 έλαβε την Πιστοποίηση Εκπαιδευτικής Επάρκειας Εκπαιδευτών Ενηλίκων της μη τυπικής εκπαίδευσης από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π). και παράλληλα παρακολούθησε Πρόγραμμα ειδίκευσης σε Δεξιότητες Συμβουλευτικής και Επικοινωνίας για Διαιτολόγους του κέντρου Ψυχολογικών Εφαρμογών ΚΕ.Ψ.ΕΦ. Το 2019 παρακολούθησε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα "Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής" στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ενώ από το 2020 είναι NLP Wellbeing Coach, πιστοποιημένη από την INLPTA (International NLP Trainers Association). Συνέχισε τις σπουδές της στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, από όπου απέκτησε το 2021 Μεταπτυχιακό δίπλωμα με εξειδίκευση στην Διατροφή και την Άσκηση. Η μεταπτυχιακή της διατριβή είχε τίτλο Μελέτη της ασκησιογενούς έκκρισης θυρεοειδικών ορμονών και προλακτίνης σε υγιείς εθελοντές. Το 2024 ολοκλήρωσε την εκπαίδευση Master Practitioner in Eating Disorders, δηλαδή την εξειδίκευση στην αντιμετώπιση των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας, στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ) σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCfED). Τα πρώτα της επαγγελματικά βήματα ξεκίνησαν στο Διαιτολογικό τμήμα του Ειδικού Αντικαρκινικού Νοσοκομείου Μεταξά, στο πλαίσιο πρακτικής άσκησης. Στην συνέχεια εργάστηκε εθελοντικά στο Διαιτολογικό τμήμα του 251 Γ.Ν.Α. Έχει συμμετάσχει επίσης στο πρόγραμμα Κοινωφελούς Χαρακτήρα (ΚΟΧ) στην Περιφερειακή Ενότητα Κεντρικού Τομέα Αθηνών για δράσεις Κοινωνικού Χαρακτήρα ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Έχει εργαστεί ως εκπαιδευτικός σε δημόσιες και ιδιωτικές δομές, ενώ από το 2019 έως το 2021 είχε επαγγελματική συνεργασία με δύο διαιτολογικά γραφεία στην Αττική, αναλαμβάνοντας συμβουλευτική και διατροφική υποστήριξη. Παράλληλα ήταν εξωτερικός συνεργάτης γυμναστηρίου, αναλαμβάνοντας την διατροφική υποστήριξη ατόμων σεβόμενη τις γευστικές προτιμήσεις τους και τις καθημερινές τους υποχρεώσεις για την αλλαγή διατροφικών συνηθειών με στόχο την ευεξία τους.

Η Κορίνα Πασχαλίδου είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το Διαιτολογικό Γραφείο Clinimed Nutrition στο Μαρούσι. Είναι απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με Μεταπτυχιακό Δίπλωμα από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ειδίκευση στην Κλινική - Ιατρική Διατροφή. Στην πτυχιακή της εργασία μελέτησε τη γενετική προδιάθεση της παχυσαρκίας και το ρόλο της φυσικής δραστηριότητας, συμμετέχοντας ως ερευνήτρια στη μελέτη NAFLD. Στα πλαίσια του μεταπτυχιακού της, ασχολήθηκε με τη δυσθρεψία σε ασθενείς με κίρρωση του ήπατος, σε συνεργασία με το Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο". Έχει ειδικευθεί, μέσω του κέντρου διά βίου μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής και στο Health Coaching για επαγγελματίες υγείας. Το έντονο ενδιαφέρον της για τη Διατροφογενετική (διατροφή βασισμένη στο γενετικό υλικό DNA) την ώθησε στο να λάβει πιστοποίηση από το Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ), πάνω στις Εφαρμογές της Γενετικής στη Διατροφή Ακριβείας. Πραγματοποιεί ομιλίες σε αθλητικούς συλλόγους και σχολεία και διαθέτει επαγγελματική εμπειρία σε δεκάδες περιστατικά κλινικής διατροφής και διαχείρισης βάρους. Ενημερώνεται συνεχώς για τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα στον κλάδο της διαιτολογίας - διατροφής.

