Η Καψάλη Αργυρώ είναι Παιδίατρος με ιδιωτικό ιατρείο στο Ίλιον. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στη Β΄ Παιδιατρική κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία", όπου αντιμετώπισε και σπάνια περιστατικά και ασχολήθηκε με την επιστημονική μελέτη τους μέσα από άρθρα που έχουν δημοσιευτεί σε παιδιατρικά περιοδικά. Η ιατρός συνεχίζει την εκπαίδευσή της μέσα από επιλεγμένα σεμινάρια - συνέδρια και παρακολουθεί την παγκόσμια βιβλιογραφία - αρθρογραφία με στόχο την καλύτερη και έγκαιρη παροχή υπηρεσιών υγείας στην οικογένεια και το παιδί. Στο παιδιατρικό ιατρείο αναλαμβάνει εξ ολοκλήρου την σωματική και ψυχική υγεία του παιδιού. Διατηρεί πλήρες Ηλεκτρονικό Αρχείο, συμπεριλαμβανομένων των εμβολίων και των εξετάσεων, το οποίο είναι διαθέσιμο στους γονείς ανά πάσα στιγμή. Προωθεί τον Θηλασμό και δίνει ιδιαίτερη σημασία στην σωστή και υγιεινή διατροφή ανάλογα με την ηλικία ενημερώνοντας τους γονείς προφορικά, έντυπα και με news letters. Κυρίως προωθεί την Πρόληψη, τους Εμβολιασμούς και την Ελαχιστοποίηση της χρήσης φαρμάκων, κυρίως αντιβιοτικών, ενισχύοντας την επικοινωνία με τους γονείς μέχρι την αποθεραπεία του παιδιού. Τέλος, διατηρεί συνεργασία με ειδικούς όπως Παιδοκαρδιολόγο, Παιδοδερματολόγο, Παιδοορθοπαιδικό, καθώς επίσης και με ειδικά τμήματα μεγάλων Νοσοκομείων Παίδων όπως : τμήμα Παχυσαρκίας Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία", τμήμα Υπερλιπιδαιμίας Νοσοκομείου Παίδων "Παναγιώτη και Αγλαΐας Κυριακού" κ.α.