H Κοκκινάκη Τζωρτζίνα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Μάκρη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και στη συνέχεια στο ίδιο Πανεπιστήμιο ακολουθούν οι Μεταπτυχιακές σπουδές στο αντικείμενο της Κλινικής Διατροφής. Θέλοντας να εμπλουτίσει την προσέγγισή της, λαμβάνει πιστοποίηση ως Eating Psychology & “Mind Body Nutrition Coach” από το Institute for the Psychology of Eating αλλά και ως “Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity” από το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ). Επιπλέον, κατακτά τον τίτλο “Health & Wellness Coach” από το τριπλά πιστοποιημένο πρόγραμμα (Association for Coaching, European Lifestyle Medicine Organization, Complementary Medicine Association) του Athens Coaching Institute και έκτοτε δε σταματά να συμμετέχει σε εκπαιδεύσεις και σεμινάρια που αφορούν την Διατροφή και την Ψυχολογία για την προσωπική και επαγγελματική της εξέλιξη.

Η επαγγελματική της εμπειρία στο αντικείμενο ξεπερνά τα 15 έτη, έχοντας εργαστεί σε Ελλάδα και Κύπρο. Η προσέγγισή της είναι ολιστική καθώς οι συμπεριφορές και η λειτουργεία του σώματός μας επηρεάζονται άμεσα και έμμεσα από τον τρόπο σκέψης μας και τα συναισθήματά μας. Μετά από λεπτομερή αξιολόγηση και με βασικές αρχές την αποδοχή και το ενδιαφέρον προς το εκάστοτε περιστατικό, προσφέρει ολοκληρωμένη και μεθοδευμένη παρέμβαση που περιλαμβάνει εκπαίδευση, υποστήριξη και σχεδιασμό πλάνου δράσης και διατροφής προσανατολισμένο στους εκάστοτε στόχους υγείας και βάρους κάθε ενδιαφερόμενου.

Συνδυάζοντας τις επιστήμες της Κλινικής Διατροφολογίας, της Ψυχολογίας και του Coaching, η Τζωρτζίνα Κοκκινάκη έχει ως στόχο της με όλους τους ανθρώπους που συνεργάζεται, να καλλιεργηθεί μια συνειδητή θέση ευθύνης, σεβασμού και φροντίδας προς το σώμα και τον εαυτό, μέσα από μια συνεργασία που θα τους προσφέρει γνώσεις και εργαλεία, τα οποία θα χρησιμοποιούν για το υπόλοιπο της ζωής τους, ώστε να διαχειρίζονται την τροφή και τις καταστάσεις γύρω τους με ένα τρόπο που θα ευνοεί την υγεία και τους στόχους τους και με απώτερο σκοπό την υιοθέτηση νέων συνηθειών και τρόπου ζωής που θα περιλαμβάνει ισορροπία στη σχέση με την τροφή και το σώμα.

Τέλος, στο ιδιωτικό της γραφείο αναλαμβάνει παιδιά και ενήλικες σε όλα τα στάδια της ζωής, είτε πραγματοποιώντας δια ζώσης συνεδρίες είτε εξ αποστάσεως.

Ονομάζομαι Δαργκίνης Σωτήρης και είμαι πτυχιούχος διαιτολόγος - διατροφολόγος , του Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης.

 Συνδέομαι με το επάγγελμα του διαιτολόγου πάνω από 25 χρόνια και μέσα από μια ολιστική προσέγγιση, υπηρετώ με αφοσίωση τον κλάδο της διατροφής.

Η διατροφή μέσα από τα μάτια μου, είναι ένα ταξίδι που αλλάζει ζωές, είσαι μοναδικός/ή και αξίζεις εξατομικευμένη καθοδήγηση για να πετύχεις τους στόχους σου. Για αυτό είμαι εγώ εδώ, συνοδοιπόρος σου σε όλο αυτό το ταξίδι.

 Η  ανάγκη μου για συνεχή εξέλιξη με οδήγησε στην εξειδίκευση στη Διατροφική και Ψυχολογική Αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών και Παχυσαρκίας μέσω του ΚΕΑΔΔ. Ακόμη, έχω παρακολουθήσει επιμορφωτικά σεμινάρια κλινικής διατροφής, νοσηλευόμενων ασθενών, μεταβολομικής και κλινικής εφαρμογής σε αυτοάνοσα και χρόνια νοσήματα και έχω καταρτιστεί στην αθλητική διατροφή και στον  ωτοβελονισμό. Μέσα από την κατάρτισή μου στον ωτοβελονισμό στοχεύω στην διαχείριση του στρες, της πείνας και του μεταβολισμού. Τέλος, έχω παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων σχετικά με το μικροβίωμα και τον διαβήτη.

Πώς μπορούμε να συνεργαστούμε;

Πραγματοποιώ διαιτολογικές συνεδρίες τόσο δια ζώσης στο γραφείο μου (Εγνατίας 90) όσο και διαδικτυακά.